Innholdsfortegnelse:

Dyrking Av Grønnsaksbønner I Risikable Oppdrettsområder
Dyrking Av Grønnsaksbønner I Risikable Oppdrettsområder

Video: Dyrking Av Grønnsaksbønner I Risikable Oppdrettsområder

Video: Dyrking Av Grønnsaksbønner I Risikable Oppdrettsområder
Video: Fiskeoppdrett i Norge: Laks er viktig for Steinvik 2024, Mars
Anonim

Protein vokser i sengene

bønner
bønner

Grønnsaksbønner på "skulderen" - en av de tidligste grønnsakene som modner om sommeren. Derfor ville det være synd å ikke bruke den, spesielt siden denne planten har en utmerket smak, næringsrik.

For eksempel er proteinet som inngår i sammensetningen nær animalsk protein og er likestilt med kyllingegg i kosten. I tillegg er denne planten dekorativ. Dessuten brukes vegetabilske bønner til behandling av en rekke sykdommer og i kosmetologi.

Gartnerhåndbok

Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Imidlertid er det bare noen få gartnere som vokser bønner i Midt-Ural, og anser det som en varmekjær og kresne avling. Faktisk er denne uttalelsen urettferdig: bønner er veldig termofile, men ikke i det hele tatt kresne. Tilsynelatende ble en slik feil oppfatning dannet på grunn av forsøk på å få en god høst av bønner i det åpne felt. I vårt klima er dette nesten nytteløst, som i mange andre regioner med risikofylt jordbruk.

Men når alt kommer til alt, kan du ta et sted for krøllete bønner i et tomat drivhus - innhøstingen vil være utmerket og uten problemer. Og dette vil ikke føre til en merkbar reduksjon i området for hovedavlingen, for eksempel tomater, fordi bare 3-4 planter av slike bønner vil gi familien din dette verdifulle produktet i hele året. Et slikt nabolag vil ikke skade tomater i det hele tatt, dessuten vil det bidra til en økning i jordens fruktbarhet, fordi bønner akkumulerer nitrogen i nodulære formasjoner på røttene.

Valg av frø

I prinsippet kan du dyrke hvilken som helst vegetabilsk bønne - semi-sukker, sukker eller asparges, men de to sistnevnte er å foretrekke. Faktum er at semi-sukkervarianter av grønnsakbønner har et pergamentlag inne i belgene (selv om det ikke er så tykt som kornbønner). Sukker- og aspargesorter har ikke pergamentlag, og aspargesorter, selv i ventilens sømmer, har praktisk talt ingen grove fibre, så bladene til aspargesbønner har en uvanlig delikat smak.

I tillegg kan grønnsakbønner være busk og krøllete. Hvilken skal du velge? Det avhenger av omstendighetene, siden både buskformer og krøllete har sine fordeler og ulemper. For eksempel er utbyttet av klatresorter en størrelsesorden høyere enn for buskessorter. I tillegg, på grunn av biologiske egenskaper, vokser krøllete bønner i høyden og opptar et lite planteområde, noe som for eksempel er viktig når du planter dem i et drivhus. De buskede bønneformene er oppreist - de krever betydelige såte områder, men stell og høsting av slike bønner er mye lettere å organisere, og de trenger ikke spesielle støttestrukturer.

Etter at du har bestemt deg for typen bønner (det vil si ta et valg til fordel for busk eller krøllete), trenger du bare å fokusere på et par spesifikke varianter. Her trenger du bare å bli guidet av dine egne preferanser, siden det er mange varianter av grønnsaksbønner som er regulert i forskjellige regioner i Russland i dag. For eksempel har jeg alltid vært fascinert av gule grønnsaksbønner. Derfor vil det ikke være noe problem å kjøpe passende frømateriale, det er et valg for enhver smak og farge.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Funksjoner av jordbruksteknologi av bønner

Frøplanter av grønnsaksbønner
Frøplanter av grønnsaksbønner

Bønnefrø blir sådd i slutten av april. Det er lettere å så dem direkte i drivhuset til et fast sted. Det er sant at drivhusjorden må være fullstendig forberedt og godt oppvarmet, og ytterligere interne rammeskjerm inne i drivhuset er også gitt.

Hvis biodrivstoff ikke brukes i drivhuset, må du dyrke frøplanter hjemme og så frø i separate beholdere. Og bare i slutten av mai - begynnelsen av juni (det avhenger av de termiske forholdene i drivhuset) kan det plantes frøplanter der. Det bør tas i betraktning at såing av frø i kald jord (ved en omgivelsestemperatur under + 11 … + 12 ° C) vanligvis fører til forfall, og i vekstsesongen til planter til og med et kort temperaturfall i drivhuset til + 2 … + 3 ° C vil føre til at de dør. Den optimale dagtemperaturen for utvikling av bønner anses å være + 20 … + 25 ° C.

Bønner foretrekker varme, løse, humusrike fruktbare jordarter med en lett tekstur og en nøytral reaksjon; den vil ikke vokse på tunge, sure og vanntette jordarter. Derfor er det beste alternativet "lagdelt" drivhusjord, som er en samling av alle slags organiske stoffer - halm, bark og bladsøppel, supplert med gjødsel for å varme opp den organiske blandingen. På toppen av denne "kaken" er dekket med et lag med kompost. Høyden på drivhusrygger bør være minst 45-50 cm (hvis mulig, enda mer), siden taproot av bønner kan trenge inn i en meters dybde. For å bevare den løse strukturen i jorden, brukes mulching med bladkull eller foreldet sagflis.

