Elsgolzia - Krydder Og Medisin

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Villelegen kommer til hagen

Skjebnen til noen planter er interessant. Noen forsvinner eller blir sjeldne, andre tvert imot spres over hele kloden.

Videre sprer de seg ikke i grønnsakshager, takket være dyrking, som poteter, men under naturlige forhold, bare på grunn av deres upretensiøsitet. En av disse plantene er Elsgoltia. I utgangspunktet bodde hun bare i Øst- og Sentral-Asia - i Kina, Japan, India, Mongolia.

Nå har hun bosatt seg på mange kontinenter. I Russland, som følger fra den akademiske publikasjonen World Resources of Useful Plants (s. 372), kan den bli funnet i å vokse vilt i Fjernøsten, i Øst- og Vest-Sibir, i midtsonen i den europeiske delen av Russland. Jeg vet ikke hvordan Elsgoltia er vanlig i andre regioner i Russland nevnt ovenfor, men i Vest-Sibir er det veldig sjeldent, hvis det blir funnet. I det minste har jeg ikke møtt det i naturen, og jeg har ikke funnet det på sidene i katalogen "Nøkler til planter i Tomsk-regionen."

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

De kan protestere mot meg: "Det er enestående, du vet aldri ugress spredt over hele verden!" Men faktum er at Elsgoltia ikke er et ugress, men en verdifull aromatisk og medisinsk plante. I noen land i Vest-Europa dyrkes den på plantasjer, for eksempel i Østerrike og Tsjekkia.

Ja, og i det tidligere Sovjetunionen ble Elsgoltia anerkjent som en lovende essensiell oljeavling for opprettelse av plantasjer. Planten fikk navnet sitt til ære for hofflegen i Berlin - Elsholz (1624-1688), og den utbredte arten ble kalt Elsholzia Patran (E. Patrinii) etter botanikeren som først beskrev den i 1865.

Elsgolzia er en årlig urt som er 60-80 cm høy. Planten med en forgrenet tetraederstamme og eggformede bladtak ser ut som et miniatyrtrær. Det er spesielt vakkert på blomstringstidspunktet, når det er helt dekket av ensidige piggformede blomsterstander av lilla blomster, som henger i endene av grenene som øreringer. På fine juli- og augustdager kan man høre et biebrun langtfra; Elsgolzia er en fantastisk honningplante.

Langtfra kan du kjenne aromaen til hele planten (ikke bare blomster), i motsetning til alle slags mynter, lukten du bare føler etter at du har gnidd bladet i fingrene. Denne aromaen er helt spesifikk, forfriskende - det er ikke for ingenting at Elsholtia kalles vintermynt i Sibir. Aromaens spesifisitet skyldes essensiell olje (innholdet som når 0,6% av råmassen av råvarer - blomsterstand, blader og stilker i den øvre delen av planten) og spesielt dens hovedkomponenter - Elsholz keton og sequiterpenes.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Elsgolzia Patrena er veldig populær innen medisin fra folket i Asia. I Tibet brukes urten til behandling av tuberkulose. I Kina og Korea brukes det som et diaforetisk og hemostatisk middel, så vel som et vanndrivende middel mot ødem og drypp.

I Altai, hvor det er spesielt rikelig, tas infusjonen (1 ss per glass kokende vann, som er den daglige dosen) mot lungetuberkulose, astma, bronkitt, gulsott, nyrestein, hemoroider, betennelse i lymfeknuter, for diaré og kramper i bukhulen, for smerter i milten og blæren, for å stimulere appetitten.

Utad brukes infusjonen til å vaske sår, sår, skylle munnen for stomatitt, tannpine og ondt i halsen. Te laget av tørre blader av Elsgoltia drikkes for anemi og for å forbedre hjertefunksjonen i takykardi. For å gi en behagelig spesifikk aroma tilsettes tørre spikeletter i forskjellige urteteer. Ved matlaging brukes tørre blader og blomsterstand som en duftende krydder.

Det er ikke vanskelig å dyrke denne upretensiøse planten på nettstedet ditt. Tidlig på våren (Elsgoltsia er ikke redd for frost), er det nødvendig å så frø til en dybde på 0,5 cm etter 25-30 cm på en hageseng med vanlig hagejord, luke ugresset til plantene er sterkere og … det er det! Det gjenstår bare på blomstringstidspunktet å kutte av den øvre delen (20 cm) av plantene, tørke den på 2-3 dager på loftet og oppbevare i papirposer i et tørt rom. Bare noen få planter fra et område på en kvadratmeter vil tilfredsstille familiens behov for aromatiske medisinske råvarer i 1-2 år, og frø samlet fra flere spikelets vil vare i flere år (spiring forblir opptil 5 år).

Dessverre er ikke Elsholtia frø tilgjengelig for salg. Jeg hjelper med å skaffe frøene til alle som ønsker å dyrke denne verdifulle og upretensiøse medisinplanten. De, i tillegg til frø av mer enn 200 andre sjeldne medisinske, krydret, planter, grønnsaker og blomster, kan bestilles fra katalogen, som jeg sender gratis i din merkede konvolutt.