Anbefalinger For Dyrking Av Kinakål

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Brassica pekinensis er ikke en salat

De siste årene har det vært en avling på markedet, solgt av noen handelsmenn under navnet "kinesisk salat". I virkeligheten er denne planten pekingkål. Jeg tror at å gi kål til en salat er like dumt som en kattemynte for sitronmelisse.

Tilsynelatende bestemte de seg for å kalle denne kulturen en salat på grunn av noe likhet i formen og arten av arrangementet av bladene med en ekte salat. Selv om bladene av ekte salat er jevnere. Men når alt kommer til alt er en ekte salat ikke en nær slektning av kål, da den tilhører familien Asteraceae (Compositae), mens Peking og kinakål er østasiatiske arter av kålslekten - en korsblomstkultur, spesielt siden til og med familien har nylig blitt kalt "kål" …

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Best for verst

Den viktigste absurditeten ved å selge kål som en salat er at pekingkål er mer verdifullt når det gjelder ernæringsmessige, og for noen, smak, egenskaper. Når det gjelder vitamin C-innhold, er kinakål for eksempel dobbelt så stor som salat. I tillegg har den diett- og medisinske egenskaper. I tillegg anses den som mer næringsrik enn den hvite kålen vi er vant til. Det vil si at en mer nyttig plante selges og går over som en mindre verdifull, her viser det seg til en viss grad anti-reklame.

Tips for de som ønsker å dyrke Peking

mindre krevende for fruktbarheten til jorden i forhold til hodet og farget. Denne typen kål er veldig tidlig modning - som bladavling er den klar på 30-40 dager, og vanligvis er 50-60 dager nok for dannelse av hoder. På grunn av dette er det såddata for våren og sensommeren for henne. Såtid tidlig på våren avhenger av hva slags jord du sår. For vårsåing i et drivhus - dette er begynnelsen og midten av april, i åpen bakke - fra slutten av april til begynnelsen av mai.

Sent på vårens såperiode fører ofte til skyting. Etter 15. juli blir dagslyset relativt korte, dette gjør at de som driver med dyrking av denne avlingen får minst en løvrik sort eller hybrid om høsten. Derfor er frøplante for gartnere ansett som den beste måten å dyrke på, noe som er ønskelig for løvform og obligatorisk for kål.

Frø skal sås i furer, avstanden mellom disse er 5-10 (helst 7-8) cm til en dybde på 0,5 til 1,5 cm. I fasen av dannelsen av det første sanne bladet på planten anbefales det å tynne ut, slik at det er 3 - 4 cm. I fasen av 2-3 ekte blader kan frøplanter plantes på forberedte bed. Forresten er det nok å introdusere organisk materiale under forgjengeren av kål, for eksempel en kultur fra gresskarfamilien.

Videre, hvis jorden er sur, bør kalk tilsettes sammen med organisk materiale. Radavstand gjøres best med en bredde på 40-50 cm, og avstanden mellom planter avhenger av formen du vil spise den i. Hvis det er en salatkultur (å skaffe blader), er 15 cm nok til å vokse kålhoder - 30-40 cm. Hvis dette eller det skjemaet ikke passer deg, velg det selv, med tanke på jordens fruktbarhet: jo lavere fruktbarhet, desto større skal området være strømforsyning og omvendt.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Såing i bakken

Hvis det er nødvendig å så frø direkte i bakken, anbefaler eksperter en såing med firkantet hekk: 4-5 frø må plantes i hvert rede, slik at det blir 35-40 cm inne og mellom radene. Når frøene spirer, frøplanter må tynnes ut, etterlater de to første, og deretter en av de mest utviklede plantene.

Kålpleie

12-15 dager etter planting i hagen, anbefales det å mate plantene med gjødselinfusjon eller nitrogen og kalium (10 g / 10 l kaliumsulfat) mineralgjødsel, men nitrogen skal fremdeles være rådende. De spiser vanligvis flere ganger. Noen amatørgrønnsaksdyrkere anbefaler å øke dosen nitrogengjødsel med 10 g for hver fôring (når det gjelder ammoniumnitrat), og bringe den til 50 g. Faktisk er slike høye doser gjødsel som inneholder nitratnitrogen, miljøfarlige.

For det første opprettes en konsentrasjon av nitrater som er uakseptabel for mennesker i planter, og for det andre, på bakgrunn av økt nitrogenernæring, øker plantens mottakelighet for sykdommer, for det tredje ødelegges humus, nyttig mikroflora undertrykkes og kjemisk forbrenning av røttene er mulig. Derfor bør mengden og typen befruktning avhenge av det opprinnelige nivået av jordfruktbarhet og værforhold.

For eksempel kan det kreves en relativt høy dose nitrogen etter kraftig eller langvarig regn og på litt fuktig jord. I disse tilfellene er det bedre å bruke urea til påføring som en mild og samtidig konsentrert gjødsel. En spiseskje på 8-10 liter er nok. Dette volumet fordeles best på omtrent 2,5 kvadratmeter. Ved langvarig regnvær er det mer hensiktsmessig å ta ammoniumsulfat som nitrogengjødsel, siden ionene er bundet av jorden og i mindre grad blir vasket ut fra jordens rotlag.

For å forlenge forbruket av pekingkål om høsten, anbefaler eksperter å grave opp plantene med røttene, overføre dem til et drivhus eller kjeller og legge dem tett til hverandre, dekke røttene med fuktig jord og deretter vanne den.

Denne typen kål er ikke lagret på lang tid, men den kan brukes til matlaging av kålsuppe og kålruller, dessuten kan den stues, saltes, gjæres og syltes.