Solbær - Solbær

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Kanadiske blåbær kan være både en lege og en kulinarisk spesialist

Jeg skal fortelle deg om en veldig interessant og nyttig plante - solbær - solbær. Mange gartnere spør meg: hvor er det bedre å plante den, hvordan ta vare på den, hvilke medisinske egenskaper har den, hva har den til felles med blåbærforte-stoffet?

Sunberry har ingenting med blåbærene våre å gjøre. Kanadiske blåbær er solbær (Burbank nightshade - en hybrid av Solanum guinense solanum villosum) fra natthadesfamilien, så de er nærmere tomater enn ville bær. Sunberry - en solrik bær - ble avlet av den amerikanske oppdretteren Luther Burbank.

Gartnerveiledning

Plantebarnehager Butikker av varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Solbærplanten ser mer ut som et lite tre på 1-1,5 m. Kanadiske blåbær bærer mange frukter - planten er bokstavelig talt strødd med klynger av svarte, skinnende bær på størrelse med kirsebær. Videre kan bare en plante samle en bøtte med frukt. Den kanadiske blåbæren smaker som den svarte nattskyggen vår.

Solbær inneholder mange stoffer som ligner på de som finnes i blåbær. For eksempel har begge antocyaniner, naturlige fargestoffer med helbredende egenskaper. Det antas at den kanadiske blåbærsunbæren også forbedrer synet, har bakteriedrepende og antiseptiske egenskaper, og kan også brukes til å behandle nyre- og blæresykdommer, og for å fjerne ormer.

Friske solbær, som blåbær, har en mild avføringseffekt, forbedrer fordøyelsen og brukes til å behandle purulente sår, abscesser og forbrenninger. For å tilberede salven eltes bærene med en treknus og blandes med sur melk. Solbærsaft kan brukes til å behandle angina. For å skylle, ta 1 | 4 glass juice og fortynn med vann. Solbærblader, som blåbærblader, har mange medisinske egenskaper. Infusjonen deres brukes mot blærebetennelse, gastritt, kolitt, gikt, bronkialastma.

Og saften fra plantens blader - for søvnløshet, tap av styrke, som et godt styrkende og raskt gjenopprettende helsemiddel. En medisinsk dressing laget av friske blader og tørkede stengler lykkes vellykket isjias, helbreder åreknuter, eliminerer hemorroider, temmer hodet og leddsmerter, løser svulster godt, forlenger ungdommen og gir folk livsglede og lang levetid. Legemidlet "Blåbær-forte" produsert på grunnlag av dette har lenge og veldig vellykket blitt brukt i moderne medisin for behandling av syn og mange sykdommer som ikke kan helbredes med konvensjonelle metoder.

Solbærsyltetøy regnes også som kurativ. Når du koker det, er det viktig å tilsette smaker i bærene for å forbedre smaken - noen blader av mynte, anis-lofant, sitronmelisse osv. Bærene til denne planten kan tørkes, høstes for bruk for behandling hele året.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Sunberry er slett ikke krevende på jorden, den vokser godt i hagetomter uten å kreve spesiell fôring og rikelig vanning. Kanadiske blåbær er en flerårig avling, men de dyrkes hvert år av frø, akkurat som tomater. Solbær og tomat er like i dyrkingsteknikker. Solbærplanter plantes i et åpent pund på solsiden samtidig med tomater i et 30-40x50-60 cm mønster. I løpet av vekstsesongen krever solbær ikke spesiell forsterkning.

Men når bærene begynner å modnes, er stesønnene med tunge bunter bundet til trepinner. Sunberry er en naturlig helseeliksir, sunnere enn et apotek. Eliksir av helse tilberedes som følger: ta 2,5 liter solbærsaft, 2,5 liter vann (bedre enn kildevann), tilsett 1 liter honning. Hell i krukker, lagre i kulde, honning her fungerer som et konserveringsmiddel og forhindrer solbærsaften i å gjære og forsyner den med verdifulle næringsstoffer som er gunstige for helsen. Sunberry er en plante som heler fra rot til topp.

I mars, suge solbærfrøene i en fuktig klut. De vil spire om omtrent fem dager. Frø blir sådd grunt i kopper i midten eller i rader i en boks på vinduskarmen. Fukt avlingene når jorden tørker opp. Det er nødvendig å ta vare på, så vel som for tomater. Sunberry elsker fet, løs jord, god vanning, sol. Busken hans når en høyde på to meter, så det er nødvendig med en innsats for å binde grenene med bær. Solbærbær er svarte med en lilla fargetone, store (opptil 1,5 cm), friske.

Sunberry oppskrifter

For hodepine, skjær stilkene på solbær sammen med bladene og bærene, legg i en kjele. Hell 3 liter vann og varm opp på svak varme til kokende, og avkjøl. Sil og vask håret annenhver dag til hodepinen forsvinner. Eller en annen oppskrift: Fukt et håndkle med denne infusjonen og pakk hodet med det. Gå rundt med et håndkle på hodet til det tørker. Infusjonen påføres frisk hver gang. Samtidig er det veldig nyttig å drikke te fra solbærblomster (3 g tørkede blomster per 500 g vann).

RevmatismeEr en betennelse i bindevevet med involvering av hjerte og ledd i denne prosessen. En veldig vanlig sykdom som også kan påvirke nervesystemet. Både voksne og barn lider av revmatisme. Oppskrift: Bland 250 g honning grundig med 200 g pepperrotrotkjøtt oppnådd med et rivjern. Påfør 1 ss. l. før måltider, med et halvt glass Sunberry juice. For bad, gjør dette: legg pepperrot hakket på et rivjern (50-60 g) i badekaret (37 ° C), tilsett saften av solbærbladene - 100-150 g. Ta et bad i 20-30 minutter. Kurs - opptil 13 bad. Med osteokondrose, gikt, angina pectoris, isjias, anbefales det også å ta bad (37 ° C) med en infusjon av stilker, blader, bær og blomster av solbær.

Med seboré, eksem, psoriasisBland 100 g juice av solbærblader med to hvite kyllingegg, tilsett 2 ss. l. juice av modne solbærbær og påfør kremer på den berørte huden i 15-20 minutter.

For hypertensjon, bland saften fra bladene, stilkene og blomstene av solbær i like store mengder med honning og ta 2-3 ss. l. om natten. Denne sammensetningen stimulerer, beroliger deretter, utvider blodkar, fjerner salter, giftstoffer og urinsyre fra kroppsvevet, senker og stabiliserer blodtrykket. Ta til en klar forbedring i pasientens tilstand. Den samme sammensetningen brukes til åreknuter.

Med astmatørk solbærblomstene, velg umodne bær (mørkegrønne), tørk også i skyggen, tilsett i vann opp til 50 ° C, drikk 2-3 ss. l. infusjon, gurgler de også. For 1 glass naturlig vann, ta 3-4 g tørkede solbærblomster og tørkede bær, 1 ss. l. honning. Kuren kommer raskt.

For gastritt (akutt betennelse i mageslimhinnen) tilføres en blanding av tørre stammer av solbær med malurt, honning tilsettes etter smak og 2-3 ss. l. 10-15 minutter før måltider. For 3 liter vann, 100 g urter.

Prostata adenomBehandlingen er som følger: i 0,5 liter vann oppvarmet til 40 ° C (bedre enn kildevann) senkes 5 g tørre solbærbær, lakrisrøtter, insisterte i en forseglet beholder i 8-10 timer. Så drikker de et glass 10 minutter før måltider. Infusjonen kan ikke lagres i lang tid, bare fersk skal gjøres hver gang. I dette tilfellet anbefales det å ta honning, propolis.

I tilfelle epilepsi, ta 15-18 dråper valerian tre ganger om dagen i 100 g infusjon av tørkede solbærbær (forresten, pasienter med epilepsi anbefales ikke å konsumere kaffe, sterk te, vin, vodka, røyk tobakk).

For lager for vinteren, foreslår jeg en

oppskrift på solbærsyltetøy … Velg modne bær, skyll i varmt vann, tørk litt, tilsett etter vekt 1: 1 ikke-sure varianter av ranetki (ranetki kan erstattes med sitron), kjøttdeig, tilsett sukker i forholdet 1: 1, bland, hold deg varm i 4 -5 timer, satt i banker. Ta 100-150 g per dag. Lagres kjølig.

Sunberry Viner laget av umodne bær, knuser dem med en støter i en tre- eller emaljeskål, og ranetki rulles i kjøttkvern og blandes i forholdet 1: 1. Litt sukker innføres i den resulterende massen for å akselerere gjæring (1 ts per 1 kg) og etterlates i et moderat varmt rom (18 … 27 ° C) i 3-4 dager for gjæring i en løst lukket beholder. Etter at massen helles med vann fra en ren strøm i forholdet 1:10, tilsett 1 kg sukker per 1 kg masse, nær gjæringen i en beholder med en propp og under en vanntetning. Etter 2,5 måneder blir vinen klargjort og tappet for lagring og forbruk. Solbærvin gjenoppretter den alkaliske reaksjonen i blodet, eliminerer revmatiske og gikt symptomer, og har vanndrivende egenskaper.

Du vil ikke angre på det i det hele tatt hvis du har denne bæren. Jeg tilbyr alle frø av solbær, gul nattskygge, sarahi edulis, physalis (jordbær, kinglet, ananas, plommesyltetøy, konditor), samt pepino, cyfomandra, naranjilla; en rekke medisinske, krydder- og smaks- og blomsterkulturer. Et stort utvalg av grønnsaker, inkludert svært sjeldne.

Valery Brizhan, erfaren

gartner