Skrå Løk Eller Hage Vill Hvitløk

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Dyrking av vill hvitløk

Flerårige grønne løk er ganske utbredt i hage- og sommerhytter. Og dette er ikke tilfeldig, fordi de gir vitamin greener fra smeltende snø til ny snø. Det er vanskelig å forestille seg et plot uten batunbue. Du kan ofte finne gressløk, slimløk, flerlagsbuer der. Men du vil ikke se en skrå løk i hver hage.

Dette er ikke overraskende. I naturen vokser den på vanskelig tilgjengelige steder: i bakken av fjellene i Sør-Sibir - Sayan, Kuznetsk Alatau og Altai, samt Ural. I kultur begynte den å dyrkes ganske nylig, i motsetning til andre løk, hvis kulturhistorie går mer enn ett århundre.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Det kalles også eddik, ukun, fjellløk. Noen ganger blir den feilaktig overgitt som en hybrid av løk og hvitløk som kalles hvitløk, og glemmer at hvitløk ikke forplantes i det hele tatt, noe som betyr at det i prinsippet ikke kan være hybrider.

Du kan forstå de som tar feil - de grønne delene av disse plantene er veldig like. Bladene på den skrå løken er bredt lineære (opptil 4 cm brede), avsmalnende til toppen, opptil 40 cm lange. De vekselvis vekselvis fra stammen skrått (derav det spesifikke navnet) til sidene. Alt er som hvitløk. Her er bare en stamme som er ca 80 cm høy, er kronet med blomsterstand - en flerfarget sfærisk paraply med gule duftende blomster. Og i bunnen av stammen dannes ikke et hode med tenner, men en såkalt falsk pære (som alle flerårige løk) - en fortykning med en diameter på 2 cm og en høyde på 4 cm, kledd på utsiden i læraktige brune vekter.

I denne typen løk brukes både bladene og hele planten som mat, sammen med pæren. Skrå løk overgår alle andre flerårige løk i innholdet av askorbinsyre og tørrstoff i bladene. I tillegg inneholder plantene og pærene karbohydrater, vitaminer, proteiner, essensielle oljer, karoten, phytoncider og andre nyttige stoffer. Den skrånende løken er tett i sammensetning av den sibiriske villløken. Og smaken av disse to plantene er lik - litt krittaktig, spesifikk. Derfor, i Sibir, kalles skrå løk også hage vill hvitløk. Hagearbeid kalles fordi denne løken har slått godt rot i hageområdene til sibirene.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Agrotekniske metoder for dyrking av skrå løk er basert på dens biologiske egenskaper. Et godt opplyst område med fruktbar, løs, fuktighetsholdende jord tildeles til planting. Skrå løk avles hovedsakelig med frø. De blir sådd før vinteren eller tidlig på våren. Gangene er igjen minst 40 cm brede, siden plantene er store og krevende for lys. Avlingene kan dekkes med plastfolie slik at jorden varmes opp raskere og fuktighet forblir i den.

Med utseendet til vennlige skudd (etter 7-10 dager), skal filmen fjernes. På høsten det første året når plantene en høyde på 20 cm og har 3-5 blader, og neste år når de sin maksimale størrelse og begynner å bære frukt.

Vanligvis er plantinger mulket med et tynt (3-5 cm) lag med sagflis, torv, nåler. Fôringsregimet er det samme som for de fleste flerårige løk: tidlig på våren - nitrogen-mineral (for å styrke bladveksten), i slutten av august - mineral (for å vokse nye røtter, legge datterløk og forberede planter for vinteren).

Skrå løk er en frostbestandig plante; den tåler de mest alvorlige vintrene uten ly.

Om våren vokser ljåen tidlig - snart etter at snøen smelter. Allerede i mai kan den spises. Bruk den ved å plukke av individuelle blader eller trekke ut hele planten som helhet. Det er ikke vanlig å kutte løken skrått, siden den ikke vokser tilbake denne sesongen, og plantene kan bli svekket om vinteren.

Skrå løk spises fersk i salater, legges i sauser til kjøttretter og tilsettes når du salter grønnsaker som krydder. Den kan tilberedes for fremtidig bruk: fryse, tørke, sylteagurk eller sylteagurk.

Skrå løk er ikke bare velsmakende og sunn, men også vakker. I tillegg er det en utmerket honningplante. Bier, tiltrukket av ham til hagen, pollinerer samtidig andre avlinger, noe som øker utbyttet betydelig.

Å plante denne løken kan enkelt og enkelt fornyes ved å så frø. Utbyttet av frø i skrå løk er alltid bra. Frøene modnes tidlig (tidlig i august) og modnes alltid godt. Spiringskapasiteten deres varer opptil tre år.