Riktig Ernæring, Hva Er Kosttilskudd

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Om fasjonable hobbyer og deres konsekvenser

Feberen med kosttilskudd er resultatet av økonomisk kaos, isolasjonen av bybefolkningen fra jorden. Ville en bonde eller en moderne byboer, som spiser fra sin egen hage-grønnsakshage, ha et ønske om å kjøpe til ublu priser utenlandske vakkert pakket urt, for eksempel en "vinskin", hvis han ikke har noen krefter ikke kan få bli kvitt?

Selvfølgelig er en byboer ofte en ung person eller har nettopp kommet inn i modenhetsperioden, vant til pillefôring, vil leve til det fulle og, som han tror, ikke kaste bort tid på å lage hjemmelaget mat, men bruke alle mulighetene av hurtigmat, og da og annonserte midler for å forbedre funksjonen til visse organer, bortskjemt med hurtigmat etter flere års bruk.

Hurtigmat - hurtigmat

Enhver hurtigmat inneholder konserveringsmidler, smakstilsetninger osv. De blir nøytralisert av leveren. I et par måneder kan en sunn person tåle dette måltidet rik på fett og stekt mat. Men etter denne perioden får du gastritt eller magesår. I tillegg er hurtigmat også farlig fordi mat på flukt er tvilsom med tanke på sanitet og kvalitet. Paier med kjøtt, poteter og sopp kjøpt i telt er spesielt farlige i varmt vær: det er stor fare for matforgiftning. Og hvis denne maten suppleres med veldig kalde drikker som Pepsi-Cola, blir fordøyelsessystemets arbeid forstyrret.

Hvordan fungerer magen vår? Varm mat forblir i magen i 2-3 timer, og proteiner brytes ned. Kald mat forlater magen raskt, ingen fordøyelse oppstår. En person kan ikke spise opp hurtigmat, han må spise igjen. Ufordøyde proteiner kommer inn i tynntarmen, kan ikke absorberes, som et resultat begynner skadelige mikrober å formere seg, og dysbiose utvikler seg.

Sverige har publisert data om farene ved sjetonger. I følge disse dataene produserer potetbearbeiding ved høy temperatur et stoff som forskere har assosiert med utvikling av kreft. Forsøk på rotter viste at de dyrene som fikk friterte poteter utviklet kreft.

Ikke tro at terningkraft eller nudler "hell kokende vann" vil løse problemet. Dette er også hurtigmat. Denne maten inneholder ikke vitaminer, proteiner. Men det er mange konserveringsmidler, smaker og smaker.

Det skal være nok fiber i maten. Det gir volum, noe som får tykktarmen til å trekke seg sammen. Raffinert mat har ingen fiber.

En pølse inneholder 600 kalorier. Og en kvinne trenger 1000 kcal per dag, en mann 1250; En 300 g pizza inneholder 300 kcal, og en porsjon stekte pommes frites inneholder 250 kcal. Derfor er hurtigmat veien til fedme. Det er mye kolesterol i disse rettene, maten stekes i gjenbrukbart fett.

Hva om det oppstår problemer etter et slikt måltid?

Hvis du ikke er lat, er det fullt mulig å lage sunn og velsmakende mat hjemme. Selv borsjcht kan bringes på jobb og varmes opp. Yoghurt, kefir, frukt, tørket frukt, nøtter er nyttige. Forresten, det er ingenting mer nyttig og ikke noe mer skadelig enn valnøtter: i små doser (3-4 stk per dag) - fordel, i store doser - skade på leveren. Du kan ta med et stykke kokt kylling og stuvede grønnsaker. Selv en eggerørebrød er deilig og sunn mat. Spesielt hvis du tilsetter agurk og tomat. Brød med kli eller rugmel er nyttig. Du kan lage smørbrød med fisk og salat av dem.

Frukt og grønnsaker vil tilfredsstille sult og tørst. I stedet for brus, drikk urtete, kompott eller fruktdrikke.

Ikke vær lat, lag hjemmelaget mat: helse er verdt det! For de som lider av mage- og tarmsykdommer, er det helt nødvendig.

Generelt er de viktigste spiseforstyrrelsene preget av:

• utilstrekkelig proteininntak
• overdreven inntak av fett (spesielt av animalsk opprinnelse);
• mangel på vitaminer C, B ₁, B ₂, B ₆, A, E, folinsyre, beta-karoten og andre;
• mangel på makro- og mikroelementer (kalsium, jern, jod, fluor, sink, selen, etc.);
• mangel på kostfiber.

Det relativt høye forbruket av raffinert mat spiller også en viktig rolle. Det var et problem: på den ene siden er det nødvendig å redusere matinntaket, fordi det er en ubalanse mellom energiforbruket og kostnadene, og på den annen side er det nødvendig å eliminere mangelen på vitaminer, makro- og mikroelementer som oppstår fra den raffinerte og utilstrekkelige maten (for å få alle nødvendige vitaminer og makro-, mikroelementer fra moderne mat, er det nødvendig å bruke den til omtrent 5000 kcal, og de fleste av oss har et lite kalori diett).

Hva er kosttilskudd

Løsningen på dette problemet har ført til utvikling av teknologier for å skaffe biologisk aktive stoffer i ren form fra naturlige matkilder. I utlandet ble det solgt preparater som gjorde det mulig å kompensere for mangelen på visse næringsstoffer (matstoffer som er absorbert gjennom tarmene), samt å utøve en mild reguleringseffekt på ulike organer og systemer i menneskekroppen. Slike medisiner kalles biologisk aktive tilsetningsstoffer (BAA), eller kosttilskudd. Kosttilskudd hentes fra plante-, dyre- og mineralråvarer, samt ved kjemiske eller bioteknologiske metoder. De inkluderer også enzym- og bakteriepreparater som har en regulerende effekt på mikrofloraen i mage-tarmkanalen.

Jeg må ærlig si at når det gjelder kosttilskudd, er vi ennå ikke foran resten av planeten, for eksempel i Russland tar bare 3% av befolkningen kosttilskudd daglig, mens i Frankrike og Tyskland - omtrent 60%, i USA - 80%, i Japan - 90% … Kosttilskudd har blitt brukt i USA i 20 år, og som et resultat er det flere mennesker i verden bekymret for unødvendig overvekt.

Tilsynelatende tvang de vanskelige økonomiske forholdene til mange av oss oss til å dyrke gulrøtter, kål, løk og andre grønnsaker og grønne avlinger i hage- og sommerhytter, som deretter brukes til mat og ikke trenger reklame. Forresten, er ikke gulrøtter eller deres juice, epler, persille, rødbeter, agurker kosttilskudd? Kosttilskudd! Og hva slags. Se på sammensetningen - den er ikke dårligere enn noen av kosttilskuddene som pålegges oss for å forbedre helsen. Det viktigste er at de ikke skaper disharmoni av visse mineralelementer eller vitaminer, hvoretter det ikke er behov for å behandle andre organer.

Kosttilskudd tiltrekker seg oppmerksomhet med uventede navn og velskrevne reklameaksjoner. For eksempel annonseres medisiner laget av lucerne. Kineserne kalte dem Xueqing - rent hjerte. Dette er et kinesiskprodusert kosttilskudd, det er et ekstrakt av lucerne saponiner.

Samtidig er en forklaring på den fysiologiske effekten av lucerne på kroppen ganske riktig: den inneholder alkoholer med høy molekylvekt (triakointol og oktakosanol), som reduserer nivået av kolesterol og lipider i blodet, og flavonoider slapper av glatte muskler. Alkaloider hjelper til med å senke blodsukkernivået, saponiner og lucernefibre er i stand til å binde en betydelig mengde kolesterol, kumarinderivater har en mild antimikrobiell effekt, styrker sirkulasjonssystemet.

Alfalfa har et bredt spekter av handlinger - det fremmer helbredelsen av erosjoner, sår, åpne sår, hjelper i kampen mot infeksjon, øker elastisiteten i arteriene, reduserer nivået av lipoproteiner med lav tetthet i blodet og forhindrer utvikling av aterosklerose.

Alfalfa hjelper til med å redusere inflammatoriske prosesser, derfor brukes den til kronisk og akutt blærebetennelse, prostatitt, magesår, leddgikt, revmatisme. Det er i stand til å binde kreftfremkallende stoffer i tarmen, spesielt i tykktarmen, akselerere utskillelsen fra kroppen og undertrykke utviklingen av sopp.

Indikasjoner: forebygging av aterosklerose; aterosklerose, inkludert hjernekar, koronar kardiosklerose; økt blodviskositet; hypertonisk sykdom; en økt mengde lipoproteiner med lav tetthet i blodet på grunn av en økning i kolesterol, triglyserider, fosfolipider.

Et annet navn for preparatet ved bruk av lucerne med tilsetning av cellulose: Meishi - slank, det bruker ekstraktet av lucerne saponiner med tilsetning av cellulose. 100 g lucerne inneholder 334 mg totalt saponiner. Indikasjoner: forebygging av aterosklerose; aterosklerose, inkludert hjernekar, koronar hjertesykdom; økt blodviskositet; økning i kroppsvekt; sykdommer i mage-tarmkanalen.

Det er knapt noe å motsette seg de angitte indikasjonene på bruk av lucerne. Spørsmålet er: er syntetisk vitamin C bedre enn vitaminet til levende planter fra fruktene deres - sitron, rips og andre?

I denne forbindelse kan man ikke unnlate å nevne den fatale rollen som bruken av syntetiske vitaminer har for helsen til mange mennesker. Vitamin C brukes til å forhindre forkjølelse og andre sykdommer. Ved influensa foreskriver legene opptil 1 g av dette vitaminet per dag, noe som er 25 ganger den maksimalt tillatte normen og fremmer rask absorpsjon av jern i mage og tarm. Og dette fører til en slik komplikasjon som hemokromatose, når jern akkumuleres i leveren, bukspyttkjertelen, leddene og hjertet og forårsaker sykdom i disse organene. I tillegg bidrar et overskudd av vitamin C til ødeleggelsen av nervesystemet, forårsaker søvnløshet, økt irritabilitet, utvikling av Parkinsons, Alzheimers sykdommer, provoserer diabetes, magesår og nefritt. Å ta piller og andre farmasøytiske former for vitamin C er bare mulig etter laboratoriebekreftelse av jernmangel. Kinesiske leger forbyr en kvinne som ammer en baby å ta dette vitaminet, da det kan forårsake tarmkanalsykdom. I tillegg har forskere nylig funnet at de store mengdene vitaminer som en pasient får sammen med andre legemidler, øker sannsynligheten for dannelse og utvikling av visse typer kreft.

Vitamin A i overkant forårsaker takykardi om natten, hodepine, kald svette, forstyrrer stoffskiftet og ernæringen til hjertemuskelen. Overflødig vitamin D myker bein, forårsaker kalking av blodkar. Et overskudd av ett eller annet vitamin forstyrrer deres naturlige balanse i kroppen, så vel som hormonbalansen.

Derfor, ikke prøv å fikse problemene dine raskt med piller, dette kan føre til nye. Magesår er forårsaket av: aspirin, kortison, prednison, steroidhormoner og andre medikamenter. Det anslås at en person bør begrense seg til 40 mg C-vitamin per dag. Og pasienter med influensa ordineres opptil 1 gram vitamin, som er 25 ganger høyere enn den maksimalt tillatte normen.

Medisinsk bibliotek: