Ogurdynia - Varianter Og Dyrking

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Ogurdynia Alexandria

Familien vår dyrker et stort antall planter som tilhører Pumpkin-familien på nettstedet deres. Her, selvfølgelig, og kjent for alle, agurker, gresskar, courgette, vannmeloner og meloner. Det er også mange kuriositeter. Dette er angurier og vannmelon-melon og benincasa og loofah og grov melotria og agurk-sitron og mye mer.

Men vi foretrekker fortsatt melon, agurk og agurker. Vi har allerede samlet en stor samling med 12 varianter av agurker, hvis frukt er uvanlig i form, størrelse og smak.

Gartnerhåndbok

Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Agurkens frukt kan spises fersk, laget syltetøy og konserveres fra den. Noen klarer å lage en melonsmak likør av den. Men vi, som gartnere-utøvere, er mer interessert i teknologien for å dyrke dette eksotiske.

Til å begynne med tilhører biologisk kalebas gresskaravlinger. Vi kan si at det er en melon med en spesiell form og farge. Tross alt har få mennesker prøvd umoden melon og prøvd å sammenligne smaken med smaken av en agurk. Imidlertid kan enhver grønn melon sammenlignes med den. Derfor er jeg tilbøyelig til å tenke at agurk er en spesiell form for en enkel melon, fordi hva slags meloner ikke er tilgjengelige nå, forskjellige i form, smak osv.

Ogurdina-varianter

Melon baby vietnamesisk ananas og gourd Duck Green tags

Totalt er det 15 varianter av agurk. De varierer i størrelse, smak, aroma og farge. For første gang fortalte oppdretter Pavel Yakovlevich Saraev, som hadde vært engasjert i utvalget av frostbestandige agurker og tomater i mange år, gartnerne om kalebassen.

Ogurdynya-sorten Orenburgskaya er frukten av hans mange eksperimenter og vitenskapelig forskning. Denne planten er kraftig flettet, ser ut som en agurk, men piskene er sterkere, med store melonblader. Umodne frukter (greener) opp til 12 cm lange smaker som en agurk, de kan plukkes i slutten av juni - begynnelsen av juli. De er mørkegrønne, tett pubescent, passer tett til vippene. Når frukten vokser tilbake, tynnes loet og forsvinner nesten. Zelentsy kan spises fersk eller bearbeidet - saltet, syltet, hermetisert.

I august vokser og modnes greener, det oppnås saftige, duftende meloner som veier opptil to kilo rund, langstrakt-oval form. Fruktene blir gule, noen ganger blir de retikulære. En busk vokser opp til 10-12 meloner. Lukten av frukten er aromatisk, smaken er ganske søt.

Kinesisk utvalg av agurk Vannmelon - de unge fruktene av denne planten ligner en stripet oval vannmelon i utseendet, de har den samme harde skorpen som en vannmelon, og massen, mens frukten er grønn, ligner en duftende, knasende agurk. Men når de er modne, blir disse agurkene ikke til en sur frøagurk, men til en søt, duftende, saftig, aromatisk melon. Denne planten er et reelt funn for gourmeter, og til og med en uerfaren gartner kan dyrke den.

Ogurdins av varianter Melonflechuosus - Marks Dakgrin, Taro, Melanflechuosus Sahio - de skiller seg fra vanlige agurker i fruktens serpentine form, veldig saftige og velsmakende. Dette er urteaktige, stiv pubescent planter med en kraftig krypende stilk på opptil 150 cm. Bladene er store, rundhjerteformede, fem flikede. Blomster er todådige, sjeldnere er de biseksuelle, gule. Blomstrer fra mai til august. Serpentin frukt, polyspermous med saftig, søt masse.

Før de modnes er de grønne, og i Taro-sorten er de hvit-salat, og når de er modne er de gule, i Taro-sorten er de melkegule. Disse melonene smaker lik den vanlige melonen, men de har sin egen smak - de lukter agurk. Dette er hovedsakelig middels sene (65-80 dager) varianter.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Planter danner mange sideskudd av andre, tredje, fjerde ordre, hvor høstene hovedsakelig er bundet. De vokser godt i åpen bakke, på trellises. De utvikler seg enda bedre i drivhus, og i vinterhager eller i drivhus kan de bære frukt året rundt, siden de har et veldig høyt potensial for skuddbytting.

Fruktene er hovedsakelig 3-5 kg i vekt, men det er individuelle eksemplarer som vil trekke på vekten for alle 8 kiloene! Frukt er rundsylindrisk, vakker serpentin tynn form, 40-90 cm lang. Unge frukter kan spises som agurker, de er veldig ømme, søte, de brukes til å lage salater, hermetisere dem, salte dem. Når de er modne, er fruktene søte som meloner, ømme, gode til matlaging, spesielt for å lage forskjellige desserter.

Ogurdyni er også kurativ. For medisinske formål brukes agurker som et avføringsmiddel, koleretisk, vanndrivende, antisklerotisk middel. Saften fra massen er nyttig for fedme, diabetes, generell svakhet, kvalme, hypertensjon, aterosklerose, kolitt.

