Innholdsfortegnelse:

Landbruksteknologi Av Gulrøtter, Varianter Og Skadedyr
Landbruksteknologi Av Gulrøtter, Varianter Og Skadedyr

Video: Landbruksteknologi Av Gulrøtter, Varianter Og Skadedyr

Video: Landbruksteknologi Av Gulrøtter, Varianter Og Skadedyr
Video: Høster gulrøtter i melkekartong 2024, Mars
Anonim

Mer blod fra gulrøtter

voksende gulrøtter
voksende gulrøtter

Carrot Garden Brakt

fra oversjøiske land på 1500-tallet, gikk gulrøtter raskt og fast inn i det russiske livet: de ble dyrket i hager, bakt gulrotterter fra dem og gulrotgryter. Gulrøtter ble også respektert for sine helbredende egenskaper, noe som ble lagt merke til i det populære ordtaket: "Mer blod fra gulrøtter."

Lette, næringsrike jordarter er best egnet for dyrking av gulrøtter. Dette ble lagt merke til i gamle dager: «Hun elsker det sandrike landet som hun vil bli født jevnere og smakfullere på, og vil ikke vokse så mye i toppen; på den svarte jorden spirer gulrøtter mer gress enn roten.

Gulrøtter er veldig krevende for gjødsel og gjødsling. Men den skal ikke gjødsles med fersk gjødsel, ellers vil røttene bli kåte, stygge. Det er best å strø godt råtnet humus på jordens øverste lag før såing og grave den litt opp.

Over bedet markerer vi spor 1,5-2 cm dype med en avstand på 15-18 cm mellom dem. Minste spiringstemperatur for gulrotfrø er + 4 … + 5 ° C, så vi sår frøene i begynnelsen av mai. Vi fyller sporene med frø med fruktbar chernozem og sørg for å slå bakken for bedre spiring.

Gartnerhåndbok

Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

voksende gulrøtter
voksende gulrøtter

Gulrotvarianter Natalya

Vi vanner rader med avlinger fra en vannkanne, og for å bevare fuktighet (siden gulrotfrø spiser i lang tid) og fremskynde spiring av frø, dekker sengene med en film i omtrent en til to uker. Men man må passe på at plantene som har dukket opp ikke blir fuktet under filmen på varme dager. Etter fremveksten av frøplanter dekker vi plantingen med et ikke-vevd dekkemateriale for å beskytte dem mot lus.

I de tidlige vekststadiene har gulrøtter to hovedfiender: gulrotfluen og fluene. Gulrotklaffen er et lite insekt som er 1,7-2 mm langt, lysegrønt i fargen. Hunnene legger egg på bladene og fester dem til kanten av bladbladet, bladbladet eller til stilken. Larvene dukker opp etter omtrent 20 dager og holder seg til bladene. Perioden med utvikling av larver er 30 dager.

Bare en generasjon utvikler seg per år. Voksne bladfluer og larvene suger saften fra gulrotbladene, og får dem til å krølle seg og undertrykke planter, spesielt unge. Den skadede planten henger etter i utviklingen og danner ved høsten en mangelfull rotavling, som dessuten har en solid konsistens.

De første årene, da vi nettopp begynte å dyrke gulrøtter, skjedde det at opptil 80% av plantene ble ødelagt av bladbille. Vi henvendte oss til en spesialist for å få hjelp. Som et middel til å bekjempe dette skadedyret, anbefalte han bruk av urinbehandling. Imidlertid fikk vi ikke sterk effekt av dette middelet. Men da de prøvde å dekke skuddene med et ikke-vevd tildekkingsmateriale som nettopp hadde dukket opp på salg - lutrasil, lettet de straks gulrøttene våre for denne plagen.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Du kan fjerne tildekkingsmaterialet når plantene vokser opp (nå en høyde på 8-10 cm), bli sterkere og bli "for seige" for skadedyret. Denne teknikken er god fordi den ikke krever bruk av kjemiske midler, har en gunstig effekt på mikroklimaet og er virkelig mulig innenfor rammen av hagetomten.

voksende gulrøtter
voksende gulrøtter

Gulrøtter skadet av en gulrotflue

Men vi har ennå ikke håndtert et annet skadedyr av gulrøtter - gulrotflua. Gulrotflua er et skygge- og fuktighetselskende insekt, og skader derfor gulrøtter i skyggelagte områder i nærheten av vannmasser. Voksne fluer flyr ut i mai-juni.

Når to eller tre ekte blader dukker opp i gulrøtter, begynner legging av flueegg (omtrent i slutten av mai) som regel på fuktig jord. Larvene gnager gjennom unge røtter og sliper hull i rotvekster, noe som forsinker planteveksten og ofte fører til at de dør. De blir gradvis gule og tørker ut. Rotavlinger får et stygt utseende, mister saftigheten, blir bitter og treaktig.

Det er fastslått at den avgjørende rollen i preferanse eller avvisning av planter av kvinnelige gulrotfluer når de legger egg, og av larver når de fôres, spilles av forholdet mellom flyktige komponenter - essensielle oljer i bladene, og som er attraktive for dem (tiltrekkende stoffer) eller frastøtende (frastøtende midler). Dette forholdet bestemmer sortens motstand mot gulrotfluen, men det er svært få slike varianter. Derfor, når du tynner avlingene, bør du prøve å ikke la en eneste trukket plante være i hagen. Vi har ennå ikke funnet et middel til å bekjempe gulrotflue.

Selv om det har dukket opp en ny, annonsert, gulrotfluebestandig variant Nantic Resistaflay. Dens planter avgir mye mindre essensielle stoffer som er attraktive for gulrotfluer, men i felles plantinger med andre varianter, selv om det i mindre grad fortsatt er påvirket av skadedyret. Tilsynelatende bør den plantes i en viss avstand fra andre varianter av gulrøtter. Bruken av et dekkemateriale, en endring i kultiveringsstedet utelukker ikke penetrasjonen av dette skadedyret.

Den første tynningen av gulrøtter kan utføres når 1-2 ekte blader dukker opp. Dette bør gjøres forsiktig for ikke å skade den sentrale roten på den gjenværende planten, så å så frøene veldig nært, "i hauger" er ikke verdt det. Fjern plukkede planter straks fra hagen.

Høsting og lagring av rotvekster

voksende gulrøtter
voksende gulrøtter

Amsterdam gulrøtter

Gulrøtter høstes før høstfrost begynner, den er frossen allerede ved en temperatur på -1 ° C. Toppen må trimmes umiddelbart etter graving. Noen gartnere kutter topper med en del av gulrøttene, men vi gjør det ikke, og her er hvorfor.

Rotavlingen av gulrøtter har praktisk talt ikke en hvileperiode, det vil si at den alltid er i live, noe som betyr at den kan motstå råte og sykdom. Men han lever så lenge han har et rudiment av topper og små røtter på overflaten, som gulrøttene mates med. Vaskede og kappede gulrøtter blir "døde" og mister beskyttelsesegenskapene.

Fra denne funksjonen av gulrøtter å leve selv om vinteren, men ikke i full grad, følger den ønskede måten å lagre den på - uvasket og i tørr sand. Siden gulrøtter puster, frigjør de fuktighet under lagring. Og hvis fuktighet kommer i direkte kontakt med vasket rotavling og bidrar til forfallet, kommer den i kontakt med skitne gjennom tørr jord eller sand som absorberer den.

Vi lagrer bare førsteklasses, uskadede prøver som tørkes i delvis skygge. Vi lagrer gulrøtter ved en temperatur på 0 … + 3? С, ved + 5? С begynner det å spire.

Gulrotvarianter

voksende gulrøtter
voksende gulrøtter

Anastasia gulrot

Det finnes et bredt utvalg av gulrotvarianter på markedet i dag med veldig attraktive navn, men ofte ikke det du forventer bak dem. Ved å dyrke gulrøtter lenge har vi prøvd mange utenlandske varianter og hybrider (Canada F1, Berski F1, Jaguar F1, Napoli F1 og andre) på jakt etter først og fremst den søteste i smak.

De fleste av dem viste seg å være veldig vakre i form, rike på farger, jevne, fruktbare, men uuttrykkende i smak, med unntak, kanskje av tidlige varianter. På bakgrunn av dette vokser to varianter av nederlandsk utvalg med russiske navn Natalia og Anastasia veldig søte, fruktbare og skiller seg ut fra hele utvalget av eksisterende gulrotvarianter. Men mange av de innenlandske variantene som er testet av oss, er dessverre på mange måter dårligere enn de nederlandske når det gjelder avling, jevnhet av rotvekster og smak.

For eksempel den Nantes gulroten, som jeg en gang så i bestemorens hage - en til en til og med (til og med dyrket i trange forhold), rik oransje farge, med en sløv spiss, saftig, deilig delikat og søt smak, som ga rikelig med høst, har ikke blitt funnet på lenge.

Helbredende egenskaper av gulrøtter

voksende gulrøtter
voksende gulrøtter

Gulrotvarianter Nantic Resistaflay

En slik vanlig gulrot på bordet vårt viser seg å være en ekstraordinær medisinplante. For medisinske formål ble gulrøtter brukt for fire tusen år siden. Den helbredende kraften til gulrøtter ble avslørt for mennesket gjennom langsiktige observasjoner av storfe, som ble matet med topper og rotvekster. Observasjoner har vist at dyr er veldig glad i gulrøtter og til og med blir behandlet med det.

Gulrøtter vurderes mest av alt som en kilde til karoten, som omdannes til vitamin A under påvirkning av et leverenzym. Det fremmer normal metabolisme, fysisk og mental utvikling av kroppen, øker motstanden mot forkjølelse og sørger for normal synsorganer. Gulrøtter er nyttige for normal funksjon av kardiovaskulærsystemet, fordøyelsesorganer, lever og nyrer.

Rå gulrotjuice har alltid vært brukt til anemi, generell nedbrytning, til behandling av vitaminmangel. Saften blandet med honning ble brukt til forkjølelse og heshet. Gulrotjuice er den rikeste kilden til vitamin A og mange andre vitaminer. Den inneholder betydelige mengder kalsium, magnesium, jern. Når det konsumeres, er det nyttig å fortynne gulrotjuice med en fjerdedel med bærjuice eller tilsette en sitronskive i den.

Karoten absorberes bedre hvis juice konsumeres med brød og smør (karoten omdannes til vitamin A bare i nærvær av vegetabilsk fett i maten). Saften skal rengjøres fullstendig og fiberen fjernes helt. Du bør drikke gulrotjuice innen en halv time etter tilberedning. Ekstrakter kan rulles i mel og stekes litt i vegetabilsk olje, som en kotelett.

Anbefalt: