Dyrker Gresskar I En Varm Hage

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Elsket av oss alle og veldig nyttig gresskar lykkes godt i klimaet vårt på befruktet jord. Denne kulturen har alltid funnet et sted i hagen min. Og dette er ikke tilfeldig.

Det er kjent at næringsverdien av gresskar er høyere enn for agurker og vannmelon på grunn av innholdet i det av en stor mengde sukker, vitaminer A, C, B ₁, b ₂, PP og mineralsalter av fosfor, kalsium, jern. Hvis vi sammenligner det med agurker, er gresskaret mindre krevende for varme, men det må forsynes med et solrikt område og beskyttelse mot vinden.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Inntil forrige sesong dyrket jeg hellere gresskar med frøplante på en komposthaug eller på en seng godt befruktet med humus. Og i fjor sommer bestemte jeg meg for å prøve å dyrke gresskar på en varm ås med svart plastfolie. For dette eksperimentet la jeg igjen en seksjon lang og 1,5 meter bred. Langs hele denne ryggen gravde jeg to furer med en dybde på 40 cm, som jeg deretter fylte med forskjellige organiske stoffer. Helt nederst la jeg et lag på 10 cm halm, som ble igjen etter høsting av rug dyrket året før.

Hvis du ikke har halm, kan du bruke høy til dette formålet. Så la jeg gjødselen oppå halmen, som ble hentet inn i fjor høst. Et alternativ til det kan være fersk humus. Det neste laget, 7-10 cm tykt, legger jeg friskt gress i furer for å sikre fuktighet. Veldig nyttig her var en saftig grøft, som er mye rundt nettstedet.

Jeg sølte hele lagkaken med vann, dekket den med jord fra kantene av hagen og dekket deretter ryggen med svart plastfolie. Hun presset den langs kantene slik at vinden i den første perioden med planteutvikling, da de fremdeles var små, ikke ville rive av filmen. Jeg vil merke at bredden på ryggen og dannelsen av bare to furer ble bestemt utelukkende av bredden på denne filmen.

Før jeg plantet gresskarplanter, laget jeg korsformede kutt i folien over furene fylt med organisk materiale. Under dem gravde jeg hull i jorden som plantene ble plantet i. Jeg la igjen en avstand på 70 cm mellom plantene. Jeg må si at plantingen skjedde i den kalde perioden i slutten av mai, så etter at jeg hadde plassert plantene på åsen, dekket jeg også ryggen med en tynn spunbond, som ble der i to uker.

I begynnelsen av blomstringen av gresskaret fjernet jeg dekkmaterialet. På denne tiden var det en rask dannelse av vipper med eggstokkene og deres aktive bestøvning av bier og humler. Samtidig var veksten av gresskarbusker og vipper ekstremt aktiv, plantene så ut som mektige giganter med store blader og lange vipper. På hver av dem ble det satt 3-4 frukter, som videreutviklet uten at jeg deltok. Jeg vannet ikke gresskarene lenger og ga ikke disse plantingene mat.

Gresskar, og det var 6 busker, vokste av seg selv, de ble i tillegg styrket i jorden flere steder langs vippene. Jeg gikk bare av og til i hagen for å vurdere tilstanden deres. Og jeg var alltid overrasket over den raske økningen i størrelsen på gresskarfrukter. Tre varianter av planter vokste på denne ryggen. Det ble kjøpt oransje gresskar av Rossiyanka-sorten og to varianter av storfruktede gresskar fra lageret av frø, jeg vet dessverre ikke navnene deres.

1. august var gresskar allerede opp til 40 cm i diameter, og på en pisk, hvor det var 2-3 gresskar, var ikke fruktene dårligere enn hverandre i volum, fordi de alle hadde nok mat. Men på dette tidspunktet måtte jeg fortsatt gripe inn i utviklingen av planter: Jeg klemte vippene og stoppet deres videre bevegelse til sidene. Dette var på grunn av at gresskarene tok en enorm plass ikke bare på åsen, men også rundt den, og forstyrret avlingene på de nærliggende åsene.

Den siste sesongen i vårt område (Tikhvin District) var vellykket med tanke på været. I august var det heldigvis, i motsetning til noen andre årstider, ingen frost. Tvert imot var det til tider veldig varmt. Men den triste opplevelsen fra de siste årene tvunget fortsatt til å ta noen forholdsregler mot mulige væroverraskelser. Etter å ha dratt etter 25. august til St. Petersburg, pakket jeg hvert vakre gresskar i spunbond.

Jeg må si at slik beskyttelse fungerer både i varme og i frysing, og etter regn, som er viktig, tørker den raskt. I tillegg plasserte jeg firkantede PVC-fliser under hvert gresskar (og jeg har dyrket 22 av dem). De beskyttet fruktene fra den fuktige jorden og tørket også raskt etter regnet. Gresskar som lå på polyetylen hadde det dårligere: Med sin tunge vekt presset de den svarte filmen og dannet bulker i jorden der vann akkumulerte seg etter regnet. Da måtte jeg fjerne den under gresskarene.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Alle som har sett kan bekrefte: denne ryggen så imponerende ut på slutten av sesongen - store oransje gresskar som flagret mot bakgrunnen av kraftig mørkegrønn løvverk - både enkeltvis og parvis.

Da jeg en dag satte beskyttelsesplater under en stor frukt, rev jeg stilken av den, da måtte jeg gjøre store anstrengelser for å knapt rive dette gresskaret fra bakken. Dratt henne knapt hjem. Dessverre klarte jeg ikke å veie gresskaret. Men jeg gjorde konklusjoner. Senere, da jeg høstet mens det modnet, tok jeg hvert av gresskarene til huset på en vogn.

Nå kan jeg med sikkerhet si at denne metoden for å dyrke storfruktede gresskar er veldig effektiv. Samlet en enorm høst av saftig frukt. Forresten brukte jeg den samme teknologien til å dyrke meloner og agurker i det åpne feltet forrige sesong. Og de gjorde meg også fornøyd med resultatet. Nå er det et annet problem: hvordan du bruker all denne rikdommen - spis den eller bearbeid den.

Men jeg er ikke opprørt. Det er mange måter å bruke gresskar på:

• Først og fremst daglig juice fra gresskar alene eller i kombinasjon med gulrøtter og epler. Denne saften er deilig og sunn.
• For forberedelse til vinteren kan du lage moset gresskar med epler eller japansk kvede. Jeg gjør absolutt slike forberedelser. De passer forresten også til paier.
• Gresskar syltetøy med appelsiner er allerede en delikatesse.
• Stevet gresskar med tørkede aprikoser og rosiner eller med en tørket aprikos. Dette er en flott dessert.
• Klassisk gresskargrøt med forskjellige frokostblandinger. Også velsmakende, næringsrik og sunn
• Ovnbakt gresskar med forskjellige fyllinger.
• Tilsetningsstoff til grønnsaksgryte, forbedrer smaken av sistnevnte betydelig.
• Gode og rett og slett stekte gresskarskiver i stedet for manglende courgette.

Og det er mange flere andre måter å tilberede gresskarretter på.

Jeg tror at jeg med informasjonen min sannsynligvis ikke fant noe for mange gartnere, det er bare min erfaring som jeg anser som nyttig og interessant. Jeg ville være glad hvis det kommer til nytte for nybegynnere som har seks mål.