8 Regler For Dyrking Av Fruktbare Og Smakfulle Poteter. Del 2

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Les første del av artikkel 8 i reglene for dyrking av fruktbare og smakfulle poteter

5. Klargjør jorden dyktig for planting og plant knollene riktig

I utgangspunktet dyrkes poteter på rygger, dvs. på en flat overflate. Men hvis vann stagnerer på nettstedet ditt, spesielt på leirejord, er det bedre å lage smale rygger 15-20 cm høye, 120-160 cm brede, for å plassere to rader der. Ryggen er gjort enda høyere, og radavstanden er opptil 90 cm.

Hovedtyngden av røttene (jeg mener røtter, ikke stoloner) av poteter, ligger på en dybde på 22-25 cm, derfor, i vannfylte områder, kveler røttene seg fra mangel på oksygen, stivelsesinnholdet reduseres med 5-8%, knollene viser seg å være smakløse og dårlig lagret.

I et vanntett område anbefales det ikke å plante kutte potetknoller - de kveles og spirer ikke. Hvis du fortsatt må kutte knollene for å spre sorten du trenger, bør du prøve å gjøre dette 30 dager før du planter, slik at det dannes en skorpe på dem. Og selv i dette tilfellet spirer slike knoller 13-15 dager senere enn uklippte knoller. Jeg har vært overbevist om dette mer enn en gang i praksis.

I et vanntett område sprer senblødning seg raskere. Nettstedet mitt ligger også i et lavland, men i en regnfull sommer stagnerer ikke vannet der lenge, siden det lages spor rundt alle åsene. Jeg har forberedt jorden til å plante poteter siden høsten. Jeg graver spader til dybden av bajonetten, snur lagene grovt, uten å knekke.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Jeg legger til superfosfat, gjødsel eller begraver forskjellige blomsterstammer, jordskokk, gullrod, helenium, agurk og tomatstammer fra drivhuset, rødbeter, gulrøtter, dillstengler osv. Rug med vetch, hvis det blir sådd, blir det slått og innebygd i jorden. Om våren, så snart du kan nærme deg ryggen, sprer jeg Azophoska, Kalimagnesia på den. Jeg bruker en rive for å utjevne overflaten, og blokkerer dermed fordampningen av fuktighet fra jorden. Sengen varmes opp, jorden modnes før den plantes.

Siden jorda mi er sandleire, kan jeg ikke grave den før jeg planter poteter. For de som har leirejord, er det bedre å grave opp sengen med en gaffel før plantingen. Hvis jeg ikke brukte gjødsel på høsten, hell jeg humus når jeg planter i hullene. I mange år har jeg brukt Giant gjødsel til poteter, jeg heller den i hullene. Jeg angir ikke bruken av mineralgjødsel, dette er mye forskere som er engasjert i en slik utvikling.

Se på formelen for en komplett mineralgjødsel, hvilken av dem inneholder mer kalium, så er det bedre å bruke gjødsel, siden poteter "elsker" kalium. De tok inn litt kalium (reddet Kemira, reduserte hastigheten) - det vil være mange små knoller, få store, og når kokende blir potetene blå og vil ikke smuldre opp. De som ikke dyrker poteter selv, klandrer ofte bøndene: “Jeg kokte poteter, men de er litt grå, de ble svarte. Sannsynligvis matet plantingene med noe. " Nei, han tilførte bare ikke kalium eller undervurderte hastigheten. Uten fosfor (tilsetning av superfosfat) er også dårlig.

Med det forbedrer kvaliteten på potetene, antall knoller i reiret øker, og innhøstingen lagres bedre. Noen gartnere har generelt en negativ holdning til nitrogen. Med dette ordet forbinder de begrepet "nitrater". Ja, hvis det er en overbelastning av nitrogen, og ikke mineralgjødsel kan påvirke her, men god fersk gjødsel, og det vil også være rikelig med regn og varme, så forverres smaken av potetene virkelig, knollene blir vannet, potetene blir mørkere under tilberedningen, blir den dyrkede avlingen lagret dårligere. Men det er også dårlig uten nitrogen. Det påvirker veksten av planter, dannelsen av avlingen. Jeg vil skrive påføringshastighetene for denne gjødselen: 15-20 g ammoniumnitrat eller samme mengde urea for hver kvadratmeter i hagen.

Jeg planter poteter, selvfølgelig, spiret i lyset. Hvis jeg må kjøpe en ny variant i mars, vasker jeg ut knollene og tørker dem. Og alle feilene, hvis noen, blir umiddelbart synlige. Jeg la potetene i glasskrukker og satte dem i diffust lys. Selvfølgelig virker det som det er for tidlig å legge til spiring, for i mai knollene vil skrumpe, men ingenting kan gjøres.

