Alt Om Reddik. Del 2: Voksende Reddik

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

• Valg av sted og forberedelse av jord
• Gjødsel
• Frøberedning og såing av reddik
• Reddikestell
• Beskyttelse av reddiker mot skadedyr og sykdommer
• Høsting og lagring av reddik

Valg av sted og forberedelse av jord

Alle grønnsaksavlinger kan være forgjengerne av reddik, men agurker, squash, gresskar, tomater, poteter, erter regnes som de beste av dem. Den skal ikke plasseres etter planter av kålfamilien (korsblomst): kål, svensk, kålrot, reddik, brønnkarse, spesielt etter reddik.

Jorda dyrkes for reddik på samme måte som for andre rotvekster. Det begynner om høsten med ikke-moldboard løsne eller grunne graver til en dybde på 5-6 cm. Dette skaper de beste forholdene for spiring av ugress, som deretter blir ødelagt ved å grave til hele dybden av det dyrkede laget. Ved tung ugress og tidlig høsting av forgjengeren, er det to ganger mulig å løsne. Hvis stedet er fulle av flerårig rotstokk og rotspirende ugress (hvetegress, sådistel, bodyag, coltsfoot, field mint), bør du prøve å velge alle røttene til disse plantene når du graver. Etter potetene trenger ikke jorda graves opp. Ved sen høsting er forgjengeren begrenset til en graving. Etter at poteter er høstet på et senere tidspunkt, blir jorda ikke dyrket om høsten.

Vårforsåing av jorddyrking startes så snart jorden slutter å smøre og begynner å oppløses i små klumper. Vårharving av stedet utføres, hvor matjordene løsnes, og reduserer dermed fuktighetstap og utjevner overflaten. I fremtiden, hvis jorden er veldig komprimert, må den graves opp til 2/3 - 3/4 av høstens bearbeiding og gravd. Reddik dyrkes på rygg eller ås.

× Gartnerhåndbok Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Gjødsel

En av hovedbetingelsene for å oppnå høye utbytter av reddik er opprettelsen av riktig kosthold av planter. Organisk gjødsel påføres under reddik på marginale jordarter, og bare humus eller modnet kompost brukes i mengder 4-6 kg per 1 m² om høsten eller for vårgraving av jorden. Mineralgjødsel påføres i følgende mengder: ammoniumnitrat 15-20 g, superfosfat 20-30 g og kaliumklorid 15-20 g per 1 m². Hvis reddien blir sådd på stedet ved gjentatt kultur etter høsting av tidlige grønne avlinger - salat, spinat, dill, eller hvis organisk gjødsel ikke ble påført når du fylte jorda, siden det ble laget en god dressing av jorden forrige avling økes dosene av mineralgjødsel med 1, 5-2 ganger. Mineralgjødsel påført i riktig forhold øker utbyttet og forbedrer kvaliteten på rotvekster. Ved påføring av kombinert gjødsel: azofoska, ekofoski, nitrophoska, Kemira under vårens dype løsning av jorden, dosene av disse gjødselene er 40-60 g per kvadratmeter, i tillegg må du legge til potash og fosfor enkel gjødsel i mengden på 5-10 g per 1 m².

Frøberedning og såing av reddik

For såing må du bare ta sunne frø av ren kvalitet. Av stor betydning for å forberede frø for såing er deres separasjon etter størrelse og vekt. Store frø har høy absolutt vekt, høyere spiring av felt, gir vennlige, sterke, planerte frøplanter som er i stand til å gi et høyt utbytte. Frøkalibrering kan gjøres på sikter med 2-2,5 cm hull eller i en løsning av natriumklorid (50 g per 1 liter vann). Det skal imidlertid huskes at etter at frøene er skilt i en salt løsning, skal de skylles, ellers vil spiring avta. Øker utbyttet av reddik ved å bløte frø i oppløsninger av metylenblått (0,3 g per 1 liter vann) eller kaliumpermanganat (0,2 g per 1 liter vann). Bløtleggingsvarighet 16-24 timer - før du hakker.

Såtiden bør knyttes til sortens tidlige modenhet. Reddik av tidlige varianter av typen: Odessa 5, Maiskaya og andre, beregnet på sommerforbruk, blir sådd tidlig på våren, i slutten av april - begynnelsen av mai. Vintervarianter blir sådd i en ikke-svart jordsone i juni, etter høsting av salat, dill, spinat; Kinesisk og japansk reddik - i slutten av juli. Ved tidligere sådatoer vil vinterreddik, som orientalske arter, skyte, spesielt i kalde og tørre år.

De blir sådd på ryggene i to rader med en avstand på 20-50 cm mellom seg eller på ryggene 3-4 rader sammen med en avstand mellom rader på 25 eller 40 cm, samt på en flat overflate i en enkelt- linjemetode med radavstand på 45 cm. Såhastighet 0,3-0, 4 g per 1 m². Sådybden er 2-3,5 cm.

Reddikestell

I løpet av perioden med plantevedlikehold er det nødvendig å løsne jorda i gangene og furer (mellom åsene eller åsene), tynne, mate, vanne. Det er nødvendig å løsne jorden i gangene til en dybde på 4-6 cm. Ved dypere løsning blir reddikets rotsystem skadet, og ugressfrø blir slått ut av de dype jordlagene nærmere overflaten. Her, når de faller under gunstige forhold, spiser de og tetter igjen avlingen. Rettidig og høykvalitets løsning lar deg kvitte deg med luking mellom radene, i dette tilfellet fjernes bare ugress i radene.

På tidspunktet for smelting, bør plantene få de mest gunstige mikroklima forholdene. Dette oppnås ved rettidig og høy kvalitet på alle teknikker. Overdreven fortykning av rotvekster under "molting" fører til strekking av røtter (avrenning) med påfølgende deformasjon, grovhet og underutvikling.

Det bør tas i betraktning at fortykkede avlinger forårsaker for tidlig dannelse av blomstrende skudd i reddik. Den første tynningen utføres når reddikplanter er i fasen av to sanne blader, og den andre er i fasen med fire sanne blader. Ved første tynning er det en avstand på 8-10 cm igjen mellom plantene, og på den andre blir den optimale avstanden mellom plantene laget i samsvar med sorten.

For tidlig reddik på rad bør den være 10-12 cm, for sene varianter økes den til 15-20 cm. For å unngå tynning av frøplanter reguleres avstanden mellom planter på rad av såingshastigheten. Planter fjernet fra jorden under den første tynningen kan plantes på steder med lunger.

Vanning

Vann reddiken når jorden tørker opp. Jordens fuktighetsinnhold skal ikke svinge mye, da dette forårsaker dannelse av hulrom i røttene. 2-3 bøtter vann forbrukes per 1 m². Etter vanning må du lukke fuktigheten ved å løsne jorden etter at vannet er absorbert. Samtidig med vanning mates planter med mineralgjødsel.

Topp dressing

Reddik reagerer godt på toppdressing. I vekstsesongen blir den matet to ganger. Den første fôringen kan gjøres med organisk gjødsel, som det er bra å bruke "levende gjødsel" - ferskt gress gjæret med tilsetning av vann, som avles i forholdet 1: 3. Løsningsforbruk 1 bøtte for 3-4 m². Mineralgjødsel påføres i oppløst eller tørr form fra følgende beregning: ammoniumnitrat 10 g, superfosfat 10-15 g, kaliumklorid 10 g per 3-4 m². Du kan bruke kompleks gjødsel i mengden 20-30 g for samme område.

Beskyttelse av reddiker mot skadedyr og sykdommer

Skadedyr

Blant grønnsaksavlinger er planter av kålfamilien, inkludert reddiker, mest skadet av insekter. Det er en spesialisert gruppe som bare skader disse plantene. Den inkluderer kål- og kålhvite, kålskje, kålmøl, rapsagflue, korsblomster, kålbladbille, rapsbladbille, sennepsbladbagler, kålbladlus og korsblomster som skader bladene; kålstamme lurker og barids, gnagende passasjer i stilker og bladstilker; kålfluer som skader plantens røtter og rotkrage. Blant de polyfagiske skadedyrene: gammasopp, engmøl, gresshoppe, gresshoppe, nakne snegler - spiser blader; bjørner, gnagende scoops, wireworms, falske wireworms - skader de underjordiske delene av planter. Disse skadedyrene skader reddiken gjennom vekstsesongen - fra spiring til høsting. De farligste skadedyrene med reddik er korsblomster og kålflue.

Cruciferous lopper er små hoppebiller av blå og svart farge, ensfarget mørk eller med gule striper langs kroppen.

Vises tidlig på våren etter overvintring, lever billene først av ville planter av Cruciferous-familien, og flyr deretter til plantene til kultiverte planter. Billene spiser små sår på bladene. Alvorlig sårdannede blader tørker ut. Unge skudd kan spises helt, bare en liten del av det hypokotale kneet er igjen - en stubbe. Cruciferous lopper er spesielt skadelige i løpet av spireperioden. Kinesisk og japansk reddik er mer berørt.

Vårkålflua er askegrå, sommerfluen er gulgrå med gule vinger, 0,5-0,7 cm lange. Larvene er hvite, ormlignende. Valper overvintrer i fatformede falske kokonger, gule eller rødbrune i fargen. Om våren, ved en jordtemperatur på + 8 ° C, dukker vårfluer opp og legger ett eller flere egg på bakken nær plantene. Sommerflua dukker opp fra det tredje tiåret i juni, når jorden varmes opp til + 18 ° C, og legger egg i pakker på 30-50 stykker. De klekkede larvene lever av underjordiske deler av planter og spiser dem fra utsiden eller fra innsiden. Hvis skadedyret spiser de indre passasjene i den sentrale roten eller rotkragen, kan planten dø. Bladene blir blå-lilla i fargen, og hvis de blir alvorlig skadet, tørker planten ut.

Sykdommer

De vanligste sykdommene inkluderer svart ben, keela, phomosis, dunaktig mugg, vaskulær bakteriose og svart mugg. Alle disse sykdommene utvikler seg ved høy luftfuktighet, så de er vanligere i de nordvestlige og nordlige regionene.

Keela påvirker rotsystemet, der det dannes vekster av forskjellige størrelser, og noen ganger knapt merkbare hevelser. Sykte røtter kan ikke gi planter fuktighet og næringsstoffer fra jorden, den berørte planten er sterkt undertrykt, forvirret i vekst, og de nedre bladene visner i varmen. Vekstene råtner raskt og brytes ned. Utviklingen av parasitten tilrettelegges av litt sur jord. Etter forfall av planterester passerer patogener i jorden.

Kontrolltiltak

1. Riktig dyrkingsteknikk. Rotasjon av avlinger for å fremme jordhelsen. Korsblomster skal ikke komme tilbake til sitt gamle sted tidligere enn etter 3-4 år.
2. Kalking av sure jordarter.
3. Dyp jordbearbeiding om høsten slik at skadedyr ikke kryper til overflaten. Systematisk løsning av radavstand.
4. Tidlig såing av sommeren og såing av reddik etter skadedyrsommer, toppdressing og andre tiltak som bidrar til bedre utvikling av planter og i denne forbindelse reduserer skadeligheten.
5. Systematisk bekjempelse av ugress, spesielt korsblomstrende planter, som fôrer skadedyr.
6. Bekjemp mot skadelige insekter som bidrar til spredning av sykdommer. Manuell innsamling og destruksjon av egg og unge skadedyr når de henger sammen etter klekking.
7. Rengjøring fra stedet og påfølgende avbrenning av planterester, der det forblir skadedyr, egg eller larver, samt patogener.

Når du bruker gift, bør du huske at de skal påføres under plantene med stor forsiktighet. Det er ikke alltid mulig å bruke dem, da kjemikalier for skadedyrbekjempelse skal brukes minst to måneder før høsting. For å bekjempe forskjellige skadedyr kan du bruke sikre metoder som brukes av amatørgartnere.

• Infusjon av potetopper eller tomatbarnsbarn (i mengden 1-2 kg) knuses, helles med 10 liter vann og tilføres 2-3 timer, filtreres og sprayes med denne løsningen på planter som er påvirket av bladlus. Den kan også brukes mot skadedyr som spiser blad, bare du trenger å spraye den om kvelden. Etter bearbeiding av plantene forsvinner skadedyret etter 2-4 timer. Sprøyt denne infusjonen forsiktig. En økning i mengden topper i infusjonen kan forårsake forbrenning i planter.

• Avkok av stesønner av tomat brukes til å drepe bladlus, flått, larver og andre skadedyr. For å forberede buljongen, bruk avfallet som oppnås under klemming og gamle blader. Den grønne massen er finhakket og helles med vann med en hastighet på 400 g per 10 liter vann og kokt over svak varme i 30 minutter. Kjøttkraften filtreres og helles i en flaske som er tett lukket. For sprøyting, ta et glass buljong på en bøtte med vann og tilsett 3-5 g såpe for å klebe.

• Malurt avkok brukes mot bladspisende insekter. Ta 1 kg podet malurt og kok i 10-15 minutter i litt vann. Etter avkjøling og filtrering tilsettes 10 liter vann til den resulterende væsken. Effekten av buljongen forbedres hvis det tilsettes en infusjon av fugleskitt. For å gjøre dette tilføres 1 kg tørr gjødsel i 1-2 dager i en liten mengde vann, filtreres og blandes med ufortynnet malurtavkok, og tilsett opptil 10 liter vann til denne blandingen. Skadedyr dør 2-3 dager etter behandling.

• Infusjon av kamille brukes til sprøyting mot larver av bladspisende skadedyr. For 10 deler vann, ta 1 del tørkede og knuste blader og blomster av et apotek kamille eller poppel og insister i 12 timer, og rør om fra tid til annen. Deretter filtrerer du infusjonen, fortynner den fem ganger med vann, tilsett såpe med en hastighet på 50 g per 10 liter infusjon.

• Infusjon av ryllik brukes mot sugende skadedyr. Hele planten høstes uten røtter. For å forberede infusjonen, ta 800 g tørre knuste planter, hell 2 liter kokende vann og la stå i 1 time. Deretter tilsetter de 8 liter varmt vann og lar stå i en dag, hvoretter de filtrerer og sprayer plantene.

• Celandine (flerårig) pulver brukes til å pollinere planter mot loppebiller. Den brukes på samme måte som tobakkstøv. Celandine urt brukes til å fumigere grønnsakshager mot møll, kål og rapsfrøhvite, korsblomster og andre skadedyr.

Høsting og lagring av reddik

Reddik høstes til forskjellige tider, avhengig av størrelse og formål. Tidlige varianter av reddik høstes selektivt om sommeren, i flere trinn, etter behov. Full markedsførbar modenhet forekommer i sommerreddik 70-90 dager etter spiring, i vinterreddik - på 100-120 dager. For vinterforbruk høstes reddik i slutten av september. Diameteren på reddikrøtter under høsting bør være minst 4 cm i sommermodeller med tidlig modning, og minst 6 cm i vintervarianter. Bladene kuttes av på toppen av rotavlingen, og etterlater bladbladene ca. 1 cm. Reddikrotet blir ikke avskåret. Rotvekster blir renset for jord og lagret i denne formen. Høstingen av vinterreddik må være fullført før frosten begynner, siden røttene ikke lagres når de fryses. Når du skjærer, sorterer, transporterer reddik, må den håndteres med forsiktighet,siden hver skade kan forårsake sykdom under lagring.

Det gjennomsnittlige utbyttet av reddik fra 1 m² er 2-4 kg, med god landbruksteknologi og gunstige forhold - opptil 6 kg.

Reddik lagres i kjellere, kjellere og andre rom ved temperaturer fra 0 til + 1 ° C og luftfuktighet 85-90%. Rommet må være tilstrekkelig tørt, frostfritt og tilstrekkelig ventilert. Det er best å holde reddik i bokser. Rotvekster lagres godt i ubundne plastposer.

Alt om reddik

Del 1: Hva er en reddik?

Del 2: Dyrking av en reddik

Del 3: Bruk av en reddik