Voksende Vinterløk: Valget Av Plantemateriale

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Små hemmeligheter med stor hvitløk. Del 2

Les første del av artikkelen - Voksende vinterløk: jordbruksteknologi

Hvitløk høstes

Etter min mening er vinterløk den enkleste avlingen å dyrke, og dessuten krever den minst mulig arbeidskraft. For å vurdere "arbeidsintensiteten" til hvitløk, skrev jeg en gang ned tiden jeg brukte på å dyrke hundre kvadratmeter av denne avlingen. Totalt viste det seg om to arbeidsdager (12 timer hver) av en persons arbeid, inkludert å samle løvverk for mulching.

Mange sommerboere og eiere av personlige datterselskaper tar ikke hensyn til vinterløken: du trenger ikke mye av det, det er ikke spesielt dyrt å kjøpe et par kilo for høsting. Dette er sant. Men det er verdt å se på "hvitløksøkonomien" fra den andre siden. La oss telle sammen. I markedet selger bestemødre hvitløk for minst 10 rubler per hode. Oftest er ikke denne hvitløken den største 40 gram. I kilo oppnås 25 hoder - 250 rubler per kg.

I fjor viste alt seg å være enda mer interessant. Kinesiske forskere har kunngjort at å spise hvitløk kan redde deg fra fugleinfluensa. Og salgsprisen for kinesiske bønder hoppet fem (!) Ganger. Det russiske markedet reagerte umiddelbart på økningen i priser fra kineserne.

I slutten av august i Omsk overrasket prisen på 20 rubler per hvitløkshode på markedet få mennesker. Det vil si at det viste seg å være 500 rubler per kg. Ikke verst? Hvilken annen hagekultur kan skryte av en slik pris? Men å få 1 kg hvitløk per kvadratmeter av ryggen er ikke noe problem. Så vurder den økonomiske effekten.

Det er klart at ikke alle er klare til å sitte i markedet og selge produktene sine en etter en. Men dette er ikke nødvendig. I fjor solgte hvitløk godt i kilo - 200 rubler per kilo. Så vidt slu folk er forhandlere, tok de også for denne prisen.

× Gartnerhåndbok Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Dessverre har hvitløk en ubehagelig egenskap. Han tåler å "bevege seg" veldig dårlig. Utmerket plantemateriale fra et nærliggende område, selv med god pleie, gir nesten alltid en betydelig nedgang i utbyttet. Derfor fordeles hvitløksvarianter som regel på et begrenset område.

Noen ganger kan du finne annonser til salgs via post. Selgerne får virkelig en god høst og lurer ikke kjøpere. Men når du kjøper hvitløk i en annen region, selv med et klima som ditt, bør du være forberedt på at ikke så store hoder vil vokse som du mottok i posten. Og det er ikke selgeren og jordbrukstekniker som har skylden, men særegenheter ved denne kulturen. Vel, han liker ikke å endre kultiveringsstedet. Jeg var overbevist om dette etter min egen erfaring.

For eksempel har noen gartnere kjøpt utvalgte hoder for planting av meg i tre år. Samtidig får de detaljerte råd om dyrking - men det er ingen slik avling som min. Hvitløk tar lang tid å tilpasse seg, fordi den reproduserer ikke med frø, men med vegetative midler. Og det er ingen garanti for at sorten til slutt vil tilpasse seg.

Hvis du vil ha flere garantier for høyt avkastning - kjøp på stedet. Selv om det ikke er et variert materiale. Det er alltid fantastiske valg i lokale befolkninger. Du kan kjøpe i markedet fra bestemødre. Man trenger bare å være oppmerksom på at plantehodene og tennene er store. Hvitløk har som regel en klar avhengighet - jo større plantesedlene er, desto mer sannsynlig er det å få store hoder.

Hvorfor "sjanser"? Med all enkelhet av dyrking avhenger suksess fremdeles ikke bare av plantematerialet, men også i stor grad av jordbruksteknologi: jordens løshet, fuktighet og ernæring, riktig plantetid. I virkeligheten kan store og små hoder vokse fra store tenner. Fra liten - liten.

På våren spirer hvitløk godt

gjennom et lag med raps og mulch

Så hva - ikke å kjøpe med forsendelse? For meg selv bestemte jeg meg for at det fortsatt var verdt å kjøpe. Og prøv å regionalisere den verdifulle varianten. Avl er gøy. Entusiastiske gartnere er nemlig engasjert i utvalg, og velger de beste hvitløksprøvene i henhold til de nødvendige indikatorene. Les nøye artiklene fra hvitløksavlere som selger plantemateriale. Nesten alltid snakker vi om 15-18 år med dyrking av sorten.

Faktisk har slike gartnere allerede dannet sin egen variant, ofte forskjellige i morfologiske egenskaper fra den opprinnelige sorten. Så hver gartner kan være hvitløkoppdretter i sitt område.

Så jeg har dannet min egen "karakter". Jeg kaller det Omsk Choice. Tittelen gjenspeiler essensen. Befolkningen ble valgt fra mange store prøver kjøpt i Omsk og sør i Omsk-regionen. Det er 5-6 tenner i hodet. Det er en annen lokal form med opptil 13 fedd. Men for nå, for denne befolkningen, er et 60 gram hode maksimum. Og jeg vil veldig gjerne ha en stor hvitløk med større multiplikasjonsfaktor enn 1: 5-6. × Oppslagstavle Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

På utstillingen "Flora - 2010" i Omsk så jeg en interessant markedsføringsteknikk. Selgeren satte opp et hode som veide omtrent 100 gram som et illustrerende eksempel. Men som frømateriale ble hodene solgt mye mindre - ikke mer enn 40 gram. Jeg er langt fra å tro at selgeren bevisst villedet gartnerne, mest sannsynlig, dette ble gjort av uvitenhet. Men faktum gjenstår. Stor hvitløk vokser ikke fra lite plantemateriale i de aller fleste tilfeller. Og de som kjøpte denne hvitløken, kan jeg si med stor sannsynlighet, vil bli skuffet over resultatet.

Jeg møtte også ærlig uærlige selgere. De kjøper bare kinesisk eller usbekisk hvitløk og selger den under dekke av lokal. Du kan aldri forvente frøplanter fra slikt plantemateriale. I det minste steg ikke kinesisk eller usbekisk hvitløk kjøpt i en butikk på nettstedet mitt. For å unngå et slikt triks, bør du ta hensyn til lengden på den falske stammen med en pil. Hvitløken som kommer inn er alltid kuttet kort. Bedre å ta med lange "pinner" eller med konserverte topper.

Det har seg slik at du har muligheten til å kjøpe store hvitløkshoder, og plantetiden har allerede gått. Kjøp gjerne. Mange gartnere har allerede testet metoden for vinterplanting av vinterløk, foreslått av IP Zamyatkin.

Metoden er enkel. Om vinteren planter du tennene i en boks med jord (i vater med bakken) og venter på de første skuddene. Så begraver du kassen i snøen, og velger et sted der snøen er tykkere og hvor den smelter senere på våren. For eksempel på nordsiden av bygningen. Du kan også legge til snø.

På våren må du velge et sted der jorden tidligere var klar for planting og plante frøplanter der. Ytterligere pleie - som vanlig. Planter fra en slik planting er kraftigere. De har 1-2 blader mer enn på høstplantingen, og hodet blir større. Men de modnes 1-2 uker senere. At, generelt, med en kort vekstsesong, er ikke hvitløk noe problem.

Ha en fin høst!