Når jeg planter knoller, lager jeg avstanden mellom dem i henhold til standarden - 70x25 cm, og de variantene som gir mange store knoller, planter jeg i henhold til ordningen 75x30 cm. Jeg opplevde forskjellige plantedatoer på vårt lavlandssted. Både 1. mai og 20. mai - med frøplanter for å få tidlige poteter, men i de tidlige stadiene var det nødvendig å redde plantingen fra frost - for å dekke dem med jord eller film, eller lutrasil. Men da jeg plukket opp varianter som var passende for nettstedet mitt, jordbruksteknologi for dem, begynte potetene å vise seg å være av veldig høy kvalitet - om våren tar du dem fra kjelleren, og de er hvite og rene.

Kok poteter, og de er enda bedre, bedre enn den som er tilberedt om sommeren fra tidlige poteter, som jeg må bruke mye tid og energi på. Når du velger plantetid, måler jeg temperaturen med et termometer, og ikke om dagen når topplaget allerede varmer opp nok, men om morgenen. Selvfølgelig tar jeg også hensyn til folketegn. Det antas at hvis jordtemperaturen på en dybde på 10 cm når + 6 … 8 ° C, kan poteter plantes.

Jeg venter tålmodig til jordtemperaturen jevnlig legger seg på + 10 ° C. For eksempel har jeg en oversikt over våren 2001. Det var kaldt, naboene suste og plantet tidlig, som et resultat, senere fikk de tidlig senblødning og en veldig dårlig potetavling. Jeg plantet 21. mai, men etter denne hendelsen prøver jeg å plante enda senere - i slutten av mai eller til og med i begynnelsen av juni. Vi dyrker ikke sorte modningsvarianter, og alle de andre - tidlige og midtmodne - har tid til å modnes.

Andre poster er bevart: 2008 - plantede poteter 23. mai; 2009 - 3. juni 2010 - 31. mai. Denne sesongen vil jeg sannsynligvis plante 20. - 21. mai hvis våren er tidlig og varm, eller 30. - 31. mai. Jeg gjentar nok en gang: Jeg venter på at jorden skal varmes opp til + 10 ° С. Plantematerialet har jeg alltid av utmerket kvalitet, og hvis du legger det i jorden med en temperatur på + 6 ° C, og så plutselig også går ned iskaldt regn, kan ikke sykdommer unngås - både svart ben og rhizoctonia vil dukke opp.

6. Gi frøplanter forsiktig

Omsorg for poteter består i hilling, lukking, vanning, noen andre mater plantingene. Jeg leste et sted at det er umulig å luke poteter for hånd, men forfatteren oppga ikke årsaken. Selvfølgelig, på store områder, vil traktoren trimme ugresset med en kultivator og umiddelbart spudde dem. Men før jeg begynner med dette arbeidet, må jeg fjerne ugresset, og før første hilling sprer jeg også kalsiumnitrat i en hastighet slik at potetene ikke råtner, det er ingen ringrot. For øvrig påfører jeg også den samme salpeteren på plantingen av paprika og tomater slik at det ikke blir noen toppråte. Jeg gjødsler ikke mer på poteter.

Jeg klynker etter standarden - to ganger i sesongen. Jeg vanner ikke potetbedene. Hvis det regner, er det nok fuktighet for ham, og hvis det ikke er noe, så er det ingen steder å ta vann, fordi det ikke er nok vann i vår brønn, det er bare nok til å vanne drivhusplanter. Jeg tror: Hvis du klarte å plante knollene i fuktig jord, vil potetene kunne slå rot godt og få fuktigheten selv. Og siden juli har vi hatt sterk dugg, om kveldene ser jeg fuktighet stige høyt over kantene på ryggene.

Dette betyr at planting vil gjøre uten vanning. Ja, og på de enorme åkrene på jordbruksgårdene har jeg aldri sett at traktorer vannet potetplantninger. Hvis noen har muligheten til å vanne poteter, er det nødvendig å starte fra begynnelsen av planter og enda tidligere, og ikke bare spray vann, men kaste jord grundig - 25-30 liter per kvadratmeter. Uregelmessig vanning fører til sprekker i knollene, stygge babyer blir dannet, og knollene blir smakløse.

Jeg legger kuttet rødkløver eller kuttet ung rug med vetch to ganger i sesongen i gangene på potetplantingene mine. Denne mulken beholder fuktighet i sengene, og fungerer da også som gjødsel. Jeg undersøker nøye alle plantene to ganger i sesongen, rengjør dem. Hvis jeg finner tegn på et svart ben, rhizoctonia, nematoder på toppen, graver jeg straks nådeløst denne busken og brenner den.

Sørg for å behandle potetplanting mot sen rødme. Så snart knoppene dukker opp, sprayer jeg potetene med Ridomil-MC, og etter ytterligere 7-10 dager - med kobberoksyklorid eller Bordeaux-blanding. Øvelse viser at Bordeaux-blandingen kan behandles topper lenge før spirende. I hagearbeidet vårt har gartnere allerede lært hvordan man behandler poteter med kobberholdige preparater, ellers i lavlandet vårt, hvor det ikke er en eneste natt uten tåke, får du ikke poteter.

Og når vi dyrker tomatplanter for å forhindre soppsykdommer, bruker vi jod med melk, og i drivhuset sprøyter jeg også tomater med en jodoppløsning, jeg tror du kan prøve det på poteter, men likevel bruker jeg preparater som inneholder kobber. 10-14 dager før jeg høster knollene, klipper jeg toppen med en sigd og legger den der, i midtgangen. Det er ikke verdt å holde poteter i jorden lenge om høsten. Den optimale temperaturen for tuberisering er + 18 … + 22 ° C, og ved en jordtemperatur på + 10 … + 12 ° C svekkes den, men på dette tidspunktet "plukker poteten opp" sykdommer.

7. Høst på gunstige vilkår, velg knoller fra de beste buskene for frø

I tidlige varianter begynner de nedre bladene å bli gule og dø av. Du trenger ikke å klippe toppen av dem, men umiddelbart grave opp knollene. Høsting må gjøres veldig nøye med kjærlighet. Ikke kast knoller på bakken eller i en bøtte. Fra blåmerker forblir svarte flekker på dem. Jeg graver rader med poteter av samme sort, mens knollene ligger i hauger nær reiret sitt. Så tar jeg tre bøtter. I en av dem samler jeg knoller for frø fra de beste reirene, i den andre samler jeg små og skadede knoller.

Og i den tredje høster jeg hovedavlingen - poteter, den som skal til bordet om vinteren. Jeg vasker knollene umiddelbart og legger de rene, vakre på gresset i forhagen uten å tørke. Og om kvelden når det tørker, høster jeg og fører det til loftet. Jeg legger ut matpoteter i ett lag på papir eller papp på den kjøligere siden av loftet der det ikke er sol. Jeg setter knollene for frø etter varianter på gulvet i et uoppvarmet rom, dvs. i lyset for landskapsarbeid. Jeg skriver navnet på sorten på hver knoll med en penn.

På fem dager la jeg matpoteter i trellisbokser med et ikke veldig tykt lag, dekker dem med varme klær, slik at de lagres på loftet til 1. oktober. Han går dermed gjennom en karantene periode. Etter det sorterer jeg gjennom knollene. Hvis de hadde noen sykdommer, burde de ha manifestert seg i løpet av denne tiden. Jeg fjerner syke knoller. Frøpotetene er allerede grønne, jeg legger disse knollene i en trekasse, men ikke i et tykt lag. Jeg dekker dem med tørt høy ovenfra - og inn i kjelleren. Vi tar hoveddelen av lagerpotetene til en byleilighet, og den mindre delen jeg legger i en boks, dekker jeg den også med høy på toppen og lar den oppbevares i kjelleren til våren.

I en avis leste jeg om en uvanlig måte å lagre poteter på. I juni, på Kuznechny Market, solgte en gartner poteter - akkurat som små, men de var ikke nye poteter, men bare gravde. Det viser seg at han i august klipper toppen av potetbedene i august, men ikke graver ut potetene - han dekker ryggen med torv med et lag på 20 centimeter. Så dvalemodus. Og om våren høstes høsten, det er derfor potetene er så vakre. Jeg tror det har et høyt, tørt område. Ellers kan knollene råtne om høsten. For de som har høye senger, kan du også prøve denne metoden. Hvis knollene er søte etter graving, må du holde dem varme en stund, og søtheten vil passere.

8. Plasser frøet riktig

Poteter lagres godt ved en temperatur på + 2 … + 4 ° C, ved en temperatur på 0 ° C, vil knollene søte, mens de delvis mister spiring. I en kjeller eller kjeller er det bedre å oppbevare poteter i esker, og heller dem ikke til toppen. Jo større laget med poteter er, desto mer karbondioksid frigjøres, på grunn av dette reduseres utbyttet av frøknoller, og warepoteter blir mørkere under tilberedningen. Noen gartnere legger opp rogneblader og rødbeter på toppen når de lagrer poteter. Jeg gjør ikke dette, siden knollene mine er rent vasket, satt i karantene, sortert og dekket av høykasser for vinteren.