God Høst Av Romanov-familien

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Romanov-familien har bestått værprøven i år

Peppers gledet seg over høsten

Hver gang du kommer til stedet til denne familien, i nærheten av Kolpino, finner du noe nytt som dukket opp i inneværende sesong eller i lavsesongen, takket være de dyktige hendene og utrettelige kreative karakteren til Boris Petrovich eller omsorgen for vertinnen Galina Prokopyevna.

En gang ble jeg imponert over et stort drivhus, der gartnere nøye plasserte nesten et dusin grønnsaksavlinger som ikke forstyrret hverandre og ga et høyt utbytte. Det er bemerkelsesverdig at selv paprika - varm og søt, under en kuppel, ikke ble pollinert og hadde en smak som er karakteristisk for sitt utvalg. Men dere, kjære lesere, som meg, har mer enn en gang hatt muligheten til å kjøpe paprika på markedet, som var veldig bitter, eller tvert imot, den bitre pepper var uten skarphet. Dette tydet på uerfarenheten til grønnsaksdyrkerne som dyrket dem.

Gartnerguide

Plantehager

Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Grønnsaksbønner ble født denne sesongen

Romanovene har derimot ikke slik erfaring og kunnskap om egenskapene til dyrkede avlinger, og de sprer paprika i samme drivhus så mye at dette ikke påvirker kvaliteten på avlingen i det hele tatt.

Så, i stedet for ett telt, dukket det opp tre mindre drivhus på nettstedet deres på en gang - to for tomater og ett for å dyrke paprika. Det er mulig å kalle drivhusene sine tomat eller for paprika bare betinget, fordi eierne alltid supplerer hovedkulturen med andre varmekjære planter. Når du planter frøplanter om våren i hvert av drivhusene, finner de et sted for to eller tre kopper vannmeloner, meloner, agurker. Og de siste årene har flere druebusk blitt registrert i to tomatdrivhus, som allerede har begynt å gi seg.

En annen gang, da jeg kom på besøk til Romanovene, så jeg et lite menneskeskapt reservoar som Boris Petrovich gravde i bakken og fylte det med vann etter å ha dekket det med en svart film. I dette minibassenget styrket barnebarnet Sasha ryggraden, og eierne ble friske opp i varmt vær. Det ble plantet en gråtpil på bredden, som nå har vokst og skjuler en del av dammen og et lysthus fra solen.

Dette lysthuset er en nyhet i fjorårets sesong. Eieren av nettstedet bygget den på bredden av et reservoar fra runde tømmerstokker som er igjen i en møbelfabrikk etter produksjon av kryssfiner. Vanligvis selges de til ved, og Boris Petrovich tilpasset så dyktig og plasserte dem at du i et lysthus når som helst på dagen kan finne et koselig skyggefullt sted.

I år gjorde han meg oppmerksom på en annen ganske stor struktur som dukket opp på nettstedet. Jeg forstod ikke en gang med en gang hva det var. Faktum er at det var nesten menneskelig høyde - en firesidig konstruksjon av brett som utvides oppover, støttet fra utsiden av et spesielt feste laget av de samme runde tømmerstokkene.

Slik ser en høy seng for vannmeloner opp av Boris Petrovich ut

Og bare så innover, så jeg at det var et basseng: platene var dekket med en svart film på to millimeter, som holdt vannet i det. Boris Petrovich forklarte at dette bassenget har 30 kubikkmeter vann. Dette er sant ikke den endelige, men en utkastversjon.

Han skal også kappe utsiden av hele strukturen med planker og male dem for å gi bassenget et pent utseende. Som eierne forklarte, har dette reservoaret et dobbelt formål. Det vil tjene som et basseng for familien om sommeren, og også fungere som et reservoar. Faktum er at deres vannforsyning er slått på ikke i begynnelsen av sesongen, men mye senere. Og i dette tilfellet vil reservoaret ditt hjelpe veldig mye. Og siden det heves over stedet, vil vannet i slangene løpe av seg selv.

En av Boris Petrovichs nylige oppfinnelser er dyrking av agurker i en spesiell høy seng. I magasinet har vi allerede kort beskrevet apparatet til designet han oppfant: det er en høy boks laget av brett, som er fylt med biodrivstoff - flis, høy, gjødsel og næringsjord.

Oppslagstavle

Salg av kattunger Salg av valper Salg av hester

Boris Petrovich i nærheten av hans konstruksjon for dyrking av vannmeloner

En høy, varm seng er liten i størrelse - omtrent en kvadratmeter. Og her planter Romanovene bare fire kopper agurkplanter. For det første dekker de den med en film, og beskytter den mot mulige vårkulde snaps, og med ankomsten av varme åpner agurkene, og de utvikler seg fritt under solen og senker piskene.

Det første året med testing av det nye designet viste fantastiske resultater: fire agurkplanter produserte mer enn hundre kilo frukt. Det skal legges til at Boris Petrovich, nederst, nær høykassen, bygde en mindre kasse, men bredere, fylt med sjetonger. Voksende agurkvipper senker seg der. De blomstrer og danner avlingen. Og det er enkelt og enkelt å montere.

Denne metoden for å dyrke agurker har lønnet seg. Boris Petrovich bestemte seg for å bruke den når han dyrket vannmeloner og meloner i det åpne feltet. Tidligere lagde han en romslig varm rygg som meloner og kalebasser vokste på. Selvfølgelig var det mye innsats som kreves der. Tross alt var det nødvendig å lage en varm seng, si et område på ti eller flere kvadratmeter.

Denne kjekke mannen vokste opp i drivhuset i Romanov

Og han bestemte seg for at det er mye lettere, som for agurker, å bygge en kasse med en høyde på ca. 0,8 m og et areal på opptil en kvadratmeter - dimensjonene er 0,8x1,2 meter, fyll med biodrivstoff, som for agurker, og plante vannmelonplanter der eller meloner - rotsystemet går dypere, plantene har mer styrke og ernæring.

Og piskene, i likhet med agurker, lar han også ned, der det er bygget en annen boks, som allerede er stor (130x220 cm), fylt med fruktbar jord, og fliser helles rundt den. På en tørr seng av flis og helles, modnes, fruktene - vannmeloner og meloner. Hvis været er fuktig, legger Romanovene spesielle planker eller runder under vannmeloner og meloner - biter fra en tømmerstokk. Det skal bemerkes at det nedre nivået med fruktbar jord også brukes effektivt av dem.

Mens frøplanter av vannmeloner utvikler seg og fremdeles danner pisker, så de i denne hagen frø av reddik, selleri, blomster til frøplanter. I april er denne konstruksjonen dekket av en film. Når vippene begynner å synke, modnes innhøstingen av saftig reddike allerede, og plantene vokser. Om høsten, etter å ha samlet vannmeloner, vokser reddiker igjen i denne hagen.

Druene til familien Romanov

Selvfølgelig vokser det vannmeloner og meloner i dem og i drivhuset. Du går langs den og plutselig blant de mange bunker med tomater ser du en stor vannmelon eller melon i et nett festet på et brett. Og i midten av drivhuset sprer druebuskene vinrankene sine. Store klynger av grønne eller gyldne druer henger i bunnen av buskene. For flere år siden så jeg de første beskjedne buskene med druer i drivhuset deres.

Da sa Boris Petrovich at han bare dannet et kraftig rotsystem i planter. "Om tre eller fire år skal vi plukke druer i bøtter," sa han da. Og slik viste det seg. Selv i denne vanskelige sesongen fikk Romanovene en veldig god høst av bær. Og ikke bare bær, men deilige bær. Mens vi drakk te i lysthuset, festet vi oss av vannmelon og Delight muscadine-druer. Jeg tror at det ikke er så mange fans av dette bæret blant St. Petersburg-menn som ville smake en så søt og duftende drue!

Jeg spurte dem hvordan de føler om væroverraskelsene i dag? Boris Petrovich sa at han har vært overrasket over ham i flere år, fordi han ikke vet hva han kan forvente av naturen.

- Vi har vært på jorden i 28 år. De første fem årene, kan man si, vi ble vant til landet, mestret ferdighetene i å ta vare på avlinger, så begynte vi å jobbe med det seriøst, forbedre jordbruksteknologiene. Jeg kan si at værforholdene i omtrent ti år var ganske stabile og kjente: vår - returfrost, deretter en periode med regn, så varme. Datoene ble litt forskjøvet til den ene eller den andre siden. Men alt var stabilt. Og vi er allerede vant til slike forhold, fordi vi visste omtrent hva vi kunne forvente av været.

Poteten er stygg

Men de siste 10-12 årene - i andre halvdel av vår "hagearbeidsopplevelse" - kan ikke en eneste sommer forutsies: klimaendringene har begynt. Tidligere var en sommer som en annen, det var ingen sterke avvik. Og så begynte overraskelser: enten varmen i mai eller noen andre overraskelser om våren og sommeren. Og avvik fra standarden blir sterkere og sterkere. Vi visste før når plantene skulle plantes, men nå vet vi ikke hva vi kan forvente, vi må tilpasse oss. Bra - vi har allerede fått erfaring, og nå er vi alltid på vakt, klare for eventuelle endringer.

Men selv de var ikke klare for dagens væroverraskelser. Vi har dyrket gode frøplanter om våren, tidligere gikk vi til stedet med det, herdet det, plantet det i drivhus - alt gikk som vanlig. Og plutselig, fra 5. mai til 7. mai, to frost på rad. Og selv om plantene inne i drivhuset i tillegg var dekket med en film "hytte", led de fremdeles i ett drivhus - og tomater og eggplanter og paprika. Galina Prokopyevna sier: hun var så opprørt at hendene falt. Så mye arbeid og tid ble brukt på å dyrke frøplanter i en byleilighet, på levering til drivhus, på å plante og forlate - og dette er den endelige … Alt ble komplisert av det faktum at stebarnene som vokste opp fra frøplantene allerede hadde vært fjernet.

Men erfaring hjalp dem også her. Siden jorda i drivhusene var veldig godt fylt, og plantene var sterke, med et kraftig rotsystem, etter kaldt vær og vanning med varmt vann, begynte de å skyve skuddene fra reserveknoppene nesten helt på jordens overflate. Og Boris Petrovich dannet stammer fra dem. Som et resultat hadde nesten hver tomatbuske i dette drivhuset ikke en koffert, men to eller tre, så mange som planten kjørte ut skuddene. Og så bundet de alle knoppene, blomstret og ga mange frukter.

Sent, selvfølgelig. Selv eggplanter og bitter paprika ble drevet ut. Og de høstet også. Sannsynligvis ville mindre erfarne gartnere generelt ha gravd opp sengene i drivhuset og okkupert dem med en annen avling, for eksempel agurker. Og Romanovene motsto og høstet enda flere tomater denne sesongen enn tidligere. Og ikke bare tomater, men også paprika, vannmeloner, meloner, agurker.

Basilikum føles bra i et drivhus sammen med tomater

Så klagende over værproblemene, som tilførte dem mye trøbbel, er Boris Petrovich og Galina Prokopyevna generelt fornøyd med sesongens resultater. Selvfølgelig, hvis klimaforholdene var gunstigere, ville de levd mer komfortabelt, uten ytterligere tvangsinnsats.

Og da var alt allerede kjent. Med tiden, før regnet i august, klarte de å klippe toppen av potetene, og deretter grave opp knollene. Boris Petrovich viser meg en boks med store poteter, som de etterlot etter høsting for matlaging på stedet. De er rene, uten tegn til sykdommer og skadedyr. Og dette er forståelig: potetene deres vokser i flere senger, ikke veldig store med pene trebokser-gjerder. Knollene er plantet i fruktbar jord. På Romanovene er det nå mørk, smuldret, nesten svart jord i hele området. Det vil føde poteter, spesielt siden de stadig veksler mellom sengene og skifter avling.

De slapp unna sen rødme, men de måtte tåle forsinkelsen i modningen av tomater. I fjor, i slutten av august, da jeg besøkte nettstedet deres, var nesten alle tomater allerede i moden og fornøyde med sine lyse farger - rød, rosa, gul og til og med svart og lilla (de hadde også slike varianter). I dag, på samme tid, er det fortsatt mye grønne og modne tomater i tomatdrivhus.

Men Boris Petrovich er ikke motløs:

- Noen av fruktene, modne og som allerede har begynt å bli brune, vil vi fjerne og legge pent i bokser. Der vil de raskt nå biologisk modenhet. Resten vil få mer ernæring og modnes på vintreet. I drivhuset i første halvdel av september vil de være komfortable - både varme og lette.

Plantene av paprika led ikke av frost, og derfor begynte fruktene å modnes nesten som alltid - de gleder øyet med sin lyse farge - rød eller gul. Men du kan fremdeles se grønne frukter på pepperplantene - mange planter hadde ikke nok varme i sommer - juni la ned, så kraftige paprika modner.

Det er bemerkelsesverdig at når du kommer inn i drivhuset der paprika vokser, føler du umiddelbart en fantastisk krydret aroma. Dette er selvfølgelig ikke paprika. Basilikum er nettopp plantet på sørsiden av drivhuset på en smal seng - flere varianter med lilla, mørkegrønne og lysegrønne blader - store og små, for enhver smak.

Høst porsjonert vannmelon

Mange gartnere klager over at basilikum er en vanskelig avling, det er ingen måte å få en god høst av saftige krydret greener. Men Romanovs basilikum, som purre, selleri, pastinakk, viser seg imidlertid alltid godt - både i det åpne felt og i drivhuset. Jeg husker at for noen år siden viste Galina Prokopyevna meg stolt sitt neste eksperiment - i en ganske stor hage i det åpne feltet vokste hun ni forskjellige varianter av basilikum på en gang. Og i slutten av august overrasket denne sengen med lysstyrken i farger og blader av denne lunefulle kulturen i vårt land. Og duften, selvfølgelig.

Hver sesong tester de noen nye varianter og hybrider. For eksempel var de i år fornøyd med innhøstingen for andre gang Portion Red F1. Små avlange frukter (opptil 2,5 kg) har utmerket smak. 18 vannmeloner ble fjernet fra en plante. De har et tynt skall, små frø. Som Boris Petrovich sier, er denne vannmelon bra for private handelsmenn.

Sannsynligvis er mange gartnere som er interessert i opplevelsen og suksessen til Romanov-familien (på utstillinger spør de ofte: er det noen artikler av deres i magasinene?) Vil ønske å vite hvilke andre varianter som har gledet erfarne gartnere den siste sesongen. Jeg spurte Galina Prokopyevna om dette. Hun tok med hagebladet sitt og leste fra det:

Så, tomater. Forrige sesong kunngjorde Boris Petrovich en ny strategi for tomater. Han sa at han ville prøve å dyrke flere tomater som er lagret i lang tid. Faktum er at innhøstingen er enorm hvert år, og den kan ikke behandles og spises raskt, og fruktstap begynner. Derfor blir spesiell oppmerksomhet rettet mot cherrytomater og cocktailtomater - Bey Bina, Aligote, Opera. Og fra store tomater i år ble hybrider hovedsakelig dyrket - Rally, Pink Rise, Biff-tomat, Olga (Wilmorin), Monastismel; paprika - Gypsy, Gemini, Maradona, Kat, Big Tommy; vannmeloner - Lezheboka, Jubilee NK, den allerede nevnte Portion rød, Marmelade dessert, Gave til Nord; meloner - Dune, Gold of the Scythians, Roxalana, Honey, Golden; druer - Delight, Ilya Muromets, Supaga, Russian Korinka, Kodryanka, Alyoshenkin.

Drivhuset er blendet av overflod av tomater

Kanskje vi vil fullføre oppføringen, fordi alle varianter og hybrider av grønnsaker, poteter, urter og blomster vil kreve minst en side. Det er klart at hovedhemmeligheten til deres suksess ikke ligger i spesielle frø, men i hardt arbeid, dyktighet, kunnskap om land og planter, og noen ganger til og med i den spesielle intuisjonen som eierne av dette nettstedet har.

Hvert år, takket være eiernes innsats, blir tomten deres vakrere. Nye blomsterbed, prydbusker, flerårige blomster og årlige blomster dukker opp. Hjørnet rundt lysthuset bygget forrige sesong er spesielt vakkert nå. Den er dekket av pil med grenene som faller ned, georginer, floks og andre blomster blomstrer fantastisk rundt den. Humler og bier surrer i den fredelige stillheten. En skikkelig idyll.

Men de har ikke hagearbeid - de hagearbeider. Inntil nå har Romanov-familien ingen garanti for at dette landet, rikelig vannet med arbeidssvette, med rikelig humus vil forbli hos dem for alltid, vil gå over til det voksende barnebarnet og døtrene. Hvor mange ganger har Boris Petrovich foreslått å gjøre nettstedet sitt til en slags pedagogisk base, hvor ikke bare gartnere, men også bønder kunne studere, lære av opplevelsen. Nå, etter innføringen av et forbud mot levering av frukt og grønnsaker fra Vest-Europa, ser både lokale myndigheter og handelsselskaper etter en erstatning.

Til tross for slutten av sommeren var det fortsatt mange blomstrende planter på stedet.

Men Romanov-familien og mange andre erfarne gartnere vet hvordan de skal vokse hundrevis av kilo, til og med tonn, med tomater, paprika, agurker, til og med i et lite ikke-industrielt drivhus, hvordan få en utmerket høst av poteter, gulrøtter, rødbeter og annet grønnsaker i sengene. Jeg snakker ikke om deilige nordlige vannmeloner og meloner. En gang på AgroRus-utstillingen prøvde guvernøren i St. Petersburg VI Matvienko en vannmelon dyrket av Romanov-familien og sa at den var veldig velsmakende, at denne erfaringen måtte støttes og formidles slik at byens innbyggere kunne spise sine egne, St. Petersburg og Leningrad vannmeloner og meloner. Akk, så langt har ordene forblitt ord.

Så, kanskje er det til slutt verdt å ta hensyn til opplevelsen til Romanovene og de beste gartnerne i byen og regionen, å støtte den økonomisk og teknisk, å overføre den til mer omfangsrike drivhusstrukturer og grønnsaksmarker? Og da vil vi ikke være avhengige av nederlandsk, spansk, og Gud vet hvem andres tomater, agurker, epler. Dessuten er det usannsynlig at de som har smakt minst en gang smaken av tomater eller agurker som er dyrket med kjærlighet i drivhusene eller i hagesengene, blir smigret av et ferskt fersk produkt.