Oppskrifter På Retter Fra Grønnsaker Og Frukt 8. Mars

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Om mindre enn en uke feirer vi vår favoritt vårferie - 8. mars. Menn i disse dager har mange problemer forbundet med å finne en original gave, med å kjøpe en bukett til mor, kone, datter …

Men gleden til den elskede vil bli enda større hvis hennes valgte på denne dagen kan dekke festbordet og dekorere det med hjemmelagde retter. Vi håper at det blant dem vil være retter tilberedt i henhold til oppskriftene du får på denne siden. De er ikke veldig kompliserte, men de er ekstremt smakfulle og originale.

Så kom deg på jobb!

Mimosa salat"

1 boks rosa laks (laks), 3 egg, løk, middels gulrøtter, 100 g ost, 60 g smør, kalven majones (ikke oliven).

Legg den rosa laksen på en flat (ikke høy) tallerken, mos med en gaffel, rasp litt løk på toppen, beleg med majones på toppen (majones er forhåndsblandet med saltlaken som er til overs fra den rosa laksen). Riv deretter gulrøttene (kokt), pels igjen med majones på toppen; rasp eggehvitene og beleg majones igjen. Riv deretter smøret, deretter osten og beleg med majones (slik at osten og smøret lettere gnides - legg dem i fryseren i 20 minutter). Riv til slutt eggeplommene på toppen. La salaten stå varm en stund for å smelte smøret, og avkjøl. Ved bordet legger du salaten på tallerkener som en kake, slik at alle lagene faller på den.

Salat "Vigor"

Skrell selleriroten, rasp på et grovt rivjern, tilsett innholdet i en boks med hermetisert ananas, etter å ha hakket den i små biter, bland alt med majones.

Sild med bønner

Skjær sildefilet med lite (middels) salt i tynne skiver, tilsett hermetiske bønner, løk, kokte gulrøtter, tomat, bland alt. (Du kan steke gulrøtter, løk i tomatsaus).

Peacock Tail

Legg en skive skinke (kokt svinekjøtt) på et salatblad, deretter en sirkel tomat, legg en sirkel med egg på den. På kantene av salaten, skinke, tomater og egg, beleg med majones med et lag på ca 7 mm. Vift ut de resulterende smørbrødene på en stor tallerken.

Fylte rundstykker

Skiver (tynnere) skinke (pølseliknende) er kledd med revet ost blandet med karri (etter smak) eller revet hvitløk og majones. Ruller er vridd, festet med spesielle spyd (du kan bruke tannpirker), oliven plantes på toppen av dem.

Salat "Nakhodka"

0,5 kg fersk kål, en boks med laks, en boks med hermetisert mais, majones, sitronsaft, salt.

Finhakk kålen, kna boksefisken med en skje og ha på kålen, tilsett deretter hermetisk mais der. Tilsett majones blandet med sitronsaft og krydre retten med den.

Hawaiisk salat

Pakke med frossen hawaiisk blanding, 1 kokt egg, 1 pakke krabbepinner, majones.

Hell den hawaiiske blandingen i kokende vann, kok, rør av og til i 3 minutter. Tøm deretter vannet gjennom et dørslag, avkjøl blandingen, tilsett det hakkede egget og finhakkede krabbestikker. På slutten, fyll retten med majones og bland alt grundig. Salt om nødvendig.

Julien eskorte

Kok kyllingkjøtt (hvilket som helst, men ideelt hvitt), hakk det fint og stek det i vegetabilsk olje (salt, pepper). Champignons fra en krukke (du kan også skogsopp - det blir bedre med dem) finhakk og stek med tilsetning av løk. Ta deretter en beholder og legg den i lag: sopp, kylling, og det anbefales å strø hvert lag med finrevet ost (evt.). På slutten lager du en saus: smelt 1 ss smør, tilsett 1 ss mel der, bland alt godt slik at det ikke blir klumper; tilsett deretter 1 pakke (200-250 ml) fløte, du kan også tilsette litt majones (salt eller krydder etter smak). Og hell den tilberedte kyllingen og soppen med den resulterende blandingen. Sett i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. Retten er veldig tilfredsstillende, velsmakende og enkel å tilberede. Spis både varmt og kaldt!

"Original" salat

Kok kyllingen, demonter den, skill kjøttet fra beinene og hakk den (600-700 g); tilsett hakkede syltede (varme) agurker (150-200 g), revet sellerirot (ca. 500 g), finhakket persille. Bland alt og smak til med majones.

Ostekake

200 g ost (helst krydret), 2 kokte egg, hvitløk, majones.

Riv ost, egg, tilsett to hakkede store fedd hvitløk, bland alt med majones.