Hvordan Riktig Utføre Vintersåing Av Grønnsaker Og Grønne Avlinger For En Tidlig Høst

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Vi sår om høsten - vi høster høsten om våren og sommeren

En landbrukspraksis som å så grønnsaker før vinteren har sine fordeler og dessverre også dens ulemper.

Fordeler og ulemper med slik såing

Det er klart at fordelene med denne metoden for å dyrke grønnsaksavlinger er: mer fritid om våren, siden vi allerede har plantet eller sådd noen av plantene på høsten; få en tidlig innhøsting som kan nytes i en tid da den nettopp har begynt å danne seg blant naboene.

Det er også en mulighet til å dyrke flere avlinger på samme tomt, for etter at den tidlige høsten er fjernet, vil tomten frigjøre seg, og du kan igjen plante planter med korte dagslys timer og rask vekst, for eksempel reddiker eller salater. Eller du kan okkupere en tom grønnsakshage med grønne gjødselavlinger, som du ganske enkelt kan grave opp senere på høsten, og dermed gi plantene ekstra ernæring neste år.

× Gartnerhåndbok Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Men ulempene med denne metoden er ganske alvorlig. For eksempel er det veldig vanskelig å gjette med været, og derfor med tiden for vintersåing. Faktisk, til nå kan ikke selv prognoserne, dessverre, si med sikkerhet hva de neste 4-6 dagene vil vente på oss. Høsten kan trekke på, eller snø kan falle og falle på våt jord, noe som vil føre til komprimering av underlagsoverflaten og som et resultat av vanskeligheter med frøspiring.

For noen planter kan vintersåing være forvirrende. For eksempel kan det være at rødbeter, reddiker, gulrøtter og løk ikke danner en rotgrønnsak, men begynner å danne en pil og danne frø. Ulempen ligger i levetiden til lagring av avlingen, nærmere bestemt når det gjelder tidspunktet, fordi som du vet, innhøstingen fra vintersåing ikke lagres i det hele tatt.

Når du sår om vinteren, er det ofte veldig vanskelig for gartnere, spesielt nybegynnere, å bestemme den optimale timingen. I samme region kan vinteren komme på helt andre måter, og det er også umulig å forstå hvordan det vil være - normal, kald eller kritisk kald. De siste årene og vinterens varighet er tvilsom, i tillegg til at svaret på spørsmålet til gartnere er veldig viktig: vil det være provoserende tiner midt på vinteren eller, enda verre, helt på slutten?

Det er ofte år hvor en kraftig temperaturøkning ble observert i slutten av februar - begynnelsen av mars, noe som godt kunne ha provosert spiring av frø, og etter det faller temperaturen vanligvis kraftig, noe som fører til død av både frøplanter og frøplanter.

Noen ganger kommer ikke vinteren lenge, en overdreven varm høst observeres, noe som også provoserer frø til å spire, og de vil uunngåelig dø om vinteren. Varm høst kan provosere frø til å endre biologisk orientering: frøplanter vil ikke danne en rotavling, men vil danne stamper og gi frø. Dette sees ofte i den varme høstsesongen i avlinger som salat, gulrøtter, reddiker, løk og rødbeter.

Imidlertid kan de fleste ulempene og problemene som en gartner kan støte på ved bruk av podzimny-avlinger, utjevnes eller elimineres fullstendig. Det hender at et enkelt ly av sengene med grangrener redder situasjonen og lar deg få tidlige og håndgripelige høst av grønnsaksavlinger. Derfor tror jeg at du ikke trenger å være redd for vinteravlinger, men hvis du fremdeles er redd, kan du, for eksperimentets skyld, bare så en del av frøene og okkupere et bestemt område i hagen og tildele resten av det til tradisjonelle avlinger og planting i sonen din.

Og la oss nå gå direkte til reglene for vintersåing. Og la oss starte med en liste over avlinger beregnet på dette. Denne listen er ikke veldig lang, men det er fortsatt mye å velge mellom. For eksempel for vintersåing er følgende ideelle: pastinetter, gulrøtter, selleri, rødbeter, dill, persille, karvefrø, sorrel og salat, samt svartløk og løksett.

Frø av avlinger som purre, spinat, fennikel, salvie og reddik er også ganske egnet for såing før vinteren. Noen ganger før vinteren plantes noen av røttene av pepperrot eller estragon.

Jeg vil også si om poteter. Alle som dyrket det på nettstedet deres, så planter som vegeterte bra, selv om de spirte fra knollene som du utilsiktet glemte om høsten. Jeg vil merke at denne poteten absolutt vil gi en tidlig innhøsting, med mindre den faller under returfrost.

Dessuten viser mine observasjoner at slike planter er mindre utsatt for skade av Colorado potetbille. Gitt dette faktum kan du eksperimentere med podzimny såing av poteter på denne måten. Selvfølgelig på et lite område. Og det er ønskelig å mulke plantingen.

× Oppslagstavle Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Vilkår for vintersåing

Når skal jeg gjøre vinteravlinger? Den mest optimale tiden er umiddelbart etter starten på en stabil kald periode, noen ganger ledsaget av den første frosten. I de fleste regioner i Russland faller denne perioden sammen med slutten av september, eller begynnelsen eller midten av november.

