Dyrking Av Paprika På Vinduskarmen

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Dekorativ paprika vil dekorere hjemmet ditt

I følge horoskopet tilsvarer dyrekretsen til Vekten (24. september - 23. oktober) planter: achimenis hybrid, ananas, codiaum (croton), kinesisk rose (hibiscus), avkortet zygocactus (Decembrist), Ackermans epiphyllum, cellosia pinnate, sentrum natt, japansk fatsia, krysantemum, tseraria (blodig roturt), brennrød kufeya, bølgebladet crossandra, hybrid heliotrope, storbladet hortensia, paprika.

Utseendet til den årlige paprika (også kjent som "paprika") i Europa er knyttet til den store navigatøren fra 1500-tallet Christopher Columbus. Ironisk nok, da han dro til India for svarte pepperkorn, oppdaget han et nytt kontinent og oppdaget røde papirkopper der (forresten hjemme - i Sentral- og Sør-Amerika - i Mexico, Guatemala og Cuba - det er omtrent 50 arter av det). Han skjønte ikke at han hadde oppdaget et nytt kontinent, og leverte en sekk med indisk skarp "rødt salt" som en gave til den spanske kongen.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

I innendørs kultur brukes paprika (familie Solanaceae - Solanaceae) ofte som en urteaktig sesong (årlig) prydplante, attraktiv for små vinduskarm. Om vinteren kan den oppbevares i en pottekultur i et rom, og om sommeren kan den tas ut til en balkong, åpen terrasse eller hage. Pryd paprika betraktes som paprika-sorter av arten C. frutescens eller et kryss med C. annuum.

Til dags dato har oppdretterne fått mange varianter av dekorativ paprika, avhengig av bladfarge, størrelse, farge og form på frukt. Den dekorative pepperplanten ser ut som en miniatyr eviggrønn busk eller busk (25-40 cm høy, sjeldnere opptil 90 cm, opptil 20 cm bred) med en oppreist stengel og bare, lett pubescent, godt bladrike, intensivt forgrenende skudd som gir plantemassen, smal (lansettformet), veldig hyppige blader, 5-12 cm lange.

Pepper blomstrer lenge, starter i juni, og bærer frukt fra juli til november: den samme planten kan samtidig inneholde blomster, eggstokker og frukt. Frukten er en stor læraktig, bær med lite juice, med store vertikale hulrom fylt med flate frø inni, som blir rød etter modning. Pepperfrukter, forresten, i de mest varierte farger - hvit, gul, oransje, krem, grønn, brun, lilla og lilla - er sfæriske, runde, ovale, koniske og snabel.

Mange av dens arter er kjent, blant hvilke det er langfruktet (med store kjøttfulle frukter opptil 20 cm lange) og småfruktede (bare ca. 1 cm store), den såkalte søte kirsebærpepperen. Dermed kan planter av Friesdorfer-sorten (de når en høyde på 90 cm) med koniske frukter av rød eller gul farge etter at bladene faller av, brukes til å lage lyse, veldig elegante buketter. Med riktig pleie holder fruktene seg på busken ganske lenge (to måneder eller mer) - til jul, og derfor kalles paprika noen ganger for "jul".

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Vanligvis kastes prydplanter når frukten begynner å falle. Men oppfatningen om at pepperplanten dør av etter frukten er feil. Hvis det er nok lys og ernæring, fortsetter den å vokse, er i stand til å blomstre igjen og sette frukt.

Hot pepper er veldig upretensiøs, relativt skygge-tolerant, reagerer positivt på god pleie. Frøene blir sådd i februar - mars i en jordblanding som består av torv, blad og humusjord, torv, sand (like store deler). Når to ekte blader dukker opp, dykker plantene. Beholdere for dyrking av denne avlingen må være dype. For normal utvikling er anlegget utstyrt med et lyst, godt ventilert rom med en temperatur på minst 20 ° C.

På våren og sommeren blir pepper vannet rikelig. Den blomstrer i godt lys, og under utviklingen av frukten må den plasseres på et sted beskyttet mot vinden på balkongen. På grunn av tørr luft og uttørking av jorden kan frukten falle av. Om vinteren er vanningen noe redusert, og temperaturen er å foretrekke 16 … 20 ° C. Som alle nattehatter er paprika (grønne deler) giftig. Hvis luften er for varm, tørr og stillestående, kan edderkoppmidd, hvitflue og bladlus oppstå.

Som en mye brukt ornamental avling, i fasen av biologisk modenhet, kan paprika brukes som et krydder (i fersk og tørr form), som er preget av manifestasjonen av en brennende smak i frukten, noe som tilfører pikant til jevn de mest kjedelige rettene (på grunn av denne kvaliteten dyrkes den i mange land i verden som en næringsplante på store plantasjer i det åpne felt).

Denne eiendommen tjente også i dannelsen av det latinske navnet på planten, som muligens kommer fra det greske ordet "kapto" (oversatt som "bite"). Den brennende smaken (som de sier, graden av skarphet) av pepper avhenger av innholdet av et fenolisk stoff i det - alkaloid capsaicin. Fruktene inneholder karotenoider, askorbinsyre, essensiell olje, steroidsaponiner og fettolje; i friske blader - askorbinsyre, sukker, vitamin A og B. Smaken av tørket frukt er veldig varm, det er ingen spesifikk lukt.

Malet rød pepper, som gir maten en skarp, brennende smak, serveres vanligvis på bordet som et krydder, i tillegg stimulerer det appetitten ved å livne opp utseendet på rettene. Når det konsumeres i moderasjon, virker det oppstrammende, forbedrer fordøyelsen og øker appetitten. Pepper tilsettes supper, spesielt tomat, fisk, gulasch, nesten alle typer kjøtt og pølser, brukt til matlaging av fisk, sauser, bønner, kål og ris. Det kan også serveres med kjøtt og forskjellige oster.

For medisinske formål høstes peppere når de modnes og tørkes på loft eller i solen. I praktisk medisin brukes paprika hovedsakelig i form av en tinktur for å øke appetitten, eksternt - som et irritasjonsmiddel (som gni) for nevralgi, radikulitt … Tinkturen er en del av salven for forfrysninger.

Når du forbereder en tinktur som et legemiddel, helles 25 g pepper i 200 ml vodka og insisterte i to uker, 10 dråper drikkes for appetitt. Et mer konsentrert preparat for å gni ømme flekker med lumbosakral radikulitt fremstilles med en hastighet på 10 g pepper per 10 ml 40-graders vodka (eller fortynnet alkohol); insisterer på 14 dager. For å varme opp disse sonene er det velkjente farmasøytiske "pepperpuss" også mye brukt. Men bruken av disse legemidlene må avtales med den behandlende legen, da det er kontraindikasjoner.

Capsicum i seg selv håndteres med forsiktighet, da det resulterende støvet er preget av en sterk lokal irriterende effekt på huden og slimhinnene.

Voks denne planten hjemme, og den vil glede deg hele året med lyse hvite og lilla stjernerblomster og den frosne flammen av stearinlys-frukt mot en grønn bakgrunn av tett løvverk. Paprika kan raskt bli favorittplantene dine takket være originalitet, lang levetid og allsidighet.