Innholdsfortegnelse:

Japansk Rød Aubergine Og Paprika Slange
Japansk Rød Aubergine Og Paprika Slange

Video: Japansk Rød Aubergine Og Paprika Slange

Video: Japansk Rød Aubergine Og Paprika Slange
Video: Miyazaki A5 wagyu indrefilet bøf | teppanyaki i Japan 2024, Mars
Anonim
aubergine japansk rød
aubergine japansk rød

Til tross for det uimotståelige ønsket fra våre innenlandske gartnere om eksotisk og innovativ dyrking, til tross for deres kontinuerlige søk etter nye plantearter og -varianter, er tradisjonene for reproduksjon og bruk av gamle typiske former og plantesorter eller derivater fra dem fortsatt veldig sterke og til og med ugjennomtrengelige.

I butikkene vil du bli tilbudt hovedsakelig kjente varianter, selv om du under ingen omstendigheter skal kritisere alt på rad, siden det er mange veldig verdige og til og med klassiske blant disse variantene.

Jeg vil gi to eksempler for å støtte mine ord. I 1990 kom jeg over frøene til en auberginesort, japansk rød og søt pepper slange. Siden da, i 15 år nå, kan ikke alle som ser fruktene av disse fantastiske variantene, finne ut at fruktene av eggplanter ikke er tomater, og frukten av vokst paprika ikke er bitter, men søt.

I populærlitteraturen, til tross for overflod, er det problematisk å finne en beskrivelse av disse variantene; i katalogene til innenlandske firmaer har jeg heller ikke sett dem. Selv om det nylig har blitt nevnt eksistensen av den kinesiske auberginesorten med runde røde frukter. Generelt hadde jeg i 15 år håpet å finne publikasjoner om de nevnte variantene, men forgjeves. Til slutt bestemte jeg meg for å skrive om dem selv.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Faktisk ble røde aubergine ført til Kina fra Afrika for flere århundrer siden. Disse eggplantene var nesten ville og hadde tornete blader og praktisk talt uspiselige frukter. Gjennom århundrer med utvalg har denne underarten av rødfruktede eggplanter i hendene på kinesiske bønder blitt en virkelig eksklusiv. Allerede fra Kina kom disse eggplantene til Japan, hvor avlen fortsatte.

Sorten japansk rød har kompakte, spredte busker 70-80 cm høye, tornene på stilkene er helt fraværende, bladene er lysegrønne, langstrakte ovate, litt pubescent. Denne sorten er selvbestøvende, blomster er bifile, har samme størrelse som tomater, blomster ligger i bladaksene, samlet i bunter på 6-7 eller flere biter med kontinuerlig vekst av nye. Fruktene er runde, veier omtrent 100 g, lysegrønne med mørke striper på et tidlig stadium, deretter oransje og rødmer helt når de er modne. Fruktskinn er glatt, blank, delikat auberginesmak.

Umodne oransje frukter med et vakkert gult kjøtt brukes til mat. Bruken og tilberedningen av fruktene av denne sorten er den samme som for de vanlige auberginesortene. For eksempel liker jeg stekte appelsinkiler. Frøene til røde eggplanter er små, spiringskapasiteten varer 3-4 år.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

I de første årene med dyrking var det noe "hemming" i utviklingen av planter og i tidspunktet for innhøstingen, som utvilsomt var forbundet med forskjeller i lengden på dagslys og temperaturforhold i Moskva-regionen og i deres historiske habitater. De første 5-6 årene dyrket jeg røde auberginer i et filmhus. Nå dyrker jeg dem i det åpne feltet.

Når du planter frø til frøplanter tidlig i mars, begynner modning av frukt i åpen mark i slutten av juli - begynnelsen av august, i filmdrivhus, to uker tidligere. Dermed viste japansk rød seg å være en veldig tidlig modnet kaldtålig variant. Jeg tror at 15 år, der jeg sone denne varianten, bidro sterkt til tilpasningen til klimaet vårt.

Utseendet til denne planten gjør det mulig å sammenligne det med et lite eksotisk tre med utskårne store blader, dekorert med særegne blomsterstjerner og bærer runde grønne, oransje og røde frukter, veldig lik tomater, til og med til epler, men ikke til eggplanter. Denne sorten kan dyrkes som en egen gruppe som hagedekorasjon eller i en sammensetning i en blomsterhage. Avstanden mellom planter er 40-50 cm.

Søt pepper 3make

pepper
pepper

Nå litt om søt pepper 3meyka. Denne variasjonen av kinesisk utvalg har tynne buede frukter opp til 20 cm lange. Diameteren på belgen ved basen er 1,5-2 cm.

Fruktene ser i utseende ut som sorten med varm pepper av elefantstammen, men bare de er mer vridd, noen frukter blir til og med vridd til ringer enn de ligner små slanger. Denne sorten er buskete (busker ca 70 cm høye), veldig tidlig, blomster samles i klynger på opptil 10 stykker i bladakslene. Frukten modnes kontinuerlig fra slutten av juni til frost.

Fruktens smak er søt, fargen er grønn, gul, rød, massen er øm, aromaen er sterk. Denne sorten kan dyrkes både for innhøsting (veldig produktiv) og borddekorasjon, så vel som for gartnerens estetiske glede. Og dette er ikke overraskende, siden ingen noen gang vil gjette at denne skjønnheten, disse fruktene ikke er bittere, men søte, før du selv forteller om det. Jordbruksteknologien til denne sorten er vanlig, den dyrkes i buskform uten å danne seg. Jeg er sikker på at dyrking av aubergine- og peppervarianter jeg har beskrevet vil berike din opplevelse, og du vil bli fornøyd.

Anbefalt: