De Helbredende Egenskapene Til Tyttebærblader Og Bær

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Lingonberry skog

På en eller annen måte ble venner invitert til å besøke dachaen deres. Veien fra togplattformen gikk gjennom en bjørkeskog. Det var mars. Øynene, lei av det kjedelige bybildet, gikk gjerne fra den blå himmelen og den lyse solen til den nedlagte, men likevel rene hvite snøen, til de lyse, festlige koffertene av bjørker.

På sørsiden av trærne smeltet snøen til bakken. Og der la jeg plutselig merke til noe grønt. Overrasket kom han nærmere og så en lav busk med tøffe grønne ovale blader. Det neste treet hadde et annet av det samme, og deretter et annet og et annet. Det dukket opp for det hvite lyset fra under snøbærbæren - en eviggrønn plante.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Et par måneder senere befant jeg meg i samme skog igjen. Og nok en gang ble jeg overrasket over denne planten. Delikate hvite og rosa klokkeblomster hang mellom de grønne bladene. Denne planten blomstret så vakkert. Akk, jeg hadde ikke sjansen til å besøke det om høsten, jeg så ikke fruktene som dukket opp på denne busken. Men når jeg plukket sopp i andre skoger, så jeg mer enn en gang knallrøde tyttebærbær nær stubbene blant de grønne bladene. De løsner seg lett fra stammen, og når de kommer inn i munnen, blir de forfrisket med sin søte og sure juice med en liten bitterhet.

Alas, ikke mange byfolk kan skryte av å se tyttebær under snøen eller blomstre. Vi besøker vanligvis skogen når bær eller sopp dukker opp der - midt på sommeren eller nærmere høsten. Og bare fruktene av denne planten, som selges i september-oktober, kan vi kjøpe fersk på markedet eller om vinteren i et supermarked - allerede frossen.

Og hvis du spør noen - hva er tyttebær, vil de fleste kalle bærene til denne planten, si at de kan lage deilig syltetøy med epler, syltetøy eller tyttebærsaft - dette er alt de vet om tyttebær.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

I mellomtiden er dette en ganske interessant og nyttig plante. Lingonberry (Vaccinium vitisidaea L.) er en eviggrønn løvplante, som det ikke er så mange av i vårt land, en lav busk opp til 30 cm høy. Lingon tilhører lyngfamilien. Hun har et langt horisontalt rotsystem.

Mange luftskudd strekker seg oppover fra jordstammen. På dem, motsatt plassert skinnende mørkegrønne harde blader opp til 3 cm lange og opptil 1,5 cm brede, er spetsen av bladet bøyd. Undersiden av bladet er lettere. De, i motsetning til mange løvavlinger, faller ikke av om høsten, men blir grønne under snøen; om våren, etter at snøen smelter, ser bladene grønne ut på overflaten igjen. Og nye blader på buskene begynner å vokse etter blomstring.

Det begynner i mai-juni, små blomster er hvitrosa, duftende, klokkeformet. Blomster dannes på toppen av fjorårets skudd. I august eller september (avhengig av vekststedet) vises sfæriske frukter der - knallrøde bær med mange frø inni. De har en søt og sur smak, som ville dyr og fugler elsker bær som bærer frø rundt og hjelper tyttebær til å reprodusere.

Lingonberry er en plante på den nordlige halvkule, i vårt land vokser den i alle skoger og tundraer, i utkanten av sumpene. Det er bare fraværende i de sørlige regionene.

Linbærbær og bær høstes til medisinske formål. Videre har tradisjonell medisin brukt de medisinske egenskapene til denne planten i veldig lang tid. Forskning fra forskere har vist at terapeutisk bruk av preparater fra blad og bær av tyttebær er ganske berettiget.

Lingonberry blader inneholder arbutin glykosid, B-vitaminer, askorbinsyre, lykopen, tannin, hyperosid og andre flavonoider, mangan, fosfor, kalium. Også i bladene er det phytoncider, som har antimikrobiell virkning, sitronsyre, eplesyre, eddiksyre, ursulinsyre, vinsyre og kininsyre.

Lingonbær bær inneholder en stor mengde sukker, askorbinsyre og karoten, organiske syrer - sitronsyre, epleinsyre, oksalsyre, benzosyre, vinsyre, salisylsyre, samt pektin og tanniner, katekiner og mineralsalter.

Som et resultat har preparater fra lingonberry blader, på grunn av tilstedeværelsen av arbutin glykosid i dem, en desinfiserende, vanndrivende og koleretisk effekt. Garveriblandinger i bladene bestemmer deres antiseptiske effekt, og i kombinasjon med arbutin, vanndrivende effekt.

Derfor brukes preparater fra tyttebærblader oppnådd ved ekstraksjon (ekstraksjon) fra råvarer som et vanndrivende, koleretisk, antiseptisk og snerpende for sykdommer i nyrene, urinblæren (blærebetennelse, pyelitt, urolithiasis), for gastroenteritt, flatulens og kronisk forstoppelse. I form av avkok og te brukes de til sykdommer assosiert med forstyrrelser av mineralsk metabolisme (osteokondrose, gikt, revmatoid artritt, etc.).

Lingonbær bær har vanndrivende, anti-putrefactive og vitamin egenskaper. De senker blodtrykket, hjelper til med å bekjempe stress, fungerer som en antioksidant og skjerper synet. De brukes i fersk form for vitaminmangel, infusjonen av bær har en avføringseffekt. En vandig infusjon av tyttebærbær slukker tørsten godt, det anbefales for pasienter med febersykdom, hvis symptomer er frysninger, skjelving, hodepine, økt svette, verkende bein og muskler, dårlig appetitt, tørst, rask pust og puls, ansiktsspyling.

For medisinske formål brukes avkok, infusjoner, te fra tyttebærblader, friske bær og fruktdrikker fra dem. Et avkok av tyttebærblader er nyttig for de som lider av diabetes, nyresykdom, revmatisme eller gikt (det fremmer eliminering av steiner og salter).

Lingonberry blader høstes om våren - før blomstring eller om høsten - fra slutten av september og hele oktober. Du må prøve å ikke skade planten - ikke å trekke kvistene ut av bakken, men å forsiktig plukke grønne blader som ikke er skadet av sykdommer og skadedyr. De tørkes, sprer dem i et tynt lag, under markiser i et ventilert rom eller i tørketromler - ved temperaturer opp til 40oС. Når de lagres riktig, kan de brukes i opptil tre år. Det må huskes at bladene som samles under blomstringen av planten eller om sommeren blir svarte når de tørkes.

Hvis du ikke har tid til å gå til skogen, eller hvis du ikke vil skade plantene når du samler blader med ineptiske handlinger, kan de kjøpes allerede tørre på apotek. De selges pakket i poser, så vel som i filterposer - 50 g per pakke.

Infusjon av tyttebærblader

For tilberedning helles en spiseskje tørre tyttebærblader med ett glass kokende vann (200 ml) og tilføres i 20 minutter. Infusjonen brukes mot urolithiasis, betennelse i nyrene og blæren, samt til nefropati, pyelonefritt og ødem hos gravide kvinner.

Avkok av lingonbær

For å forberede det, legges 6 g tørre lingonbærblader (2 ss) i en emaljeskål og helles med ett glass (200 ml) varmt kokt vann. Dekk fatet med lokk og varm det i et vannbad (kokende vann) i en halv time. Deretter avkjøles den ved romtemperatur i 10 minutter, væsken filtreres og råvaren presses ut.

Volumet av den resulterende buljongen bringes til originalen (200 ml) med kokt vann. Den resulterende buljongen tas to til tre ganger om dagen for en tredjedel av et glass. Oppbevar buljongen på et kjølig sted i ikke mer enn to dager. Dette avkoket av bladene er effektivt mot blærebetennelse, nefritt, gikt, ødem og saltavleiringer.

Også denne buljongen, som infusjonen av bladene, kan brukes i form av skylling med angina, periodontal sykdom, stomatitt, kronisk betennelse i mandlene og sårskader i munnhulen.

Ferske, gjennomvåt, tørkede bær og tyttebærvann brukes til gastritt med lav surhet, kolitt, polyartritt og vitaminmangel.

Lingonberry leaf te

Den tilberedes fra tre ss knuste tyttebærblader, som helles med en halv liter kokende vann og tilføres i ti minutter. Denne teen er nyttig for personer med mangel på vitaminer, flavonoider og andre næringsstoffer som er nødvendige for at alle organer skal fungere normalt. Du kan legge til honning i denne teen for å forbedre smaken.

Lingonberry fruktdrink

Den er laget av ferske tyttebær. Det er en bevist folkeoppskrift: du må ta 1 kg bær, sorter dem forsiktig, skyll med kaldt vann og kast i et dørslag. Ha deretter bærene i en kjele, knus i potetmos, press saften. Hell den med to liter kaldt vann og legg den på komfyren. Kok opp og la småkoke i ytterligere fem minutter.

Etter fruktdrinken, sil, tilsett en og en halv kopp granulert sukker, rør væsken og lukk pannen med et lokk. Det daglige inntaket av fruktdrikk under behandlingen er en halv liter. Behandlingsforløpet er to uker. Denne fruktdrikken senker feber, hjelper med å takle forkjølelse og smittsomme sykdommer raskt.

Kontraindikasjoner

Lingonberries har også flere kontraindikasjoner. Det anbefales ikke å bruke preparater fra bladene til denne planten for personer som lider av magesår og duodenalsår, akutte inflammatoriske leversykdommer. Det er forbudt å ta avkok og infusjoner av tyttebærblader og med indre blødninger. I alle fall, hvis du bestemmer deg for å bli behandlet med tyttebærpreparater, kontakt legen din.

E. Valentinov