Innholdsfortegnelse:

Hvilke Sjeldne Avlinger Kan Dyrkes I Hagen
Hvilke Sjeldne Avlinger Kan Dyrkes I Hagen

Video: Hvilke Sjeldne Avlinger Kan Dyrkes I Hagen

Video: Hvilke Sjeldne Avlinger Kan Dyrkes I Hagen
Video: Bjørnebær i hagen 2024, April
Anonim

Å ta igjen Japan når det gjelder vegetabilsk forbruk og forventet levealder

Befolkningen i små Japan forbruker tusenvis av varianter på rundt 120 botaniske typer grønnsaksavlinger, befolkningen i enorme Kina - 60 arter, og befolkningen i store Russland - 20 arter. I mellomtiden er det her svaret på hemmeligheten for alle ligger: hvorfor japanerne lever lengst.

I vårt land har ikke bare gartnere, men også landbruksspesialister ikke engang hørt om eksistensen av mange kulturer, som vi vil snakke om i dag. Det er derfor firmaet "Poisk-Petersburg" kunngjør konkurransen "Den mest avanserte gartneren". Grønnsaksdyrkere i den nordvestlige regionen i Russland kan delta i det. Vilkårene for denne konkurransen: deltakeren presenterer for jurymedlemmene pakkene han har kjøpt med frø av avlinger, som vi vil nevne nedenfor, men ikke mer enn tre varianter av en avling. Alle deltakere som har kjøpt minst 50 pakker er tillatt. Vinneren, som presenterer det største antallet pakker med frø, vil motta en pris fra Poisk-Petersburg-selskapet - et unikt sett Empakt-gjødsel - for 10 avlinger.

Samtidig kunngjøres den andre konkurransen - "The most advanced culinary specialist". Det deltar av gartnere som vil kunne presentere redaksjonen det største antallet oppskrifter de har samlet eller oppfunnet og testet oppskrifter på retter fra de samme grønnsaksavlingene, men ikke mer enn fem oppskrifter per avling. Vinneren mottar en premie - et sett med "Poisk" frø - en pakke med hver grønnsak eller grønn avling (i henhold til hele prislisten).

Resultatene av konkurransen vil bli kunngjort på "Spring Flora - 2005" utstillingen på "Eurasia" Center i begynnelsen av mars. Firmaet "Poisk-Petersburg" påtar seg i sin tur å utarbeide en serie publikasjoner som inneholder beskrivelser av disse grønnsaks- og grønne avlingene, deres varianter, jordbruksteknikker og originale oppskrifter fra dem under overskriften "Sjeldne avlinger".

Og her er en liste over disse avlingene, som dessverre sjelden finnes i hagene våre så langt:

  • amaranth grønnsak,
  • anis,
  • antillean agurk (anguria),
  • artisjokk,
  • vannmelon,
  • fedd basilikum
  • karamell,
  • sitronsyre,
  • okra,
  • lår,
  • brønnkarse,
  • melon,
  • vokskalebass (benincasa),
  • gymnospermous gresskar,
  • oregano,
  • melon pære,
  • slangehode moldavisk,
  • indau (eruka salat),
  • isop,
  • brokkoli,
  • Rosenkål,
  • collard greener
  • Kinakål,
  • kål,
  • savoykål,
  • Japansk kål,
  • katran,
  • kjørvel,
  • koriander (koriander),
  • catnip,
  • vegetabilsk kattemynte,
  • brønnkarse,
  • kruknek,
  • sukker mais,
  • lavendel,
  • lagenaria,
  • hage quinoa,
  • bladrot,
  • bladreddik,
  • anis lofant,
  • slimløk,
  • skrå bue,
  • purre,
  • søt løk
  • aflatun løk,
  • Altai løk,
  • sjalottløk,
  • kjærlighet,
  • luffa,
  • sitronmonard,
  • melotria grov,
  • Chard,
  • merian,
  • sitronbalsam,
  • peppermynte,
  • naranjilla,
  • havre rot,
  • agurkgress (borago),
  • oregano,
  • fenegreek (trigonella),
  • nattehade walleye,
  • lapp,
  • pastinakk,
  • bush pepper,
  • perilla,
  • bedstraw,
  • solsikke,
  • feltsalat (valerian),
  • hageporsel,
  • melketistel,
  • rabarbra,
  • Kinesisk reddik (panne),
  • oljereddik (salat),
  • Japansk reddik (daikon),
  • rosmarin,
  • rue,
  • tsikorny Vitluf salat,
  • salat sennep,
  • salat japansk kålrot Kokabu,
  • solbær
  • saraha grønnsak,
  • stilket selleri,
  • scorzoner,
  • asparges,
  • aspargesalat,
  • stachis,
  • stevia,
  • timian,
  • karve,
  • kålrot,
  • vegetabilsk fennikel,
  • jordbær physalis,
  • rosin,
  • physalis meksikansk,
  • Physalis peruansk,
  • physalis florida,
  • medisinsk salvie,
  • grønnsak,
  • muskat,
  • jordbærspinat,
  • spinat New Zealand,
  • velsmakende,
  • chayote,
  • vill hvitløk (bjørneløk),
  • krysantemum toppet,
  • grønnsak,
  • spinatsyre (diett),
  • cikorie rot,
  • Cycorny salat endiv,
  • syklonsalat Escariol,
  • dragon (dragon),
  • echinacea,
  • yacon.

Anbefalt: