Innholdsfortegnelse:

Stikkelsbær Til Hagen Din
Stikkelsbær Til Hagen Din

Video: Stikkelsbær Til Hagen Din

Video: Stikkelsbær Til Hagen Din
Video: Velg riktige planter og blomster for hagen din - Dinsides Hagetips 2024, Mars
Anonim

Funksjoner av stikkelsbær som vokser. Avkastning og stikkelsbærsorter med lav torn for Nordvest

Stikkelsbær. Krasnoslavyansky-karakter
Stikkelsbær. Krasnoslavyansky-karakter

Stikkelsbær. Krasnoslavyansky-karakter

Denne planten produserer en av de deiligste bærene i den nordlige hagen vår. Hvert år gleder du deg til når den endelig modner. Plommer, epler, pærer, druer - det kommer senere, og i midten av slutten av juli er vi ganske fornøyd med stikkelsbær. Bærene er ikke bare vakre og varierte i smak og aroma, men de kan høstes. Opptil 10 kg eller mer kan høstes fra en stikkelsbærbuske - dette er den mest fruktbare avlingen blant bærene.

Stikkelsbærfrukter inneholder vitaminer, sukker, mineraler, sporstoffer, organiske syrer, tanniner og flavonoider. Bær med en mørk farge inneholder også vitamin P og en stor mengde pektin, som bidrar til å eliminere forskjellige skadelige stoffer fra kroppen.

Stikkelsbær er en tradisjonell nordlig kultur. Det er veldig upretensiøst, ganske vinterhardt, ikke redd for tørke, ganske likegyldig til jorden. På ett sted kan det vokse og bære frukt normalt opptil 20 år, selvfølgelig, med riktig pleie. Jeg har flere busker i hagen min, som allerede er under 30 år, og de bærer fortsatt frukt veldig bra. Tolererer lett frost uten skade under blomstring. Og en fordel til - den kan vokse trygt og bære frukt med hell med litt skyggelegging.

× Gartnerhåndbok Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Om botanikk

Stikkelsbær er en flerårig busk av stikkelsbærfamilien. Busker er oppreist og sprer seg i varierende grad, høyt og lavt. Busken består av grener i forskjellige aldre. Vanligvis er grenene dekket med torner, men det finnes varianter med et lite antall torner og til og med helt tornløse.

Ved å bytte ut greiner i tide kan du forlenge plantens levetid. Grenen kan leve opptil 6-8 år (mindre i sør), hvorpå bærene blir små på den. Den høyeste avkastningen forekommer på grener 4-5 år gamle.

Rotsystemet og den underjordiske delen av stilkene lever lenger enn grenene. Rotsystemet er fibrøst. De fleste sugerøttene ligger i matjorda på en dybde på 10–50 cm. Noen skjelettrøtter trenger inn i en betydelig dybde. Vanligvis strekker omtrent 90% av sugerøttene seg ikke utover kronen på busken. Rotvekst avhenger av de biologiske egenskapene til sorten, jordens fruktbarhet og klimatiske forhold.

Aktiv rotvekst begynner mye tidligere enn luftdelen. Ved en temperatur på 1 … 3 ° C er sugerøttene i en aktiv tilstand. Ved en temperatur på -3 … -4 ° C dør de av. Hvis det ikke er snø over lang tid om høsten, kan frost på bar bakke -12 … -15 ° C drepe røttene. Derfor, om høsten, er det viktig å bøye jorden rundt buskene.

Blomstene er ganske små, iøynefallende, består av en klokkeformet kelk og fem små, knapt merkbare kronblad. Blomsterløpet ligger i bladakselen. I en pensel - fra en til tre blomster, avhengig av arten. Stikkelsbærblomstring begynner ved en gjennomsnittlig daglig temperatur på 10 ° C - dette er omtrent på slutten av det første tiåret i mai - og varer 6-10 dager, avhengig av været. Varmt, tørt og blåsende vær under blomstringen fører til at pistilene tørker ut, pollen vil ikke spire på dem. Regn og kaldt vær kan også føre til at eggstokkene faller av.

Knopper, blomster og eggstokker kan bli skadet av vårfrost. Temperatur -1 … -2 ° C regnes som kritisk for blomster og eggstokker. For knopper –3… –4 ° С. Etter en kald sommer kan det hende at årlige vekster ikke modnes og lider av frost - den delen av dem som stikker ut over snøen. Normalt kan modne skudd tåle temperaturer ned til -25 ° C. Noen ganger enda lavere.

Bærene modnes halvannen til to måneder etter blomstring.

Stikkelsbær. Honning variasjon
Stikkelsbær. Honning variasjon

Stikkelsbær. Honning variasjon

Plasser på nettstedet

Stikkelsbær vokser godt og bærer frukt i varme jordarter, helst solrike steder. Stikkelsbær tolererer ikke vannlogging. Grunnvannet bør ikke være nærmere 1 m. Du bør prøve å plante det på et sted der kald luft ikke akkumuleres. Ellers, hvis frost begynner under blomstring, vil blomstene ha større sjanse for å fryse. Samtidig bør stedet være godt ventilert, siden stillestående luft i en fuktig sommer fører til sykdom i buskene. Stikkelsbær skal ikke plantes mellom fruktrader eller avlinger av steinfrukt: utbyttet vil være lite. Det er viktig å rydde plantestedet for ugressstenger. Hvetegress er spesielt farlig, og søvnig er ikke mye bedre.

Jord

Stikkelsbærjord tåler noe, hvis de bare var godt fylt med organisk materiale og mineralgjødsel og var tilstrekkelig fuktkrevende, ikke-sure. Som praksis har vist, er det ikke nok å bare fylle plantehullet med gjødsel. Røttene, som vokser, vil søke mat utenfor den, så det er nyttig å avgrense jorden utenfor kronen til den fremtidige busken. Ikke bruk gjødsel som ikke er nedbrutt det året du planter. Det er også bedre å påføre mineralgjødsel på forhånd slik at det ikke er rotforbrenninger.

Plante stikkelsbær

Stikkelsbær er en selvbestøvende avling, men høyest utbytte oppnås ved kryssbestøvning. Derfor er det bedre å plante to eller tre varianter ved siden av hverandre. Avstanden mellom buskene er 1,5-1,8 m. Når du planter, må du utdype rotkragen med 6-7 cm. På en lavere dybde vil skrøpelige skudd vokse fra den i fremtiden. Det er nyttig å plante mulch. Stikkelsbæret våkner tidlig på våren, så det er bedre å gjøre alle plantetransplantasjonene om høsten, helst senest i slutten av september, slik at busken får tid til å slå rot i begynnelsen av frost. Vårplanting er bare tillatt før knoppene svulmer. Umiddelbart etter planting må buskene kuttes, komme over synd, og bli igjen på skuddene 3-5 knopper. Dette stimulerer gjenveksten av kraftige unge skudd.

Stikkelsbærpleie

Disse beskjærer, løsner jorden, gjødsling, vanning og sykdomsbekjempelse.

× Oppslagstavle Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Stikkelsbær. Krasnoslavyansky-karakter
Stikkelsbær. Krasnoslavyansky-karakter

Stikkelsbær. Krasnoslavyansky-karakter

Gjødsel

Gjødsel trenger ikke påføres i løpet av de første tre årene etter å ha plantet busken hvis de ble påført plantegropen. Fra det fjerde året anbefales det å bruke gjødsel årlig. Stikkelsbær reagerer veldig voldsomt på organisk gjødsling. Tidlig på våren, så snart snøen smelter, må du gjødsle busken med en fortynnet mullein (hell en tredjedel av en gjødselbøtte med vann, bruk den til en busk) eller tilsett en bøtte kompost per kvadratmeter areal. Hvis det ikke er noe organisk materiale, kan du bruke mineralgjødsel: 2-3 ss. spiseskjeer ammoniumnitrat på en busk. Superfosfat bringes også inn - et halvt glass og aske - en halv liter boks for en voksen busk.

Konstant om sommeren må du løsne jorden under busken. Løs grunne for ikke å skade røttene. Sørg for å luke ugresset. Hvis hvetegress har klatret inn i busken, bør du ikke prøve å fjerne det med Roundup eller et lignende verktøy, da du kan skade busken. Det er best å regelmessig klippe gresset til bakken, slik at det ikke vokser tilbake. Tidlig på våren, før du spirer, er det nyttig å helle kokende vann over buskens grener. Slike grener, som erfaring har vist, blir sunne og vakre.

Stikkelsbærbeskjæring

Den viktigste hendelsen i omsorgen. Det er nødvendig å hele tiden, årlig, kutte ut de grenene som ikke gir gode fullverdige bær og som gir en liten økning - vanligvis er dette gamle grener med mørk bark, ofte buet, samt vokser innover, tørr, sterkt tilbøyelig til bakken. Svake grener og grener som tykner busken, blir også kuttet ut, selv om de er sterke.

Når en busk dannes, er det ikke mer enn tre sterke skudd igjen i den årlig, resten må skjæres nådeløst ut. Det er nødvendig at sterke grener ved bunnen av busken er plassert i en avstand på minst 15-20 cm fra hverandre.

Beskjæring gjøres enten tidlig på våren eller sent på høsten. Det er spesielt viktig å tynne ut midten av busken slik at den blir bedre ventilert og slik at grenene ikke skygger hverandre: stikkelsbær liker ikke så mye skyggelegging.

Stikkelsbær sykdommer

Den største skaden på stikkelsbær er amerikansk mugg. Det påvirker blader, skudd, vekstpunkt, bær. De fleste varianter av innenlandsavl er i stor grad resistente mot denne sykdommen. Gamle vesteuropeiske varianter, som fremdeles ofte dyrkes av gartnere, er imidlertid svært utsatt for denne sykdommen. Dette er varianter av dato, engelsk gul, grønn flaske og andre, noen ganger er dette varianter av ukjent opprinnelse. I disse tilfellene må du enten endre variantene eller bekjempe sykdommen.

For å bekjempe bruk soda - 2 ss. skjeer i en bøtte med vann, pluss vaskesåpe - fortynn 50 g for å feste løsningen til buskene. Buskene sprayes tre ganger. Første gang er rett etter blomstringens slutt. Den andre - 5-7 dager etter den første. Den tredje - ytterligere 5-7 dager etter den andre. Du kan ikke spraye, men pisk buskene med en kost, som dyppes i løsningen. En kost kan lages av grener av or eller bjørk.

Mealy sykdom begynner vanligvis når det er veldig vanskelig å finne en periode uten regn. Her må du bruke hver time av riktig kveldstid - tørr og rolig. Tidlig på våren skal alle topper av unge skudd med spor av sykdommen kuttes av: slike topper er buede og dekket med svarte prikker av overvintrede sporer.

Det er andre metoder for kamp: busker og bakken rundt dem sprøytes med en 3% løsning av jernholdig sulfat, eller buskene sprayes flere ganger, begynnende med bare vårgrener, med treaske. Dette bør gjøres en gang i uken.

Det er en annen måte: en bøtte med fersk gjødsel dumpes i sentrum av bushen. Busker må vokse sunt. I hagen min hjalp ikke de to siste metodene, kanskje fordi jeg klarte å støv med aske bare to ganger, og la gjødsel når sykdommen allerede hadde utviklet seg ganske sterkt.

I ekstreme tilfeller, hvis de oppførte stoffene ikke hjalp, bruk Topaz-middelet.

Og mer ubehagelige sykdommer - dette er bladflekker - septoria (hvit flekk - grå flekker med en mørk brun kant vises i juni), antraknose (mørkebrune flekker, bladene krøller seg rundt kantene). Her påvirkes hovedsakelig blader, sjeldnere frukt. Syke blader faller av. Busker mister vinterhardheten, reduserer produktiviteten i inneværende år og neste år. Måten å kjempe på er å regelmessig samle og brenne fallne blader.

Bølerust - oransje flekker med sporeputer. Blader faller. Bærene viser seg å være underutviklede, ensidige, tørke opp og falle av.

Generelt, for å beskytte buskene mot sykdommer, må du hele tiden ta følgende tiltak: fjerne fallne blader om høsten. Behandle buskene og nærstammen sirkelen med en 5-7% ureaoppløsning, kutt buskene i tide, og forhindre at de tykner.

Stikkelsbær skadedyr

Stikkelsbærmø - som et resultat av sin "aktivitet", er det en for tidlig rødning av bær med spist kjøtt.

Stikkelsbær sagfly - skadedyrets larver spiser bladene og etterlater bare venene.

Stikkelsbærmøl - larvene spiser alt, selv venene, og etterlater bare bladstilkene.

Stikkelsbærglass - spiser opp gangene i grenene, som et resultat slutter grenene å vokse og tørker opp.

Stikkelsbærbladlus - hun er bladluslus.

Stikkelsbærforplantning

For å oppnå et lite antall busker av et interessant utvalg, er forplantningsmetoden med horisontale lag egnet. Det er mer produktivt å forplante stikkelsbær med stiklinger - grønne eller lignifiserte. Reproduksjon er imidlertid et tema for spesielle samtaler.

Stikkelsbær. Russisk rød variant
Stikkelsbær. Russisk rød variant

Stikkelsbær. Russisk rød variant

Stikkelsbær varianter

I mange tiår har vi dyrket vesteuropeiske varianter av dato, engelsk gul, engelsk grønn, grønn flaske, Houghton - varianter med stikkende grener, amerikansk sort - uten torner. Imidlertid har oppdretterne våre de siste tiårene arbeidet fruktbart og har utviklet gode varianter nesten uten torner og samtidig motstandsdyktige mot mugg. Selvfølgelig er tornløse varianter bedre fordi det er mer praktisk å plukke bær. Imidlertid når jeg husker hvordan de omkringliggende guttene klatrer inn i hagen min for å "feire" på favorittkrusebæren min, tilgir jeg ham for denne mangelen. I tillegg, over mange år med dyrking, fikk jeg inntrykk av: jo mer stikkende den gamle busken er, jo bedre blir bærene.

Jeg vil nevne flere varianter for regionen vår, den mest produktive. Bærene deres er mer eller mindre velsmakende, de er egnet for bearbeiding. Først og fremst vil jeg nevne varianter som har svak tornethet og motstand mot mugg.

Pepperkakemann - veldig fruktbar, middels modning. Bærene er ganske store, dype mørkerøde, "med god bordsmak" - så sier de i beskrivelsen av sorten. I praksis - smakløs (for min smak) frukt. Skuddets ryggrad er svak. Sorten er motstandsdyktig mot mugg.

Eaglet er en tidlig moden sort. Buskene er mellomstore og mellomstore. Høy ytelse, gjennomsnittlig vinterhardhet. Bær er svart i fargen, store og mellomstore med en karakteristisk voksaktig blomst, middelmådig smak. Fordeler - fraværet av torner og motstand mot mugg, men noen ganger blir han syk med flekker.

Men varianter som smaker mye bedre bær:

Senator (konsul) er et veldig vinterhardt utvalg av middels modning. Buskene er mellomstore, litt spiny. Bær er mørkerøde, god smak, opptil 4 g. Høy motstandsdyktighet mot mugg.

Commander - som den forrige sorten, modner litt senere.

North Captain er en medium moden variant. Busken er høy, kompakt, med oppreiste grener. Veldig vinterhard og produktiv - opptil 10 kg per busk. Bær opp til 4 g, svart, med behagelig smak, bra for prosessering og medisinsk ernæring, de lager en utmerket vin med en dessertsmak. Fordelene med sorten er motstandsdyktighet mot muggsopp og en svak ryggrad av skuddene.

Afrikansk. Veldig produktiv og vinterhard. Raskt, nesten tornløs. Bær er under gjennomsnittlig størrelse, fiolettrød med voksaktig blomst, søt og sur med svak solbærsmak. Motstandsdyktig mot pulveraktig mugg, kan påvirkes av antraknose.

Spiked varianter som har smakfulle bær, men som ikke alltid er sykdomsresistente:

Russisk. Middels sen modning. Busken er mellomstor, lett spredt. Tornene er middels, fraværende på gammelt tre. Bærene er store, i gjennomsnitt 4,2 g, mørkerøde. Huden er tynn, men fast. Massen er saftig, øm, aromatisk. Smaken er god. Produktiviteten er høy, variasjonen er moderat motstandsdyktig mot muggsopp.

Daddelfrukt. Sent moden variasjon. Busken er høy, kompakt, piggene er gjennomsnittlige. Bærene er store, lilla-røde med god søtsur smak. I fuktige somre kan bærene påvirkes av pulveraktig mugg.

Krasnoslavyansky. Selv om sorten har små torner, bemerker jeg det på grunn av de meget velsmakende (igjen for min smak) mørkerøde, litt “hårete” mellomstore bær. Sorten ble oppnådd ved Leningrad eksperimentstasjon for frukt og grønnsaker. Busken er av middels størrelse og sprer seg. Tidlig modning. Vinterhard. Sorten er motstandsdyktig mot mugg. Ulempe: bær, når de er modne, smuldrer raskt.

Malakitt. Kraftig busk, middels moden variant. Torner er sjeldne, og ligger i hele fotograferingen. Bærene er store, 4-5 g, grønne, dekket med et voksaktig belegg. Huden er tynn, kjøttet er ømt. Gjennomsnittlig smak med en spesifikk ettersmak - til syltetøy, kompott osv. Utbyttet er høyt. Vinterhard, motstandsdyktig mot pulveraktig mugg.

Det er andre store fruktede varianter: Neslukhovsky, Nugget, Grushenka, Harlequin, Kamenyar (bær 6–20 g) og andre.

Mange gartnere foretrekker å bekjempe sykdommer ved å vokse tornete, ikke den største, men slike favoritt, søte varianter av stikkelsbær, som honning, plomme og andre.

Anbefalt: