Å Dyrke Poteter Fra Frø - Er Det Verdt Det?

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Er det verdt lyset?

Husker du hvordan vi vanligvis formerer poteter på nettstedet? Det stemmer, vegetativt. Vi velger de beste knollene og planter dem. Og i mellomtiden degenererer de, fra år til år, og akkumulerer sykdomsbunker, og utbyttet blir mindre og mindre - "to bøtter er plantet, en og en halv er gravd ut, og du må også kose."

Denne situasjonen fortsetter å forverres kraftig med utvidelsen av utvalget av virussykdommer i poteten, noe som fører til fullstendig degenerasjon. Avlingene faller, noen av gartnerne har lenge blitt tvunget til å bare gi opp dyrking av alles favorittpoteter. På grunn av virusets nederlag blir mange, til og med verdifulle potetsorter fjernet fra produksjonen, fordi av denne grunn reduseres utbyttet med 2-3 ganger; mangel fra sen rødme når opp til 30-40%. Skadene på knollene med skorpe forårsaker også betydelig skade på avlingen.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

I tillegg til redusert utbytte på grunn av sykdommer, mister poteter smaken. Det blir rett og slett meningsløst å dyrke det.

Hvor kommer potetsykdommer fra?

I ingen annen vegetabilsk avling påvirker frøkvaliteten utbyttet og lagringen like sterkt som poteter.

For tiden er omtrent 40 virus-, viroid- og fytoplasmatiske sykdommer i poteten kjent.

I sommerhytter og tomter i hagen formerer gartnere som regel knoller med masseproduksjon, hvor mange infeksjoner av bakteriell-viral og soppkarakter har akkumulert, samt genmutasjoner som forverrer kvaliteten på avkom. Ulike bakterie- og soppsykdommer, som trenger inn i knollen og overvinne dens naturlige immunitet, akkumuleres hvert år i økende antall og overføres fra generasjon til generasjon. Virus- og nematodeinfeksjoner overføres også gjennom knoller. Som et resultat degenererer poteten raskt over flere generasjoner; som et resultat reduseres produktiviteten sterkt; om vinteren er knollene dårlig lagret og råter.

Hvordan gjenopprette kvaliteten på potetplantemateriale?

Det anbefales å gjennomføre en radikal forbedring av potetplantemateriale med høykvalitets elitemateriale en gang hvert 5-7 år. Ellers gir det rett og slett ikke mening å dyrke knollene sine. Derfor er spørsmålet om hvor man skal få tak i elite knoller for å få en god høst av poteter, økende bekymring for gartnere. Teoretisk sett er det tre alternativer, i praksis, for de fleste gartnere - to.

Alternativ 1. Kjøp av elite potetknoller

De kan dyrkes på to måter - enten av frøet som er diskutert i artikkelen, eller dyrkes in vitro i reagensglass fra planteceller, og deretter kalles poteten ofte prøverør. Dette alternativet er mye enklere, men potetsuperelitten er dyr, og du kan ikke kjøpe mange elite knoller. I tillegg er det to interessante punkter til. Den første er at, akk, ganske ofte, under dekke av en elite, kan du selges helt ikke-elite poteter (i det minste har jeg kommet over dette mer enn en eller to ganger). Og utad skiller du ofte ikke ut at knollene du kjøper til planting ikke har noe med supereliten eller eliten å gjøre. Akk, det sunne plantematerialet i liten størrelse som oppnås ved dyrking av poteter fra frø, har ingenting å gjøre med små knoller med vanlige poteter, som blir siktet ut under sortering. Slike knoller kan bare mates til husdyr. Det er nødvendig å lære godt at knollen er en knoll, og å skaffe seg frømateriale fra kjente og pålitelige produsenter.

Det andre poenget er at selv om du er heldig, og knollene du kjøpte er virkelig superelite, så kan du i virkeligheten forplante poteter med knoller i 5-7 år. Nedgangen i avlingene starter fra 4-5 og øker etter 6-7 års dyrking (eller, vitenskapelig, etter den 7. reproduksjonen). Sammenlignet med eliten forverres sortkvaliteter merkbart, og virussykdommer spres betydelig. Og så starter alt på nytt, det er et søk etter eliteknoller av høy kvalitet - og så videre i en sirkel.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Alternativ 2. Dyrking av elite poteter fra frø

Denne metoden er mer pålitelig enn å kjøpe eliteknoller, og den er mye mer effektiv fra en rekke synspunkter. Før hadde imidlertid gartnere ingen mulighet til å prøve det. Og alt fordi det ganske enkelt ikke var frø.

Den første omtale av settepoteter i grønnsakspressen dateres tilbake til 1989. Det var på dette tidspunktet Institute of Potato Economy, som ligger i Moskva-regionen, kunngjorde den praktiske muligheten for å dyrke poteter fra frø. Det er tydelig at potetoppdretterne tidligere hadde fått nye varianter av poteter fra frø, men for bare et dødelig liv var alt dette bak syv låser. Og faktisk var det ikke noe særlig behov for potetdyrkerne for å takle denne ganske arbeidskrevende prosessen. Alt var mye enklere, og ingen klaget egentlig på innhøstingen.

I dag har alt endret seg dramatisk - det er ingen varianter av poteter i butikkene, til og med øynene løper vidt. Dessuten har rastløse oppdrettere utviklet eksklusive potethybrider som kan sås med frø og få enorme avlinger.

Alternativ 3. Voksende prøverørplanter

Teoretisk er det mulig å kjøpe direkte prøverørplanter, selv om de i potetdyrkinginstitutter hovedsakelig dyrkes for gårder, og ikke for gartnere. Men med et veldig sterkt ønske og mye entusiasme, kan du finne dem. Det er sant at det ikke er sukker å fikle med prøverørplanter: de plantes i et drivhus, og dette er en veldig omtenksom og ansvarlig jobb. Fra hvert prøverør må du få en skjør plante med pinsett og plante den i bakken, i en avstand på 15 cm fra hverandre. Først må du vanne den daglig med varmt vann fra en skje, så er teknologien vanlig, men plantene må tilbringe det første året i et drivhus.

Fordeler med å dyrke poteter fra frø

For de som ennå ikke har hørt om denne metoden for å skaffe poteter, vil vi kort dvele ved fordelene:

- Prisen på ett frø er 25 ganger mindre enn kostnaden for en mini-knoll som er lik den i kvalitet;

- frø tar veldig lite plass, og for lagring trenger de ikke en kjeller eller en kjeller;

- frø kan lagres veldig lenge - fra 6 til 10 år;

- utbyttet av hybrider dyrket med frø er 8-23% høyere enn for vegetabilske formerte knoller;

- Planter dyrket av frø er helt fri for samtidig sykdommer, mer motstandsdyktige mot ugunstige miljøfaktorer og sen rødme.

Så knollene hentet fra frø tilsvarer det høyeste kvalitetselitematerialet, etter å ha plantet som du kan få store avlinger av poteter i flere år (vanligvis opptil fem år), og alt bare fordi plantematerialet du bruker vil være gratis virale, sopp- og bakteriesykdommer.

Uunngåelige vanskeligheter med å dyrke poteter

Hvis du aldri har dyrket poteter fra frø, blir det ubehagelig overrasket om det å så dem. Faktum er at dyrking av potetplanter er mye vanskeligere enn frøplanter med de samme tomatene, paprikaene eller eggplantene … Og det er mange grunner.

- Potetplanter er veldig små og derfor vanskeligere å plante i potter (vanskeligere å ikke skade små spirer).

- Frøplanter vokser ekstremt sakte og prøver å være lunefulle ved enhver anledning. Tilsynelatende har de et verre og langsommere rotsystem enn tomater - røttene kveles lettere i utilstrekkelig løs jord. Derfor bør jorden være ekstremt løs og enda bedre - først spire frøene på sagflis, og bare når plantene når ca 3 cm, transplanter dem i vanlige potter på et fruktbart underlag.

- Potetplanter er mer utsatt for sykdommer, først og fremst svart ben. Som et resultat må du nøye overvåke utviklingen og regelmessig bruke biologiske produkter (planriz, svart gjær og trichodermin) og sørg for å legge trichodermin til jorden når du planter (du kan kjøpe ferdig jord med dette stoffet).

- Frøplanter er veldig strukket fra mangel på lys, mye sterkere enn tomater eller paprika. Derfor dyrker jeg nå poteter ikke sammen med alle andre frøplanter under en spesiallaget lampe med lysrør, men i et drivhus, der det andre ganger er kaktus. Her er avstanden mellom planter og lamper veldig liten, ca 25 cm, og planter utvikler seg mye mer aktivt.

- Voksne potetplanter er vanskelige å transportere. Problemet er at du må så potetfrø veldig tidlig, tilbake i februar, og før plantingen blir plantene ganske høye, og samtidig har de ikke kraften i kofferten, som tomater eller paprika, og av natur de bøyer seg, klamrer seg til hverandre osv. Som et resultat er det ikke lett å pakke dem for transport og deretter pakke dem ut.

- Det neste problemet er at i det første tiåret av mai kan plantene av de samme tomatene plantes i et drivhus på biodrivstoff, og flere ly kan installeres. Og hvor skal man plante potetplanter på denne tiden? Han vil ikke lenger vokse i potter, drivhuset er ikke beregnet for ham, og å plante varmekjære potetplanter i bakken i dette øyeblikket vil føre til en åpenbar død av planter fra frost. Jeg fant en vei ut og plantet den i et drivhus, og til slutt løste jeg mange problemer og ble kvitt mange hodepine assosiert med poteter (mer om dette nedenfor).

Åpenbart kan en viss arbeidskraft i dyrking av potetplanter fremmedgjøre gartnere fra metoden for frøformering av denne avlingen. De som fremdeles vil ha mange smakfulle poteter, og ikke en butikk, som du ikke kan ta i munnen, vil ikke bli stoppet av vanskeligheter.

Forresten er det verdt å merke seg at alle de ovennevnte problemene bare oppstår det første året med å dyrke poteter fra frø. Og fra andre året vil alt være som vanlig, tk. Du vil igjen bytte fra reproduksjon av frø til vanlig dyrking av knoller.

Minitubs, superelite, elite …

La oss forstå terminologien i et nøtteskall. Fakta er at hvis du kjøper elitepoteter i en butikk, kommer du ofte over mange begreper som ikke sier noe til en vanlig dødelig: minitubers, superelite, elite, etc.

Alt er veldig enkelt her. Minitubers er hentet fra frø i det første året av dyrking - avhengig av vekstforhold og variasjon, kan vekten deres være veldig forskjellig, men oftere har minitubers en vekt på 6-10 g., kan du få og knoller er mye større - veier 30-40 og til og med 110-120 g. For meg utgjør for eksempel små miniknoller på 10 g omtrent 1/3 av det totale volumet, og de resterende 2/3 er minituber av middels størrelse fra 30 til 50 g, 10-20 prosent faller på store minituber som veier opp til 120 g. Men alle vil ha sin egen situasjon her. Tidligere, si, da jeg dyrket poteter fra frø ikke i et drivhus, men i det åpne felt, hadde jeg flere små knoller, og utbyttet i seg selv er mye lavere (men mer om det hver for seg).

Neste år blir super-super-elite poteter hentet fra minituber (agronomer kaller dette den første reproduksjonen, dvs. dette regnes som det første året i det åpne feltet), i det andre året i det åpne feltet får de super- elite poteter, i den tredje - elite.

I gjennomsnitt, ifølge offisielle data, fra 1 minituber som veier 6-10 g på 1 år, kan du få 1-2 kg elite settepoteter. Etter tre år fra 1 minituber kan du få høykvalitets høyproduktende settepoteter for å plante i et felt på 300 m2.

Hvor mye kan du få fra frøplante potetplanter?

Offisielle data indikerer at potetplanter er i stand til å produsere 0,5 kg eller mer knoller fra en busk, som veier fra 10 til 100 g. står igjen som plantesaker til neste år. Til tross for settets lille størrelse vokser høyproduktive planter fra det. De er praktisk talt fri for virussykdommer og andre sykdommer, mange av dem viser økt motstand mot sen rødme. Med forbehold om jordbruksteknologi for neste år, kan du få 250-350 kg poteter fra hundre deler. Samtidig er såing nødvendig for å plante etter vekt 2-3 ganger mindre enn vanlige knoller.

Jeg personlig lagde ikke noen statistikk i denne forbindelse, og tok ikke hensyn til hvor mye hver potetplante gir. Riktignok kan jeg si at for eksempel i fjor, fra et areal på 3 m2, hvor omtrent to dusin planter vokste (dette er bare halvparten av drivhuset som jeg bruker til poteter fra frø), samlet jeg mer enn to 10-liters bøtter med settepoteter. Men i drivhuset var naturligvis forholdene for poteter flotte. På samme tid, i tidligere år, og jeg har dyrket poteter fra frø i omtrent 8 år, nådde høsten min ikke en bøtte fra omtrent samme område - i forskjellige år var det annerledes: fra en halv bøtte til 3/4 av en bøtte. Men her er mange av de ovennevnte problemene berørt. Først av alt, ikke alle plantinger kunne beskyttes mot vårfrost, til tross for alle slags ly,potetene frøs likevel litt (bakken i mai er veldig kald og varmes ikke opp under frost, men biodrivstoff varmer opp i drivhuset), og utbyttet ble følgelig redusert.

Funksjoner av reproduksjon av frø av poteter

Det må også huskes at når du planter poteter med frø, kan du ikke få samme type avkom. Dette er et biologisk trekk ved potetplanter. Individuelle busker vil variere i intensitet av utvikling og utbytte, i form og farge på knoller, i motstand mot sykdommer. I prinsippet kan en slik variasjon av nyttige egenskaper ikke betraktes som et minus, men et pluss poteter, fordi det gjør det mulig å velge de beste buskene rett ved roten, med fokus på utbytte, sykdomsresistens, dybde i øynene, etc. Når du tar knoller fra buskene du liker som plantemateriale, vil du få et ganske jevnt avkom neste år.

Det særegne med frøavkom av poteter: spredningen av nyttige egenskaper, nemlig den forskjellige formen og fargen på knollene, store forskjeller i utbytte og motstand mot sykdommer. Som et resultat, ved å avle poteter fra frø, blir gartneren en ekte ekspert, tester nye planter og velger de mest produktive, motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr. Det er sant at dette ikke er helt enkelt og krever på første trinn (i det første leveåret, når du må dyrke frøplanter) ekstra tid og arbeid.

Les neste del. Dyrking av poteter fra frø - jordbruksteknologi →