Forgjeves Glemt Patisson

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Hvordan velge en sort eller hybrid av squash og dyrke en god innhøsting

Sjelden i hvilken hage du finner squash nå. Alle ble ført bort av courgette og gresskar, fordi de er mer produktive og tidlig modner. Den nærmeste pårørende, squashen er ufortjent glemt, til tross for at de unge (absolutt unge!) Fruktene fra squashen har høy næringsverdi og er utrolig velsmakende. De smaker som artisjokk og asparges.

For oss er dette noe ukjent, og franske gourmeter kaller til og med squashen Jerusalem artisjokk. La oss ta franskmennene på ordet. Men i hermetisk form setter vi åpenbart pris på squashen, for fra krukkene der de flyter i en duftende marinade sammen med agurker, blir de tatt i utgangspunktet.

Kjøttet deres er fast, knasende og samtidig ømt. Fruktene inneholder mye sukker, vitaminer, pektin og også lutein, noe som er nødvendig for godt syn.

En gartnerveiledning

Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

De inneholder en stor andel tørrstoff. Dette betyr at deilige pannekaker kan stekes fra squashen. De er også gode i stekte, kokte, kokte former. Fylt squash er en festlig borddekorasjon. Uvanlig vakker. Den eneste ulempen er fruktens intrikate form, noe som gjør det vanskelig å skrelle. Dette betyr at du må bruke den ung, sammen med skallet, for ikke å skrelle det. På den annen side er dette formen på frukten som pynter den.

Squashfrukt er veldig nyttig for fedme, anemi, nyresykdom. De har koleretiske egenskaper, og anbefales også til pasienter med hjerte- og karsykdommer, fordi de inneholder mye kaliumsalter.

Frukten av squashen, jeg blir ikke lei av å gjenta den, er veldig vakker. Snøhvit, kremaktig, lysegrønn, lys oransje og til og med lilla fruktplater med skarpe kanter dekorerer ofte grønnsaksdyrkeres utstillinger. Det er også mørkegrønne frukter og til og med flekkete frukter.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Agrotechnics of patisson

Landingsstedet er valgt varmt og solrikt, beskyttet mot nordlige vinder, fordi squashen er mer termofil enn grønnsaksmargen. Dens røtter er spesielt glad i varme. Du kan så i senger med en avstand mellom buskene på minst 80-100 cm, fordi buskene på squashen er veldig store. Siden det vanligvis er nok å ha en eller tre busker på gården, kan du plante dem en om gangen i endene av åsene med andre grønnsaker.

Squashbusk er i stand til å fullføre en hage med gulrøtter eller rødbeter. Hvorfor ikke plante en busk på det mest uventede stedet å dekorere hagen din? Det viser seg veldig effektivt. Jeg vokser vellykket squash i en gammel tønne, jeg får store avlinger av fruktene. Blader på lange stilker henger ned og dekker alle feil på fatets vegger. Det viser seg en vakker busk, som i en vase.

Jordenmå være fruktbar, godt krydret med organisk materiale. På den magre jorden vokser små frukter med en tøff hud og en usmakelig masse. Patisson, som andre gresskaravlinger, tåler ikke sur jord. Den optimale surheten (pH) er 6,5-7,5. Vokser godt etter gulrøtter, tomater, rødbeter, grønne avlinger. Dybden av det fruktbare laget er på bajonetten til spaden.

Såing. Du kan så med tørre frø under en film i slutten av mai, når jorden varmes opp, eller i begynnelsen av juni. Sådybde - 5 cm. Frøplanter må dekkes fra nattfrost. På ettermiddagen, i varmt vær, er det bedre å fjerne filmen fra frøplanter. Da vil de vokse seg sterkere.

Hvis du vil ha en tidligere og rikere innhøsting, er det bedre å vokse plantene på forhånd. Plantene er 25-30 dager gamle, noe som betyr at det er nødvendig å så rundt 20. - 25. april. Siden squashen lider av transplantasjoner, må hver plante dyrkes i sitt eget kar - en torvpotte, eller bedre - i en papirkopp, fordi pottene noen ganger er veldig seige, og røttene spiser dårlig gjennom dem, og de gjør det lett vei gjennom avisen.

Ønsket pottestørrelse: høyde - 15 cm, og diameter - 10-15 cm. Bare i nødstilfeller er det bedre å så 2-3 frø i hver pott. Frøene plasseres flate til en dybde på 2-3 cm, dekkes med jord, vannes med varmt vann og dekkes med en film. De setter den på et varmt sted.

Når skuddløkker vises fra bakken (etter ca. 5-7 dager), bør pottene flyttes til et lyst sted, og om natten sett dem på et kjøligere sted - med en temperatur på + 15 … + 18 ° C, slik at plantene ikke strekker seg ut. Når cotyledons utfolder seg, må filmen fjernes. I fasen av det 2-3. Ekte bladet, det ekstra, må de svakeste plantene i potten kuttes av.

I begynnelsen av juni kan du plante frøplanter i bakken sammen med en gryte. Du kan dyrke frøplanter i plastkopper. I dette tilfellet, når du planter i bakken, må du prøve å ikke forstyrre jordklumpen med røtter, fordi squashen er veldig smertefull for rotskader.

Planten plantes ca 1 cm dypere enn den var i potten. Før plantingen i bakken må plantene herdes i friluft i minst en uke, ellers vil det forårsake en ultrafiolett forbrenning av bladene, samt støt fra vind og nattkulde. Som et resultat kan bladene krympe, veksten av planter vil stoppe, og all effekten av tidlig såing på plantene går tapt. Etter planting i bakken, bør plantene vannes med varmt vann og skyggelagt med en avis en stund til den roter.

Omsorg- dette luker, mulker i stedet for å løsne, med tanke på at squashens rotsystem er grunt. Vann squashen, om nødvendig, ikke ofte, men rikelig, med varmt vann. De blir matet med slurry, urteinfusjoner, mineralgjødsel - i henhold til instruksjonene for dem. Mineralske og organiske dressinger veksler. Den første fôringen gjøres når planten, etter å ha plantet i bakken, vil vokse, deretter hver 7. til 10. dag.

Med en sterk fortykning av busken blir 2-3 blader kuttet ut av den, ett ark per uke for å forbedre ventilasjonen. Over tid blir også det nedre aldrende laget av blader kuttet ut. I en kald, fuktig sommer kan du dekke røttene med en film - for varme. Det er alltid nyttig å mulch røttene med humus. Du kan mulke med torv eller hakket gress med en lagtykkelse på 3-5 cm.

Patissoner er kryssbestøvte planter. Derfor kreves det at andre gresskarplanter vokser i nærheten. Noen ganger trenger du å hjelpe dem i pollinering ved å jobbe som en "bi".

Innhøsting. Patisson er en plante med kontinuerlig frukting. Så snart en frukt er kuttet, begynner den neste å vokse på busken. Mens frukten vokser, forsinker det dannelsen av nye eggstokker og deres vekst. Derfor er det ikke nødvendig å dyrke frukt i veldig store størrelser, for ikke å forsinke fruktingen. For mat må du fjerne unge eggstokkene med en diameter på ikke mer enn 10-12 cm. På dette tidspunktet er de møre og passer til enhver rett. For hermetisering må du samle frukt med en diameter på 4-5 cm. Frukt med større diameter må kuttes i skiver, og resultatet er mindre interessant. I tillegg har store frukter en grov hud. Store frukter dyrkes bare for utstillinger og for vinteroppbevaring. Moden frukt kan lagres innendørs i flere måneder.

Squash-varianter

De mest kjente gamle variantene - midt i sesongen White 13, Orange, Solnyshko - er vakre, moderat fruktbare. Mer interessant er de nye variantene og hybrider, som gir mye større avlinger. Så UFO hvite og UFO oransje varianter er ikke bare mer produktive, men også mer tidlig modning, med mer saftig masse.

Variety Disk - tidlig modning, danner skiveformede, glatte hvite frukter som lagres i lang tid. Veldig produktiv. Massen er hvit, ikke veldig saftig.

Paraply-sorten har vært kjent i lang tid. Frukten er kuppet, den øvre delen er i form av en kjegle. Massen er hvit, fast.

Variety Cheburashka - tidlig moden, kraftig busk, hvit plateformet frukt, hvit masse, øm, saftig. Sorten er fruktbar, kaldresistent.

Nyheter fra de siste årene: Gosha-variasjon. Kraftig anlegg. Frukt av lilla farge, eksotisk for squash. Variety Piglet - tidlig modning, buskplante med små blader. Fruktene er hvite, veier opptil 200-300 g. Kjøttet fra begge varianter er hvitt, saftig og tett. Chunga-changa-sorten er kjent - en tidlig moden sort, en buskplante, frukt som veier 300-350 g, mørkegrønn. Massen er kremaktig, øm, saftig. Dingo-Dingo-sorten er den samme, fruktene har en interessant lilla-grønn farge. Pirouette er en buskplante, lette frukter.

Nye hybrider bør bemerkes spesielt: midten av tidlig Chartreuse F1 - har en grønn, nesten svart, frukt med veldig øm masse; midt-tidlig mini soleksplosjon F1 - perioden fra såing til begynnelsen av fruktingen - 45-50 dager. Designet for å skaffe mini-squash for hermetisering av hel frukt. Fruktene er lyse gule og veier 70-100 g. Massen er kremaktig, tett med et lite antall frø. Frukt vokser veldig sakte. Anlegget er busket, kompakt.

Lyubov Bobrovskaya

Forfatterens bilde