Kalebassorter Alexandria, Banana, Caramel, Candy, Novinka, Orange banana, Fizano, Manguria, Ananas - planter er også kraftige, med stort fruktpotensial, frukt fra 30 til 50 cm lang, har større diameter, ligner torpedoer i utseende. I teknisk modenhet er fruktene veldig smakfulle, knasende, det er nesten ingen frø i dem. Fargen er hvit, grønnstripet, som en vannmelon eller lys oransje, avhengig av sorten. Massen er veldig øm, sprø, søt, kan spises direkte med huden.

Vannmelon-melon - frukt er rund eller oval, grønnstripet med hard skorpe, gul-oransje masse, melon med en unik melonaroma, saftig, søt, knasende. Veier opptil 500 g.

Svært ofte kalles en annen plante en agurk - en sølvmelon (aka en armensk agurk). Disse plantene har mye til felles: sterk klatreevne, kraftig løvverk. Men hvis frukten av agurk i biologisk modenhet blir til meloner, så ser frukten av den armenske agurken ut som en agurk, bare veldig stor og ribbet, hvit og noen ligner på courgette. I tillegg høstes frukten av sølvmelonen, og hindrer dem i å bli overmodne, med en lengde på 20-30 cm.

Når de er modne (modning av frø), blir fruktene gule og mister smaken uten å bli en melon. Men variantene av agurker Vannmelon, Barizze, Surprise ser ut som en armensk agurk, men når de er modne blir de til en melon.

Voksende agurker

I jungelen ogurdyn

Hvordan dyrker du disse fantastiske plantene? Til å begynne med er de veldig glad i sollys, og når de plantes i delvis skygge, kan det hende at frukt ikke oppnås i det hele tatt. For det andre er agurker veldig krevende på jorden.

De beste resultatene oppnås ved å dyrke dem på en kompostbunke. Dette er eiendommen til alle gresskarfrø. Men ogurdina kan vokse på dårlig jord. Bare størrelsen og søtheten av frukten er ikke det vi forventer. Det anbefales å dyrke ogurdynia på løs jord med høy vannkapasitet.

Faktum er at den i begynnelsen av utviklingen bruker mye vann. Det rike organiske innholdet akkumulerer vanningsvann og jevner ut svingninger i jordfuktighet. Mulking av jord med høy, halm og kompost hjelper enda mer. Samtidig bøyes ikke agurkens frukt og sprekker ikke.

Agurkens rotsystem er overfladisk, så det må vannes ofte, men i små porsjoner. Utmerkede resultater oppnås med et automatisk drypp vanningsanlegg. Ved begynnelsen av modningen av de første fruktene, bør vanningshastigheten reduseres, siden overflødig vann fører til en vannet smak av fruktene og en reduksjon i sukkerinnholdet. Du kan dyrke agurk på bakken, eller bedre - på et espalier (agurkenett), da noen gartnere dyrker vanlig melon.

I alle fall bør den beskyttes mot fugler. De er veldig glad i de søte tynne fruktene hennes. Nesten det samme som modne fiken. Det bør også tas i betraktning at moden frukt lett skilles fra vippene. Dette betyr at når de dyrkes på et espalier, vil de ofte falle fra stor høyde. Dette må overvåkes.

Det er bedre å dyrke agurk på frøplanter - i kassetter, potter og kopper. Akkurat som alle gresskarfrø, liker hun ikke transplantasjoner og bare røtter. Frø spirer ved en temperatur på + 20 ° C i løpet av 3-5 dager.

Etter 25 dager er plantene klare til å plante i åpen mark eller i et drivhus. Gitt at agurk er mer kaldbestandig enn agurk eller melon, kan den plantes tidligere enn disse avlingene.

Å plante under midlertidige filmhytter vil hjelpe deg med å høste mye tidligere. Danner ikke eggstokker på plantens hovedstamme. For tidlig frukting blir kalebassplanten klemt etter det sjette sanne bladet. Så, på skuddene av andre, tredje ordre, vises kvinnelige blomster masse. Ogurdynya bærer frukt hele sommeren, til frosten. Ifølge våre data er agurk mer motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer enn agurk og melon.

Som gjødsel for agurker er en infusjon av en blanding av mullein med kyllingmøkk mest egnet. Forholdet mellom disse typer avføring avhenger av intensiv vekst av vippene. Du bør ikke la deg rive med kyllingskitt på grunn av det høye nitrogeninnholdet i den. I filmdrivhus blir det ofte observert høye temperaturer om sommeren. På grunn av dette kaster agurker ofte eggstokkene sine, så du må prøve å holde temperaturen ikke høyere enn + 30 ° C på dette tidspunktet.

Fruktene setter seg godt og vokser ved en lufttemperatur på + 25 ° C. I dette tilfellet skal jorden ikke varmes opp over + 25 ° C. For å øke påfyllingen av zelents må vippene festes til jorden, og for å forbedre ernæringen, dryss dem med jord (når de vokser på bakken).

Fordelen med agurker kan tilskrives dens evne til å lagres godt (opptil 50 dager). Ved temperaturer nær 0 ° C og god ventilasjon i kjelleren kan slike meloner ligge til vinteren. Smaken av agurkfrukt skiller seg også fra melon. De har et bredt spekter av nyanser - fra fersken til banan.

Valery Brizhan, erfaren gartner

Foto av