Voksende Reddik

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Pioner på sommerhuset deres

Andre halvdel av juli er tiden for gjentatt såing av reddik i sengene

Så snart snøen smelter, og du allerede kan lage sengene, har hver gartner hastverk med å så reddik først, som med rette anses som den aller første og mest ønskelige blant vårgrønnsaker. Og dette er ikke overraskende, fordi det har eksepsjonell smak - sprø, saftig og søt masse med utmerket smak.

I tillegg er denne planten veldig nyttig - en haug med 4-5 reddiker vil tilfredsstille ditt daglige behov for vitamin C fullt ut, og tidlig på våren er dette mer enn relevant. I tillegg er reddik rik på mineraler: natrium, kalium, kalsium, magnesium, jern og andre mikroelementer, og enzymene i den forbedrer stoffskiftet og fremmer bedre assimilering av proteinmat.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Samtidig er ikke bare rotvekster nyttige, men også ømme, vitaminrike grønnsaker. Det skal ikke kastes tidlig på våren, når andre urter ennå ikke er i overflod - det er bedre å bruke det i salater, så vel som til matlaging og steking i grønnsaksretter og grønne supper, akkurat som kål.

Reddikspreferanser

Alle vet fra barndommen hvorfor reddiker blir verdsatt. Ideelt sett bør den være skarp, saftig, søt (i hvert fall absolutt ikke bitter), øm (ingen grove fibre) og ikke ormete. Alas, denne reddiken vokser ikke hos alle og ikke alltid. Det er mange grunner til dette. På den ene siden er reddik ikke en så enkel kultur som den ser ut ved første øyekast, men på den andre siden er korsblomstene veldig delvise for den, og den er ikke den eneste. Med andre ord, når du vokser reddiker, må du ta hensyn til preferansene og følge visse agrotekniske teknikker. La oss starte med preferanser.

Reddik foretrekker å vokse på løs, fruktbar nøytral jord. På sure jordarter påvirkes den sterkt av kjølen og gir ikke avling. Derfor er drivhus og hotbeds optimale for sådd av reddiker tidlig på våren, og for sommeravlinger - høye rygger dannet på alle slags planterester og har jord hentet fra drivhuset som det øverste laget, smaksatt med en anstendig mengde aske. I dette tilfellet viser jorden seg å være ganske fruktbar og løs, og det er det reddiken trenger.

Dette er en veldig lyselskende plante, derfor bør velopplyste områder tildeles for reddiker, og den skal ikke såes tykt - med tett såing vil plantene skygge hverandre, og dette vil føre til skyttere, og de vil ikke gi en avling. Tynning, til og med i tide, gir kanskje ikke de ønskede resultatene, siden de skyggelagte plantene umiddelbart slutter å vokse og ikke lenger vil danne normale rotavlinger.

De beste resultatene oppnås ved sådd med en eller to linjer. For såing tidlig på våren er det fornuftig å så en reddiklinje langs drivhusets indre sider eller langs drivhusets fire sider i en avstand på 10-12 cm fra hverandre - resten av plassen til drivhus og drivhus er fylt med andre avlinger. Ved såing om sommeren blir frø sådd på separate smale rygger i to linjer med en avstand mellom planter på 10-12 cm og mellom rader - 15-20 cm.

Reddik tilhører veldig fuktighetsgivende planter, ved den minste tørrhet i jorden slutter røttene å fylles, blir grove, fibrøse og sprekker.

Slik at vanning av reddik ikke blir en fullstendig straff - når alt kommer til alt, på solfylte dager tar det noen ganger opptil to eller tre vanning, og dette er langt fra alle har råd til, det er bedre å bøye jorden rundt plantene. Dette kan for eksempel gjøres med foreldet sagflis eller nåler med nåler, og dekk plantene med dekkmateriale på toppen.

Reddik er ekstremt krevende for jordlufting. Derfor må du utføre regelmessig løsning. Mulching vil bidra til å redusere antallet deres igjen. Og plantene vil være fine, og du vil frigjøre deg fra unødvendig arbeid.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Reddik tilhører planter med korte dagslys - 12 timer er nok for full vekst og utvikling. Hvis dagen er for lang, vokser plantene raskt, og derfor kan nybegynnere ikke dyrke gode reddiker i områder med hvite netter. Og med korte dagslysetider strekker reddikplanter seg ut og viser seg ikke å være i stand til å danne fullverdige rotvekster.

Basert på dette er det nødvendig å velge den optimale såtiden for reddik - april-mai eller slutten av juli-begynnelsen av august. Denne påstanden gjelder for en betydelig del av variantene, spesielt de gamle. Imidlertid, nå i hyllene, kan du allerede finne varianter av reddiker som er motstandsdyktige mot blomstring, som kan sås gjennom hele sommeren.

Reddik tilhører veldig kaldresistente planter - den tåler et midlertidig temperaturfall til -1 … -2 ° C, og voksne planter til og med opp til -3 … -4 ° C. Imidlertid kan langvarig eksponering for lave temperaturer forringe kvaliteten på rotvekster. Derfor er tidlig planting, for eksempel i de tidlige vårforholdene - i slutten av mars-begynnelsen av april - bare mulig i drivhus og hotbeds på isolert jord, etterfulgt av ytterligere tildekking av planter med dekkmateriale eller film. Den gunstigste temperaturen for reddikvekst fra såingstidspunktet til begynnelsen av rotavlingens dannelse er + 12 … + 15 ° C, og på tidspunktet for å fylle rotavlingene er det ønskelig å øke den til + 15… + 18 ° C.

Funksjoner av jordbruksteknikk reddik

Det er noen triks når du vokser reddiker. Alvorlig skade på reddiker av kålflue og korsblomst er spesielt problematisk. De kan ødelegge planter av planter helt eller sørge for at gartneren får en fullstendig ormaktig avling. For å bekjempe denne plagen anbefales det å støve plantene med aske, tobakkstøv eller en av blandingene: tørr sennep og aske, malt rød pepper og aske (i begge tilfeller er forholdet 1: 1).

Alias, slik pollinering gir bare et resultat hvis plantene dekkes med et lignende stoff hele tiden, det vil si at etter hver vanning må de pollineres igjen, noe som krever ytterligere innsats. Det er mye mer effektivt å dekke plantingen med et dekkende materiale, som vil bevare fuktighet i jorden, og hjelpe plantene til å utvikle seg mer intensivt og beskytte dem mot skadedyr. Og når det gjelder tidlig våravling, vil det også beskytte mot frost, og generelt også øke temperaturen i sonen for planteutvikling og derved akselerere dannelsen av avlingen.

Det skal også bemerkes at reddik er en veldig tidlig modningskultur. Det er varianter som kan danne en høst på 18-20 dager. Derfor er det klokere å så reddikfrø med et fast tidsintervall, for eksempel en gang hver 7. til 10. dag, for å forlenge bruksperioden for denne nyttige grønnsaken.

Høsting reddik

I intet tilfelle bør du være forsinket med høsting av reddiker; når de blir overeksponert, blir røttene uspiselige - bomull og smakløse. For å holde den høstede avlingen lengre, må du høste reddikken om morgenen etter vanning. Du bør straks kutte av toppene (i intet tilfelle kutte av røttene), vaske røttene, tørke dem litt i brisen i skyggen og umiddelbart sende dem til det nedre rommet i kjøleskapet i en plastpose.

Grønnsaken høstet på denne måten er godt bevart i opptil 7 dager. Reddik som ikke blir vannet om kvelden før morgenhøsten, blir lagret dårlig og viser seg å være slapp.