Isop - Medisinske Egenskaper Og Bruksområder

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Hvordan dyrke isop og bruke det medisinsk

En gang spurte slektninger fra Hviterussland meg i et brev om å kjøpe urter og isopblomster på apoteket til naboen, som hadde astma. Jeg løp gjennom flere apotek i området, men jeg fant ikke medisinen jeg bestilte.

Jeg fant ut isop noen dager senere på et spesialisert urteapotek. Forresten, prisen for dette legemidlet var ganske betydelig. Jeg kjøpte og sendte flere pakker med isop-urt dyrket i Altai per post til slektningene mine.

Hyssop er oversatt fra arabisk som “hellig urt”. Denne planten har mange forskjellige navn blant folket - biegress, blå johannesurt, varmt gress, yuzefka, hisop. Og det handler om ham - om isop (Hyssopus). De sier at det er rundt 300 arter av denne planten i verden. Men det er vanlig å kalle arten Hissopus officinalis L. medisinsk hyssop.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Den er ganske kort, når 50-60 cm i høyden og er mindre giftig enn høye varianter, siden den inneholder mindre ketonforbindelse av pinocamphone, som i høye doser forårsaker kramper. Det er lagt merke til at blå varianter av isop har et høyere innhold av essensiell olje enn rosa eller hvite varianter.

Jeg kom over til meg en gang i apoteket "Hyssop sirup" produsert av selskapet "Naukograd Koltsovo", prisen er selvfølgelig også ganske høy. Jeg lærte at anlegget i Alushta produserer essensiell olje, jeg så essensiell olje produsert i Ungarn, kostnaden på 10 ml (dette er 300 dråper) - 750 rubler. Og jeg ønsket å vite mer detaljert hva slags urt er så mystisk og verdifull.

Flerårig hyssop-dvergbusk er en av de eldste plantene som brukes av mennesker. Allerede i det tredje årtusen f. Kr. brukte egypternes prester isop til ablusjoner, og folk i Midtøsten brukte den til å rense hellige steder.

Dette er en av urtene som kristne har brukt, for eksempel under påskemåltidet. I boken "Exodus" i det 12. kapittelet "Etablering av påske" blir kommandoen til Jesus Kristus gitt: "La ham (lammet) bli spist denne natten, bakt i ild; la dem spise med usyret brød og bitre urter. " Og videre i kapittel 13: "Følg denne loven på den fastsatte tiden fra år til år." Isop er uunnværlig i overgangen fra lang faste til grov, melkeaktig mat.

Det er nå kjent at isop bitterhet bryter ned vanskelig fordøyelige fettstoffer som fårekjøttfett. I løpet av tidlig kristendom ble isop ofte brukt under faste. Ifølge Filo av Alexandria drakk noen asketikere for troen, som i bønn renset sjelen fra synder og onde tanker, bare vann, og salt og isop krydret for brød. Den historiske forbindelsen mellom isop og korsfestelsen av Jesus Kristus ble lagt merke til av Maximilian Agnelius:

"Platantreet er høyt, isop er dyrebart, og de store trærne når ikke himmelen. Det enkle gresset berørte Frelserens munn."

I tillegg ble isop brukt som sprinkler i kirkens ritualer. En isopkost ble strødd på gjenstander og rom. I ortodoksi er hyssop et symbol på omvendelse, ydmykhet og renselse.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Biologi og dyrking av isop

I landbrukskategorien tilhører hyssop kategorien flerårige grønnsaker. Dette er en halvbusk som i naturen finnes overalt i Lilleasia og Sentral-Asia, i Middelhavet, sør i Sibir, i Altai-fjellene, på Krim, i Ukraina. Hyssop dyrkes i Albania, Ungarn, Frankrike og Jugoslavia. I Russland er hyssop ikke utbredt i kultur, men av og til dyrkes den i grønnsakshager.

Isopplanten har en forgrenet tetraederstamme, lignifisert ved bunnen, med en høyde på 40 til 80 cm, avhengig av variasjon og vekstforhold. Dens rot er avgjørende. Bladene er motsatte, helkantede, litt krøllete i kantene, lineær-lansettformet, mørkegrønne. Blomstene sitter i akslene på de øvre bladene, samlet i piggformede blomsterstander av blåviolet, rosa eller hvit. I det sentrale Russland blomstrer isop i juli-september. Frukten består av fire avlange trekantede brune nøtter.

Jeg klarte å skaffe meg flere varianter av isopfrø for å observere hvilke varianter i mitt område som ville slå rot bedre. Nettstedet mitt er fuktig, torvete. Mens plantene spirer, laget jeg hauger til dem høyere. Disse variantene er: ametyst, formel, rim, medisinblå, rosa honning og hvit honning.

Isop er en lite krevende kultur, men den fungerer best på lette fruktbare jordarter. I det sentrale Russland sås frø eller plantes stiklinger i åpen bakke. I den ikke-svarte jordregionen og i Nordvest er det bedre å så frø til frøplanter, siden de spiser ved en temperatur på + 18 … + 20 ^o С, helst i mørket, med konstant fuktighet 10- 14 dager etter såing.

Før du planter plantene på et fast sted, tilsettes 1-2 kg gjødsel humus og 1 ss gjødsel, for eksempel "Effekt", per kvadratmeter jord. Sengene er gravd på en spade bajonett, planet og litt trampet. Når plantene når en høyde på 5-6 cm, overføres de til sengene og sitter i en avstand på 30 cm fra hverandre, 60-70 cm er igjen mellom radene.

I følge tradisjonell medisin blir isop kuttet i løpet av den første fasen av månen, ved soloppgang, etter dugg. For fremstilling av medisinske råvarer brukes blomstrende gress. Skuddene på skuddene samles i små bunter, hengt i skyggen i et godt ventilert område. Temperaturen skal ikke overstige +40 ^o C. Den tørkede isopen lagres i glass- eller trebeholdere, holdbarheten til medisinske råvarer er to år.

For å oppnå essensiell olje blir isop samlet og høstet på tidspunktet for masseblomstring i det andre leveåret. Med en senere innhøsting reduseres innholdet av essensiell olje. Hyssop kan produsere en god høst i 5-6 år. Og for konsum blir grønne skudd kuttet flere ganger i løpet av sommeren.

Helbredende egenskaper av isop

Jeg skriver om dette fordi isopbehandling kan forbedre trivsel for veldig, veldig mange mennesker. I fire dager brygget jeg te med isop: Jeg helte 0,5 ts tørt gress med ett glass kokende vann og pakket vannkokeren med en serviett i en halv time. Jeg drakk et halvt glass om morgenen og kvelden etter måltidene.

Allerede nå har helsetilstanden min endret seg radikalt. Tidligere startet jeg noe arbeid med store vanskeligheter, og jeg hadde stadig mindre styrke til å fullføre det. Nå kan jeg ikke forlate uferdig arbeid og fullføre jobben uten å miste en kraftig rytme, som om noen oppfordrer meg til. Og jeg trodde at jeg hadde et aldersrelatert tap av styrke. Men nå føler jeg ganske tydelig hva som skal gjøres og til hvilken tid.

Depresjonen forsvinner. Forskere vil si det kortfattet: isop er et kraftig adaptogen. Som en berikende drink er isop spesielt nyttig for eldre, det øker stressmotstanden, lindrer depresjon, forbedrer kommunikasjonsevnene og forbedrer hukommelsen betydelig.

Hyssop har en allsidig effekt. Det er vellykket brukt i akutte og kroniske luftveissykdommer: angina, influensa, trakeitt, faryngitt, lungetuberkulose og bronkialastma. Bruken av isop i forskjellige former - friske urter, tørre urter, sirup eller essensiell olje - øker mages funksjonelle aktivitet, eliminerer atoni, gastrointestinal kolikk, tarmens enzymatiske insuffisiens, noe som fører til forstoppelse og gassdannelse. Hyssop eliminerer overdreven svetting i overgangsalderen hos kvinner og lungetuberkulose.

Hyssop essensiell olje fortjener spesiell omtale. Dette er en av de dyreste essensielle oljene. Faktum er at det tar 900 til 1200 g isop urt å skaffe 1 ml essensiell olje. Men effektiviteten er også stor. Hvis vi beskriver dens virkning generelt - det er antitoksisk, antiseptisk, bakteriedrepende, antipyretisk, vanndrivende, diaphoretic, antispasmodisk, antiallergisk, antihelminthisk, resorberbar hematom og sårheling. Hyssop er også effektivt mot vorter og papillomer.

Hyssop oppskrifter

Infusjon: 10 g isopblomster per 100 ml kokende vann og 15-20 g sukker, ta 100 ml per dag. Drikk for forkjølelse brystsmerter og bronkitt.

Buljong: 3 ts hakket isop urt kokes i 1,5 kopp vann i et vannbad i 30 minutter, og 3-4 ss rødvin tilsettes. Brukes til skylling med stomatitt og sykdommer.

I innenlandsk vitenskapelig medisin brukes isop veldig begrenset, den praktiseres hovedsakelig i folkemedisin. Men i vesteuropeisk medisin brukes den ganske mye, spesielt i homeopati. I Tyskland, Østerrike, Frankrike og Bulgaria brukes isop som en tonic, men i tilfelle en sykdom i nervesystemet brukes den med forsiktighet og i mindre doser. For resorpsjon av subkutan blødning av traumatisk opprinnelse og i tilfelle dislokasjoner, brukes den eksternt i form av kremer.

Det skal imidlertid ikke overses at hyssop-planten er mildt giftig og kan forårsake hjertebank, blodtrykksfall eller kramper. Isop bør ikke tas av de som lider av økt nervøs spenning og av gravide kvinner.

Hyssop er også mye brukt i vinfremstilling for tilberedning av likører og alkoholholdige balsamer. Ved matlaging brukes hovedsakelig tørkede blader av den øverste tredjedelen av planten. Bare tomat- og agurksalater er krydret med friske urter. Hyssop forbedrer smaken av bønner og erter. Det tilsettes pølser, grønnsakssupper og stekt kjøtt. Fra uminnelige tider har te brygget med isop med tilsetning av honning vært populær i Russland.

Og her er en annen måte å lage te fra isop: 2 ts hakkede urter helles i 250 ml kaldt vann, kokes opp og insisterte i 5 minutter. Etter siling er teen klar til å drikke. Dosering: 2 kopper om dagen.

Det må huskes at både urter og tørkede urter i matlaging brukes i de minste mengder på grunn av deres stringens og bitter smak.