Purre - En Verdifull Medisinplante
Purre - En Verdifull Medisinplante

Video: Purre - En Verdifull Medisinplante

Video: Purre - En Verdifull Medisinplante
Video: О чем никогда не стоит говорить даже родным и близким 2024, Kan
Anonim

Les del 1: Voksende purre nær St. Petersburg

purre
purre

Purre er rik på enzymer, kalium, kalsium, natrium, magnesium, jern, fosfor, kobber, vitaminer: C, B, B2, B3, B6, B12, E, H, PP. Karoten, klorofyll og xantofyll i purren er en viktig kilde til stoffer som brukes til å bygge hemoglobinmolekyler. Den overgår gulrøtter i beta-karoteninnhold.

Vitamin C i det inneholder opptil 85 mg / 100 g, mens det i en pære løk - 6-10 mg / 100 g, og innholdet øker med våren. Aminosyren cystin som er tilstede i den, er aktivt involvert i en rekke viktige biokjemiske metabolske prosesser. På grunn av det lave innholdet av eteriske oljer som inneholder svovel, brukes det i ernæring.

Gartnerveiledning

Planteskoler Barnevarer for sommerhytter Landskapsdesignstudioer

Purre tilsettes suppekonsentrater, frosne grønnsakssett, sauser. Greens passer bra med friske grønnsaker. Den legges i salater, snacks, brukes som en uavhengig rett. De er smaksatt med kjøtt- og grønnsakssupper. Den brukes som tilbehør til kjøtt og fisk.

Purre har en rekke medisinske egenskaper. Det har en gunstig effekt på fordøyelsessystemets aktivitet: det øker appetitten, forbedrer utskillelsen av spytt og magesaft, regulerer tarmmotiliteten, forbedrer leveren og galleblæren. Fosforet den inneholder, bidrar til å øke hjernens aktivitet. Ved leversykdom anbefaler tradisjonell medisin å spise bare kokt eller stuet purre en gang i uken, og dryss med en spiseskje vegetabilsk olje og juice presset fra en halv sitron.

Oppslagstavle

Kattunger til salgs Valper til salgs Hester til salgs

Purre er spesielt nødvendig for metabolske forstyrrelser assosiert med aldersrelaterte endringer. På grunn av det høye kaliuminnholdet anbefales det for å forbedre nyrefunksjonen i nærvær av steiner og fordøyelse, øke appetitten, samt for revmatisme, tretthet, aterosklerose, fedme, sår, gikt, som et vanndrivende middel. Det har en gunstig effekt på bronkitt, ondt i halsen, sår, byller, karbunkler og insektstikk. For sykdommer i mage og tolvfingertarm er purre best brukt bakt eller kokt.

Purre er en god honningplante. Det anbefales å plante den for å skremme gulrotfluer.

Anbefalt: