Hvordan Få Et Garantert Utbytte Av Blomkål

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Brassica oleracea L - dyrking og varianter

Blomkål er en type kålplante som tilhører slekten Brassica av kålfamilien. Hennes hjemland er det østlige Middelhavet. Det regnes som en årlig plante, den dyrkes for å skaffe hoder - den produktive delen, bestående av mange forgrenede blomstrende skuddhoder.

Blomkål har høy smak og nyttige egenskaper, som det blir verdsatt av mange gartnere. Hun modnet tidlig, så jeg får henne jevnlig høye avlinger på stedet i lang tid, så frø til forskjellige tider og bruker dyrking. Dessuten begynte han å dyrke denne avlingen tidlig på 60-tallet, kort tid etter at han mottok stedet.

På den tiden var blomkål knapt kjent for noen, så jeg var tilsynelatende en av de første i Leningrad-regionen som begynte å mestre sin jordbruksteknologi.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

I begynnelsen ble jeg konstant forfulgt av forskjellige feil, det viste seg å ikke være en så enkel avling som vanlig kål. Mer enn en gang ga jeg meg ordet: Jeg vil ikke håndtere blomkål lenger, men etter en stund så jeg igjen frø til frøplanter, etter å ha studert litteraturen (som på det tidspunktet var veldig liten). Og så en dag, etter å ha dyrket en vellykket innhøsting og smakt retter laget av denne kålen tilberedt i henhold til oppskriftene mine, slutter jeg fortsatt ikke å praktisere denne kulturen. For familien min vokser jeg på forskjellige tidspunkter 10-15 stykker blomkålplanter om våren, sommeren og høsten.

Jeg er sikker på at enhver gourmet vil like denne retten. Jeg håper at jeg med mitt eksempel kan trollbinde de som ennå ikke har prøvd å dyrke blomkål, og de vil komme i gang med å overvinne alle vanskelighetene med denne kulturen.

Det ser ut til at dette i dag ikke er noe problem - jeg gikk og kjøpte kål i en butikk eller på markedet, kokte den og spiste den. Men det vil ikke være det. Det er viktig å dyrke det selv i samsvar med all landbrukspraksis, da blir det tre ganger bedre og sunnere.

I dag er det mange forskjellige varianter av blomkål på salg fra forskjellige leverandører, inkludert de fra Holland. Tilsynelatende er hodene til denne kålen av høy kvalitet, i smak - jeg vet ikke, jeg har ikke prøvd det. Noen ganger kjøper jeg et hode av nederlandsk blomkål for å dyrke frø fra på tomten min, og høster deretter blomkålen neste år.

Jeg kjøper hodet uten de minste tegn på sykdom, sunt utseende, snøhvit farge, uten mørke flekker.

Å dyrke blomkål er mye vanskeligere enn for eksempel hvitkål. Det er mer krevende for en konstant temperatur, spesielt under hodedannelse. Med det minste, til og med tilsynelatende umerkelige avviket, vil dette umiddelbart påvirke størrelsen på det fremtidige hodet og dets kvalitet. Mye avhenger også av fuktigheten i jorden og luftens fuktighet, jordens fruktbarhet, dens sammensetning, gjødsel og mikroelementer og deres mengde. Belysningen og lengden på dagslys er også viktig for henne.

Før du begynner å dyrke den fremtidige høsten av blomkål, bør du bestemme sorten, tenke over den og velge det mest passende stedet for den. Bare i dette tilfellet kan du stole på en god høst. For eksempel, i løpet av de mange årene jeg har dyrket denne avlingen, har jeg testet mange forskjellige varianter av blomkål, men jeg valgte to - Movir-74 og Garantia. I mer enn et tiår har de tatt plass i sengene mine.

Begge varianter har en tidlig modningsperiode, med minnelig modning, 70-98 dager etter spiring, er vekten av modne hoder opp til 1,3 kg. Det totale utbyttet av disse variantene er opptil 4 kg / m². Disse variantene er like, men de har også forskjeller, som må tas i betraktning for ikke å redusere utbyttet. For eksempel er Movir-74-sorten kaldtålig og varmebestandig, lydhør overfor vanning. Variety Guarantee er beregnet på åpen mark om våren og sommeren og for å vokse under filmhytter. Begge varianter har utmerket smak. Den beste måten å vanne dem på er å drysse. Selvfølgelig kan hver gartner selv bestemme hvilke varianter som er best for ham - valget er nå stort.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

For å få en tidlig høst av blomkål med gode hoder bruker jeg potteplanter, på et senere tidspunkt kan du så direkte i hagen.

Potteplanter har betydelige fordeler: når de transplanteres til et permanent sted med fire til fem blader, er røttene fullstendig bevart, noe som betyr at det roter godt og raskt på et nytt sted, ikke forsinker utviklingen. Langsiktig praksis har vist at det er mest tilrådelig å dyrke blomkål på tre termer. Jeg sår frøene til frøplanter i begynnelsen av april, så igjen i slutten av april og en tredje gang i slutten av mai. Jeg dyrker potteplanter i et kaldt drivhus.

Før du sår blomkålfrø, forbereder jeg dem på følgende måte:

- Kalibrer dem etter størrelse, velg de største frøene, dette lar deg ytterligere øke utbyttet av hoder med 30%;

- Jeg desinfiserer dem i en løsning av hvitløk (en del av hvitløksjuice i tre deler vann - i 1 time), før frøene kan også varmes opp i 20 minutter i vann med en temperatur på 50 ° C;

- Jeg suger frøene i en løsning av sporstoffer i 6-8 timer (for 100 g vann tar jeg 0,3 g borsyre, 0,05 g kaliumpermanganat og 0,3 g molybdat).

Alle disse tiltakene øker plantens motstand mot sykdommer, øker produktiviteten og forbedrer kvaliteten på hodene.

Etter at de tilberedte og desinfiserte blomkålfrøene er plassert i en beholder med jord til en dybde på ikke mer enn en centimeter, dekker jeg dem på toppen med ren, tørr elvesand med et lag på opptil 0,5 cm. Dette er nødvendig for å beskytte mot svartbeinsykdom og andre sykdommer.

For spiring av frø er det behov for temperaturer opp til 25 ° C dag og natt. Med fremveksten av frøplanter i 7 dager gir jeg dem dagslys på 12-16 timer, og bruker om nødvendig bakgrunnsbelysning med lysrør, og temperaturen i denne perioden skal være 8-12 ° C om dagen, og 4-6 ° C om natten (jeg bruker et kjøleskap, hvor temperaturen er rundt + 6 ° C).

Etter at syv dager har gått, begynner jeg å plukke frøplanter, samtidig som jeg avviser skadede, skrøpelige eller syke planter. Samtidig transplanterer jeg plantene i større bokser, for eksempel i 0,5-liters rømmepakker. Etter det tar jeg plantene til voksearealet i et forberedt drivhus med doble filmvegger. Slik at de doble lagene i filmen ikke henger sammen, syr jeg skumblokker mellom dem på forskjellige steder med fiskelinje.

Det viktigste her er å forhindre blomkålplantene i å bli utsatt for frost i ung alder. I dette tilfellet vil de enten dø, eller motta et slikt stress, som senere vil påvirke kvaliteten på hodene: de vil vokse for tidlig.

Jeg forbereder jorden for å dyrke blomkål om høsten. De beste forgjengerne for henne er rødbeter eller poteter (forresten, kål, i sin tur, helbreder jorden fra sen rødme). Jeg dyrker jorden i hagen til en dybde på 10 cm, ikke mer, mens jeg tilfører blekemiddel tørr kalk - 100-150 g per 1 m², halve mengden kalium og fosfor og organisk humuskompost (helst uten gjødsel) opp til fem bøtter per 1 m². Poplarblader gir gode resultater.

Når jeg forbereder, må jeg dem flere ganger med jord, kalk eller natron. Poppelblader er verdifullt organisk materiale for blomkål og gladioler, og om høsten i bygårder ligger de under føttene. Det bør tas i betraktning at blomkålplanter når de vokser, er spesielt krevende å gi tilstrekkelig ernæring i ung alder, fra begynnelsen av bladdannelsen. Faktisk bare med en gunstig begynnelse av bladutviklingen vil det dannes et tett hode, fordi det er en viss sammenheng mellom dem. Da vil ikke hodene smuldre og mørkne lenge.

Når det dannes en sunn rosett av løv av høy kvalitet på plantene - i mellomstore varianter fra 9 til 12 stykker - begynner blomkålhodene å danne seg, og utbyttet vil nå avhenge av antall påfølgende dager med gunstige forhold. Hvis vi lærer å skape disse forholdene gjennom tidsriktige landbruksmetoder, vil vi derved sikre en pålitelig høst. For eksempel har lufttemperaturen steget over 18 ° C. I dette tilfellet vil vanning av blomkålplanten ved dryssing senke omgivelsestemperaturen, øke fuktigheten, forbedre planteåndingen og dermed veksten av grønn masse og utstrømningen av næringsstoffer i hodene.

Det er nødvendig å overvåke jordens temperatur, det må være et termometer i den. Temperaturen på bakken der blomkålens røtter ligger, helst ikke høyere enn + 12 ° C. Jeg vanner plantene med vann fra en brønn, hvor vannet ikke er høyere enn + 7 ° C. Mens du heller den i en vannkanne, mens den bæres til kålen, varmes den opp til + 10 ° С. Jeg heller vannet under roten.

Blomkål er en fuktighetselskende plante i et temperert klima, og krever økt (men ikke overdreven) fuktighet i jorden og miljøet. Med for høy luftfuktighet, for eksempel hvis det er langvarig regn, og med langvarig eksponering for lave temperaturer (10 ° C om dagen og omtrent 0 ° C om natten), stopper det veksten av rosettens blader, og de blir lilla i fargen. Det samme fenomenet oppstår ved normale temperaturer, men med mangel på fosforernæring i jorden. Det skal også huskes at med mangel på sporstoffer i jorda begynner hodene å mørkne.

Jeg klyver ikke blomkål, det skader rotsystemet. Jeg byttet ut denne landbrukspraksis med gjentatt tilsetning av næringsblandingen over sesongen, i et lag på opptil 3 cm.

Jeg ønsker alle gartnere å mestre kultivering av denne kulturen, nyttig i alle henseender, og ikke være redd for vanskelighetene forbundet med dette. Og så vil blomkålen glede deg med en sjenerøs høst.

Den 6. april ble bygningen til administrasjonen av Frunzensky-distriktet i St. Petersburg hedret en gruppe krigsveteraner. Blant annet ble jubileumsmedaljen "60 års seier i den store patriotiske krigen" og en verdifull gave fra guvernøren i byen overrakt for forfatteren av bladet vårt, Alexander Izmailovich Malyukov.

Vi gratulerer veteranen for krig og arbeidskraft med denne prisen og jubileet for Victory og ønsker ham og alle de som forsvarte landet i de tøffe årene god helse og velstand!