Botaniske Trekk Ved Gresskar, Squash Og Squash

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Les forrige del. ← En kort oversikt over dyrkede gresskaravlinger

Gresskar er ikke bare nyttig for syke, men også for friske mennesker. Det beskytter mot mange sykdommer, inkludert gikt, aterosklerose, og forhindrer aldring av kroppen.

Et vanlig verdifullt trekk ved disse kulturene er den harmoniske kombinasjonen av vitaminer, proteiner, enzymer i dem, på grunn av hvilke de lett assimileres og raskt fordøyes, og de tjener derfor som en diettmat.

Gresskarfrø er næringsrik mat. Når du fôrer med gresskar, courgette, kyr og geiter øker melkutbyttet og forbedrer kvaliteten, og hos unge dyr, griser og fjærfe øker den daglige vektøkningen.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Botaniske trekk

Gresskar, squash, squash er årlige planter fra gresskarfamilien. Hjemmelandet deres er Sør- og Mellom-Amerika. Mangfoldet av alle dyrkede og ville arter er konsentrert her. Disse kulturene er veldig eldgamle. Urbefolkningen høyt verdsatt dem som matplanter og brukte dem mye. I Europa fikk gresskar, squash, squash berømmelse etter oppdagelsen av Amerika av Columbus, og på 1500-tallet kom de raskt inn i kulturen i alle land. Senere begynte de å dyrke den sør i Russland. "Det frie økonomiske samfunn" og dets fremtredende figurer A. T. var engasjert i å fremme denne verdifulle og fruktbare kulturen til andre regioner i landet. Bolotov, V. A. Levshin, E. A. Grachev og andre.

I løpet av 1800-tallet spredte disse kulturene seg ganske mye i hele Russland og trengte til og med inn i Sibir. Nå på Russlands territorium dyrkes de nesten overalt. Oppdrettere og erfarne gartnere har utviklet mange høykapte varianter av gresskar, squash, squash for de fleste deler av landet.

Gresskar, squash, squash er urteaktige langbladede eller kortbladede planter. Det kraftigste rotsystemet er i gresskar, mindre utviklet i squash og enda mindre i squash. Deres hovedrot er taproot, trenger inn i jorden til en dybde på 2-3 m (i gresskar). Fra det avgår de laterale røttene til den første, deretter påfølgende ordre, hvor sugerøtter dannes, dekket med rothår. Den fysiologiske delen av røttene ligger hovedsakelig på laterale røtter av andre og tredje ordre, som ligger i matjorden. På grunn av den kraftige utviklingen av rotsystemet er gresskar mer tørkebestandig i andre halvdel av vekstsesongen.

Stengelen til gresskaret kan være krypende og oppreist, i squash og squash - oppreist og busket. I langflettet former når vippene i Leningrad-regionen 2-5 m. Disse variantene er mer produktive enn busksorter. Bladene på gresskaret er runde, nyreformede, og bladene på squash og squash er trekantede og femkantede. Det totale bladarealet til en plante er mer enn 30 m². Stamme, bladblad og petiole kraftig dekket med fine eller grove hår eller torner.

Blomstene av gresskar, squash og squash er tospennende, dvs. på samme plante eksisterer pistillat- og staminatblomster sammen, og ganske store (16-30 cm i diameter) - lysegul, klokkeformet, piggblad, enkel; plassert på hovedstammen og sideskuddene. Pollen er grovkornet, sfærisk, klebrig. De første som blomstrer på planten er mannlige blomster, og noen dager senere - kvinnelige blomster - på 40-50 dagen etter spiring. Blomster med sterk duft, blomstrer tidlig om morgenen 4-5 timer. På slutten av dagen visner mannlige blomster, kvinnelige blomster varer i lengre tid.

Gresskar, squash, squash er enestående, typiske kryssbestøvte planter. De pollineres av bier, humler, veps, biller og andre insekter. Den beste befruktningen oppnås om morgenen - fra 7 til 12 - ved en temperatur ikke lavere enn 12 … 15 ° C.

Frukten av gresskaravlinger er en falsk bær med flere frø.

Det finnes et bredt utvalg av varianter i fruktens form og farge. Dannelsen deres begynner 3-8 dager etter blomstring. Blomstring og frukting er nesten uadskillelig. Når et visst antall frukt dannes, stopper blomstringen, eggstokkene, som mangler ernæring og fuktighet, faller av. Jo mer frukt det er på planten, jo langsommere de vokser, fjerning av noen av fruktene bidrar til veksten av de gjenværende, og derfor er det viktig å ha rett tid til å samle frukt fra squash og squash.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Holdning til miljøforhold

Gresskarets opprinnelse fra den tropiske sonen i Amerika bestemmer dets forhold til miljøfaktorer, spesielt til temperatur, lys, fuktighet og jordstruktur.

Heat

Pumpkin, squash, squash er varmekjære planter. De krever en periode med en temperatur på minst 20 ° C i 3-4 måneders vekstsesong. Den mest termofile squashen og en rekke butternut squash. Den optimale temperaturen for frøspiring er + 25 … + 27 ° С. Frøplanter vises på 6-7 dag. Ved lave temperaturer er spiring forsinket. Minimumstemperaturen der frø av alle arter ikke spirte, var + 7 ° С.

I Leningrad-regionen, hvor det dyrkes varianter av storfruktet og hardt borte gresskar, squash og squash, er det bare nok varme til å produsere frukt, men ikke nok til å modne frøene.

I begynnelsen av veksten tåler gresskaravlinger kortsiktige kalde snaps opp til 10 … 12 ° C. En reduksjon i temperaturen i fruktperioden til + 14 ° C og lavere, spesielt om natten, har en dramatisk effekt på fruktingen, siden frukten vokser hovedsakelig om natten - på dette tidspunktet er det en økt utstrømning av organisk materiale fra bladene til frukt.

Langvarig kulde og fuktig vær observert i Leningrad-regionen skader planter i større grad enn tørke. Kaldesnaps om natten og tidlig høst reduserer vekstsesongen for gresskaravlinger kraftig. Selv små frost ødelegger planter.

Lett

gresskar, squash, squash er kortdagsplanter. De er lyskrevende og reagerer negativt på skyggelegging. Lys er den vanskeligste å regulere faktoren i komplekset av forhold som bestemmer vekst og utvikling. Disse avlingene er mest krevende for lys etter spiring i kimbladfasen. Når frø næringsstoffene allerede er brukt opp, påvirker mangelen på lys også rotsystemet: det er mye svakere i skyggelagte planter enn i planter dyrket i lys. Planter trenger det mest intense lyset under blomstring og modning.

Water

Pumpkin, courgette og squash inneholder 77-95% vann, derfor trenger de spesielt vann. Gresskar har et høyt vannforbruk. På grunn av røttenes høye sugekraft, ekstraherer den vann selv fra relativt dårlig jord og er den mest tørkebestandige avlingen. Courgette og squash, der rotsystemet er mindre utviklet, trenger vanning, men tåler ikke overdreven fuktighet. Av gresskar er muskat spesielt fuktighetsglad. Squash er mer krevende for fuktighet enn squash. Maksimum vannforbruk av disse avlingene faller i juli-august - perioden med fruktdannelse

Soil Nutrition

Gresskar, squash og squash er veldig responsive mot organisk gjødsel. Jorda som de fleste hageanleggene ligger på, er fattige i nitrogen, fosfor, kalium, som kreves av planter i store mengder, spesielt kalium. I tillegg bør jorda luftes godt. Når det er mangel på oksygen i jorden, er rotsystemet forsinket i vekst. Dens tilstedeværelse i jorda avhenger i stor grad av den mekaniske sammensetningen: i sandjord inneholder den mer, i leire - mindre, så den må løsnes oftere, spesielt etter vanning eller regn.

For courgette er det nødvendig med gresskar, squash, et nøytralt eller litt surt medium (pH 6,5-7,5). Med økt surhet vokser de dårlig. Sur jord er kalk. Kalk påføres en gang hvert 3-4 år, senest 2-3 uker før såing.

Dermed er det mulig å dyrke en god avling av gresskarfrø bare på godt dyrket jord. Disse avlingene krever god gjødsling med organisk gjødsel - 4-6 kg / m² gjødsel eller kompost. Planter er lydhøre for påføring av mineralgjødsel - nitrogen, fosfor og spesielt kalium, samt sporstoffer: bor, kobber, molybden, sink og andre.

Dyrking av gresskarfrø i det åpne feltet

Velge et sted

For gresskaravlinger i Leningrad-regionen er det veldig viktig å velge riktig sted. Den skal varme seg godt opp. Jorda må være rik på humus med en stor tilførsel av næringsstoffer. For dette er det nødvendig å påføre 10-12 kg / m² organisk gjødsel. Torvjord bør forbedres ved å påføre kalk og fosfor-kaliumgjødsel.

I lave sumpete områder er drenering ordnet, grøfter for vanndrenering, eventuell jord helles, til og med søppel, mens det øverste laget, 20-25 cm tykt, skal være fruktbart. Gresskarfrø vokser godt på søppelhauger, der det er nok næringsstoffer. De beste forgjengerne for dem er: kål, løk, poteter, gulrøtter, belgfrukter. På samme sted kan gresskarfrø sås tidligst etter 4 år.

Jordbearbeiding

En av de viktigste teknikkene for å oppnå et bærekraftig og høyt utbytte av gresskar. Om høsten gjøres dyp graving til en dybde på 25-25 cm, noe som bidrar til opphopning av fuktighet, kampen mot skadedyr og sykdommer, siden vinterfasen av skadedyr og sykdommer i dette tilfellet faller i ugunstige anaerobe forhold og dør.

I lave hagetomter, der kildevannet blir beholdt, blir jorden gravd opp grunt. Her, for å dyrke gresskar, arrangeres høye rygger eller rygger, som gir bedre lufting av jorden og om våren gjør det mulig å begynne å dyrke den på et tidligere tidspunkt. Etter vårgraven graves ryggene igjen. Etter graving er stedet harvet med en rive.

Gresskar, squash, squash er senavling. Området beregnet på dem har tid til å bli gjengrodd av ugress. Hvis reddiker, salat, grønn løk ikke blir sådd på den før hovedavlingen, blir det regelmessig løsnet og stedet holdes rent fra ugress.

Gjødsel

Gresskaravlinger gir høy avkastning og bærer mye næringsstoffer med avlingen, så de trenger høye doser gjødsel. Den beste gjødsel for dem er gjødsel, men råtnet. Fersk gjødsel kan brukes som unntak bare om høsten. Påføringsgraden for gresskarfrø er 8-10 kg / m². Gjødsel er innebygd i en dybde på 15-20 cm. Siden gjødsel mineraliseres veldig sakte, må den kombineres med mineralgjødsel.

Avhengig av jordens fruktbarhet påføres 30-40 g ekofoski. For gresskaravlinger er kombinert påføring av organisk og mineralgjødsel effektiv.

På dårlig jord helles en bøtte med organisk gjødsel, 50 g ekofoski og 2 glass aske i hvert hull, som blandes godt med det øverste laget av jord til en dybde på 15-20 cm.

På fruktbar jord er det nok å påføre 1,5-2 kg organisk gjødsel og 20 g ekofoski. På jord med høy surhet, i tillegg til innføring av organisk og mineralgjødsel, er det nødvendig å utføre kalking, noe som forbedrer jordens fysiske egenskaper og øker fruktbarheten.

Frøberedning for såing

En viktig faktor for å oppnå tidlige og høye utbytter av gresskaravlinger er klargjøring av frø. Fullvektige store frø er valgt. For å redusere skadene på planter av sopp- og bakteriesykdommer og øke utbyttet, blir de behandlet med fysiologisk aktive stoffer (mikroelementer, vekststimulerende midler, etc.). Løsninger med følgende konsentrasjoner anbefales: 0,05-0,1% mangansulfat eller 0,1-0,5% kaliumpermanganat, eller 0,002% kaliumalum eller 0,03% borsyre. Varigheten av behandlingen er 12-24 timer, frøene blandes hver 3-5 timer. Dekk de fuktede frøene med våt burlap. Etter bearbeiding tørkes de og sås bare i fuktig jord.

Dyrking av frøplanter av gresskaravlinger

Den dyrkes på godt opplyste vinduskarmer eller i drivhus. Frøene plantes en og en ned i torvpotter eller kopper med en diameter på 15 cm, halvfylt med jord og humus (1: 1). Først holdes pottene i et varmt rom (20 … 22 ° C), og etter fremveksten av frøplanter overføres de til et kjøligere sted slik at temperaturen ikke overstiger 20 ° C om dagen, 13 ° C om natten. Dette forhindrer at plantene trekker seg ut. Vann plantene sparsomt og sjelden. Moderat luftfuktighet (70-80%) og optimal temperatur - om dagen på nivået 17 … 22 ° С, om natten 15 … 18 ° С - bidrar til produksjonen av sterke planter.

Frøplanter av gresskar, courgette, squash blir matet to ganger. Den første fôringen utføres 8-10 dager etter at skuddene har kommet - 5 g ecofosca per 1 liter vann. Den andre fôringen gjøres 1-2 dager før plantingen i bakken - 4 g dobbelt superfosfat per 1 liter vann.

Noen dager før plantingen herdes plantene, noe som reduserer temperaturen i rommet ved lufting, dvs. tåle under forhold nær åpen bakke. Den optimale alderen for frøplanter er 25-30 dager. Den andre måten å dyrke gresskarfrø på er å så frø i åpen bakke, når jorden i en dybde på 10 cm varmes opp til 10 … 12 ° C. Under forholdene i Leningrad-regionen - dette er det første tiåret i juni. Med disse såningsdatoene vil ikke plantene skade frosten.

På lette jorder forsegles frøene til en dybde på 5-8 cm, på flere sammenkoblede - til en dybde på 3-5 cm. Fôringsområdet for buskgresskar, squash og squash er 0,7x1 m (en plante per rede) eller 1,4x0, 7 m (to planter per rede); for klatring av gresskarvarianter - 1,4x2,1 m eller 2,1x2,1 m (en plante per rede). Så med tørre eller piggfrø.

For å oppnå vennlige frøplanter brukes en polymerfilm, som som en mulch har en positiv effekt på vann, luft og termiske forhold i jorden. Hvis det ikke er spesielle hull i filmen for planter, blir den fjernet etter spiring. På overdrevent fuktet jord utføres ikke mulching med en film, siden det kan skade jordbeluftingen og forårsake rotting av frøplanter. Planter av squash, squash og gresskar plantes i bakken etter vårfrost.

Du kan også få en tidlig innhøsting ved å plante frøplanter i fasen av cotyledonblader i åpen bakke. Slike frøplanter fremstilles i såkasser på torvjord eller i sagflis. Jord eller sagflis blir vannet med en mullein-løsning (1:10). Etter såing blir boksene vannet med varmt vann og installert i drivhuset, og når skudd vises, overføres de til et kjølig sted. Etter 2-4 dager plantes plantene i bakken. Denne metoden, i sammenligning med såing av frø i åpen mark, akselererer ankomsten av den første avlingen med 10-12 dager.

Les neste del. Voksende gresskar, courgette, squash →