Noen Hemmeligheter Med å Dyrke Kalkuner I Sommerhus Og I Hagearbeid

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Indisk kylling i landet

For andre året allerede jobber familien vår på sommerhuset ikke bare i sengene, hviler, men dyrker også kalkuner og annet fjærfe. Som det viste seg, er denne virksomheten ikke bare interessant, men også lønnsom

Som du vet kommer kalkuner fra Nord-Amerika. De ble tammet av innfødte - indianerne, men så var det mange kalkuner i naturen. De bygde reir på bakken, selv om de godt kunne ta av og bo i trær. Da de første bosetterne ankom Amerika på begynnelsen av 1600-tallet, ble de rammet av overflod av ville kalkuner der, noe som i stor grad hjalp britene til å overleve den første vinteren. Og nå, på Thanksgiving Day, er kalkun en konstant tallerken på festbordet, men den er allerede dyrket på gården. Denne tamme fuglen ble brakt til Europa av spanjolene, og nå er den utbredt i mange land, inkludert Russland, men ikke så mye som vi ønsker. Sannsynligvis holder klimaet vårt, som ikke er veldig gunstig for denne ganske termofile fuglen, tilbake avl, spesielt i Nordvest.

Og likevel, for to år siden, bestemte vi oss. Denne våren blir den tredje leveransen av husdyr. Hvordan skjer dette? I slutten av april kjøper vi daggamle kyllinger, og innen november "høster vi høsten" - hannkalkuner veier 30 kilo, og kalkun veier 15-16 kilo! Som et resultat lagrer vi mye kjøtt av høy kvalitet til familien.

Akk, det var ikke lett å komme i gang, fordi saken er ny, og det er motstridende anbefalinger i litteraturen om dette emnet. Og hver nybegynner fyller sine egne kjegler her. Rådene fra Olga og Anatoly Lukoshkin, fjørfebønder med omfattende praktisk erfaring, hjalp meg mye.

Den første sommeren matet jeg de kjøpte kyllingene med hakkede kokte egg, grøt, urter. En slik diett er tidkrevende, og du må også sørge for at maten ikke ødelegges.

Og i løpet av den siste sesongen, fra den aller første dagen da kyllinger dukket opp i landet, brukte jeg fôrblandinger til små dyr PK-5. Slike fôr er lettere å mate, og fugler vokser bedre, fordi det inneholder alle nødvendige komponenter. Du trenger bare å sørge for at det alltid er vann i drikkeren.

Det anbefales ofte å bruke aviser, noen ganger til og med filler, som sengetøy for å holde kalkun. Jeg likte ikke denne metoden. Bedre å bruke sagflis. Noen ganger frykter fugleeiere at kyllingene vil bite i sagflis og dø. De kan selvfølgelig hakke hvis du ikke mater dem i tide. Og med regelmessig fôring forstår fuglene forskjellen mellom mat og sagflis og praktisk talt ikke hakker dem.

Det er ikke lett å bestemme fôringsregimet. Det første året matet jeg fugene fra kl. 07.30 til 23. Først var intervallet mellom fôringene to timer, så økte jeg det gradvis, for med dette regimet snurrer du som et ekorn i et hjul hele dagen. Og jeg møtte også anbefalinger om å legge igjen mat til fuglen over natten.

I år, på anbefaling av Anatoly Lukoshkin, matet hun kalkunene for første gang klokka 7: 30-8 om morgenen og om kvelden - klokka 19. Så ble det skifte sagflis, og etter 20 timer var det tid for dem å sove. Bare i tilfelle la jeg dem mat i esken for natten.

Sammenligner jeg nå den første fasen av dyrking - både sist og året før, kan jeg si at begge ganger fikk fuglen 30 kilo per sesong, og på grunn av endringen i fôringsregimet, arbeidsintensiteten av dyrking har betydelig redusert.

Når du dyrker kalkunfugler, må du nøye overvåke temperaturregimet og ikke avvike fra anbefalingene. Selv i kort tid fører manglende overholdelse av dette regimet til trengsel av kyllinger, og de kan undertrykke hverandre. I det første året på grunn av dette mistet jeg en kylling. Jeg bruker absolutt et termometer for kontroll. Jeg legger boksen med kyllinger ved komfyren, men ikke i noe tilfelle på gulvet, men på tykke stenger slik at bunnen av boksen ikke avkjøles.

Tyrkia-poults begynner veldig tidlig å fly ut selv fra en ganske høy boks. Derfor vil det ikke være overflødig å dekke det med et nett.

Fjærfe skur vi bygde en ikke-isolert og derfor oversette det fugter bare i midten av juni. Overeksponert om dagen, først i drivhuset, så ble det veldig varmt der - og vi overførte dem til venterommet. Dette er om dagen, og fuglene overnattet i huset i en boks.

Opptil to måneder vokser kalkunfugler veldig sakte, så mye raskere. Fra omtrent tre ukers alder ble de overført til fôrblandinger for voksne fugler - PK-6. Det er veldig viktig at kalkunpoults alltid får fersk fôr, spesielt når de er små. Allerede i den første uken med vedlikehold kan du begynne å gi greener - grønne løk, salat, løvetann. Men veldig gradvis, startende med en liten mengde. Mens kalkunene er små, kutter vi gresset fint for dem, det er lettere for dem å hakke det på denne måten. Og når de vokser opp, plukker de selv gjerne det klippte plengresset, erttoppene, salatbladene. De er veldig glad i woodlice, quinoa.

I fjor sommer måtte jeg luke alle "bjørn" -hjørnene i hagen, og mer enn en gang, fordi kalkuner spiser mye urter. Til høsten kan fuglen allerede få mat med epler, courgetter, gresskar, men alt dette må knuses, siden de hakket hele grønnsaker dårlig.

Du kan også mate kalkunene med avfall fra kjøkkenet - potetskall, alt vegetabilsk tilbehør, men det er bedre å koke det hele. I denne mishmashen kan du kutte kjøttavfall, kyllingeskinn - når den blir kokt, spiser fuglen alt villig. Det spesielle med kalkuner er at de har et økt behov for proteinfôr, spesielt i tidlig alder.

I fjor hevet vi kanadiske kalkuner. Denne fuglen er veldig fredelig, rolig, veldig mobil. De vil alltid vurdere klærne - hva hadde vertinnen på seg i dag? Glidelåser, knapper - de vil ikke se bort fra noe, de vil prøve å hakke. Observasjonen av disse fuglene er noen ganger overraskende. Uansett hvor sulten de er, vil de alltid se ny mat. Du tar med deg for eksempel en gjennomvåt bolle, og de har aldri spist den før. Noen alene, som ser at dette er ny mat, gir et varsomt rop, alle er våkne, og ingen nærmer seg maten. Du må ty til forskjellige triks, maskere den nye maten, blande den litt med det vanlige. Og det er ikke alltid mulig å overliste dem.

For meg selv konkluderte jeg med at den nye maten skulle introduseres for dem i ganske ung alder, mens de ennå ikke er så forsiktige.

Det er vanskelig for fuglen å bli vant til mais og hvete etter fôrblandingen, og spiser hardnakk de vanlige komponentene fra blandingen. Du trenger bare å ha tid og tålmodighet, og gradvis overføre kalkunene til den nye feeden.

Et eget tema er kalkunskamper. Nærmere høst - i slutten av august - begynnelsen av september begynner menn i flokken å ordne opp i ting. Kampene er slik at verken rop eller vann fra en slange eller en mopp som du prøver å skyve "krigerne" med - ingenting hjelper. Det eneste middelet her er å få den ødelagte kalkunen ut av døren. Tyrkia-kamper er farlige fordi den mannen, som en begynte å hakke, begynner å bli haket av alle. Så snart et “offer” er identifisert, må denne fuglen isoleres.

I fjor skjønte jeg at varmt vær provoserer til kamper. Det gikk en hetebølge, og kampene ble mindre utbredt. Men det varme været i fjor høst hadde en annen effekt - en positiv: det forårsaket tidlig egglegging. I en måned la fuglene rundt femti egg.

Tyrkia-kamper er et alvorlig problem. I den første sesongen døde to hakkede kalkuner etter å ha blitt fjernet fra den vanlige fuglen. Noen utøvere tror at de har et svakt hjerte, og dette er årsaken til at de døde. Jeg kan ikke si sikkert, men jeg tror at tilsynelatende alt er slik, fordi disse fuglene ikke hadde visuelt store sår. Vi prøvde å bruke anbefalingen - å vikle inn bena til hannene, så forsvinner deres kampånd angivelig. Kanskje vi gjorde noe galt, men den forvirrede kalkunen gikk ikke, men falt. Jeg måtte forlate denne ideen.

Et av hovedproblemene med å holde er søppel. Den første sesongen jobbet vi med sand. Å si at det er vanskelig er å si ingenting. KAMAZ skovlet sand først inn i kabinettet, deretter tilbake.

I fjor brukte de spon - det er lett å jobbe, og fuglen føler seg komfortabel, praktisk talt "sitter ikke på føttene." Kalkuner er kalde på en sandleie, de "sitter på beina", beveger seg vanskelig.

For de som ønsker å gjenta vår erfaring, anbefaler jeg deg å tenke nøye gjennom plasseringen av fuglen på nettstedet. Sørg for å velge et høyt sted, det skal ikke være noe squelching vann under føttene på fuglen etter regnet. Kyllinger trenger mye varme, så en del av turen skal være solrik. Og en eldre fugl tåler ikke varme godt og skal kunne gjemme seg i skyggen. Å vandre i vårt klima, nordvest i Russland, er det bra å i det minste delvis gjøre det med et tak. Ellers kan hyppig regn føre til fuglesykdommer - kalkuner tåler ikke kulde og fuktighet godt. Og veldig små kalkuner, så vel som kyllinger, andunger og gosling, må beskyttes mot kråker og katter. Her vil du bli hjulpet av et nett som strammer veggene og taket på fuglehuset.

Å ta vare på fugler er veldig interessant. Hvis du kommuniserer med dem ofte, begynner du å skille mellom dem, til tross for at de ser ut til å være like. Hver av dem har sin egen karakter. For eksempel var en veldig stor kalkun preget av en uvanlig sakt karakter. Han var en av de første som ble utvist fra flokken av mindre, men aggressive menn. Han kunne ikke slå tilbake. Han hadde også en utmerket appetitt og spiste alt som ble gitt i store mengder.

Og naboen i pennen, som også ble utvist fra flokken, preges av en veldig krigende karakter. Han var avvisende for mat, hele tiden gikk han forbi slektningene sine, som han fikk kallenavnet "Soldier". Han fløy gjentatte ganger over skillevegger til naboer og arrangerte kamper til han ble utvist til sitt sted.

Kommunikasjon med en fugl gir deg mange hyggelige øyeblikk. Du må være oppmerksom. Jeg la merke til at en rev begynte å komme til siden vår for andre høst på rad. Mest sannsynlig ble hun tiltrukket av fuglene våre. Men vi hadde ikke bare kalkuner - i fjor reiste jeg gjess og ender for første gang. Kort sagt, å ta vare på dem er mye lettere enn for kalkuner. Og anda er etter min mening den mest munter fuglen. Så hvis du trenger positive følelser, start ender på dachaer.

Jeg ville være glad hvis min erfaring med å dyrke kalkun er nyttig for nybegynnere. Det er kjent at kjøttet av fjærfe, og dyr også, er mye bedre enn det kjøpte. Og arbeidet som brukes på å ta vare på de levende skapningene, lønner seg med resultatet. De sier blant folket: "Uten arbeidskraft kan du ikke få en fisk ut av arbeidskraften." Hva kan vi si om kalkuner, ender og gjess.

Lyudmila Golubkova, nybegynner fjørfeebonde

Foto av