Oppskrifter Fra Monarda

Innholdsfortegnelse:

Kok, smak …

Video: Oppskrifter Fra Monarda

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Les forrige del: Monarda er en vakkert blomstrende flerårig

Kok, smak …

Vårsalat

50 g friske unge skudd med blader, 50 g grønn løk, 0,5 egg, 20 g rømme, salt. Vaskede og lett tørkede skudd av monarda og hakk løken, legg eggeskivene på toppen og smak til med rømme.

Havregryngrøt med monarda

Tilsett 200 g havregryn (rullet havre), 20 g ferske monardablader, 400 g melk, salt etter smak, til to glass vann. Hell havregryn i kokende vann med melk, tilsett hakkede eller mosede monardablader, salt. Kok over svak varme til det er mørt.

Gartnerveiledning

Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudier

Juicer (cocktailer) fra monarda med nesle

For 1 liter vann 1 kg ung nesle, 30 g unge skudd og blader av monarda. Skyll alt dette og passere gjennom en kjøttkvern, tilsett 0,5 liter kaldt kokt vann, bland, klem saften gjennom osteklut. Før pomace igjen gjennom en kjøttkvern, fortynn den resterende delen (0,5 l) vann og press ut saften. Kombiner den med den første delen av juice, tilsett salt etter smak, bland. Brukes til drikke til kjøtt- og fiskeretter. Oppbevares på et kjølig sted.

Vel, mest av alt liker jeg å legge til monardablader i te, forskjellige supper og andre salater. Og gjør det fra tidlig vår til sen høst.

Se også: Monarda dobbelt - "Oswego te"

Anbefalt:

Oppskrifter På Retter Fra Grønnsaker Og Frukt 8. Mars

Om mindre enn en uke feirer vi vår favoritt vårferie - 8. mars. Menn i disse dager har mange problemer forbundet med å finne en original gave, kjøpe en bukett til mor, kone, datter … Men gleden til deres elskede vil bli enda større hvis hennes valgte på denne dagen kan dekke et høytidsbord , dekorere den med hjemmelagde retter. Vi håper at det blant dem vil være retter tilberedt i henhold til oppskriftene du får på denne siden. De er ikke veldig kompliserte, men ekstremt velsmakende

Voksende Aspargesbønner, Oppskrifter Fra Aspargesbønner

Fra år til år dyrker jeg aspargesbønner på tomten min, og jeg er ikke veldig glad: de er vakre, smakfulle, sunne, helbredende og gjødsler jorden. Denne nyrebønnen er en termofil kultur, men den vokser også bra her, og gir rikelig innhøsting av umodne bønner ( skulderblad )