Voksende Reddiker I Drivhus Og åpent Felt

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Denne verdifulle reddikrot. Del 1

Reddik (Raphanus sativus L., var. Sativus, familie Brassicaceae) kalles oftest reddik i hverdagen. Det er imidlertid mer riktig å kalle det reddik. Navnet på planten kommer fra det latinske "radix", som betyr "rot". Han har vært kjent for folk i lang tid. I det gamle Hellas ble reddiker ofret til Apollo på et gyldent fat. I vårt land har denne grønnsaken spredt seg relativt nylig - bare på begynnelsen av det tjuende århundre. Nå er det en av de mest ærverdige grønnsaksavlingene.

Reddik er en av de første friske grønnsakene som dukker opp på bordet vårt etter en lang vinter, når kroppen krever mye vitaminer. Han gir oss stort sett alt som er nødvendig for helsen. Det mest verdifulle og mest smakfulle med reddiker er rotvekster - en slags sparegris der planten lagrer næringsstoffer. Unge voksende reddiker er saftige og sterke. Denne grønnsaken er tidlig moden og fruktbar. I løpet av sesongen kan 3-4 høster av verdifulle rotvekster høstes fra de samme bedene.

× Gartnerhåndbok Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Biologiske trekk ved reddik

En kort beskrivelse av. Reddik er en årlig plante. Frø modnes under vårsåing i den ikke-svarte jordsonen i den europeiske delen av Russland. De nederste sanne bladene er lyreformede, de øvre er dissekert, med en stor øvre lap og mindre laterale. Rosetten av bladene er liten, halvspredt. I mange varianter av reddiker, umiddelbart etter dannelsen av kimblad, som er preget av store størrelser, begynner dannelsen av en rotavling. I litteraturen kan du ofte finne uttrykket "molting phase" - dette er tiden da fortykningen av rotavlingen begynner, når huden går i stykker i den nedre delen av det hypokotale kneet.

Reddikrøtter i forskjellige former - fra flatrunde til lange koniske og fusiforme. Fargen på rotavlingen er hvit, lilla, rød med forskjellige nyanser, rosa-rød, karmin, skarlagenrød eller rød med en hvit spiss. I reddik, i motsetning til andre rotvekster, er det ingen stopp i veksten av bladmasse og den tilhørende økte veksten av rotavlingen.

Den økonomiske egnetheten til rotvekster i tidlige varianter forekommer i 20-30 dager, og i sen modning - i 40-45 dager etter spiring. Etter å ha passert gjennom rosettfasen, dannes blomstrende forgrenede stilker. I perioden forut for dannelsen av blomsterpilen er det en kraftig endring i strukturen til rotavlingen. Fra tett, glassaktig blir den løs, som om den består av bomullsull. Mengden fiber i rotavlingen øker. Fra en søt, saftig grønnsak med en skarp, behagelig følelse av krydder, blir den tørr og smakløs.

Frøplanten, avhengig av sorten, har en høyde på 40-180 cm. Blomstene er store (opptil 1,5 cm i diameter), hvite eller rosa. Frukten er en pod som ikke åpnes. Frøene er kantede, rosa-brune. Massen på 1000 frø er 8-12 g. De forblir levedyktige i 4-5 år.

Krav til vekstforhold

Holdning til varme. Å være en kaldbestandig plante, vokser reddik godt ved en temperatur på + 10 … + 12 ° С, men for dannelsen av rotvekster er den beste temperaturen + 16 … + 20 ° С. I åpen bakke tåler reddikskudd frost ned til -4 ° C, og voksne planter - opp til -6 ° C. Høye temperaturer med mangel på fuktighet fører til for tidlig skyting av planter, akkurat som langvarig eksponering for lave temperaturer. Når det dyrkes i drivhus, bør man huske på at reddiker vokser bedre ved en temperatur på + 20 ° C, og før det første sanne bladet vises, må temperaturen reduseres til + 6 … + 8 ° C for å strekk av plantene, hvoretter den heves igjen til det optimale …

Holdning til lys. Reddik er en lyselskende plante. Under forhold med utilstrekkelig belysning med dårlig ventilasjon i beskyttet underlag, oppnås et avvik mellom vekten av blader og rotvekster (vekten på toppen er høyere). I skyggefulle områder og med sterk fortykning i avlingene strekker plantene seg. Og i dette tilfellet reduseres utbyttet av rotvekster, eller de dannes ikke i det hele tatt. For de fleste nybegynnere, gartnere, fungerer ikke god avling på grunn av tykkere såing eller for tidlig tynning.

Reddik gir en god rotavling på en kort 10-12 timers dag. Dette skyldes at planter på en kort dag ikke kan bevege seg til neste fase av utviklingen, noe som resulterer i at assimileringsproduktene sendes til rotavlingen, deponeres i den på grunn av denne kontinuerlige veksten inntreffer. Det bør tas i betraktning at reddik som ble sådd i begynnelsen av juli, danner store rotvekster med en diameter på opptil 10-15 cm, som noen ganger veier 20 ganger mer enn rotavlingen av samme sort som vokser under vårsåing, uten å danne pedikler, siden planten bruker produktene fra fotosyntese for akkumulering av reserve næringsstoffer.

I tilfelle av lange dagslys i reddiker øker plantens luftdel kontinuerlig, og veksten av rotvekster avtar, siden planten leder produktene fra assimilering til dannelsen av reproduktive organer. Dette er grunnen til at reddiker ofte blir skutt på så sent på våren og på forsommeren når de lange dagene kommer.

Forhold til fuktighet. Reddik har et svakt rotsystem og er derfor kresen på jordfuktighet. Med mangel på fuktighet i jorden danner den grove, små, lite spiselige røtter. Kvaliteten på den herdede reddikens rotavling kan ikke korrigeres ved vanning. Reddik reagerer veldig mye på endringer i luftfuktighet. Det tåler ikke tørt og varmt vær, det blir treaktig, smakløst og slappt raskt. Selv en liten tørke påvirker ikke bare kvaliteten, men også for tidlig skyting av planter.

Holdning til jordernæring. Reddik er en av de raskest voksende grønnsaksavlingene. Det beste for det er løs nøytral eller litt sur sandjord eller leirjord. Tung kald jord med lite organisk materiale er ikke egnet for reddiker. Rask vekst og dannelse av en god høst er sikret på svært fruktbare jordarter. Planter absorberer store mengder næringsstoffer på kort tid. Med en liten fjerning av dem fra et enhetsareal, kjennetegnes reddikene ved høy intensitet av absorpsjon av næringsstoffer per tidsenhet. Derfor reagerer den godt på introduksjonen av lett fordøyelig gjødsel. Reddik er også lydhør over for fruktbarhet i jorda, som bladgrønne avlinger, men for dannelse av rotvekster, spesielt på lette sandjordjordjord, trenger den mer høyere doser kaliumgjødsel. Ferskvannsområder bør ikke tildeles til dyrking av reddiker. På sure jordarter er reddik sterkt påvirket av kjøl.

Voksende reddik i beskyttet grunn

For å dyrke om våren i drivhus, er det bedre å bruke tidlig modne varianter. Følgende reddikssorter kan anbefales til dette formålet: Deca, Heat, Quarta, Mark, Early Red, Ruby, Saksa, Teplichny, Teplichny Gribovskiy, Holro.

For å oppnå en tidlig høst anbefales det å dyrke reddiker i kokeplasser, drivhus, under filmhyller og i isolert jord. I filmdrivhus dyrkes reddiker som komprimator eller som en uavhengig avling, slik at området etter det kan brukes til tidlige agurker eller tomater. I varme drivhus og filmdrivhus med garantert oppvarming sås frø tidlig til midten av mars. I uoppvarmede drivhus og under små filmhyller sås frø 5-10 april; høsten modnes 10. - 15. mai og er 4-5 kg / m².

Reddik er en av de viktigste avlingene i høstperioden med bruk av drivhus og drivhus. For dette blir så modne varianter sådd 10. - 15. august, tidlig modning - 10-15 dager senere. Før såing blir kalibrene kalibrert. For senger i drivhus brukes frø med en diameter på minst 2,5 mm. Radiser blir sådd på jevnet, godt fuktet jord med en hastighet på 300-400 frø (4-5 g) per 1 m². Avstanden mellom rader er 6-7 cm, mellom planter på rad skal være 4-5 cm. Dybden av såing er 1,5-2 cm.

Omsorg består i å observere de nødvendige mikroklima-parametrene. Når du vokser reddiker, opprettholdes lufttemperaturen avhengig av vekstfasen. Før fremveksten av skudd er det + 15 … + 20 ° С, med begynnelsen av fremveksten av skudd, er det veldig viktig å redusere temperaturen i tide til + 8 … + 10 ° С i for å forhindre strekking av hypokotyl kneet. Etter 5-7 dager, med begynnelsen av "molting", økes den og til slutten av dyrking opprettholdes på nivået + 12 … + 14 ° С i overskyet vær og + 16 … + 18 ° С i solfylt vær, og om natten + 8 … + 10 ° C. Jordtemperaturen skal være + 12 … + 16 ° С. For å fjerne overflødig varme gjøres intensiv ventilasjon av drivhus og drivhus. Luftfuktighet bør være 65-70%. Inntil massevis av frøplanter, blir plantingen ikke vannet.

Når det øverste laget av jorden tørker opp, sprayes det med vann. Jorda holdes i en fuktig, løs tilstand, og det er behov for moderat vanning før "smelting", deretter oftere. Jordfuktighet bør være rundt 70%. Et overskudd av gjødsel og fuktighet fører til spredning av blader til skade for dannelsen av rotvekster, og derfor gjøres svak fôring bare om nødvendig.

Oftest blir reddiker i beskyttet grunn påvirket av svart ben, kjøl og dunete mugg. Smittekilder er forurenset jord, planteavfall og frø. Overdreven fuktighet og utilstrekkelig ventilasjon, plutselige temperaturendringer, vanning med kaldt vann, økt surhet i jorden og mangel på lys øker utviklingen av sykdommer. Hovedmidlet for å bevare høsten er forebyggende tiltak (overholdelse av dyrkingsteknologi) og dyrking av relativt resistente varianter (Zarya, Teplichny, Early Red).

Kjemisk beskyttelse av reddik er uakseptabelt av hygieniske og hygieniske grunner. For å skremme bort insekter, kan du bruke et folkemiddel - aske.

Voksende reddiker i det åpne feltet

Radise forløpere kan være alle vegetabilske planter, der store doser organisk gjødsel ble påført, bortsett fra kål. Jeg vil advare deg om at du ikke kan bruke den gamle drivhusjorden til reddik etter å ha dyrket kålplanter eller en kålplante, kålrot, reddik, kålrot, fordi de blir også rammet av kjølen.

Jordforberedelse. Ugunstige forhold i fremveksten og dannelsen av rotvekster fører til dannelsen av et stort antall blomstrende planter. Grundig kutting av jorden er en av betingelsene for såarbeid av høy kvalitet. Det må huskes at du ikke kan så reddiker i ubehandlet, for fuktig jord. Når du forbereder jorden, bør du være spesielt oppmerksom på ødeleggelse av ugress, opphopning av fuktighet og løsne det dyrkbare laget. Det er nødvendig å begynne behandlingen på høsten med graving til hele dybden på det dyrkende laget. Tidlig på våren er stedet harvet, og hvis jorda komprimeres, graver de det opp til 2/3 av høstens dybde, for ikke å snu ugressfrøene og planterester til overflaten.

Ved såing av sen vår løsnes jorden flere ganger, og forhindrer at ugress kommer ut. Hvis reddikene dyrkes med en ny avling etter poteten, løsnes og jordes jorden, og hvis den etter de grønne blir gravd opp, harvet og umiddelbart sådd.

Gjødsel. På godt krydret jord for den forrige kulturen kan reddiker dyrkes uten gjødsel, eller bare mineralgjødsel kan tilsettes med en hastighet på: 20-25 g ammoniumnitrat, 20-30 g superfosfat, 15-20 g kaliumsalt, eller disse gjødselene kan erstattes med 30-40 g nitrophoska eller Kemir -universal for hver kvadratmeter. Fruktbar jord uten overflødig fuktighet og nitrogengjødsel vil gi gode rotvekster.