Om Jordbær Uten Hemmeligheter (del 1)

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Opplevelsen av å dyrke alles favorittjordbær i risikabelt oppdrett

Uten tvil er det å plukke jordbær en virkelig fantastisk galskap. Bøtter med deilige og aromatiske bær gjør deg bokstavelig gal, og før du rekker å fullføre ett parti, modnes det neste. Og derfor regnes jordbær som den generelt anerkjente dronningen blant sommerbær.

Fordelene er utallige: det er uvanlig vakkert, velsmakende og nyttig i tillegg. Derfor er det ikke noe overraskende i det faktum at det var hun som ble en av de første bærene som kom til en persons smak i svært fjerne tider. Jordbær er imidlertid ikke bare en velsmakende godbit, de har også andre fordeler.

Dekorativ jordbær

Det ser ut til at alle lenge har visst at jordbær dyrkes for sine fantastiske bær. Dette er imidlertid ikke helt sant.

Nå i Vesten blir denne planten i økende grad brukt som et bunndekkende anlegg. Når det gjelder dekorativitet, er første plass okkupert av Pink Panda- sorten.(hybrid av hagejordbær med myr cinquefoil). Den danner en masse kinnskjegg og vokser på ethvert hageland, i solen og i delvis skygge, og dekker raskt bakken (det er nok å bare plante 5 planter per 1m2). Denne planten er ideell, for eksempel for å revitalisere steinhagen. Den blomstrer lenge, fra vår til høst (som småfruktede jordbærvarianter, men om vinteren fryser noen av plantene våre i Urals ut). Svært få bær dannes, men de er ganske spiselige. Vestlige oppdrettere fortsetter å jobbe aktivt med å fylle på sortimentet av jordbærdeksler. Det finnes allerede varianter med blomster i røde, hvite og rosa farger. Det er sant at alle ikke er frostbestandige nok. Men dette er også et problem for mange jordbær med liten frukt. Imidlertid vokser vi dem ganske vellykket.

Jordbærpreferanser

1. Jordbæropprinnelsen er selvfølgelig en skogplante. Men i skogen vokste ikke forfedrene til moderne jordbær oftere, men på kantene og solfylte blader. Det er derfor den tåler litt skyggelegging, men det krever mye lys for å få et høyt utbytte. I sterk skygge (for eksempel under de tette kronene av trær) vokser den godt og danner kraftige blader og mange bart. Det er til og med en tro blant noen gartnere at jordbær vokser bedre i gress. Antall bær i skyggen er imidlertid lite, og de er ikke i det hele tatt søte, og under våre forhold blir de mye mer påvirket av grårot. Derfor er åpne solrike områder å foretrekke for jordbær.
2. Jordbærrøtter ligger hovedsakelig i jordbrukshorisonten, på en dybde på 15-25 cm. Derfor tåler den ikke tørke godt og regnes som en fuktighetselskende avling. Behovet for vann øker i blomstrings-, frukt- og etterhøstingsfasen. Imidlertid er høy luftfuktighet praktisk talt ødeleggende: jordbær vokser dårlig, og bær blir påvirket av grå råte (som faktisk observeres i vårt land nesten hver sommer). Derfor må vanning av jordbær, til tross for all deres fuktighetselskende natur, være ubetydelig i Ural. Og et tykt lag med mulchmateriale sparer for tørking.
3. Denne planten kan vokse i en rekke jordarter, men foretrekker lett til middels lerjord, litt sur jord rik på organisk materiale. Sterkt utarmet, vanntett eller tung leirejord er helt uegnet for kulturen. Når den dyrkes på sand, er den foreløpige dyrkingen nødvendig ved å innføre en stor mengde organisk materiale. Når du planter jordbær i lave våtmarker, blir vinterhardheten til planter sterkt redusert, de vokser dårlig, og om vinteren blir de ofte våte.
4. Jordbær har generelt ikke god vinterhardhet. På den ene siden dveler planten bare godt under snødekket (under snøen tåler det et temperaturfall til -20 … -30 ° C). Og samtidig kan det fryse ut hvis frost treffer før øyeblikket snøen faller (i fravær av snødekke, dør plantene helt ved -18 ° C). På den annen side, med betydelig snødekke og høye vinter-vår temperaturer, mange planter kaster opp. Spesielt betydelige buskangrep i vår region på jordbær de siste 2-3 årene.

