Uteservering Av Druer

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Les forrige del. ← Planting og dannelse av druer

Danner en busk med druer

Det andre året, om våren, i begynnelsen av mai, må lyet fjernes. Ikke vær redd, druer våkner ganske sent - i slutten av mai og begynnelsen av juni. Og selv om fjorårets vekst ikke overvintret, vil sovende knopper på brune stiklinger våkne opp. Det vil være mange knopper, og når vippene vokser 10-15 cm, velg de fire sterkeste av dem, og knekk resten.

Og så snart vippene som er igjen om sommeren når en meter i lengde, klemmer vi toppen av dem. I begynnelsen av september må denne operasjonen gjentas (se figur 1). Dette gjøres slik at vippene begynner å lignifisere så tidlig som mulig. Målet vårt er å dyrke fire lignifiserte vipper, hver meter lange i løpet av en sesong.

Gartnerhåndbok

Plantebarnehager Varebutikker til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Fig.1. Når vippene vokser 10-15 cm, velger du de fire sterkeste og bryter resten

Dette er våre fremtidige ermer. Ett år gamle vipper bøyer seg lett, så i oktober-november gir vi busken en form: vi retter to vipper mot vest, to andre mot øst og legger dem vannrett på bakken i en høyde på 20-30 cm.

Det er nødvendig å gi et lett tørt ly for vinteren; Vi beskytter druene ikke mot frost, men fra tining. I samlingen min har jeg valgt varianter med høy frostbestandighet, og de kan vinter uten ly. De er ikke redd for frost på -40 ° C og lavere, når det til og med er et lite snødekke, men når det regner om dagen ved + 5 ° C, og om natten er det en kraftig frost, og piskene er dekket med en isskorpe kan denne isen knuse barken.

Oppslagstavle

Salg av kattunger Salg av valper Salg av hester

Fig.2. Etter trimming skal det være fire allerede voksne tykke ermer

Planten vil ikke dø, men vi kan være igjen uten avling. Derfor må vintreet dekkes med folie slik at det ikke blir vått. For å gjøre dette, legg metallbuer over den og dekk dem med plastfolie.

Du må ha mye luftplass. Skjermene skal være åpne i endene.

I det tredje året, som i alle påfølgende år, på våren, i begynnelsen av mai, må lyet fjernes og et glass aske må helles under busken. Før det var det mulig å klare seg uten teppet, men nå trenger vi det. En trellis er et par søyler med en stram hyssing hver 20-30 cm, parallelt med bakken. Høyden på stolpene er valgt slik at det er praktisk for deg å nå toppen av trellisen.

Figur: 3. På hver knute av pisken, hvorfra børstene ble fjernet om våren, forkorter vi opptil fem knopper, og fjerner de fruktbærende vippene med en del av fjorårets knute helt

De overvintrede vippene blir liggende horisontalt til bakken, og alle vippene fra knoppene som våkner på dem er bundet vertikalt.

På vippene vil det allerede være signal dusker av frukten. Det er selvfølgelig tilrådelig å fjerne dem, men jeg lar dem være litt selv for å smake på druesorten.

I oktober-november må druene beskjæres. På hver erme forkorter vi de to kraftigste vippene til fem knopper, fjern resten helt. De resulterende knutene legges vannrett på bakken. Ikke vær redd for å kutte, vanligvis blir opptil 98% av vintreet kuttet. …

Etter trimming skal fire allerede voksne tykke ermer være igjen, og på hver erme skal det være to korte, av fem knopper, ett år gamle vipper (se figur 2 - for eksempel på bare en erme). Slik skal busken se ut etter beskjæring hvert år.

Bare ermene blir tykkere med alderen. Og vi øker også gradvis belastningen på avlingen på busken, og etterlater ikke 5, men 7-15 knopper på knutene. Og dekk til vinstokken for vinteren.

Det fjerde året er året for den første full frukting. Om våren utfører vi de samme prosedyrene - vi fjerner lyet, mater planten med aske. Oppvåkningsknoppene vil vokse vertikalt, og på hver knute fjerner vi alle fruktbørster fra nærmeste vippe til ermet. Ideelt sett oppnås fire ermer, hver av dem har to knop, på en knute den første pisken uten børster og ytterligere fire pisker strødd med dusker.

I begynnelsen av august eller litt tidligere, når bærene begynner å fargelegge, plukker vi ut den nedre raden av blader slik at alle bærene er i lyset (se bilde 2). Etter at bærene var fjernet, falt bladene av, i oktober-november kuttet vi druene. På hver knute blir vippene som børstene ble fjernet fra om, forkortet til fem knopper, og fire fruktbærende vipper med en del av fjorårets knute fjernes fullstendig (se fig. 3 for eksemplet på en erme). Vi bøyer de resulterende knutene horisontalt og dekker til vinteren.

Drue busk om høsten før beskjæring

Faktisk tar all pleie fem minutter om våren, sommeren og høsten. Denne minimale pleien er nok til å få en god høst. Det er veldig viktig her å ikke være grådig, det vil si at du ikke trenger å overbelaste busken. Det er bedre å få litt mindre bær, men de modnes i tide, og vippene modner godt.

Det er varianter som er utsatt for overbelastning, det er viktig å begrense høsten på dem årlig. Men andre varianter, mens bushen er ung, bør begrenses litt. For å gjøre dette, etter blomstring, blir noen av børstene fjernet eller forkortet hvis børstene i seg selv er veldig store.

Jeg vil råde nybegynnere: prøver å skaffe lokal regulert plantemateriale. Vanligvis skiller den seg fra sørlige frøplanter i sin beskjedne størrelse og tynne vinstokker. Varianter må være egnet for egenskapene til den åpne bakken i vår region.

Drue busk etter beskjæring

For eksempel på mine sider har de baltiske variantene vist seg veldig bra. Dessverre selger de på en hvilken som helst messe også slike frøplanter som aldri vil vokse her, eller bare vil vokse i et drivhus, men der trenger du en helt annen pleie som krever mye mer kunnskap og tid fra deg.

Prøv å starte på en enklere måte, og etter å ha fått din første avling, og få erfaring, er det lett å mestre andre formasjoner og vekstmetoder. Jeg tror at 50 kg bær fra en druebusk er ganske realistisk og ikke engang grensen.

Jeg inviterer alle som er interessert i å dyrke druer i det åpne feltet for en utflukt og smaksprøver på nettstedet mitt i Vsevolozhsky-distriktet i Leningrad-regionen. Telefonnummeret mitt for kommunikasjon: +7 (901) 308-32-09

Sergey Sadov, erfaren gartner, barnehage Severnaya Loza

Foto av