Petrovsky Grønnsakshage I Strelna

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

I etterkrigsårene ble begrepet "grønnsakshage" kjent for russerne knyttet til de to eller fire hundre kvadratmeter, som ble løst for å opprettholde en bakgårdsøkonomi for å forsørge seg med det magre sortimentet fra disse årene. Nå, når nesten alt kan kjøpes i butikker, har mange gartnere redusert hagedelen av tomten og okkupert den med blomsterbed.

Hvis vi snakker om det historiske aspektet av begrepet "grønnsakshage", så med informasjonsflyten som eksisterer nå, er vi mer kjent med de berømte hagene og grønnsakshagene i Europa, først og fremst Frankrike, trendsetteren. Den berømte "kongens grønnsakshage" i Versailles og hage-grønnsakshagen i Villandry er bedre kjent for russerne enn den historiske keiserlige grønnsakshagen i Strelna, som har nesten tre hundre års historie. Jeg vil prøve å åpne en av disse sidene, men først - noen linjer om historien om fremveksten av en slik ting som en grønnsakshage.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

De første populariserende produsentene av grønnsaksdyrking anses å være greske forkynnere fra Byzantium, og deretter munker, som etablerte obligatoriske faste som utelukker bruk av kjøttmat. Kirker og klostre, som fikk tomter, en del av området var inngjerdet og sådd med grønnsaker, derav navnet - grønnsakshage. Gradvis ble deres erfaring vedtatt av appanage-prinsene. Med dannelsen av den moskovittiske staten dukket tsarhager opp.

Det første særegne jordbrukskomplekset på 1700-tallet var landsbyen Izmailovo. Under Alexei Mikhailovichs styre ble dette stedet oppfattet som et eksempel på jordbruk for å spre opplevelsen til hele den russiske staten. Slik dukket de kongelige hagene opp først. En av dem ble kalt "Drue", selv om kål ble dyrket på den, og den andre - "Hirse", fra hvilken agurker og meloner ble levert til tsarens bord, ble sistnevnte dyrket i varmesenger og drivhus. I disse hagene ble krydret avling dyrket i små mengder - salte og dill.

En ny drivkraft for utviklingen av hagearbeid ble gitt av keiser Peter I. mens han reiste, studerte han nøye den beste europeiske opplevelsen med å lage hage- og parkensembler. Spesielt hans oppmerksomhet ble tiltrukket av palasset og parkensemblene i Holland, hvis naturlige og klimatiske forhold ligner de i St. Petersburg, så vel som de beste eksemplene på franske hager - Fontainebleau, Versailles. Derfor inspirerte alt han så Peter til ideen om å arrangere hager i Russland.

Blant de første kongelige sommerboligene er et spesielt sted okkupert av Strelna-palasset og parkensemblet. Han kombinerte arkitekturen til et russisk gods fra 1700-tallet og prinsippene for organisering av vanlige hager i Europa, og ga Strelninskaya herregård sin unike sjarm.

Herregårdskomplekset inkluderer trepalasset til Peter I, bygget på 1710-tallet av en ukjent arkitekt, og Transfiguration Church. Det hyppige oppholdet til keiseren i Strelna bidro til bygging og utvikling av økonomiske tjenester, som inkluderte mel og sagbruk, drivhus, kokeplasser, en bigård, en frukt- og bærhage, en grønnsakshage i nederlandsk stil og kjellere.

Takket være innsatsen fra Peter I var bigården utstyrt. De første elveblestene ble hentet fra Dorpat. Keiseren gjorde dette for å bevise at det var mulig å avle bier i nord og nær sjøen.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Under byggingen av palasset får russisk hagekunst en kraftig stimulans for utvikling takket være aktivitetene til keiser Peter I. Mottoet for russiske hager har alltid vært uttrykket: "Skjønnhet er uatskillelig fra bruk." Dette betydde at alle bygninger og tjenester i eiendommene ikke bare hadde estetiske, men også økonomiske funksjoner, noe som gjenspeiles i Strelna-eiendommen. S. B. Gorbatenko nevner i sin bok "The Architecture of Strelna" at palasset var omgitt av en hage, der gartneren Denis Brockett i 1719 arrangerte blomsterbed. Samtidig var det et rundt basseng - en fiskedam.

Plantemateriale for hagebygging ble først og fremst kjøpt i Holland, og som den mest verdifulle lasten ble den levert til St. Petersburg og dens forsteder av skip ledsaget av en eskorte. Takket være innsatsen til Peter den store, for første gang i Russland, dukket slike avlinger som poteter, salat, reddiker og artisjokker opp, plantet på en gang i Farmasøytisk hage i St. Petersburg og i hagen i Strelna.

Etter keiser Peter Is død forsvinner slike europeiske grønnsaksavlinger som salat og reddik fra det russiske bordet. Hagene til de kongelige eiendommene, inkludert de i Strelna, faller i forfall.

Tilslutningen til tronen til Anna Ioannovna ga en ny drivkraft for utviklingen av Strelna-økonomien. Hagene og drivhusene til godset på 1730-tallet leverte aktivt ferske grønnsaker og frukt til den keiserlige domstolen, og det ble derfor lagt stor vekt på utviklingen av dem. Nye hagekomplekser begynner å danne seg på herregården. I tillegg til en rent økonomisk funksjon, var de også av representativ karakter og skapte hyggelig utsikt fra sentrale forhøyede punkter på eiendommen. En av disse dominantene var et naturlig lysbilde skåret inn i relieffet ved svingen av elven Strelka.

Tradisjonelt (siden 1600-tallet, og muligens enda tidligere), lå på bakken bolighuset til eieren av de lokale kystlandene. Peter fortsatte denne tradisjonen ved å bygge et palass for sin bolig i Strelna akkurat her. Fra palassets terrasse mot nord åpnet det seg en vakker utsikt over havet, mens fra sør ble jomfruelige skoger bevart, som elven, som ga navnet til gården, kronglet mot.

Peter begynte nettopp å transformere landskapet i den sørlige delen av herregården. De begynte å lage et radialstrålesystem med ryddinger inne i skogen, gravde den første dammen, som skulle akkumulere vann til fontene som antas i Strelninsky-hagen, og forbinde den med en kanal til bukten. Men den logiske fullføringen av arbeidet ble ikke mottatt på grunn av overføringen av byggingen av den seremonielle residensen fra Strelna til Peterhof i 1721.

Under Anna Ioannovna berørte transformasjoner Strelka-elvedalen sør for åsen med Peters palass. Byggingen av det seremonielle ensemblet i Strelna i denne perioden stoppet, men herregårdsøkonomien fikk en ny utvikling. Og først og fremst brukes rommene ved siden av Peter I.-palassets tre. Palasset besøkes på dette tidspunktet av keiserinnen og hennes gjester. Derfor var det estetiske prinsippet ikke av mindre betydning enn det faktiske økonomiske. Hagekomplekset på den sørlige terrassen, ved bredden av elven Strelka, skulle ha en eksemplarisk karakter. Det var preget av en streng og klar utforming og omtenksomhet i arrangementet av forskjellige elementer.

Dette stedet ble på 1700-tallet kalt Upper Garden (som det var i forhold til den allerede nevnte Podlipsky), eller en bærhage, men etter hvert blir navnet Orchard mer og mer vanlig, som til slutt ble tildelt det i begynnelsen av 1800-tallet. En betydelig del av territoriet var opprinnelig okkupert av en hage med frukttrær. I den østlige delen var det et drivhus for grønnsaksavlinger, huset til hagemesteren Schultz og en rekke uthus som dannet et torg i plan. Fasadene på husene hadde utsikt over Peterhof-veien, og gjemte selve hagen og drivhusene bak dem.

I andre halvdel av 1730-årene, i kanalen til Strelka-elven, bak demningen til Big Pond, overfor Peterspalasset og Transfiguration Church, ble Karpiev-dammen opprettet, og Orchard fylte gradvis hele rommet mellom basen av bakken og bredden av dammen. Et dokument fra midten av 1730-tallet om dette komplekset sier: "… Fra demningen til veien er det plantet en stor hage med forskjellige fruktbare trær, og det er et drivhus i tre i hagen for alle slags grønnsaker." Hagen blir det viktigste husholdningsgården der grønnsaker og fruktavlinger ble dyrket i det åpne felt. Bakken var den naturlige beskyttelsen av frukthagen mot de kalde nordlige vindene. Drivhus var plassert ved foten.

IG Georgi nevner kort utvalg av avlinger som dyrkes i hagen i sitt arbeid: "I nærheten av den praktfulle hagen er det en stor keiserlig grønnsakshage på Peterhof-siden, hvor det hovedsakelig vokser fersken, aprikos, plommer, kirsebær og annen frukt og grønnsaker. drivhus."

Grønnsakshagen i midten og andre halvdel av 1700-tallet hadde en tydelig utforming av rektangulære seksjoner, atskilt med ganske brede stier. Grønnsaksryggene befant seg i den vestlige delen av hagen, overfor Peters palass, og begynte på den øvre terrassen og gikk nedover skråningen. På samme tid var hagen ikke synlig fra palasset, siden den var skjult av en trellis av klippet busk. Bare etter å ha gått rundt den splittede parterre, ødelagt ved den sørlige fasaden av palasset og vandret langs den skjærede trellisen, befant gjestene seg på territoriet til en grønnsakshage, begrenset fra vest av palasskjøkkenet, bygget midt det 18. århundre.

Etter å ha passert den første delen med vegetabilske avlinger, fant den besøkende seg på et smug som gikk ned og kuttet gjennom hele frukthagen fra vest til øst, og gikk langs som gjesten fikk en ide om alle planter, bær, busker og frukt trær som vokser i hagen. Rutinemessig planting av trær og busker rådet. Grønnsaksryggene var orientert både i nord-sør retning og i vest-øst retning.