Dyrking Og Planting Av Frøplanter Av Paprika

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Ural paprika vil ikke gi etter for nederlandske

Husk hvordan fristende paprika hentet fra det fjerne Holland, og sammenlign dem med paprikaene som vises i hyllene til grønnsaksbodene våre og med de som kommer fra Sentral-Asia eller Ukraina. Enig, "nederlandsk" ser uimotståelig ut. Videre trodde vi ikke engang at en slik pepper eksisterer i prinsippet.

Jeg snakker ikke om prisene på dette naturens mirakel. Det er klart at dette ikke er for deg og meg. Men det er veldig mulig å heve slike "nederlendere" hjemme. Riktignok blir det ikke lett arbeid, men du og jeg er ikke fremmede, ikke sant? Og jeg snakker om den sanne "nederlandske" - tykkvegget (med en veggtykkelse på opptil 10 cm) og en lengde på hele 20 centimeter, og noen ganger mer, dessuten regnbuens farger.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Pepperhistorie

Pepper antas å være hjemmet til Sentral- og Sør-Amerika, selv om noen arter sannsynligvis stammer fra Sør-Asia. Den tyske naturforskeren Humboldt bestemte figurativt formålet med pepper i indianernes diett, og sammenlignet det i betydning med bordsalt i dietten til den hvite befolkningen. Den første informasjonen om utseendet til pepper i Europa dateres tilbake til 1400-tallet. Et av medlemmene av Columbus-ekspedisjonen, i et brev skrevet høsten 1493, antydet at Columbus brakte paprika mer skarp enn paprika fra Kaukasus.

Først ble pepper dyrket som en prydplante og medisinplante i Spania og Portugal, hvorfra den gradvis spredte seg til Europa. Pepper kom til Russland som en medisinsk plante i det 17. århundre, men i midten av det 19. århundre, takket være innsatsen fra vandrende bulgarere, gartnere, kom den fast inn i kulturen som en grønnsak. På 1800-tallet ble de første industrielle plantasjene av paprika etablert i nærheten av Astrakhan. Der er han fortsatt vidt skilt. Landene i Øst-Europa, først og fremst Ungarn, anses å være den generelt anerkjente internasjonale eksportøren av paprika.

Næringsverdien av pepper

Pepperfrukter regnes som et veldig verdifullt matprodukt, en ekte multivitamin-kultur. De inneholder mer vitamin C alene enn noen annen grønnsak. Pepper er en reell rekordholder for vitamin C-innhold (opptil 300 mg vitamin per 100 g råstoff). Videre er en interessant funksjon registrert: i grønt, dvs. umodne paprika har mye mer C-vitamin enn modne.

Paprika er også en rik kilde til vitamin P (rutin), som har høyere paprika enn sitroner. Rutin er ekstremt nødvendig for kroppen vår fordi det øker styrken i blodkapillærer og fremmer akkumulering av askorbinsyre i kroppen. Den inneholder også mye karoten (provitamin A), vitamin B1, B2, PP. Pepperfrukter er rike på mineraler, spesielt kalium, fosfor, kalsium, aluminium, silisium og jern. Alt dette gjør pepper ikke bare veldig nyttig, men også medisinsk.

På grunn av det høye innholdet av vitaminer er paprika mye brukt i medisinsk ernæring - for anemi, tap av energi, hypo- og avitaminose, for å stimulere appetitten og stimulere fordøyelsen. Å spise det i mat bidrar til akkumulering av askorbinsyre i kroppen og styrker blodårene, og myker også det kliniske løpet av akutt strålingssyke.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Søt grønn paprika juice blandet med gulrot paprika renser huden av aldersflekker, og tatt sammen med spinat og gulrot paprika reduserer dannelsen av gasser i tarmene og eliminerer kolikk. Tørket paprika, kalt paprika og inneholder opptil 1000 mg% askorbinsyre, er en effektiv behandling for skjørbuk.

Drivhusforberedelse for paprika

Uansett hvor bra frøene er, er det verdt å så dem i kald, ufruktbar jord, og alt går ned i avløpet. Alle vet godt at pepper er en mer termofil plante enn tomater. I prinsippet tåler den ikke et kraftig temperaturfall. Derfor anbefaler jeg at du dyrker det ikke i et drivhus, men i et ganske høyt drivhus, et lite volum luft der det er mye lettere å varme opp enn et stort volum luft i et drivhus. Videre er det ganske forståelig at bakken i et pepper drivhus skal være varmere. Det eneste spørsmålet er hvordan du skal oppnå dette.

Drivhusforskalingen må være veldig høy. For eksempel er forskalingshøyden fra bakken på vår side 45 cm, og henholdsvis 40 cm er drivhuset fylt med et tykt lag med biodrivstoff. Vi ser at laget av biodrivstoff som kreves for paprika er mye større enn det i et tomatdrivhus.

Jeg vil også si noen ord om særegenheter ved å åpne et drivhus. Den skal selvfølgelig åpne, slik at når den er i halvåpent tilstand, vil plantene være helt beskyttet mot den kalde vinden, fordi pepper til sterk kald vind er ekstremt negativ.

Naturligvis, hvis det bare er ett drivhus for pepper, må du hver høst gjøre absolutt tilbakesprengningsarbeid for å fjerne all jorden fra den. Dette er et aksiom som ikke skal krenkes. Ellers blir det ingen innhøsting.

Allerede på høsten, til en dybde på 30 cm, er drivhuset fylt med en rekke organiske rester: topper (men ikke fra nattskygger), søppel, blader fra skogen, annet avfall, knust bark, brukte badekoster osv. Hvis det er vanskelig for deg å samle inn en slik mengde organisk materiale, kan du helt i bunnen av drivhuset legge grener, treavfall, flis som er igjen under konstruksjonen, som stadig går i hver hage. Til slutt finner du i skogen halvråtne stubber som faller fra hverandre for øynene våre, hugger dem litt og sender dem også dit.

Prinsippet skal være som følger: jo større restene er, desto dypere skal de være plassert. I øvre nivå bør du ha blader og rester av topper. Deretter blir den resulterende lagkaken drysset med tykk kalk, og alt forblir i denne tilstanden til våren. Det eneste som fortsatt må forutsies er tilgjengeligheten av land, som vil være nødvendig for å dekke drivhuset om våren. Derfor danner jeg i kantene av drivhuset, rett på toppen av kalk, kompakte hauger med 35 bøtter med jord på hver side. Jorda er hentet fra et agurkdrivhus eller fra courgette eller gresskar.

Voksende frøplanter av paprika

Under våre forhold dyrkes pepper selvfølgelig bare gjennom frøplanter. Når det er sagt, er det noen viktige sannheter du bør huske på pepperfrø:

· Pepperfrø beholder spiringskapasiteten dårlig nok, og derfor bør du ikke kjøpe dem i reserve;

· Perioden fra planting av frø til fremveksten av frøplanter er ganske lang og varierer fra 10 til 21 dager (kanskje mindre); men vanligvis blir sent fremkomne planter kastet, fordi du kan ikke vente på en god høst fra dem;

· På grunn av den ekstremt langsomme utviklingen av planter, må frø sås veldig tidlig: omtrent fra 1. til 15. februar;

Frøplanter må bare dyrkes i en grytemetode på grunn av det faktum at paprika er ekstremt negativ til transplantasjon;

· Pepperplanter utvikler seg ekstremt sakte i den første perioden.

· Før du sår frø, må du kjøpe dem. Jeg har allerede sagt at ferske frø har høy spiringskapasitet. Det er ikke nødvendig å være redd for hybrider (de er merket med F1). De er veldig produktive, motstandsdyktige mot vekstforhold, påvirkes mindre av sykdommer, begynner å bære frukt tidlig og produserer frukt av utmerket kvalitet. På nettstedet mitt dyrker jeg hybrider: Atlant F1, Indalo F1, Kerala F1, Denis F1, Talion F1, Cardinal F1 og Aries F1.

Frøene du kjøpte har allerede bestått det nødvendige preparatet før planting, så det er nok å spraye dem med Epin vekststimulator og så. Jeg har for lengst tilpasset meg til å så dem ikke i jorden, men i foreldet sagflis - det viser seg mye mer effektivt, fordi rotsystemet i sagflis dannes mye raskere, og i seg selv er det større i størrelse, noe som gjør at planter kan utvikle seg mye raskere i fremtiden. I tillegg, i potter med sagflis, kan frø sås tykt, noe som betyr at det totale antallet planteplasser i den første utviklingsperioden i februar vil være lite, og det vil være mye lettere for planter å gi de nødvendige forholdene: bakgrunnsbelysning og varme.

Det er ikke nødvendig å være redd for at plantene ikke har noe å spise i sagflis: det er virkelig ingen næringsstoffer, men plantene vil bare bruke 2-3 uker i det (før de plukkes eller transplanteres i separate potter), og på dette tidspunktet de har nok matreserver tilgjengelig i frøene. Men etter denne perioden er det på ingen måte mulig å overeksponere plantene i sagflis, fordi det blir ikke mer mat, og plantene begynner å bli gule og forfalle rett foran øynene våre. Derfor er det viktig å velge riktig tidspunkt for transplantasjon - undereksponering i sagflis er dårlig, fordi rotsystemet vil ikke ha tid til å danne seg stort nok, og det er umulig å overeksponere, fordi plantene vil begynne å visne.

Nå om teknologien for såing av sagflis. Små flate containere tas - det er praktisk å bruke hvite emballasjebeholdere under forskjellige produkter, for eksempel informasjonskapsler, etc. Sagflisen plasseres i dem i et lag på ca 0,5 cm. Så blir frøene nøye lagt ut. Når du legger ut frø, må du overvåke avstandene mellom dem, gitt at plantene vil bruke litt tid i beholdere og ikke skal forstyrre hverandres utvikling. Deretter dekkes frøene med et nytt sagflislag omtrent en halv centimeter eller litt mindre.

Frøbeholdere skal plasseres i en plastpose på gløtt og plasseres på batteriet. Sjekk temperaturen på batteriet på forhånd: hvis det er for varmt, må du dekke det med aviser eller en klut. Den optimale temperaturen for frøspiring er 28 ° C. Ikke glem å regelmessig overvåke fuktighetsinnholdet i sagflis og lufting av boller under frøspiring. Dette er veldig viktige punkter. Faktum er at sagflislaget er lite og tørker derfor raskt, og når det er tørt, vil frøene dø. Så du må tilpasse deg. Lufting er også ekstremt viktig - uten det vil frøene kveles og råtne.

Etter fremveksten plasseres beholderne på det varmeste og letteste stedet. Naturligvis kan du ikke gjøre uten ekstra belysning ved hjelp av lysrør. Videre, i begynnelsen av utviklingen (med små planter), må beholderne være så nær lampene som mulig, fordi det er varmere der. Flytt dem nærmere batteriet om natten. Når det første sanne bladet vises, kan plantene transplanteres trygt i potter. Fra fuktet sagflis vil det ikke være vanskelig å forsiktig få noen planter ut av fuktet sagflis, ingen skade på rotsystemet vil oppstå. Videre vil du bli overrasket over hvor omfattende rotsystemet er.

Ytterligere teknologi for dyrking av frøplanter er tradisjonell. Derfor vil jeg bare huske noen få punkter:

· Ikke la det minste tørke ut av jorden, fordi pepper er ekstremt hygrofil;

· Vann plantene en gang på 10 dager med en løsning av biopreparater av Rhizoplan (1 ss per 1 liter vann), svart gjær (2 ss per 1 liter vann) og trichodermin (1 times skje per 1 liter vann);

· Etter begynnelsen av intensiv vekst (si, etter utseendet til det tredje ekte bladet), begynn å mate kjæledyrene dine en gang i uken, og alterner følgende preparater: "Planta", "Kemira" og som før en løsning av biologiske produkter: trichodermin, rhizoplan og svart gjær; · Sprøyt planter med Epin vekststimulerende en gang i uken.

Mulching vil øke luftutvekslingen, forhindre at det oppstår jordskorpe og redusere reaksjonen på temperaturendringer om dagen og om natten

Planting av pepperplanter

Ved første anledning, og vanligvis i midten av april, bør du forberede jorden i drivhuset intensivt slik at den blir varm opp når plantene plantes. På våren, på et lag med planterester og kalk, tilberedt om høsten, må du legge til et lag med gjødsel og sagflis, og deretter, hvis mulig, blande lagene med en gaffel og dekke alt med tilberedt jord.

Så, som gjødsel, er det en god ide å tilsette ferdigknust "Giant", dryss alt godt med aske, superfosfat og løsne det. I prinsippet er drivhuset klart. Men i Ural og i andre nordligere regioner er det fortsatt ganske kaldt på dette tidspunktet. Så ta reddik i drivhuset for nå. På en slik jord vil det lykkes fantastisk, forutsatt at du sår frøene sjeldnere og vanner reddikene regelmessig. Og når det blir relativt varmere, rundt midten av mai, vil du begynne å fjerne reddik selektivt på stedene for pepperplanting og plante tilberedte og godt vannet frøplanter fra potter.

Når du planter, bør ikke stilken på planten begraves i bakken, fordi det gir ingen sikkerhetsrøtter. På slutten av plantearbeidet, sørg for å vanne de plantede plantene med en blanding av biologiske produkter (trichodermin, rhizoplan og svart gjær). Jeg heller 1 glass av den fortynnede løsningen under hvert anlegg. Sørg for å mulke jorden rundt plantene med bladkull. Dekk deretter paprikaen med et ekstra tykt dekkmateriale.

Og en viktig merknad til. Pepper tåler en fortykket plante ganske rolig. Anta 1 kvm. meter planter jeg opp til 10-11 planter. Selvfølgelig fører dette til noen vanskeligheter innen landbruketeknologi, men det øker utbyttet betydelig.

Les den andre delen av artikkelen. Hovedproblemene når man dyrker pepper →