Siden bønner er veldig krevende for lys, er det rimelig å plante dem i et drivhus i en rad langs utsiden av drivhuset. Plantingsalternativene her kan være forskjellige - enten plantes bønnene forskjellige steder i drivhuset mellom tomatene, eller i en gruppe i en sone i drivhuset i en avstand på ca. 30 cm fra hverandre. Pluss av det første alternativet er en jevn økning i jordens fruktbarhet i hele drivhuset, pluss det andre er forenkling av kontrollen over bønnestrengen, som vokser veldig raskt under behagelige drivhusforhold og ikke er motvillige til å bruke tomater som bærere, som må forhindres. Jeg har alltid foretrukket sistnevnte alternativ for å unngå fangst av utenlandsk territorium av bønner.

Bønner er veldig fuktighetsgivende (spesielt i stadiene av frøspiring, så vel som dannelse og vekst av eggstokkene), derfor bør jorden ikke få tørke ut. Imidlertid kan overdreven fuktighet føre til sykdomsutseende, samt bidra til angrep av snegler, som er veldig delvise for bønner.

For å forhindre sykdommer er det nødvendig å kontrollere vanning strengt, sikre regelmessig ventilasjon av drivhus og øke motstanden til planter mot plager ved regelmessig å spraye dem med sentralstimulerende midler (Epin, Zircon, Silk, etc.). Når snegler angriper, kan du prøve å bruke improviserte kampmåter (forskjellige feller), blokkere skadedyrs tilgang til planter ved å helle beskyttende kalkkretser rundt dem, eller bruke stoffet metaldehyd.

Når det gjelder dressinger, i nærvær av fruktbar jord, er de vanligvis ikke påkrevde - i det minste i første halvdel av sommeren i mer eller mindre solfylt vær. I andre halvdel av sommeren, når været noen ganger blir regnfull, øker behovet for kalium i planter, og om nødvendig er det nødvendig å ty til toppdressing med kaliumgjødsel (kaliumsulfat). Hvis drivhusjorden viste seg å være utilstrekkelig fruktbar, er det tilrådelig å mate plantene en gang annenhver uke med kompleks gjødsel med et sett med sporstoffer, fra begynnelsen av begynnelsen av aktiv blomstring.

Et ganske vanlig problem når du dyrker bønner i et drivhus, er høsten av blomster og eggstokker, som kan være forårsaket av en rekke faktorer. For eksempel kaster bønner (som mange andre avlinger) blomster når lufttemperaturen stiger over + 30 ° C, noe som er vanlig i et drivhus i solen, så du må ordne ventilasjon riktig. En annen årsak til tapet av blomster kan være mangel på kalium eller bor, men når du bruker komplekse gjødsel som inkluderer disse elementene, er dette ekskludert.

Høst av blomster er mulig med overdreven tørrhet i luften og jorda, noe som betyr at jorden må være tilstrekkelig fuktig og mulket. Kaldt regnvær er en annen grunn til at blomster faller. For å minimere innflytelsen fra alle disse faktorene (spesielt fordi vi ikke kan eliminere den siste av dem med alt vårt ønske), er det nødvendig å utføre regelmessig sprøyting med fruktdannende sentralstimulerende midler (eggstokk, knopp, etc.) - dette lar deg for å oppnå bestøvning av høy kvalitet selv under ugunstige forhold …

Riller og bønneforming

Bønner
Bønner

For å bruke lysrommet i drivhuset mest effektivt, når den sentrale skyten når en høyde på ca. 30 cm, må den være bundet, og i fremtiden kontrollere retningen på vippene. Når stesønnene dukker opp, binder du dem sammen. Etter strømpebåndet må bønnene vrides rundt tauet - dette skal bare gjøres mot klokken (når du krøller planten med klokken, vil de utvikle seg). Hvis bønnene blir plantet i en gruppe, er det enkelt å forenkle strømpebåndsprosessen ved å trekke i et plastnett - da trenger du bare å ta piskene flere steder til nettet, og så vil skuddene feste seg til nettet på deres egen.

Klatrebønner blir vanligvis klemt når skuddene når toppen av støtten, noe som øker høstingsprosessen. Hvis været tillater det, er det bedre å vente med en klype og prøve å rette de voksende skuddene ned, fordele dem slik at du får mest mulig ut av ledig plass.

Høsting av bønner

Du kan begynne å høste skulderbladene omtrent åtte uker etter spiring i tidlige varianter og litt senere i midten av tidlige varianter. Når det gjelder å bestemme øyeblikket for neste innhøsting, begynner innhøstingen 8-15 dager (avhengig av været) etter dannelsen av eggstokkene. Skulderbladene fjernes selektivt en gang hver 5-7 dag, mens det er urimelig å være sent ute med samlingen, siden skulderbladene har en særlig delikat smak i ung alder. I tillegg, hvis bladene på bønnene ikke blir kuttet i tide, så slutter plantene veldig raskt å blomstre - utbyttet i dette tilfellet vil være mye mindre.

Bønner skal høstes tidlig om morgenen (kl. 6-7-8), for på den varme tiden på dagen visner skulderbladene raskt og mister smak og presentasjon. I overskyet vær kan du høste bønner til klokken 11.

Med tanke på at bønner praktisk talt ikke er lagret ferske, bør den høstede avlingen behandles på høstedagen - dette er ikke et problem selv med et stort volum, fordi overskuddet kan fryses om vinteren.

Svetlana Shlyakhtina, Jekaterinburg

Foto av Olga Rubtsova og E. Valentinov

Les også:

Bean Dishes

Anbefalt: