Dannelse Og Beskjæring Av Actinidia

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Les forrige del. ← Planting og reproduksjon av actinidia

Dannelse av aktinidia

For at planten skal være sunn og se bra ut, må du følge reglene for pleie, ta hensyn til dannelsen av kronen. Å danne en plante gir kunstig en busk en forhåndsbestemt bestemt form.

Denne formen skal først og fremst gi et høyt og stabilt utbytte av actinidia, samt fremme rasjonell bruk av lys og luftrom. Det er nødvendig å begynne dannelsen av en plante fra en alder av tre. Dette er nødvendig for å tvinge actinidia til å bære frukt tidlig.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

For å gjøre dette må unge skudd som vokser oppover bøyes, spres og festes horisontalt. I fremtiden vil disse grenene være skjelettet til planten. Å gi en skråstilling fører til en svekkelse av grenenes vekst. Som et resultat vises nye fruktbærende grener i hele dens lengde. Samtidig er det ønskelig å forme selve planten symmetrisk for å balansere vekst og utvikling, siden en jevn fordeling av saft over alle deler av treet er en nødvendig forutsetning for dens holdbarhet.

Det er ønskelig å bøye endene av de horisontalt lagt skuddene oppover, de kan være en fortsettelse av grenene. De må kuttes bare om høsten, siden de på den ene siden avleder mer juice til seg selv, noe som betyr at sideskuddene på horisontalt plasserte grener mottar mindre av dem og blir til fruktende, og på den annen side, de sikrer veksten av rotsystemet med løvet sitt.

Når du dyrker actinidia, bør du være spesielt oppmerksom på dannelsen av planter for å øke vinterhardheten, produktiviteten og levetiden. Dens produktive potensiale kan bare realiseres når den dyrkes på sterke, holdbare støtter, som er bygget avhengig av den valgte typen plantedannelse.

Bærekonstruksjonen skal:

- gi kraften til busken, slik at plantene ikke føler seg trange. For å gjøre dette anbefales det å lage en to-plan trellis med busker i midten, og skille ermene i to plan. På samme tid, på bunnen, er avstanden 70-80 cm, og i den øvre delen - 1,4-1,6 meter med en trellishøyde på 2,2-2,5 m;

- for å gi skudd den beste posisjonen og belysningen. For å oppfylle dette kravet anbefales det å installere en trellis skrå i en vinkel på 25-40o.

Den enkleste måten å danne er en to- eller tre-lags enfelts trellis. I det første tilfellet dannes fire horisontale motsatt plasserte armer, i det andre - seks armer på forskjellige nivåer (se diagram).

Dannelse som en to- eller tre-lags palmett består i det faktum at den er opprettet over tre år på to eller tre nivåer av motsatt plasserte ermer. Det første året etter planting blir planten kuttet i 3-4 knopper, og de voksende skuddene er bundet loddrett. På slutten av sommeren er det ett eller to av de sterkeste skuddene igjen.

Våren neste år er de bundet til den nedre ledningen og det dannes en eller to skuldre. I dette tilfellet fjernes nyrene på stammen til ledningens høyde. En skudd som har vokst fra en knopp i bøyden til et vintreet, får lov til å gå loddrett oppover og vokse til den andre ledningen, og i det tredje året til den tredje. På horisontale grener kan du klemme alle nedadgående knopper, og skuddene som dukket opp fra skulderen på skulderforlengelsen, kan bare kuttes av under høstbeskjæring.

For at busken skal være holdbar og de nedre skuldrene skal bære frukt og gi en god høst, er det nødvendig at skulderlengden på det andre laget er en tredjedel kortere enn skulderen på det første laget, og det tredje laget er ett tredje kortere enn andre nivå. Skudd dyrket på horisontale skuldre må klemmes om sommeren, noe som akselererer begynnelsen av plantens inntreden i fruktfasen.

Når du dyrker en plante som en altanka, er det nødvendig med en T-formet støtte, hvis skulder er 1,5-2 m, og opptil fem rader med ledning strekkes på den. Planten dannes i løpet av tre år: først stiger det voksende skuddet vertikalt, og deretter lages det en snarvei øverst og hodet til planten dannes.

Når du vokser av en busk fra en to år gammel plante, velges 3-4 sterke skudd, forkortet til 30-40 cm, resten fjernes. I fremtiden forkortes de vegetative skuddene årlig med 1/3, og grenene som tykner kronen blir kuttet ut. En plante dannet på denne måten når en høyde på 140-180 cm, en busk med en diameter på 130-250 cm, antall skjelettgrener er 8-12 stykker. Svake, uproduktive grener blir kuttet ut i bunnen og erstattet med kraftige vegetative skudd. Den krøllete formen på kronen sikrer god overvintring av planten, reduserer tiden og kreftene som brukes på å ta vare på dem, men på den annen side tillater ikke store avlinger.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Beskjæring av actinidia

Actinidia er et kraftig vintre, som preges av god knoppproduktivitet, som i fravær av omsorg fører til en rask fortykning av kronen. Derfor er det bedre å forme og beskjære sent på høsten, siden beskjæring av våren svekker planten på grunn av rikelig flyt av juice.

Formålet med beskjæring er å oppnå høye avlinger, balansere kraften og volumet av fruktingen, og skape optimale lysforhold i kronen på planten. Under beskjæring er det optimale antall årlige skudd igjen. Ved å forkorte dem, blir ødelagte og svekkede skudd fjernet, og kronestørrelsen opprettholdes innenfor grensene som er satt av for denne planten. I amatør hagearbeid, bør dannelsen av planter fortsette gjennom hele sommeren, rett skuddene i riktig retning, klem dem i tide for å forkorte lengden og fremme bedre modning av treet.

Høsting av actinidia

Actinidia bær modnes i august - oktober, avhengig av plantens type og variasjon. I typene som er angitt i denne artikkelen holdes bærene godt fast på stilken, slik at de kan høstes i flere trinn. I tillegg har actinidia-frukter en tendens til å modnes under lagring, og hvis det er nødvendig å transportere fruktene, kan de fjernes 5-7 dager tidligere enn forbrukerens modenhet.

Actinidia-frukt er preget av en søt smak med en behagelig aroma, noen ganger kjennes det litt surhet.

Sukker inneholder: glukose, sukrose, xylose, arabinose.

Den kvalitative sammensetningen av syrer er variert: eplesyre, sitronsyre, oksalsyre i en mengde fra 1,3 til 2,1%.

Fruktene av actinidia er spesielt verdsatt for sin enestående mengde askorbinsyre. De er også preget av en rik sammensetning av mineralstoffer som sikrer normal gjennomgang av metabolske og enzymatiske prosesser i menneskekroppen. Analyse av kvaliteten på makro- og mikroelementer i fruktene av actinidia viste tilstedeværelsen av kalium, som er ansvarlig for syre-base balansen i blodet.

Den inneholder fra 504 mg / 100 g i sorten Purpurova sadova til 778 mg / 100 g i sorten Kievskaya storfruktet. Kalsium inneholder fra 111 mg / 100 g i sorten Kievskaya storfruktet til 345 mg / 100 g i Actinidia colomikta; jern - fra 10,2 til 18,4 mg / 100 g; klor - fra 198,6 til 255,7 mg / 100 g; svovel - fra 1226,7 til 1591,2 mg / 100 g. I tillegg til disse inneholder bærene også elementer som sink, selen, brom, kobber, P - aktive stoffer, rutin - 14-31 mg / 100 g, katekiner - 15- 50 mg / 100 g.

Den kjemiske sammensetningen av actinidia-fruktene indikerer at de er kilder til biologisk aktive stoffer og har medisinske egenskaper. I actinidia har ikke bare fruktene, men også hele bakken av planten, spesielt bladet, medisinske egenskaper. I actinidia-blader er vitamin C opp til 0,1%, og det forblir til slutten av den vegetative perioden; det er mange tanniner. Det skal bemerkes at det er flere biologisk aktive stoffer i hunnplanter enn hos hannplanter. Derfor kan luftdelen av actinidia, spesielt bladmassen, brukes som råmateriale til mat, vitamin, tilsetningsstoffer i fôr, te og urtemedisiner.

Frukt er et verdifullt mat- og kostholdsprodukt og brukes hovedsakelig rå, samt til å lage syltetøy, konserver, kompotter, kandiserte frukter og høykvalitetsviner. Tørket frukt som ligner på rosiner blir spesielt verdsatt. Friske bær, malt med sukker i forholdet 1: 1, er verdifulle. Bare 10-15 g av dem gir en persons daglige inntak av vitamin C.

Dette er et slikt bær av actinidia, som ifølge IV. Michurin er i stand til å fortrenge druer og stikkelsbær fra hagene i fremtiden.

Les neste del. Actinidia blanke oppskrifter →

Victor Guzenko

erfaren gartner, Lida

Foto av forfatteren