I de sørlige regionene, der vinteren kommer senere, blir sådatoen tilsvarende flyttet - til midten av november - begynnelsen av desember. I kjøligere regioner, snarere tvert imot, kommer vinteren tidligere, derfor bør frø også sås tidligere - i midten av august - begynnelsen av september. Vanligvis holdes temperaturen i løpet av den mest gunstige perioden for såing på + 3 … + 5 ° С.

Såstedet bør velges som det mest opplyste om sommeren og raskt varmes opp om våren. Det bør være et område der verken smelte eller regnvann stagnerer. Det vil være bra hvis sengen er beskyttet mot den kalde nordlige vinden, for eksempel ved veggen i et hus, ved en del av et gjerde eller ved kronen på et tre som ligger på nordsiden. Bakken er også egnet, men bare med sørlig orientering.

I lave områder eller der grunnvannsnivået er nær jordoverflaten, skal sengene være litt hevet (ca. 20-25 cm). Høyere senger (opptil en halv meter) er også tillatt, for eksempel på jord som kan oversvømmes med smeltevann. Det ideelle alternativet er senger 15-20 cm høye, dannet av lett og tilstrekkelig fruktbar jord.

Klargjøre sengene

Tomter beregnet på såing under vinteren må forberedes på forhånd. I sentrum av Russland bør jordforberedelsen begynne i september. Til å begynne med graves jorden opp på en full bajonett av en spade, deretter løsnes den og jevnes med en rake til en homogen sammensetning oppnås, uten store kluter. Du kan legge til humus eller kompost for graving.

Hvis du ikke har gjort dette før du begynner å grave jorden, kan du legge til organisk materiale før du løsner. Etter at jorden er planert, bør du kaste sengen godt. Dette vil gi et signal for at ugresset skal spire, og de kan fjernes forsiktig ved å trekke ut med en rot. Da vil du ikke kaste bort tid på dette på begynnelsen av våren og rolig hoppe over en eller to luker.

Etter at alt er klart, er jorden ren, fuktig og jevn, bør du begynne å så. Til å begynne med, dann sporene. De må lages ikke mer enn fem centimeter dype, selvfølgelig avhenger denne verdien av frøtypen til den såte avlingen.

Etter at sporene er laget, må det tilberedes en frøblanding. Ofte er det den fruktbare jorda i det øverste laget eller komposten godt råtnet til en homogen masse.

Sitter ned før vinteren

Og nå begynner vi å så. Vi suger ikke frøene (!) - dette er viktig, siden vi nå absolutt ikke trenger deres raske spiring. Frø skal være av bedre kvalitet, uten skade eller tegn på sykdom. Såingen, som allerede nevnt, utføres på forskjellige dybder, som avhenger av typen kultur. For gulrøtter og salat er spordybden 1-1,5 cm, for rødbeter - 2-2,5 cm, for svart løk og dill for greener - 1,5-2 cm, for persille - 2-2, 5 cm, for spinat 2,5-3,5 cm.

Hvis du skal plante løkløk, med en diameter på opptil 1,5 cm, bør de forsegles til en dybde på ca. 4-4,5 cm.

Separat skal det sies om purre. Det blir sådd om høsten i spor med en dybde på 9-10 cm, men det drysses bare med 1,5-2 cm, og dekkes deretter med et lag med mulch. Mulch er nødvendig for ytterligere varmeisolasjon. Imidlertid, om våren, med ankomst av varme, må den fjernes, slik at jorden kan varme opp raskere. Når løkplantene utvikler seg, trenger du bare å tilsette næringsjord i sporet og utjevne det med jordnivået på stedet.

Jeg vil rette oppmerksomheten mot en kultur til - selleri. Frøene er veldig små, så du bør ikke dekke dem for mye med jord. Generelt er det bedre å ikke bruke jorden til disse formålene, men dryss frøene med kompost eller torv. I varmere regioner blir ikke jorden tatt i det hele tatt, men frøene er dekket av snø. Husk at dypt begravde sellerifrø mest sannsynlig ikke vil spire i det hele tatt.

Reddik - den blir sådd både i strenge rader i spor, eller rett og slett spredt over overflaten av løsnet jord og kast litt kompost eller næringsjord på toppen. Reddik kan også såes der du bestemte deg for å plante poteter før vinteren. En slik enkel landbruketeknikk vil tillate deg å først høste reddik, og deretter tidlige poteter.

I kule regioner med tøffe vintre, etter såing, kan sengene i tillegg dekkes med grangrener. Det vil bidra til å akkumulere mer snø i dette området og vil forhindre at jorden fryser til større dybde. Etter at snøen har smeltet, blir grangrener fjernet, og så snart vennlige skudd vises, løsnes jorden mellom radene.

I tilfelle snøen har smeltet, og etter at kaldt eller til og med frostvær har etablert seg, kan sengene dekkes med en vanlig drivhusfilm. Forresten, å dekke sengene med folie eller spunbond om våren lar frøene vokse mer minnelig.

Nikolay Khromov,

forsker, kandidat for vitenskap

GNU VNIIS im. I. V. Michurina fra det russiske landbruksakademiet,

vitenskapelig sekretær for ANIRR

Foto av Olga Rubtsova og E. Valentinov