Bruk Av Kålrot I Medisin

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:53

Les forrige del - Biologi om utvikling av kålrot og dens forhold til miljøforhold

Nyttige biologisk aktive stoffer bestemmer ernæringsmessig, diett og medisinsk verdi av kålrot. Røtter brukes hovedsakelig som medisinske råvarer.

Kålrot og juice har en tonic, antitussive, slimløsende, vanndrivende, antiseptisk, bakteriedrepende, sårheling, smertestillende, beroligende, anti-aterosklerotisk, koleretisk, distraherende effekt. I alle former er kålrot et av de mest effektive middel for å forbedre tarmene. Å spise det i mat stimulerer utskillelsen av magesaft, forbedrer fordøyelsen, forbedrer tarmmotiliteten. I diettnæring brukes kålrot, fersk eller kokt med vegetabilsk olje, til sykdommer i leveren og galleblæren.

× Gartnerhåndbok Plantebarnehager Butikker med varer til sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Det brukes også som et middel mot gastritt med lav surhet, spastisk kolitt, mot sykdommer i gallegangene, tarmatony. Kålrot brukes i kalorifattige dietter for å mate pasienter med fedme og diabetes. Det forhindrer utvikling av kreft i endetarmen og tykktarmen, bukspyttkjertelen, prostata og bryst. Kålrot er veldig gunstig for beinvev hos barn og de som lider av osteoporose.

Kålrotens helbredende krefter har alltid blitt brukt veldig mye blant folket. Den middelalderske helsekoden til innbyggerne i Salerno sier: "Nepe er en glede i magen og bringer vinden ut og forårsaker urin …". I den russiske "Ogorodnik", utgitt på begynnelsen av 1800-tallet, sies det: "Saft fra ferske kålrot er et sikkert middel for skjørbuk i munnen, og smører den med hovne og blodsølende tannkjøtt, helbreder dem på to dager."

Nepe juice har størst medisinsk verdi. Det fungerer svakere enn reddikjuice. Dens høye antiskorbutiske egenskaper har lenge vært kjent. Det er bevis på denne saftens evne til å oppløse nyrestein. Nepejuice har en gunstig effekt på leddsykdommer. Det er også et utmerket verktøy for å senke surheten i det indre miljøet til enhver dyreorganisme.

Kålrotblader kan også brukes til mat og medisinske formål. Kålrotblader (topper) inneholder mye kalsium, så juice tilberedes av dem, noe som er en utmerket drink for barn og voksne som lider av mykgjøring av tennene. Kaliuminnholdet i kålrotblader er så høyt at det gir saften fra dem muligheten til å øke kroppens alkalinitet, spesielt hvis du blander denne saften med selleri og gulrot.

Siden eldgamle tider har kålrot blitt brukt som et antiseptisk middel, sårheling, smertestillende, vanndrivende middel - mot astma, alvorlig kald hoste, akutt laryngitt, tap av stemme på grunn av forkjølelse.

Rå røtter er nyttige for å stimulere appetitten, som kilde til vitaminer om vinteren og våren, og som et avføringsmiddel for forstoppelse. Å spise rå kålrot, minst en gang i uken, hjelper til med å massere tannkjøttet, rense tennene fra plakk og tannstein.

I vitenskapelig medisin brukes kålrotrøtter og juice fra dem til svelging med økt nervøsitet i nervesystemet, vitamin C-mangel, forkjølelse og lungeinflammatoriske sykdommer, gastrisk og nyrepatologi, ødem av nyre- og hjerteopprinnelse, aterosklerose.

Utad brukes saften i form av skylling mot tannpine, stomatitt, laryngitt, ondt i halsen, eller i form av kompresser og bad for leddgikt i leddene, med frostskader.

Med en sunn mage-tarmkanal er det bedre å bruke revet rå kålrot, i tilfelle brudd - kokt. Revet kålrotpure, smaksatt med vegetabilsk olje, regnes som et av de effektive middelene for å stimulere syredannende og sekretoriske funksjoner i mage kjertlene, tarmens motorfunksjon. Det anbefales å konsumere 250 g potetmos 1-2 ganger i uken for kronisk forstoppelse, gastritt, magesår med nedsatt sekretorisk funksjon.

Fersk kålrotjuice - bedre enn gul (100 ml per dose 1-2 ganger om dagen 20 minutter før måltider) - er indisert for gastritt og magesår med redusert sekretorisk funksjon. Nylaget kålrotjuice fortynnet med vann fremmer bedre tømming av galleblæren, og ufortynnet juice øker produksjonen av galle betydelig i leveren.

Juice med honning (sukker) tas når du hoster, som en gurgle for betennelse i nasopharynx, som et vanndrivende middel. Den brukes mot hypoacid gastritt, intestinal atony, spastisk kolitt, hypokinetisk galde dyskinesi, samt for akutt laryngitt, bronkial astma og metabolsk polyartritt. Ta et halvt glass med 1 ss honning 2-3 ganger om dagen en halv time før måltider. Nepejuice med honning i forholdet 1: 1 i mengden 1-2 ss 3-4 ganger om dagen vil bidra til å bli kvitt en alvorlig hoste med forkjølelse, kronisk bronkitt, bronkial astma.

× Oppslagstavle Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Kokt juice i vilkårlig dosering er effektiv som slimløsende mot astma, forkjølelse, hoste, akutt laryngitt og heshet, og som beroligende middel mot søvnløshet og hjertebank.

En blanding av fersk gul kålrotjuice med hvitkålsaft (50 ml hver) er indisert for gastritt og magesår med nedsatt sekretorisk funksjon. Det anbefales å ta det to ganger om dagen 20 minutter før måltider.

I folkemedisin brukes kålrot i form av fersk juice blandet med honning til hoste. Kokt kålrot juice med sukker eller honning (helst honning) er nyttig i behandling av brystsmerter fra forkjølelse og hoste. Når du hoster, spises kålrot med honning (etter smak) 1-2 ss 3-4 ganger om dagen.

En blanding av kålrotjuice (2 ss) med løvetannrotjuice (3 ss) og gulrotjuice (1 glass) styrker tennene og alt beinvev godt.

Hemoroider heler ganske raskt hvis du spiser rå grønnsaker og frukt og drikker en blanding av kålrot, gulrot og spinatjuice.

I folkemedisin påføres kokte, bankede varme kålrot på ømme flekker med gikt. Varmkokt rotgrønnsaksgrøt brukt på såre flekker hjelper med leddsykdommer. Regelmessig bruk av kålrot kokt i melk med gulrotjuice, som det tilsettes litt honning (50-70 g tre ganger om dagen før måltider), hjelper med impotens.

Avkok av kålrot (2 ss finhakket rotgrønnsak, hell et glass kokende vann, kok i 15 minutter, kjølig, sil) bør tas et halvt glass om dagen som et vanndrivende middel, slimløsende og beroligende middel mot astma, hoste, akutt laryngitt, hjertebank, for forkjølelse i luftveiene, spesielt ved akutt bronkitt. Med polyartritt, inkludert gikt, er bad (lokalt og generelt) fra avkok av kålrot effektive. For søvnløshet anbefales det å drikke 1 glass om natten. Gurgling med varm kålte hjelper til med tannpine.

Infusjon av kålrot (2 ss finhakket kålrot, hell et glass kokende vann, insister, sil) ta et halvt glass 4 ganger om dagen i samme tilfeller som buljongen.

En infusjon av kålrotblader brukes til å skylle munnen for forskjellige tannsykdommer, for å forebygge karies. For å gjøre dette er det nok å helle 20 g hakkede blader med ett glass kokende vann og la stå i 30 minutter.

Med en blanding av most rå kålrot og gåsefett smøres forfrysningsområder.

Det er mange forskjellige oppskrifter for de samme sykdommene, så fortvil ikke, du må prøve, eksperimentere og velge de mest effektive, spesielt siden de er forskjellige for hver.

Rå kålrot og dens juice anbefales ikke for forverring av magesår og duodenalsår, så vel som for akutt gastritt med økt sekretorisk aktivitet i magen, enterokolitt med diaré, akutte inflammatoriske prosesser i leveren og nyrene.

Les resten av artikkelen - Bruk av kålrot i matlaging

"Rund, men ikke solen, søt, men ikke honning …":

Del 1. Dyrking av kålrot: jordbruksteknologi, frøberedning, såing, stell

Del 2. Biologi av kålrotutvikling og dens forhold til miljøforhold

Del 3. Bruk av

kålrot i medisin

Del 4 Bruk av kålrot i matlaging