Hvorfor Sprekker Tomater, Agurker Blir Bitre Og Rødbeter Vokser Med Skjegg?

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Les del 1. ← Hva bestemmer smaken og kvaliteten på den dyrkede avlingen

Agurker

Hvorfor er agurker bittere? Smaken til en agurk avhenger av forholdene den vokser i. Hvis planten er dårlig: det er lite sol, fuktighet eller for varmt og fuktig, blir utviklingen av grønt forsinket. På dette tidspunktet begynner bitterhet å samle seg i den.

Derfor, hvis bitre agurker har gått, må du finne ut hva som holder igjen veksten. Hvis det er kaldt vær, skal du dekke til sengen med plastfolie. Vann aldri agurker med kaldt vann.

Dette alene kan forårsake uønsket smak. Bitter agurker, hvis de fremdeles trener, trenger ikke å kastes. Når det er saltet, forsvinner bitterheten.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Utseendet til freak

agurker Hvis agurkene har blitt som et spørsmålstegn eller en pære, er dette et signal til eieren om at de mangler noe.

1. Hvis du for eksempel merker at fruktene er som kuler, og skarpt smale mot motsatt ende, har de ikke nok nitrogen. Gi dem multe (1 del til 8 deler vann). Du kan, selvfølgelig, og en ureaoppløsning (ikke mer enn en fyrstikkeske for 10 liter vann).

2. Og hvis agurkene ser ut som en pære, må du mate dem med kalium (kaliumsulfat). Det er også bra for kaliumsult å drysse treaske på sengene (faktisk er dette nyttig for agurker av mange grunner).

3. Hvis agurkene gikk med innsnevringer, stygge, vridde, betyr det at temperaturen i drivhuset er for høy (over 33 ° C), og luftfuktigheten er lav (under 55%). Derfor er det nødvendig å overvåke vanning og lufting.

Det er andre grunner til at agurkfreaks ser ut. Først og fremst er dette lange pauser i vanning. Samtidig kaster agurker blomster og eggstokker og danner mange stygge og noen ganger bitre frukter. Derfor må du vanne agurkene avhengig av været, selvfølgelig, men ikke 1-2 ganger i uken.

I tillegg er agurker for følsomme for dårlig vær, samt plutselige temperatursvingninger. I en regnfull og kald sommer, på grunn av utilstrekkelig befruktning av eggstokkene, er stygge frukter slett ikke uvanlige. Derfor kan man ikke gjøre uten stimulanter for vekst og fruktdannelse, fordi vi ikke kan endre dårlig vær.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Stygge frukter vises i stort antall når planter er smittet med virale mosaikker, vanligvis overført av bladlus. I dette tilfellet vil agurkplanter se ut til å være undertrykt, deres internoder blir vanligvis forkortet, og piskene og bladene blir gradvis gule og tørre, de resulterende fruktene blir stygge.

Hvorfor er agurker dårlig lagret? Dette betyr at du samlet dem til feil tid eller ikke umiddelbart la dem i en plastpose i kjøleskapet. Når du plukker agurker, må du huske en viktig regel - du bør bare plukke dem tidlig om morgenen og umiddelbart sende dem i kulden.

Tomater

Ugly Fruit

Doble blomster produserer stygg frukt. Derfor må de plukkes raskere, siden de forsinker veksten av andre frukter.

Hvorfor knekker grønne tomater?

Det kan være to grunner: overflødig fuktighet eller overflødig nitrogen i jorden. Det bør tas i betraktning at en overdose av nitrogen er mulig ikke bare med innføring av mineralgjødsel. For eksempel er en så rik organisk gjødsel som kyllinggjødsel spesielt rik på effektivt nitrogen, så du må være veldig forsiktig når du mater dem tomater (og dette er veldig populært blant gartnere).

Hvorfor er fruktene små?

- Små frukter på tomater dannes både med mangel på nitrogen og med mangel på fosfor eller kalium.

- Små underutviklede frukter kan dannes på tomater og med mangel på fuktighet. I dette tilfellet blir tomatens blader som regel mindre og krøllete, og fruktene blir dannet små, stygge og blir også veldig ofte påvirket av apikal råte.

Hvorfor er ikke fruktene søte?

Kanskje dette er mangel på kalium, som et resultat av at en "marginal forbrenning" vises på de nedre bladene. Utbyttet avtar, fruktene er små, de kan falle av, kvaliteten er lav - det er mindre sukker, vitamin C.

Fremveksten av hule frukter

Jeg vil rette oppmerksomheten mot dannelsen av hule frukter - frukt med indre hulrom. Hul frukt er resultatet av dårlig pollinering av tomatblomster. Dette skjer av flere årsaker: ved høye lufttemperaturer (over 35 ° C), med temperaturfall eller lave lufttemperaturer (mindre enn 12 ° C). Luftfuktighet påvirker også dette. Pollen fra tomater er tung, og i den fuktige luften av drivhus får den ikke nok søvn fra blomsterstøttene.

Det er derfor det er nødvendig å riste tomatplanter flere ganger i uken om morgenen for bedre pollinering av blomster og frukt. Enda bedre, bruk regelmessig stimuleringsmidler for fruktdannelse. For å unngå overoppheting av luften, er det nødvendig å ordne ventilasjonssystemet riktig i drivhus.

Bete

Hvorfor vokser rødbeter med skjegg?

Hovedårsaken er brudd på hovedroten under plukkingen. Og jo mer det brøt av, jo sterkere blir "skjegget". I dette tilfellet blir rødrotsystemet fra et sentralt system til et fibrøst system. Videre kan du lære om dette, faktisk bare når du høster rotvekster, fordi planter med en revet sprøtterot roter godt med normal pleie, og rotavlinger helles i tide.

Bruddet skjer bare når rødbeterfrøene ble plantet i en vanlig hageseng, og ikke i et drivhus, og deretter ble tynnet ut. I dette tilfellet ble overflødige planter trukket ut (og ikke fjernet forsiktig) og plantet på et annet sted. Når du trekker ut, er brudd på hovedroten uunngåelig. Derfor fører denne teknologien automatisk til utseendet på skjeggete rødbeter.

Det er bedre, gjentar jeg, å plante rødbeter i et drivhus (drivhus), og deretter plante dem forsiktig, ikke trekke ut plantene, men grave dem opp med alle forholdsregler. Vel, hvis dette alternativet ikke passer deg, må du bare så rødbeter med en gro.

I tillegg er det viktig å rette plantens røtter når du planter dem, slik at de ikke bøyer seg. Det bidrar også til dannelsen av jevne og vakre rotvekster.

Rettidig vanning spiller også en rolle, for med uregelmessig, men rikelig vanning, knekker rotvekster.

Hvorfor er rødbeter smakfulle?

Rødbeter elsker humusrik jord, godt løsnet slik at det er tilstrekkelig lufttilgang til rotsystemet. Røtter dyrket i tørr, hard og karg jord får en bitter smak.

Forbedring av smaken av rotvekster blir lettere ved:

- fôring med aske;

- vanning av planter med borsyreoppløsning;

- sprøyting med stoffet "To avlinger";

- fôring med vanlig bordsalt: 1 ts salt i en bøtte med vann (dette er normen for 1 m2).

Hvorfor er røttene små?

Det kan være tre grunner:

- sur jord, og rødbeter tolererer ikke sur jord, og er faktisk en indikator på surhet: Hvis rødbeterne dine ikke vokser, er kalking helt nødvendig for 100% om høsten;

- en veldig tett ordning av planter - hvis plantene er for nærme, blir helten av rødbeter veldig dårlig; - mangel på fuktighet, spesielt på tidspunktet for fylling av rotvekster.

Hvorfor er rødbeter dårlig lagret?

Rødbeter er ekstremt følsomme for frost. Rotavlinger høstet etter frost lagres dårligere.

Gulrot

Utseendet til stygge rotvekster

Den første feilen noen produsenter gjør er å bruke gulrotplanter som er fjernet under tynning for planting. Gulrøtter tar riktignok rot ganske bra, men det er liten mening med dette. Og høsten som er oppnådd fra slike høydedrag kan bare brukes til husdyrfôr. Rotgrønnsakene er små og så forgrenede og stygge at det ikke er den minste mulighet til å rense dem. Derfor bør det fortsatt være anerkjent at gulrøtter, i motsetning til rødbeter, ikke avles med frøplanter.

Like viktig er steinete jord helt uegnet for gulrøtter: de vokser også stygge og forgrenede rotvekster. Og selv om gulrøtter ved første øyekast er ganske upretensiøse og ser ut til å vokse på slike jordarter, kan man i dette tilfellet ikke forvente en god høst fra dem. Tykkelsen på rotlaget er også veldig viktig.

Hvis dette laget som er tilgjengelig for gulrotrøtter, er ubetydelig (og hvor vanskelig det er å lage et normalt, minst 30 cm, fruktbart og løst jordlag i hagetomter der det i utgangspunktet ikke var jord), vil ikke rotavlingene være store og til og med fordi de må bøye seg og forgrene seg for å passe inn i det eksisterende tynne laget med rotjord.

Regelmessig vanning er også viktig, og god vanning slik at hele rotlaget blir gjennomvåt. Overflatevanning forverrer bare saken og fører til utseende av gulrotfreaker: stygge rotavlinger av gulrøtter dannes, der ikke en lang rot, men flere korte røtter, avviker fra et veldig bredt hode. Med mangel på vanning blir gulrotrøtter røffe og smakløse. Og med uregelmessig, men rikelig vanning, sprekker de.

Ikke glem rettidig tynning og, selvfølgelig, lukking av gulrøtter. Med sterk fortykning (eller tilstopping av sengene med ugress) dannes små og stygge rotavlinger. Derfor er det under ingen omstendigheter å være forsinket med tynning.

Innføring av fersk gjødsel under gulrøttene kan også føre til forekomsten av forgrenede og stygge rotavlinger, noe som er helt uakseptabelt.

Små røtter med store topper

Dette er bevis på at du har gått for langt med nitrogengjødsel.

Hvorfor er gulrøtter usøtet?

For å oppnå søte rotvekster, i tillegg til passende varianter (det er å foretrekke å velge varianter med et lite hjerte, som Carlena, Callisto og Nandrin), er det nødvendig å så gulrøtter på løs og fruktbar jord. Uten dette vil smaken av gulrøtter være middelmådig.

For å forbedre smak av rotavlinger:

- unngå mangel på fosfor og kalium (fosfor øker sukkerinnholdet i gulrøtter, og kalium øker ømheten i vevet til rotvekster); - å utføre bladbinding to ganger med stoffet "To innhøstinger".