Innholdsfortegnelse:

Rocumball Hvitløk, Gir Et Stort Hode, Landbruket Teknologi
Rocumball Hvitløk, Gir Et Stort Hode, Landbruket Teknologi

Video: Rocumball Hvitløk, Gir Et Stort Hode, Landbruket Teknologi

Video: Rocumball Hvitløk, Gir Et Stort Hode, Landbruket Teknologi
Video: Visste du at du har over 40 økonomiske fordeler i landbruket? 2024, Mars
Anonim

Hvitløk, som gir et stort hode på størrelse med en knyttneve og saftige appetittvekkende greener

rocumball hvitløk
rocumball hvitløk

En sommerboer som til og med har et lite stykke land, er sikker på å prøve å plante minst en liten hvitløksseng. Enig, det er så fint: å grave ut hvitløken og servere den til bordet med unge poteter og rømme - hva kan være bedre? Hva sier du hvis dette gravede hodet er på størrelse med en god manns knyttneve?!

Selvfølgelig gleder ikke alle vintervarianter av hvitløk seg hvert år med de store fruktene, men det er et unntak her - dette er rockambol. Denne typen hvitløk er ennå ikke veldig vanlig i Russland, selv om den kan dyrkes i hele vårt territorium. Amatørgrønnsaksdyrkere kaller det annerledes: egyptisk løk, spansk hvitløk eller rett og slett hvitløkløk.

Min bror og jeg begynte å avle ham på nettstedet vårt med et minimumsbeløp. En gang, etter å ha gått til et nærliggende regionale senter for forretninger, dro vi til det lokale markedet, det var få selgere, sannsynligvis var det ikke en markedsdag. I et hjørne som beskjedent spredte sine enkle varer på pappesker, satt en eldre kvinne og kjedelig. Blant grønnsakbuntene lå fem store entannede pærer, som et barns knyttneve, og en boks med oransje, rundflatte, harde, interessante frø. Vi snakket - kvinnen forklarte at dette er en slags hvitløk, og dette er dens frø. Og fra alt dette vokser veldig store hoder. Vi tvilte selvfølgelig litt på om dette var slik, men vi kjøpte likevel pærer og frø.

På høsten forberedte de en seng, hentet inn humus, aske og superfosfat, gravde godt. Og allerede i slutten av september plantet de fem en-tann og side om side, etter å ha fjernet de keratiniserte harde skjellene tidligere, plantet babyfrø. Om vinteren ble sengene mulket med humus og fallne blader. Ved begynnelsen av vinteren hadde alle entenntennene spiret. Både de og barna overvintret godt. Den nye hvitløken utviklet seg godt. 20. juli var han klar til å høste. Vi begynte å grave i vår plantede ensantede. Og så kom tiden til å bli overrasket, fordi et kraftig hode dukket opp fra under bakken, faktisk på størrelse med en god knyttneve, dessuten ble det også festet rundt av barn.

Av interesse gikk vi umiddelbart for å veie innhøstingen. Den største pæren trakk 450 g, og veide fra 300 til 400 g; fra barna vokste det en-tenner som veide 40-50 g, som året etter ga enten en stor en-tann eller et hode på opptil 70 g. Så gradvis, år etter år, ble denne hvitløken av rockambol skilt i vårt land. Senere, da vi var i det regionale forretningssenteret, ønsket vi å se kvinnen igjen for å takke henne for hvitløken. Men dessverre møtte vi aldri verken henne eller andre forhandlere av denne hvitløken. Senere, etter å ha bladd gjennom fjellene i litteraturen, lærte vi at det viser seg at denne interessante kulturen kalles rocamboll hvitløk.

Samtidig lærte vi at rocambol er en flerårig urt fra løkslektene. Og med den overjordiske delen ligner den veldig på purre - den har et kraftig bladapparat og en tykk stamme, danner en høy pil med en sfærisk blomsterstand, der det er mange lilla blomster som ikke danner frø. Den må fjernes slik at næringsstoffene ikke blir kastet bort forgjeves, og alt går til pæren i bakken. Pærene er dekket med øvre hvite kjøttfulle skalaer, nellikene er saftige med en litt skarp løk-hvitløk-aroma, dekket med harde appelsinskalaer. På røttene og under toppen av de hvite skalaene er det mange mørkebrune løk.

Stammen på planten er 50-80 cm høy, lineære blader er 4-10 mm brede, halvparten av stammen. Pærene og bladene brukes som mat som hvitløk. I et stort hode er det 4 til 8 tenner, mens jo større tennene er, jo færre av dem i hodet. Rocambol kan raskt og enkelt forplantes av både store pærer og liten brøkdel av nellik, og spesielt av barn. Denne hvitløken, i motsetning til vinterløken, er godt lagret hele vinteren og frem til april, så den kan dyrkes som en våravling selv nord i landet vårt. En enkel vinterplanting gir større hoder enn vårplanting.

Agroteknologien til rockamboll er ikke forskjellig fra dyrking av vanlig hvitløk, men du må vanne den oftere og rikelig. Dette kreves for dannelse av store hoder. Tidspunktet for høsting av rockambol forteller seg selv - de nedre bladene begynner å tørke ut og stammen er tilbøyelig - den må fjernes umiddelbart. Om en uke vil det være for sent - de delikate dekkvektene vil sprekke, barna vil falle ut og gå seg vill i bakken, hodet vil gå i oppløsning til tennene. Slikt plantemateriale vil da være vanskelig å spare.

Anbefalt: