Innholdsfortegnelse:

Hvordan Dyrke Et Kaffetre På Vinduskarmen
Hvordan Dyrke Et Kaffetre På Vinduskarmen

Video: Hvordan Dyrke Et Kaffetre På Vinduskarmen

Video: Hvordan Dyrke Et Kaffetre På Vinduskarmen
Video: 🌱HVORDAN SÅ FRØ OG LAGE KJØKKENHAGE (uten drivhus) | 🌿Dyrke grønnsaker i pallekarmer 2024, April
Anonim

En berusende kaffearoma …

En ekte kjenner av god kaffe vil aldri brygge den av kjøpt malt pulver. Kaffen skal bare males med en håndkvern umiddelbart før tilberedning. Og mange er sikre på at det også er bedre å steke kaffebønner på egen hånd. Og veldig ivrige kaffeelskere kan brygge kaffe selv fra bønnene av sin egen høst.

Et kaffetre
Et kaffetre

Dessuten er det ikke vanskelig å dyrke et kaffetre på vinduskarmen. En plante kan faktisk samle omtrent et halvt kilo kaffebønner. Ikke mye, selvfølgelig, men for en glede det er - din egen kaffe!

Det er mer enn 50 typer kaffeslekt, og bare halvparten av dem gir korn til din favorittdrink. Og for vinduskarmene våre er det bare én type som passer - arabisk kaffe. I drivhus vokser denne planten ganske høy, og i rom når den sjelden en høyde på 1,5 m. Den blomstrer to ganger - om våren og sommeren. Modne bær ligner små kirsebær, deres masse er søt og spiselig. Og inne i disse søte kirsebærene er det to lysegrønne frukter.

Et kaffetre
Et kaffetre

Ta vare på kaffetreet

Et kaffetre trenger mye lys, og stedet ligger på den sørlige vinduskarmen. I svakt lys vokser treet dårlig og bærer ikke frukt. Om sommeren kan kaffeplanten tas ut i frisk luft, men ikke i direkte sollys. Treet skal bare overvintre på det sørlige vinduet ved en temperatur på 18 … 21 ° C. Kaffetreet er en lunefull plante, liker ikke å bytte plassering. Ved å snu planten regelmessig får du en velbladet krone, men du vil ikke vente på høsten.

Vanning skal være vanlig og rikelig om sommeren. Vannet skal være mykt, lagt, uten kalk, varmt (flere grader over romtemperatur). Det er nødvendig å opprettholde en svak surhet i jorden. For å gjøre dette, tilsett 2-3 dråper eddiksyre eller flere krystaller av sitronsyre til det avgjorte vannet en gang i måneden. Vanlig sprøyting vil heller ikke skade den. En gang i uken (unntatt blomstringsperioden) kan treet få en varm dusj. På våren og sommeren spiser de regelmessig, en gang hver 7. - 10. dag, og veksler med vann fra mullein (1:10) med et komplett kompleks av mineralgjødsel. På våren kan du øke dosen av nitrogengjødsel under modning av frukt - fosfor, om høsten - kalium. Hornspon eller benmel (200 g per 10 kg jord) er en ideell kilde til sterkt absorberbart fosfor.

Kaffetreet transplanteres hvert annet år om våren. I diameter og høyde skal potten være 2-3 cm større enn den forrige (kaffetreet har et stort rotsystem). Jorden skal være leireholdig, rik på organisk materiale og fosfor, absolutt litt sur, luft- og fuktgjennomtrengelig.

Et kaffetre
Et kaffetre

Kaffetreet forplantes med frø og stiklinger. Den første måten er enklere. Et tre hentet fra frø krever ikke spesiell krondannelse, men begynner å bære frukt bare i det tredje året. Kaffebær vises som et resultat av selvbestøvning. De fjernes for frø som er helt modne. Kornene blir renset, vasket, dynket i en svak løsning av kaliumpermanganat i en halv time. Frø for planting bør bare være friske. De legges på den flate siden av jordoverflaten (det skal være et løst, gjennomtrengelig underlag). Det er ikke nødvendig å utdype frøene. Hell med varmt vann, dekk med folie eller glass. Flere ganger i uken fjernes lyet i et par timer for å ventilere jorden. Frøplanter vises om en og en halv måned. Når flere par ekte blader har dannet seg, plantes plantene.

Kaffetreets alder er kortvarig. Etter 8-10 år mister planten sin dekorative effekt, grenene blir nakne. Du kan prøve å forynge treet ved å kutte kronen 10 cm fra bakken og danne en ny fra unge skudd.

Sørg for å prøve din egen kaffe. Velg korn fra modne bær og sug dem i vann i 12 timer (dette vil fjerne dem for slim), og tørk deretter kornene i 7-10 dager. Etter det, hold dem i ovnen i 2-3 timer ved en temperatur på 70-80 ° C. Uten disse prosedyrene får ikke kaffebønner den ønskede smaken. Stek frøene som ble avkjølt etter tørking i en panne, og rør hele tiden til de er lysebrune. Avkjøl igjen og stek igjen, til det er mørkebrunt. Først etter disse prosedyrene kan kaffen males og det kan tilberedes en drink. Hjemmelaget kaffe inneholder forresten mye mer koffein enn den som selges i butikkene.

For de som ønsker å dyrke kaffen sin på vinduskarmen, kan jeg tilby arabiske kaffefrø. Jeg venter på svar i konvolutt i stort format med returadresse og frimerker på 30 rubler. Skriv: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarov, 6, stanitsa Chelbasskaya, Kanevsky District, Krasnodar Territory, 353715.

Foto av Olga Rubtsova

Anbefalt: