Irga - Amelanchier - Bishmula - Amelanchier - Ny Fruktavling - Varianter, Dyrking Og Oppskrifter

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Typer irgi, reproduksjon, dyrking av nyttige og prydplanter i sommerhus

Irga er en veldig interessant, elegant og veldig dekorativ busk. Denne planten kombinerer alt positivt og verdifullt som alltid har tiltrukket en person i bæravlinger.

Sammen med den høyeste vinterhardheten, motstanden mot skadedyr og sykdommer, tørkebestandighet, har Irga virkelig mirakuløse egenskaper - det styrker immunforsvaret, normaliserer funksjonen til hjertet, leveren, nyrene, forbedrer appetitten, styrker søvn og heier opp, gleder seg over det muntre, elegante utseendet hele året.

Alt er dekorativt i denne kulturen: fantastiske hvite blomster i tette blomsterstander som ligner fuglekirsebær, og lysegrønne om sommeren og skarlagenrød på høstløv, og overraskende behagelig å ta på treet som brukes i folkekunst, som lett blir til attraktivt håndverk i hendene av mesteren. Irga har lenge tiltrukket seg oppmerksomhet: når de gikk gjennom skogen, la folk merke til mørke solbærformede frukter som var mye mer behagelige for smaken. Etter å ha begynt å spise dem, var det vanskelig å stoppe. Så hun dukket opp i hagen til mennesker, og hun bor fortsatt der, gleder seg over elegant grønt, lyse blomster og en overraskende søt smak av frukt …

Men ikke bare i Russland, irga er elsket og verdsatt, den er allment kjent over hele verden og først og fremst som en fantastisk prydplante som pryder plener på hytter, eiendommer, hager og torg i Canada, USA, i mange deler av Lilleasia, Nord-Afrika og sør i Europa.

Selvfølgelig har ikke irgi en så rik historie som for eksempel epletreet. I Europa har den bare vært kjent som en fruktplante siden 1500-tallet. Den ble først dyrket i England, deretter i Holland. Fruktene på den tiden ble utelukkende brukt til produksjon av en fantastisk vin som minner om Cahors. Fra det 19. århundre begynte de første industrielle plantingene av irgi å bli lagt i USA og Canada, hvor det er veldig populært den dag i dag og dyrkes både i husholdnings- og kommersielle hager.

I Russland er industrielle beplantninger av denne fantastiske kulturen ennå ikke tilgjengelig. Forskere spår imidlertid en betydelig utvidelse av området under irgu i mange deler av verden. Birøkterdistrikter har spesielle muligheter, siden denne kulturen også er en utmerket honningplante.

I en vill, naturlig form, vokser denne kulturen i Kaukasus, på Krim og de baltiske statene, den føles bra i skogkanten, i blader, i steinete solrike bakker, og stiger til en høyde på 1900 meter over havet. og til og med i tundrasonen. Hjemlandet til Irga er Nord-Amerika, hvor Irga i sin naturlige form er veldig utbredt.

Alt er interessant i denne kulturen, til og med det latinske navnet - Amelanchier - kommer fra det franske amelanchen, noe som indikerer fruktens honningsmak. Nord-Amerika - Saskatoon - er så utbredt at hele byen Saskatoon er oppkalt etter irgi, hvor irga er en tradisjonell plante. I Russland kalles irgu ofte for “korinka” for sin likhet i tørket form med frøfrie druer.

Slekten Irga (Amelanchier) tilhører familien Rosaceae og inkluderer ca 18 arter. På Russlands territorium er arten av rundbladet irgi utbredt. Det er mye mindre vanlig å møte gjester fra Nord-Amerika - pigg irga, kanadisk og blodrød.

Irga er en stor busk som er 3,5–4 meter høy. Noen ganger ligner stauder ekte trær og når en høyde på 8 meter! Den overjordiske delen består av stammer som når 20-25 stk. Og rotsystemet, som trenger inn i en dybde på 2 meter, sprer seg i en radius på 1,5-2,5 meter. Irgi er preget av rikelig rotvekst, som forynger planten. Bladene, avhengig av arten, har en eggformet eller avrundet form, vanligvis er de mørkegrønne over og lysere under, tette, grovt serrert eller tannet til halvparten. Irga blomstrer vanligvis i midten av mai, hvit i rette eller hengende 10-12-blomstersprang.

Blomstringen fortsetter, avhengig av værforhold, fra 7 til 10 dager og ligner blomstringen av fuglekirsebær. På dette tidspunktet er både individuelle irgi-planter og masseplantinger ekstremt dekorative.

Fruktmodning skjer tidlig - midten av juli. Frukt (avhengig av plantens art eller variasjon) fra rund til omvendt pæreformet, med en diameter på 1-1,5 cm og veier opp til et og et halvt gram. I modningsprosessen endrer fruktene farge fra rød til lilla eller nesten svart med en blåaktig voksaktig blomst. Fruktene er utrolig smakfulle med en tynn, øm og saftig hud. Den opprinnelige søte smaken, bare spesiell for Irge, er gitt av et balansert innhold av organiske syrer og sukker.

Bæret inneholder en betydelig mengde askorbinsyre, karoten og andre viktige vitaminer. Spesielt akkumuleres mye vitamin C i løpet av fruktmodningen, hvoretter askorbinsyren gradvis forsvinner. Fruktene inneholder også tanniner, antocyaniner og mineralsalter. Irgu anbefales som et profylaktisk middel mot hjerte- og gastrointestinale sykdommer, og saften anbefales for skylling med tannkjøttsykdom.

De spiser irgi frukt både i fersk og bearbeidet form. Fersk frukt produserer vin med en fantastisk smak og en sjelden rød-fiolett farge. Irga brukes til å lage juice, syltetøy, marshmallows, kompott, gelé, kandiserte frukter, gelé. Spesielt deilig syltetøy kan fås hvis samme mengde irgi-frukt og en del solbær tilsettes to deler sukker. Her er bare noen av oppskriftene på hva som kan lages av irgi-frukt:

Av det ganske brede utvalget av arter av irga, skal tre av de mest vanlige og verdifulle både i mat og i dekorative termer skilles ut - disse er orrega, kanadisk irga og blodrød irga.

Irga alderbladet er en flerstammet busk opp til 4 meter høy med en jevn mørk grå bark. Bladene er elliptiske, nesten runde. Høstfargen på bladene er lys gul. Blomstene er hvite med en subtil aroma, opptil 20-22 mm i diameter. Frukt er lilla, opptil 15 mm i diameter og veier opptil 1,5 g, veldig søt og velsmakende. Med riktig pleie kan en 7-8 år gammel plante produsere opptil 10 kg saftige bær.

Irga canadian er en høy tre-lignende busk som når åtte meter i høyden. Den har tynne hengende grener. Bladet er ovalt, elliptisk eller avlangt. Unge blader er rosa, lilla eller coppery, høstfargen på bladene er mørkerød eller oransje. Blomstene er store i løse blomsterstander, opptil 28-30 mm i diameter. Fruktene er søte med en kjøttfull, mørkrosa masse som veier opptil 1 g. Maksimal utbytte er 6 kg per busk.

Irga blodrød er en slank busk opp til tre meter høy med en stigende krone. Bladene er ovale avlange, 306 cm lange. Sommerfargen på bladene er lysegrønn, høstfargen er oransje. Blomstene er store med langstrakte kronblader 10-14 mm lange. Frukten er nesten svart, søt og velsmakende. Fruktvekt opp til 0,7 g. Innhøsting - opptil 5 kg per plante.

Alle disse typene irgi er upretensiøse for jordforhold og tåler frost opp til -40 ° C, de bærer frukt rikelig hvert år.

Upretensiøsiteten og den høye vinterhardheten til irgi-planter skyldes deres biologiske egenskaper: det dype sengetøyet til røttene sparer planten i veldig tøffe vintre, og rotsystemet utviklet i bredden gjør at buskene kan levere næringsstoffer ikke bare fra dybden, men fra et stort område.

Irga reproduserer ganske enkelt. De mest effektive metodene er å så frø og pode med stiklinger på fjellaske. På den første måten forplantes arter av irgi, og varianter blir podet med stiklinger.

Såing av frø er den enkleste og mest effektive metoden, og som allerede nevnt, gjelder den for reproduksjon av irgi arter.

Frø isoleres best fra nyhøstet frukt og blir sådd umiddelbart etter høsting. De blir sådd direkte i bakken, i godt forberedte, befruktede rygger. Umiddelbart etter såing blir sengene vannet rikelig.

Frøplanter dukker vanligvis opp om høsten, sjeldnere om våren neste år. Ettåringer når en høyde på 10–12 cm, toåringer når 40 cm. Med god ernæring og stell kan du få velutviklede ettåringer allerede neste år, egnet for å plante i en permanent plass i hagen.

Mindre vanlig, når man avler irgi, brukes poding med stiklinger. For å gjøre dette velges to år gamle rognplanter, som finnes i stort antall i skogsparksoner, som en bestand. Det er ikke vanskelig å forberede dem - om høsten, etter regn, blir plantene lett trukket ut av bakken. På grunn av den høyeste overlevelsesgraden, føles selv planter plantet om våren bra. Vaksinasjon utføres om våren i løpet av sapstrømmen i en høyde på 10-15 cm ved metoden for forbedret kopulering. Overlevelsesraten for stiklinger er ganske høy og utgjør 85–90%.

Ofte utfører amatørgartnere vaksinering i en høyde på 75–80 cm for å skape standard irgi-former - ekstremt dekorative og brukes i landskapsbygging over hele verden.

Irgu, som en svært dekorativ busk, brukes ofte i landskapsarbeid, til ensomme, gruppe-, grense- og fortykkede plantinger. Ofte produserte planter produserer en fantastisk hekk.

Som nevnt tidligere krever irga absolutt ikke vekstforhold, og det er praktisk talt ikke behov for pleie for det.

Før plantingen blir jorden for å plante groper befruktet per 1 m3: 6-7 g organisk gjødsel, opptil 40 g superfosfat, 25 g kaliumsalt og ikke mer enn 30 g nitrat. Når du planter, blir plantene gravd 5-7 cm ned i jorden, noen amatørgartnere anbefaler å kutte plantene og etterlate 5-6 knopper. Den gunstigste planteperioden er høsten.

Irgi-planter roter veldig bra, og neste år kan du få en liten høst av søte bær (forutsatt at de er plantet om to år); og samme år (underlagt pode ved kutting).

For å skape en sterk busk med jevnt fordelte sideskudd i amatør hagearbeid, brukes selektiv beskjæring, som består i å fjerne for lange grener, fjerne svake, syke og ødelagte skudd, kutte ut trunker som ikke gir nye vekster. Det anbefales å mate plantene med organisk gjødsel umiddelbart etter en slik operasjon.

I tillegg til beskjæring brukes vanning noen ganger for å oppnå høye, stabile avlinger. Siden 2001 har moderne irgi-plantasjer i Canada blitt vannet med dryppvanningsinstallasjoner, med et slikt jordfuktighetssystem, gir avlingene 25-30%.

Avlingen kan høstes så tidlig som i juli, vanligvis i flere trinn, siden irgaen er preget av ikke-samtidig modning, og lidenskapelige fans av frukt - fugler tillater heller ikke å utsette å spise fruktene.

Avslutningsvis vil jeg ønske alle uten unntak gartnere og sommerboere å ha denne upretensiøse og ekstremt prydplanten på stedet.