Bokhvete I Hagen

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Gryn, melliferous, ornamental og grønn gjødsel avlinger i hagen vår

Et russisk ordtak sier: "Bokhvetegrøt er vår mor, og rugbrød er vår kjære far." Det er umulig å si mer fullstendig om de viktigste og viktigste produktene for den russiske personen.

Bokhvete inneholder i gjennomsnitt opptil 14% protein, 77% stivelse, over 3% fettolje, 2,4% aske i korn. Bokhvete er foretrukket fremfor hirse og andre frokostblandinger med høye diettkvaliteter forbundet med tilstedeværelsen av en stor andel jern, fosfor, kalsium og kobber, samt organiske syrer (sitronsyre, oksalsyre, eple) og B-vitaminer. Bokhvete mel tilsettes til noen typer brød, konfekt, i spesielle varianter av vermicelli. Bokhvetekli er et godt konsentrert fôr til griser og kyllinger.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Bokhvetehalm blir matet til kjæledyr med kjent forholdsregel, da det kan forårsake kløende hud og hårtap hos dyr. Rutin som inneholder vitamin PP ekstraheres fra bokhveteblad.

Dette vitaminet har store helbredende egenskaper og brukes til komplikasjoner etter røntgenstråling i strid med vaskulær permeabilitet forårsaket av stråling for å forhindre blødning. Blomstrende bokhvete er en av de gode honningplantene som bier besøker lett (opptil 100 kg honning per 1 hektar). I tillegg til bier besøkes bokhvete av mer enn 90 arter av insekter.

Gjennom årene varierte det såte området med bokhvete i Russland fra 1,2 til 2 millioner hektar. Men avkastningen var og er fortsatt lav (0,3-0,8 t / ha). Dette skyldes brudd på dyrkingsteknologien, og på bokhvedes biologiske egenskaper. Dette er assosiert med en rekke morfologiske og fysiologiske egenskaper - sammen med vekst, blomstring, fruktdannelse og modning av noen av fruktene, intensiv forgrening og vekst av den vegetative massen fortsetter.

Disse morfologiske egenskapene til kulturen skaper stor spenning i å gi planter vann og næringsstoffer. Rotsystemet med bokhvete er ganske svakt, det sprer seg til en dybde på 30-35 cm, i alderdommen - opp til 40 cm. I dette tilfellet dør rothårene av den trettiende dagen i livet.

Blomster av forskjellig kvalitet (dimorfisme) åpner og pollinerer bare under gunstige værforhold. Derfor, på slutten av vekstsesongen, dannes bare 10-15% av fruktene av det totale antallet blomster på planten.

Foreløpig er omtrent 50 varianter av bokhvete blitt regulert i Russland, og mange av dem gir et utbytte på opptil 3 t / ha. I Nordvest, inkludert i Leningrad-regionen, ble det tidligere oppnådd mer enn 2 t / ha bokhvete-korn.

Det botaniske navnet på bokhvete er Fagopyrum Gaertn. Så hun ble kåret av Gertner for likheten mellom frukten og frukten av en bøk. Slekten til bokhvete inkluderer 5 arter, men bare Fagopyrum esculentum (dyrket bokhvete) er av praktisk betydning.

Forskere mener at bokhvete stammer fra Himalaya. Den ble brakt til Russland av tatarene fra Asia på 1700-tallet. Dette kan tilsynelatende forklare navnet på bokhvete - "tatar", brukt av de vestlige slaviske og baltiske folkene (polakker, slovenere, estere, finnere osv.).

Fruktene, sammen med hvetekorn, bygg og ris, ble funnet i en rekke gravplasser etterlatt av slaviske stammer (nordlendinger og glader). Bokhvete kom inn i kulturen på vårt lands territorium, tidligst i føydalperioden, det vil si mye senere enn havre og til og med rug, men den fikk veldig rask anerkjennelse fra befolkningen og tok andreplassen når det gjaldt sådd areal etter rug.

Moderne bokhvete-varianter har en vekstsesong på 65 til 100 dager, på grunn av hvilken den i en rekke regioner blir dyrket som stubb og etter høst. Den tilhører plantene på en kort dag og vokser best med 16-18 timer med dagslys. Denne kulturen er termofil, derfor blir den sådd når jorden varmes opp til 6 … 8 ° C, men mer vennlige skudd vises ved en temperatur på 13 … 16 ° C. Bokhveteplanter er veldig følsomme for frost. Når temperaturen synker til -2 … -2,5 ° C, blir løv, blomster og stilker skadet, og ved en lavere temperatur dør plantene. Avlingsutbyttet øker hvis været er varmt (16 … 18 ° C) og normalt fuktig under blomstringen.

Bokhvete er hygrofil, krevende for nitrogen, fosfor og kalium, jord (pH - 5-6,5). Denne kulturen er en god forgjenger for andre kulturer. Takket være det forgrenede rotsystemet og de organiske syrene det frigjør, absorberes vanskelig tilgjengelige fosforforbindelser fra jorden.

Den absorberende kapasiteten til bokhvete røtter er 7-8 ganger høyere enn vinterhvete og 1,5 ganger høyere enn hirse. På eksperimentfeltet ved Institutt for planteindustri ved St. Petersburg State Agrarian University (St. Petersburg State Agrarian University) i byen Pushkin, vokste vi bokhvete av den store frukten av Kazan. De ble sådd i vanlige (etter 15 cm) og brede radmetoder (etter 30 cm) i første og andre ti dager i mai, da jorda modnet.

Våre studier ble utført i 2007 og 2008 på forskjellige agrobakgrunner, og sørget for gammel gjødsel - treaske (2 c / ha), mineralgjødsel (N60P60K90) og et bakteripreparat bestående av nitrogenfikserende jordbakterier fra rhizosfæren.

Bakterielle preparater med forskjellige stammer av nitrogenfikserende rhizosfærebakterier (de legger seg ikke i plantens røtter, som i belgvekster, men nær røttene) blir introdusert i jorden når man sår frø og på vegetative planter. Ansatte ved Institutt for planteindustri i St. Petersburg State Agrarian University undersøker biologiske produkter i alle feltavlinger. Økningen i utbytte fra bruk av atmosfærisk nitrogen av planter på grunn av aktiviteten til jordbakterier varierer fra 20 til 200%.

Disse biologiske produktene ble opprettet ved All-Russian Research Institute of Agricultural Microbiology of the Russian Academy of Agricultural Sciences og er mye introdusert i produksjon. Biopreparater av Extrasol-f-gruppen er spesielt mye brukt: agrofil, mizorin, rhizoagrin, azorizin, flavobacterin, som hver for seg øker utbyttet og produktkvaliteten til en gruppe eller flere grupper av landbruksavlinger (korn, grønnsaker, bordknoller, fôrgress, fôrrøtter osv.). d.).

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Bakterier, i tillegg til nitrogenfiksering, skiller ut stoffer som beskytter vegetabilske, grønne og fruktavlinger mot sykdommer, øker stivelsesinnholdet i potetknoller med 15-20%, øker innholdet av askorbinsyre med 20-50%, sykdomsinfeksjonen av planter og knoller reduseres med 5%. 10 ganger. På gressplen på gressplanter dobles tettheten, og klorofyllinnholdet øker i dem (med 30-45%).

Gunstige rhizosfærebakterier, kolonisering av plantens rotsone (rhizosfære) og overflaten av røttene, fortrenger patogene bakterier (1 g av preparatet inneholder opptil 10 milliarder bakterier).

De produserer naturlige antibiotika, skiller ut vekststimulerende stoffer (analoger av auxiner og heteroauxiner) og vitaminer, fester nitrogen fra atmosfæren (0,3-0,4 kg / dag) og mater plantene med dem, noe som tilsvarer introduksjonen av 6- 8 kg ammoniumnitrat eller 300-400 kg gjødsel per hundre kvadratmeter.

I eksperimentene våre med bokhvete under såing introduserte vi rhizoagrin - 0,3 kg / ha. Vekstsesongen med bokhvete-sort Kazanskaya som var storfruktet i forhold til Leningrad-regionen, var 128-138 dager i 2007 og 123 dager i 2008. Blomstring av planter og modning av frukt fortsatte til 10. - 15. oktober. Og fasen med spirende og blomstrende begynner i Nordvest fra det andre tiåret i juni.

Hvis du sår bokhvete som dekkavling i gangene i hagen under epletrær, mellom busker av svarte og røde rips, i blomsterbed, nær stier som en prydplante, vil det glede deg med et hvitt-rosa teppe helt ned til snøen.

Vi klipper bokhvete i hagen når epler begynner å falle, og på slutten av høsten eller våren, når vi graver, legger vi planterester i jorden. Det ble bemerket at antall skadedyr (snegler, Colorado biller) blir mye mindre hvis plantingen blir sådd med bokhvete.

Bokhvetefrø selges til gartnere i alle spesialforretninger. Det bør sås når frosten har gått, men våren 2008 i vårt forsøksfelt ble ikke plantene skadet av frost, selv ikke under den sterkeste frosten natt til 6. - 7. juni. Blomstrende bokhvete i hagen tiltrekker seg bier, humler og andre pollinatorer, noe som er viktig for alle avlinger som dyrkes i hagen.

For birøktere er bokhveteavlinger et must. I 2008 la jeg også til phacelia i bokhvete, som ikke bare er en fantastisk honningplante, men også en fantastisk dekorativ blomst, som forgrener seg godt og blomstrer til sent på høsten.

Det høyeste utbyttet av bokhvetefrø ble oppnådd av oss i 2007 på radavlinger (300 frø per 1 m2) - 1,17 t / ha og stilker - 2,69 t / ha lufttørr masse (totalt 3,86 t / ha) med innføring av N60P60K90 … Ask ble også introdusert - 0,95 t / ha, bakteriepreparatet rhizoagrin - 0,88 t / ha. Dette er en god høst for Nordvest. Ved bredsåing var kornutbyttet lavere og utgjorde 0,61-0,74 t / ha. Fruktsettet var 20-28%.

Antallet blomster på en bokhvete-plante med sådd på rad (150 frø per 1 m²) er høyere - opp til 784 stykker, og med en rad som så 325-507 stykker. I 2008 var værforholdene når det gjaldt varme- og fuktighetsforsyningen betydelig dårligere enn i 2007, og derfor ble det i utviklingen av bokhvete notert en nedgang i blomster til 325-454 stykker per plante, og utbyttet av frukt var 0,22 -0,76 t / ha. Frukt satt i kontrollen var 10-12%, og med bruk av biologiske produkter 23-31%.

Våre undersøkelser og min vitenskapelige erfaring som gartner tillater oss å anbefale bokhvete som en kornblanding, myk, dekorativ og grønn gjødselkultur i det nordvestlige Russland. Og i tradisjonelle dyrkningsregioner er mulighetene for bruk rett og slett ubegrensede.