Jordbær jordbruksteknologi

Våroppgaver. Våren har som regel ingen hast med oss: i det minste i hagen min og i midten av april er det fortsatt rikelig med snø. Men jo nærmere byen, jo raskere smelter snøen og jordbærplantasjene frigjøres. Og så vidt jeg vet, skjer det i hagene nær snøbyen, det er allerede i slutten av mars - begynnelsen av april. Hva gjør gartnere? Skynd deg straks til stedet og prøv å ordne alt, la oss si: "å sette den ytre glansen." Og overvintrede jordbær ser ærlig talt ikke veldig estetisk ut: noen av bladene er grønne (jordbær er tross alt en eviggrønn plante, og de grønne bladene ligger i dvale under snøen), og den andre delen er brun og visnet. I tillegg ser det ikke ut til å skade å løsne jordbærene.

Jo roligere du går, jo lenger kommer du! Ærlig talt, jeg anbefaler ikke å starte det første å rydde i jordbærene. Husk hvor lav nattemperaturen noen ganger synker på dette tidspunktet. En haug med jordbærblader skaper et slags telt rundt plantene og, i det minste litt, øker temperaturen. I tillegg er jordbær, som alle vet, veldig responsive for løsningen. Når du har løsnet den, og etter en uke vet du kanskje ikke: nye blader vises og blomsterstilker begynner å forberede seg på utgivelsen. Og været er fortsatt veldig mistenkelig, og du kan forvente alt av det. Så er det verdt risikoen? Ja, selvfølgelig, og jeg vil at alt på siden skal være vakkert, men av en eller annen grunn prøver jeg ikke å miste en del av innhøstingen utelukkende på grunn av et estetisk ønske om å få orden på ting tidlig.

Derfor oppfordrer jeg nok en gang gartnere til ikke å skynde seg å bearbeide jordbær, fordi det er mange andre ting å gjøre: dette er forberedelse av drivhus, drivhus og tidlig vårsprøyting av trær, busker og de samme jordbærene og plantingen gulrøtter, persille, kålrot, alle slags grønne avlinger.

Men når det varmes opp pålitelig rundt midten av mai - raskt og gjør noen jordbær. Og hun vil ikke savne henne. Hvis du vil få tidlige bær, må du straks skjule dem under et pålitelig dekkmateriale etter behandling av plantingen.

Jordbærarbeid tidlig på våren

1. Tidlig vårsprøyting av planter med 1% Bordeaux væske for å bekjempe grå mugg.
2. Rensing av plantinger fra gamle blader og annet rusk. Trimning av bladene bør gjøres veldig forsiktig: uten å kutte hele busken til basen (dette kan skade rudimentene til nye blader i midten av rosetten), men kutt forsiktig ut de gamle, tørkede bladene med saks (uten å trekke hendene).
3. Påføring av nitrogen og komplekse gjødsel (helst med mikroelementer).
4. Løsne jorden rundt buskene.
5. Mulking av jorden rundt buskene med halvrottet gjødsel. Dette vil beskytte røttene som er utsatt etter våren fra å tørke ut og gi den nødvendige ernæringen for utvikling av planter.

Og hvis frosten?

Under blomstringen av jordbær oppstår det noen ganger frost (spesielt hvis du har det travelt med å høste jordbærplottet). Å senke temperaturen til -1 … -1,5 ° C kan naturligvis føre til at blomster og eggstokker dør. Det eneste rimelige middelet for plantevern i dette tilfellet, tror jeg, er et dekkemateriale som angriper planter på forhånd når temperaturen synker.

I tillegg er det stor sannsynlighet for at pollen fra frosne jordbær blir sterile. Derfor, for ikke å risikere det, ved den minste mistanke, er det bedre å spraye plantene under blomstring med fruktdannende sentralstimulerende midler. Det er å foretrekke å gjøre dette den første dagen for åpningen av blomster. Denne teknikken fremmer dannelsen av en normal eggstokk selv i kaldt vær. Som et resultat øker utbyttet markant, og bæret blir større.