Fangst Walley Om Vinteren

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Fiskeakademi

Zander er en vanlig fisk i reservoarene våre. Den finnes i Ladoga-sjøen, Finskebukta, i Vuoksa-elven og i noen innsjøer i regionen. Dette rovdyret er et velkomstpokal for både sportsfiskeren og amatøren. Ønskelig betyr imidlertid ikke i det hele tatt tilgjengelig. Å fange gjeddeabbor er en veldig vanskelig oppgave selv i den varme årstiden, og om vinteren blir det mange ganger vanskeligere. Og ikke bare på grunn av det kalde været, men også fra livsstilen til denne fisken.

Siden gjedde i all hovedsak er en bunnfisk, lever den som vanlig på et dyp. Derfra må du få det. Den mest vellykkede er vinterfiske med lokker, jigs, balansere. Balansen er en kunstig fisk som nylig har dukket opp i vårt selskap (vinter horisontale kuler). Vi vil snakke om det nærmere en annen gang.

Gjedde abborvippe om vinteren har sine egne særegenheter … Å fange det er ikke alltid mulig og ikke overalt. For å søke etter et fetende rovdyr, må man dekke lange avstander: Tross alt er det nettopp den energiske bevegelsen i reservoaret som er nøkkelen til mulig suksess. Men for å øke sjansene for å finne dette rovdyret, er det nødvendig å kjenne bunntopografien til et bestemt reservoar, og derfor mulige opphold av gjedde.

De beste stedene er, ifølge de fleste sportsfiskere, kanten - kryssing av elvekanalen til kyststripen, grensene for hullene ved overgangen til sandbanken. Og også - steinete undervannsrygger, grensene for oversvømte kløfter og elveleier. I tillegg er det stor sannsynlighet for å finne gjedde i snags, oksebuer og dynger av steiner. Du må også huske at gjedde abbor hele tiden beveger seg om vinteren. Derfor, hvis den på begynnelsen av vinteren ble vellykket fanget et eller annet sted, kan den kanskje ikke være der senere.

Det er fastslått at gjedde abbor tar godt den første frysemåneden og på den siste isen. Spesielt intens biting oppstår under tining, når lufttemperaturen stiger etter langvarig frost, trykket synker, hull på isen og snøen er mettet med fuktighet fra regnregn.

I stabilt, klart frostvær kan gjedde abbor hele dagen, men det er fortsatt bedre - om morgenen og kvelden. Det er klart at alle disse rådene og resonnementene er veldig omtrentlige, fordi den nøyaktige tiden ("zander bite schedule") er nesten umulig å gjette. Dette må etableres utelukkende av erfaring, og til og med stole på flaks.

… For eksempel midt på vinteren, når dagen er kort, begynner bite vanligvis å være ganske sent, først etter full morgen. Og så fortsetter den etter en pause, fra ca 14-15 timer. Selv om det var tilfeller hvor det var mulig å fange gjedde i mørket, lenge før daggry og om kvelden, da det allerede var mørkt.

Det er en sterk tro blant sportsfiskere at det mest fengende lokket for gjedde abbor skal være smalt (langstrakt) (se fig. 1). Dette skyldes det faktum at gjedde abbor har en ganske smal svelg, så han foretrekker å jakte smal og liten fisk, og unngå fisk som brasme, korskarpe, røde. Til sammenligning: en abbor som er halv så stor som en gjedde, er i stand til å svelge det samme byttet.

Men er det virkelig vanskelig å si noe bestemt når fiske etter gjedde-trange skjeer har en fordel fremfor alle andre … Fordi det er så mange meninger om hvor mange sportsfiskere som er der. For eksempel fanget en fisker noen gjedde med en slags skje og anser den oppriktig som den mest fengende. Uansett hvilken type skje du velger, avhenger størrelsen av de spesifikke forholdene: på plasseringen (hvilken dybde, nåværende hastighet) og tidspunktet for fiske. Og likevel, hvis vi oppsummerer erfarne fiskeres erfaring og kunnskap, kan vi treffe følgende konklusjon: for vinterlokk i stillestående vann er spinnere med en lengde på 4-6 centimeter å foretrekke, for en strøm - 5-9 centimeter. Ofte gir en tung "gjedde" lokke suksess (se fig. 2).

Egentlig består prosessen med å spinne seg av å løfte spinneren, det frie fallet og en pause. Den vanligste, og derfor bevist i praksis, metoden for å kontrollere et lokke består av en jevn, akselerert løfting av stangspissen og en mer brå senking til sin opprinnelige posisjon. Løftehøyden avhenger av skjeens form og bestemmes empirisk. Som oftest er det 30-50 centimeter.

Hvis denne spinningsmetoden ikke forårsaker grepet på walleye, kan du bruke en annen … Spinneren senkes til bunnen, og deretter med korte rykker heves den litt fra bunnen og senkes igjen. Samtidig gjør skjeen krampaktig bevegelse, fisler langs bunnen og vadder fra side til side, og hever derved skyer av uklarhet fra bunnen.

Det bør bare tas i betraktning at gjedde abst sjelden suser etter et hurtigsvømmende skje-agn, det er mye mer villig til å ta tak i en som beveger seg sakte eller i gjennomsnittsfart. Noen ganger kan erfarne sportsfiskere, etter eget skjønn, legge til forskjellige teknikker i spissen av fiskestanga eller små rykninger. Jeg skal ikke bedømme effektiviteten av slike tiltak.

Midt på vinteren, når oksygenmetningen i vannet blir ekstremt knapp, blir sander helt passiv. Imidlertid, selv på den mest tilsynelatende kantløse dagen, fører nøyaktig fôring av gjedde-skjeen og riktig lek med den ofte til suksess. Med et ord er dette hemmeligheten til en byttefisker å vite: hva slags agn eller annet agn for øyeblikket, i en gitt vannmasse, er mest attraktivt for gnagere.

Avslutningsvis tilbyr jeg en kulinarisk oppskrift. Hvis du (Gud forby!) Greide å fange en anstendig gjedde eller det er fra butikken, så lag en tallerken fra den, som i gamle dager ble servert til aristokratenes bord. Jellied gjedde abbor. Skjær den skrelte og vasket gjedde abbor i biter. Ben, hode uten gjeller, stripping og kaviar i en kasserolle, tilsett røtter, løk, salt, laurbærblad (1-2 blader), hell vann og kok. Etter 15-20 minutter, i samme panne, legg biter av gjeddeabbor for matlaging. Når fiskbitene er klare, fjerner du dem med en skje med skje, plasserer dem på en tallerken i form av en hel fisk, men med små hull mellom bitene og plasserer retten på et kaldt sted. Tøm buljongen som er oppnådd ved tilberedning av fisken, og tilbered 2-2,5 kopper gelé, det vil si oppløs den fuktede gelatinen i den, kok og sil gjennom en serviett. Pynt hvert stykke gjedde med sitronskiver,gulrøtter, kuttet i form av stjerner, med et blad av grønt og hell den resulterende geleen i to eller tre trinn, slik at dekorasjonene ikke raser, og bitene er fylt med gelé. Oppbevar fatet på et kjølig sted til geléen stivner. Du kan servere rødkål, potetsalat, friske og saltede agurker, samt majonesaus med geléert gjedde abbor.

For 1 gjedde (1-1,2 kilo) - 10-12 gram gelatin, ett stykke røtter og et løkhode.