Sommersesongen Til Familien Strong Fra Gatchina. Del 1

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

"Andre brød" er det viktigste

Potetbed

Selv om druer nå er hovedkjærligheten til Vladimir Nikolaevich, har det alltid vært og er et sted for potetforsørgeren på hans side. Dette landet ble mottatt av faren i 1956. Så vi kan si at historien til dachaen er solid - mer enn et halvt århundre. Og da, og nå, ble og får "det andre brødet" spesiell oppmerksomhet.

VN Silnov er kanskje den første i Leningrad-regionen som graver opp sine tidlige poteter. Dette skjer vanligvis på tirsdag 5. juni - bursdagen hans. Og dette har pågått i 30 år. Selvfølgelig er en så tidlig høst ikke lett.

Gartnerhåndbok

Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Tidlige poteter vokste i dette drivhuset

Ifølge Vladimir Nikolaevich begynner forberedelsene til det i mars. Tidlig modning poteter tas ut for vernalisering. Det pleide å være en fransk sort, navnet han ikke husker på i årevis, men nå er det vår ultra-tidlige sort Charoite (Skorospelka Peter). Potetknoller er langstrakt-oval, gul hud, kremkjøtt. Utmerket smak selv ved tidlig rengjøring. I følge opphavsmennene til sorten, etter høsting av Charoit, kan en annen avling fås på samme sted.

Og i slutten av mars eller i begynnelsen av april plantes disse spirede knollene i spesielle bokser, i hvilke partisjoner er laget, og deler boksen i åtte små rom. De er fylt med fruktbar jord, der spirede knoller plasseres en etter en i rommet.

Skillevegger er nødvendig slik at plantens røtter ikke blir forvirret under veksten, ikke forstyrrer transplantasjon til et permanent sted og ikke blir skadet. Totalt 16 knoller oppnås. Før de plantes i et drivhus, holdes de i et oppvarmet drivhus, hvor drueplanter vokser, og i midten av april planter Vladimir Nikolaevich dem i et 5,5 m2 drivhus tilberedt, dekket med folie, der jorden allerede har varmet opp opp.

Oppslagstavle

Salg av kattunger Salg av valper Salg av hester

Tomathøst

Det er den samme som gartnere vanligvis bygger for å dyrke agurker i spredning - på toppen av et tverrstang, hvor en film kastes og festes bak sidene av drivhuset.

Selve prinsippet om å plante knoller er veldig viktig her. De lander strengt i sentrum, under tverrstangen - under drivhusets høyeste sted. Dette er nødvendig slik at utviklingsplanter ikke berører filmen med bladene. Tross alt er det fortsatt ganske kaldt ute, potetene kan fryse litt.

Tomater i drivhuset

Og med denne teknologien dukker det opp en ung potet på gartnerens bord i begynnelsen av juni. Selvfølgelig er det ikke mye av det - 8-10 knoller per busk. Men det er nok til festbordet. Vladimir Nikolaevich graver vanligvis bare halvparten av innhøstingen, den andre vil gå til bordet for bursdagen til sønnen Sergei, som følger kort tid etter farens. Etter høsting plantes det en annen avling i dette drivhuset, for eksempel agurker, som i år.

Noen kan si: tar det så mye problemer for en så liten avling? Men denne tradisjonen ble opprettet i de årene da tidlige poteter fra Egypt eller Israel ikke var i hyllene innen juni.

Og i begynnelsen var det bare et eksperiment: kan vi få en så tidlig potet i vårt klima? Det viste seg. Og Vladimir Nikolayevich har gjort så mange eksperimenter i hagelivet sitt at det er vanskelig å liste opp. Inkludert med de samme potetene.

Mange frukter av tomat Lyuban

Selv nå vokser sortfruktede potetvarianter hentet fra Kanariøyene i hagen hans. Han vil se hva som skjer. Og han skal overføre en del av knollene til de berømte oppdretterne N. M. Gadzhiev og V. A. Lebedeva, som hun er venner med. Sier at de plutselig vil kunne bruke nye gjenstander i avlsarbeidet.

Nå har han allerede litt poteter på tomten - bare for familien sin. I utgangspunktet vokser knollene av Naiad-sorten og den samme Charoit, men generelt var det tider da han vokste opp til 37 varianter samtidig. Dette var på 90-tallet, etter Sovjetunionens sammenbrudd. Da måtte alle overleve så godt de kunne. Og han begynte å oppdra purker, holdt opptil fem smågris, solgte de dyrkede potetene på markedet.

I tillegg til sommerhuset utviklet Vladimir Nikolaevich landet bak gjerdet. Jeg plantet mye poteter, testet mange varianter. Han sier at den mest produktive på landet hans var Oredezhsky Gadzhiev-sorten - det hendte at han dryppet fra en busk til en bøtte, men ifølge gartneren var smaken lav. Og da behovet for et stort antall knoller forsvant, nektet han.

Stor høst i drivhuset

- Det mest delikate i livet mitt, - sier Vladimir Nikolaevich, - var to varianter av poteter - tyske Berliner og sorten Hannibal. Knollene av vårt utvalg ble flatet ut som en kotelett. De første årene ga han 10-15 knoller fra en busk. Og smaken! … Disse potetene kunne spises uten olje. Men han hadde et stort minus - det degenererte raskt. Allerede i det tredje året ga 2-3 knoller fra en busk.

Med vennlige ord minnes han sortene Lilac fog, May flower, Danae; Hviterussiske varianter Skarb og Svitanok - de danner veldig store knoller. Og viktigst av alt - uten hulrom inni.

Høst tomater og paprika

Men gartneren lever ikke alene med poteter. For eksempel modnes tomater i drivhuset og i det åpne feltet. Ifølge V. N. Silnov, vanligvis rundt 20. juni, spiser familien de første tomatene. Men i år, på grunn av den katastrofale kalde juni, ble modningen forsinket i nesten en måned.

Luban tomater

Men jeg hadde en sjanse til å smake på Vitas-tomatene hans - utrolig velsmakende sukkerholdige frukter, jeg har ikke prøvd disse på lenge. Tomater av varianter som Bull's Heart - Golden Domes, Noble, Raspberry Giant, modnes også i drivhus, og tre flere varianter av pæreformede tomater - de lagres lenge.

På den åpne bakken vokser Lyuban-sorten - lave busker der det er mange små frukter, kanskje opp til hundre. Utmerket høst! En god og produktiv nederlandsk variasjon Money Maker - busken er hengt med kranser av små frukter med tett masse.

Langfruktet paprika

I hagearbeidet testet Vladimir Nikolaevich hundrevis av varianter og hybrider av tomat. Han mestret teknologien og alle kulturens hemmeligheter grundig. Han sier at du kan kjøre ut minst fem tonn tomater, men hva skal jeg gjøre med dem? Derfor planter den 4-5 planter av samme sort. I år har han rundt 80 tomatplanter.

I følge beregningene hans vil det være omtrent 500 kg frukt! Selvfølgelig kan en familie på tre ikke takle en slik innhøsting. Selger til naboer som forstår forskjellen mellom smaken på hjemmelagde tomater og butikk tomater, og litt på markedet.

Og det er plass til kål

Gartneren sår alle tomatene i februar. I år ble såing utført rett på landstedet, og de siste årene - hjemme. I slutten av februar og begynnelsen av mars tok han frøplanter i kopper til dachaen. Den var allerede opptil 15 cm lang. - Jeg transplanterte den umiddelbart i to-liters beholdere, - Vladimir Nikolaevich deler sin erfaring. - I april legger jeg plantene på stativer i drivhuset, der jeg har drueplanter.

Jeg varmer den litt der, så i mai er tomatplantene kraftige, høye og allerede med blomstrende bunter. Jeg overfører dem til et tomat drivhus. Jeg graver hull der til en dybde på 10 cm, søler jorda.

Det er et halvt tusen blomster på en lilje

Jeg planter frøplanter skrått. Før det kuttet jeg av alle de nedre bladene, og etterlot bare blomstrebørsten og kronen. Jeg legger den i fuktig jord, sovner - og ikke vannes i en måned. Det danner et ekstra kraftig rotsystem på stammen og begynner å vokse.

På den første gjengen bindes fruktene, den andre eller tredje gjengene blomstrer. Så snart den fjerde eller femte klassen dukker opp, begynner jeg å legge organisk materiale i gangene, helst fersk, fordi jorda i drivhuset er dårlig, jeg legger ikke til mineralgjødsel der. Så, gjennom dette organiske stoffet, begynner jeg å vanne tomatene - å mate på denne måten. Og dette er en måned etter landing.

Bush morbær

Hvis du gir toppdressing tidlig, begynner tomatene å danne mange stebarn, planten driver den grønne massen, blir fettet. Som et resultat er frukting to til tre uker sent. Men under slike forhold går all toppdressing til å helle frukt, fungerer for innhøstingen. Og opptil ti kilo tomater kan fjernes fra bushen!

Nå på sin dacha for alle avlinger, foretrekker Vladimir Nikolaevich varianter. Han sier at han pleide å dyrke hybrider, for eksempel pepper - Zenith F1, men han var skuffet over hybrider fordi frøproduksjonen ikke er på nivå: kjøp en pose med 20 frø, og bare 5 av dem vil spire, og til og med de skrøpelige.

Frøene hentet fra variantene spirer perfekt. I tillegg er fruktene på sortplanter smakligere. Så han dyrker nå bare paprika: kuboidvarianter Ømhet, flamme (gul, rød, oransje); langfruktet paprika Gul banan, oransje banan - opptil 800 g i vekt!

Les del 2. Sommersesongen til Strong-familien fra Gatchina →