Innholdsfortegnelse:

Variegated Green Bean Salat
Variegated Green Bean Salat

Video: Variegated Green Bean Salat

Video: Variegated Green Bean Salat
Video: Potato and Green Bean Salad- Martha Stewart 2024, Mars
Anonim

Variegated Green Bean Salat

grønne bønner
grønne bønner

Serverer 4: 500 g grønne bønner, salt, 2 egg, 3 ss. ss hvitvineddik, pepper, 1 klype malt ingefær, 2 ss. ss sukker, 6 ss. ss olivenolje, 125 g sjalottløk, 1/2 ts cayennepepper, 1 hodet salat, 2 kvist persille.

Skrell grønne bønner. Kok i saltvann i ca 12 minutter. Kok eggene hardt. Legg bønnene på en sil, skyll med kaldt vann og tøm. Skrell eggene. Kast eddiken med salt, pepper, ingefær og en klype sukker. Visp, tilsett 5 ss. ss olje. Dryss bønnene med den resulterende marinaden og la den brygge i 20 minutter.

Gartnerveiledning

Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudier

Skjær sjalottløken i to på langs. Varm den gjenværende oljen i en stekepanne og la sjalottløk småkoke i den, rør av og til i ca 3 minutter. Dryss med resterende sukker og la det smelte litt. Krydre med cayennepepper. Vask salaten og hakk fint. Del i boller med bønnesalat og hakkede egg. Dryss med sjalottløk og pynt med persillekvister.

Anbefalt: