Innholdsfortegnelse:

Kavmel - Ligner På Vannmelon, Men Ikke Vannmelon
Kavmel - Ligner På Vannmelon, Men Ikke Vannmelon

Video: Kavmel - Ligner På Vannmelon, Men Ikke Vannmelon

Video: Kavmel - Ligner På Vannmelon, Men Ikke Vannmelon
Video: Hvem spiser mest vannmelon på 5 minutter? 2024, Mars
Anonim

Kavbuz er en interessant nyhet som gleder seg med smak og aroma

Kavbuz
Kavbuz

I hageøvelsen min har det allerede blitt meloner dyrket gjentatte ganger, og små vannmeloner, og denne gangen fikk jeg (i gave) frø av en vannmelonhybrid, som i utseende, størrelse og farge lignet en ekte vannmelon.

I 2008 så jeg dem, hevet frøplanter og plantet dem deretter i hagen. Det var veldig interessant hva som ville skje, og jeg fulgte nøye med på utviklingen av det nye anlegget.

Jeg forberedte hagen på samme måte som for å plante squash og gresskar, dvs. drivstoff med organisk materiale og kaliumnæring. Den sommeren var vanskelig for meloner og kalebasser på grunn av lave nattemperaturer. Derfor gikk utviklingen av en ukjent grønnsak sakte, men en av de tre plantede plantene overlevde, og først i august vokste en lang pisk med vakre vannmelonblader og små blomster, som en vannmelon.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Frukten viste seg å være den eneste, den var langstrakt og vakkert stripet i fargen. Den vokste i september og modnet. Og da jeg kuttet den, ga han frø, og kjøttet hadde en lett vannmelonaroma uten et snev av sukkerholdighet og hadde en veldig nøytral smak.

Jeg brukte den fersk i en salat sammen med andre grønnsaker, og lagret frøene til såing neste sesong. I fjor gjentok jeg min erfaring med å dyrke denne søte grønnsaken. Denne gangen hadde jeg allerede tre hybridbusker, og fruktene i seg strømmet raskt ut, så penere ut for øynene våre og så ut som ekte vannmeloner. Og formen deres var mer rund, og vekten viste seg å være ganske imponerende - 2-3 kilo.

Kavbuz
Kavbuz

Da den var moden, skyndte jeg meg å smake på denne semi-vannmelon, og forberedte igjen en salat med tomater, paprika, friske agurker og lilla salatløk. Jeg kledde denne salaten med rømme.

Det ble veldig velsmakende, men jeg må merke meg at den nåværende semi-vannmelon hadde mindre vannmelonaroma, men massen var søtere enn i fjor. Generelt kan denne grønnsaken og ganske enkelt spises ved å kutte i biter (og det ville være fint å lære om næringsverdien). Kjøttet var hvitt, tettere, og når det ble spist rå produserte det en knase.

Jeg bestemte meg for at jeg ville fortsette å bruke nyheten i hagen min. I fremtiden har jeg tenkt å bruke semi-vannmelon ikke bare rå i salater i salater, men også til tilberedninger i stedet for courgette i de salatene de brukes, eller til sylting også, i stedet for courgette, og også i et utvalg med paprika og tomater i stedet for agurker. Kort sagt, jeg tror det vil være et sted å snu, lagre forsyninger til vinteren. Jeg snakker ikke om å lage favorittpannekaker eller pannekaker - også i stedet for courgette. Tilsynelatende vil du få øm kaviar av den, men du kan bare steke den.

Jeg vet at i vannmelon sør blir vannmeloner saltet, noe som betyr at det er en annen mulig bruk. Kort sagt, muligheten for kreativitet innen kulinarisk anskaffelse er enorm. Og de som er glad i å lage syltetøy, den fra semi-vannmelonen, vil kunne lage utmerket syltetøy med sitron, slik vi en gang kokte av courgette. Jeg sjekket alternativene for å bruke denne hybriden i stedet for courgette, men du kan også utføre lignende eksperimenter ved å erstatte gresskar i oppskrifter med den. Jeg må prøve. Til alle som er interessert i denne nyheten, ønsker jeg deg suksess med å vokse og bruke den. Og hvis noen har dyrket en slik semi-vannmelon før, la ham dele sin erfaring.

Anbefalt: