Bevist Druesorter Og Voksende Anbefalinger

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Anbefalinger for stell av druer i de nordlige regionene

Begynnelsen på sesongarbeidet til vinprodusenten i de nordlige regionene i landet vårt kommer tidlig. Når en positiv temperatur er etablert selv om natten på et nivå som ikke er lavere enn + 8 ° C … + 10 ° C, er det mulig å stimulere oppvåkning og vekst av rotsystemet til druer.

For å gjøre dette, vanne den gjennom "brønner" med varmt (+ 25 … + 30 ° C) smelte- eller regnvann. Etter det, etter å ha installert lave buer og dekket vinrankene med en film, kan du vente på starten av den første synlige fasen av oppvåkning av druer - begynnelsen på saftstrøm.

Safestrømning eller, som det ellers kalles, "gråt" av vintreet kan betraktes som et godt tegn, et tegn på at druebusk har vellykket overvintret, dets rotsystem ikke har lidd, og derfor er selve planten i live.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Forskere og vinbønder har bevist at "saften" som strømmer fra kutt, sprekker og brudd på vintreet ikke inneholder næringsstoffer, og utgivelsen av den, i motsetning til populær tro, ikke har en negativ effekt på vekst og frukting av busker. Tross alt avgir ikke planter det fra seg selv, men absorberer fuktighet fra jorden av røttene, bare kjører det gjennom vinstokkene, og gjenoppretter vannbalansen.

I følge den berømte vinbonden, forfatteren av mange varianter, professor P. P. Radchevsky, er "dommen om at vintreet" gråter "av vintreet svekker planten, ubegrunnet. Den negative effekten av rikelig utvinning av saft kan bare være i tilfelle alvorlig jordtørke. Imidlertid er et slikt fenomen ekstremt sjelden om våren."

Ti dager etter starten av saftstrømmen begynner øynene å våkne. Under et filmomslag, som glatter ut gjennomsnittlig daglig temperatur, hopper det godt, de, hevelse og litt naklyuvshis grønne spirer, ved lave positive temperaturer ser ut til å fryse og noen ganger sitte under nyreskalaene i opptil en og en halv uke. Og dette fenomenet, merkelig nok, viste seg å være en positiv faktor som påvirker økningen i fruktbarheten til druene.

Jeg vil sitere fra boken til en kandidat fra Kuban Agricultural University, en praktiserende vinbonde, som har jobbet som agronom i Don vingårder i mer enn tretti år, V. V. Burovoy: “Det er med sikkerhet kjent at knoppene bare svulmer, men ikke blomstrer, ved lave vårtemperaturer (8 … 10 ° C), og dette bidrar til utvikling og dannelse av nye blomsterstander, mens fruktbarheten øker. Med tidlig begynnelse av høye temperaturer åpner knoppene raskere, men fruktbarheten er mindre."

Den neste fasen av vårutviklingen av druer er en intensiv vekst av skudd, blader og dannelse av blomsterstand, og den daglige veksten av skudd i denne perioden kan nå 15 cm. På dette tidspunktet utføres det første fragmentet av grønne skudd.. Men før du går i gang med denne operasjonen, må du som regel bekrefte for deg selv følgende: øynene som ligger på nodene med stesønnen og antennene, er preget av høyest fruktbarhet, øynene er mindre fruktbare bare med stesønn eller bare med bart. Øyne på nodene som verken har stebarn eller antenner har veldig svak fruktbarhet. Derfor anbefaler jeg at du ikke knekker stesønnene helt, men bare klemmer dem over 2-3 ark.

I motsetning til anbefalingene fra mange publikasjoner om drue landbruks teknologi, anbefaler jeg ikke kort beskjæring av vintreet for frukting. Utviklingen av de nedre øynene på vintreet og dannelsen av blomsterstander av neste års høst under forholdene i nordligere regioner forekommer ofte enten under ugunstige værforhold eller omvendt med den voldsomme veksten av den apikale delen av skuddet, som trekker av det meste av plaststoffene. Som et resultat er blomsterstandene til de første 2-4 knoppene som regel ikke fullt utviklet og kan ikke betraktes som standard i kvalitet og karakteristisk for denne sorten.

De mest utviklede fruktknoppene er knoppene i den midterste delen av vintreet, hvis utvikling falt sammen med toppen av utvikling av druebusk og utbruddet av de gunstigste temperaturverdiene og vannbalansen.

Begynnelsen av blomstring av druer er i direkte proporsjon med hvor snart planten klarer å oppnå summen av aktive temperaturer, og finner vanligvis sted fra midten av mai til midten av juni. Derfor bør ikke produsenten vente på "barmhjertighet fra naturen", men ved å bruke tilgjengelige tiltak: å vanne buskene med varmt vann, installere lave (30-40 cm) filmtunneler over vinstokkene osv., Hjelpe druebuskene til å samle raskt inn mengden som trengs for blomstrende aktive temperaturer. Enig, det er lettere å dekke til vintreet om våren enn å redde senhøstingen fra tidlig frost, å pakke de gjengrodde buskene med folie om høsten.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Helt i begynnelsen av blomstringen, når de første kappene (korollene) faller av blomstene, er det da, ikke tidligere og ikke senere, at toppen av de fruktbare skuddene må preges. En betydelig del av veksten av et ungt vintreet fjernes, og etterlater minst 5-7 store blader over blomsterstanden. Denne mottakelsen er midlertidig i 10-14 dager, dvs. akkurat på tidspunktet for blomstringen stopper det veksten av skuddet, på grunn av hvilken ernæringen til blomsterstandene øker, flere bær er bundet, og derfor øker vekten og kvaliteten på bunter.

Svak klemming av "kronen" (den bøyde spissen av skuddet med 2-3 små blader) vil ikke bare ikke gi et positivt resultat, men tvert imot vil svekkelse av næringsstrømmen til blomsterstanden bare skade. Faktum er at en svak klemming vil stoppe veksten av skuddet i bare tre til fire dager, og skuddveksten vil gjenoppta fra den øvre trinnsonsnoppen like under intensiv blomstring, og trekker frem det meste av næringen for utvikling.

Vær spesielt oppmerksom på de såkalte stebarnene. De spiller en veldig viktig rolle i dannelsen av fruktknoppen i neste fruktår. Ved å klype stesønnen over det andre bladet, begrenser du veksten, og stesønnens raskt utviklende blader, som deltar i fotogenese, vil gi ekstra næring til fruktknoppen.

Kort oppsummert er dette det som påvirker økningen i utbyttet av druer, og ikke lar det bli et uproduktivt dekorativt vintreet. Dessuten ble variantene av druesamlingen min opprinnelig valgt i henhold til prinsippet: frostbestandighet + tidlig modenhet + storfruktet. Så hvorfor ikke få et rimelig maksimum fra det genetiske potensialet som forskere dyktig har satt i sorten, og skape en ny hybridform.

Interessante druesorter for Nord

Her er noen av de nye variantene som jeg mottok fra barnehager og fra forfatterne av varianter for variasjonstesting.

Viking (ZOS-1 x Kodryanka). Den nyeste hybridformen av bordretningen for en veldig tidlig modningsperiode - 100–110 dager, ble utviklet av V. V. Zagorulko. Busken er kraftig på røttene. Knopper er store, koniske, mellomstore - 700-900 g. Bærene er store 22x34 mm, brystvorteformede, mørkeblå. Sorten modnes 3-4 dager tidligere enn foreldresorten Codryanka. Avlingen kan lagres på bushen til slutten av september, uten å miste smak og salgbarhet. Modning av skudd er fullstendig og tidlig. Sorten er motstandsdyktig mot mugg - 3,4-4 poeng, mot oidium - 3 poeng. Frostbestandighet –21 ° С.

Int-41. Variasjon av tidlig midt modningsperiode - 125-130 dager. Kraftig i sin egen rotfestede kultur. Høyavkastende. Klasser med middels tetthet, sjeldnere løse, sylinderkoniske, veldig store - 1500-2000 g. Bær er store, ovale, gjennomsnittlig vekt 6-8 g, mørkrosa, behagelig harmonisk smak. Frostbestandighet opp til -22 ° С.

Galahad ((Talisman x Delight) x Muscat Delight) [VNIIViV im. Ya. I. Potapenko, Russland]. Tabellhybridform av druer. Modningsperioden er veldig tidlig - 95-100 dager. Klyngene er sylindrisk-koniske, veldig store - 600-1100 g, med moderat tetthet. Bærene er ovale, ovale, ravgule, veldig store, med en gjennomsnittlig vekt på 10-12 g. Frostbestandighet opp til -25 ° C, motstanden til hybridformen Galahad mot mugg - 2,5 poeng, mot oidium -3 punkter, motstandsdyktige mot grå råte.

Gala (gave til Zaporizhzhia x Kodryanka). Den tidlige modningsbordformen er 110-115 dager. Veldig kraftig. Blomsten er bifil. Bærene er blå, ovale, 8-10 g, klyngene er store, middels tette, ligner de svarte Delight-druene i struktur. Motstand mot mugg, oidium - 3-3,5 poeng. Frostbestandighet opp til –21 ° С.

Harold. Arbeidsnavnet til den nye formen er IV-6-5-pc fra krysskombinasjonen [(Delight x Arcadia) x Summer Muscat]. Modningstiden er veldig tidlig, modner i slutten av juli - begynnelsen av august (95-100 dager). Busker er kraftige. Klyngene er sylindrisk-koniske, store - 400-500 g, middels tetthet. Bærene er ovale, med en spiss spiss, ravgult, med en gjennomsnittlig vekt på 5-6 g. Formen er motstandsdyktig mot mugg - 3 poeng, oidium - 3,5 poeng, grå rot. Transportabilitet er bra.

Hercules (Magarach 10-51-1 (Katta-Kurgan x Kirovobad spisestue) x Antey Magarachsky (Ruby Magarach x Magarach 85-64-16)). Et tidlig, søtt bord utvalg av NIIViV Magarach utvalg for ferskt forbruk. Bær 28x32 mm, mørkrosa, klynger fra 1500 g til 6000 g. Har feltmotstand mot fyloksera, mugg, grårot og frost ned til -23 ° С.

Don gryr. Arbeidsnavnet til den nye kantineformen er GF 1-2-1-1 (1-83 / 29 x (Arcadia + Fairy)). Veldig tidlig modningstid på 105-110 dager. Gruppene er veldig store - 700-900 g, sylindriske, tette. Bærene er store, veier 5-6 g, ovale, hvitrosa. Kjøttet som smelter i munnen, huden føles praktisk talt ikke. Frostbestandighet -24 ° С. Formbestandig mot mugg. Detonasjonsvurdering av ferske druer 7,9 poeng.

K-8-1, - et utvalg av fransk utvalg av en veldig tidlig modningstid. Introdusert til Russland fra Ukraina. Bæret er mørkerødt med svisker, stort - opp til 10 g, rundt. Gjengen er konisk, stor, veier 500-800 g, elegant, i motsetning til foreldresorten Kardinalbær uten erter. Smaken er harmonisk med en lett muskataroma. Busker er kraftige. Motstand mot soppsykdommer og frost studeres.

Carmen (FVC-94-3 x Nadezhda AZOS). Hybrid tidlig modningsform. Gruppene er store 600-800 g og mer, elegante. Bær er ovale, svarte, store, 6-8 g. Smaken er enkel, harmonisk. Modning av skudd og roting av stiklinger er bra. Motstand mot mugg, oidium - 2 poeng, grå mugg - 3 poeng. Frostbestandighet opp til -23 ° С.

Libya (Flamingo x Arcadia) BB Zagorulko. En hybrid bordform av druer fra en veldig tidlig moden periode. Vekstsesongen fra begynnelsen av spiringen til den bærbare modenheten til bær er 105-110 dager. Gjengen er stor, 25 cm eller mer lang, sylindrisk, mellomstor. Bæret er ovalt til ovalt. Bærlengde 28 mm og mer, bredde 18-20 mm. Bærens farge er rosa. Massen er kjøttfull og saftig med høy sukkerakkumulering. Huden kjennes ikke når du spiser. Hybridformen har store klynger med store rosa bær, med en utpreget muskataroma, som forblir i bæret etter modning i opptil 30 dager. Frostbestandighet opp til - 21 ° С.

Matryoshka (voks x strålende kishmish). Modningsperioden er tidlig i midten - 120-125 dager. Klyngene er sylinderkoniske, veldig store - 600-1000 g, individuelle opptil 1500 g, tette. Bær er rosa-røde, veldig store, 6-10 g, ovale. Massen er kjøttfull og saftig. Smaken er harmonisk. Huden er tynn, lett revet. Frostbestandighet opp til -24 ° С. Motstandsdyktig mot mugg - 2,5 poeng, grå råte.

Monark [Talisman x (kardinal + pollenblanding)]. Hybridbordform av tidlig middel modningstid. Blomsten er bifil. Modner i andre halvdel av august. Buntene er store, 500-700 g, elegante, uten erter. Bærene er ovale, gule, i solen med en rødbrun, veldig stor, veier opptil 15 g. Massen er tett, huden blir lett spist. Motstand mot mugg, oidium og grårot - 2 poeng. Frostbestandighet opp til -25 ° С.

Rochefort [Kesha-1 x (kardinal + pollenblanding)]. Bordformen er av en veldig tidlig modningstid (modner i slutten av juli). Busker er kraftige. Modning av skudd er bra. Bær er mørkerøde, svarte når de er modne, runde og veier 6-8 g. Kjøttfull masse, harmonisk smak med en lett muskataroma. Gruppene er mellomstore og store opp til 500 g, koniske, moderat tette. Blomsten er bifil. Motstand mot mugg, pulveraktig mugg og gråråting 3-3,5 poeng.

Ruta (Talisman x Radiant Kishmish) V. V. Zagorulko. Tabellhybridform av druer, veldig tidlig modning (95-100 dager). Eierotede plantasjer er veldig spreke. Klyngene er store, koniske, mellomstore. Bærene er store og veldig store, brystvorteformede, rosa i fargen. Smaken av bær er harmonisk, med høy sukkerakkumulering - 20%. Motstand mot mugg, muggsopp 3,5-4 poeng. Frostbestandighet opp til –21 ° С.

Simona, Gf-21. Tabellformen for den supermodne modningsperioden er 90-110 dager. Energisk. Buntene er veldig store - 700-900 g, individuelle - opp til 1200 g. Bærene er store, med en gjennomsnittlig vekt på 4-5 g, hvite med en rosa fargetone, kjøttfulle og saftige, med en dessertsmak. Sukkerinnhold 20%. Motstand mot frost -25 ° C.

Sofia (Arcadia x Kishmish Radiant) V. V. Zagorulko. Tabellform av druer til tidlig modning. Vekstsesongen fra begynnelsen av spiringen til den bærbare modenheten er 110-115 dager. Klyngene er store og veldig store. Bærene er store og veldig store (28-36 mm lange, 20-21 mm brede), rosa i fargen. Huden på bæren kjennes ikke når den spises. Massen er kjøttfull og saftig, med en muskataroma. Frostbestandighet opp til - 21 ° С.

Sphinx (Strashensky x Timur) V. V. Zagorulko. Tabellform av druer i en veldig tidlig modningsperiode - 100-105 dager. Gjengen er stor - 700-800 g, sylindrisk-konisk. Bærene er store, 28-32 mm, mørkeblå med knasende kjøtt, harmonisk smak med en karakteristisk sortaroma. Om våren blomstrer knoppene sent, som ofte beskytter druene mot tilbakevendende frost i mai. Sfinxs motstand mot mugg, oidium 3-3,5 poeng. Frostbestandighet opp til -23 ° С.

Shunya (Victoria x Rizamat) er en tabellhybridform av tidlig modning. Blomsten er bifil. Medium størrelse. Gjengen er stor - mer enn 500 g, uten erter. Bærene er store, 6-7 g, avrundede, knallrøde. Massa er fast. Smaken er behagelig, harmonisk. Skudd modnes tidlig i hele lengden. Roting av stiklinger er bra. Motstand mot mugg, oidium og grårot - 2,5 poeng. Frostbestandighet - opp til -24 ° С.

Dette er de lovende skjemaene jeg mottok i fjor, og plantene fra dem vil bare være om et år. I tillegg til dem er det flere dusin like interessante varianter og hybridformer i samlingen min. Ved å følge de ovennevnte, ikke i det hele tatt vanskelige anbefalingene, kan du ganske enkelt få en druehøst i det åpne feltet, ikke bare i Ural, men også i den nordvestlige regionen i Russland.