Tips For Dyrking Av Blomkål

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Populær blant kulinariske eksperter og så langt undervurdert av gartnerens kultur

Blomkål - det er allerede kjent for russere, først og fremst ved hjelp av grønnsaksavdelinger i supermarkeder, men denne kålen er ennå ikke aktivt dyrket på seks dekar. Frukthodene er ikke bare den vanlige snøhvite fargen, men også grønn, gul, lilla. Hodet består av betongblomster, som i ett hode kan være opptil … to tusen!

Når det gjelder næringsinnhold, diettegenskaper, smak, overgår den alle andre typer kål - hvitkål, brokkoli, rødkål, kålrabi. Den inneholder mindre fiber, absorberes bedre av kroppen og mindre irriterende for mageslimhinnen. Leger tillater bruk av blomkål selv for magesårssykdom.

Blomkål er en relativt tidlig modnet avling. Som alle andre kåltyper dyrkes den gjennom frøplanter. Frø til frøplanter plantet i bakken i mai bør sås i slutten av mars - begynnelsen av april. Du kan plante frøplanter flere ganger - fra de siste dagene i mai og hele juni på en slik måte at du kutter av de modne hodene uten avbrudd og i lang tid. I dette tilfellet må plantene dyrkes flere ganger. Frøplanter av blomkål er forberedt for tidlig på våren (planting 1. til 10. mai), vår-sommer (planting i slutten av mai) og sommer-høstplanting (slutten av juni). Med en gunstig sommer produserer blomkål to avlinger fra samme område.

Gartnerhåndbok

Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Det er bare viktig å huske at hun ikke liker temperaturer over pluss 25 ° C, hun tåler ikke lavtliggende steder der kald luft kan stagnere.

Nå er det mange varianter og hybrider av blomkål på salg - for hvert valg og smak. Under forholdene i Nordvest-regionen er det selvfølgelig først og fremst verdt å være oppmerksom på tidlig modne varianter. Her er noen av varianter og hybrider som jeg har dyrket selv, eller som jeg har hørt gode anmeldelser fra andre gartnere: Snow Globe, Bianca, Guarantee, Express, Alpha F1, Amethyst F1, White perfection NK F1, Yarik F1.

Det fruktbare laget for å plante denne typen kål bør være minst 20 cm. Når du forbereder en seng for blomkål, skal 4-6 kg humus, 15-20 g ammoniumnitrat, 20-40 g superfosfat, 20-30 g kaliumsulfat tilsettes per 1 m2. To tredjedeler av gjødselen går til graving, og en tredjedel påføres hullene før plantingen. Frøplanter plantes i en avstand på 40 cm fra hverandre på rad.

Kålhoder begynner å stivne etter at 15-20 velutviklede blader er dannet. For normal vegetasjon trenger de en moderat temperatur (16 … + 18oС) og diffust lys. Derfor må plantene skygges og vannes regelmessig. Regelmessig, men ikke ofte - bedre sjeldnere, men mer rikelig (en bøtte for 6-7 planter). Når alt kommer til alt, fra mangel på fuktighet, krymper bladene, og dette påvirker øyeblikkelig høsten: jo flere blader, jo mer kålhode. I direkte sollys overopphetes hodene, blir gule, løsner og går i oppløsning.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

For å forhindre at kålhodene brenner ut, må du dekke dem - bind eller bøy to eller tre toppblader over hodet. For første gang blir blomkål matet 5-7 dager etter plantingen av plantene med oppløsninger av urea (2 ss per 10 liter vann per 10 planter) og kaliumnitrat (1 ss) med tilsetning av 2 g borsyre, 3 g boraks, 2 g molybden-surt ammonium og 1 g mangansulfat. Andre gang - etter to uker: 3 ss. l nitroammophoska for 10 l vann. Eller du kan mate den med organisk materiale: fugleskitt (1:20), mullein (1:10) eller slurry (1: 4).

Blomkål har mange skadedyr. Cruciferous lopper angriper den umiddelbart etter planting av frøplanter. Dette er små svarte insekter 2-3 mm i størrelse. Når de første feilene dukker opp, er det nødvendig å ha fuktet plantene godt og pollinere dem med tobakkstøv. Cruciferous lopper tåler ikke lukten av tomater og hvitløk. Derfor kan vi anbefale å så disse avlingene på en hageseng med kål som komprimator.

Larver av kål og kålskål elsker denne kålen. I kampen mot dem kan du først prøve å gjøre det uten kjemi: etter å ha undersøkt plantene, knus eggklemmene og senere samle og ødelegge de små larvene som har dukket opp. I hagebutikker er det bakterielle preparater som er mye tryggere enn kjemiske, og bruk av dem er tillatt på ethvert stadium av planteutviklingen, men senest en uke før høsting. For kampen mot sommerfuglens larver, så vel som bladlus, er det mikrobiologiske preparatet entobacterin-3 i en konsentrasjon på 0,5% veldig effektivt. Det nødvendige forbruket av en suspensjon av entobacterin-3: 10-30 g i 10 liter vann.

Blomkålhodene høstes når de modnes. Det er viktig å ikke overeksponere dem i hagen. Ellers vil hodene løsne seg, massen blir grovere og mørkere.

Ha en god høst i den nye sesongen

Tamara Barkhatova-

bilde av O. Filippova