Sitrongress Kinesisk. Plant Of The XXI Century - 1
Sitrongress Kinesisk. Plant Of The XXI Century - 1

Video: Sitrongress Kinesisk. Plant Of The XXI Century - 1

Video: Sitrongress Kinesisk. Plant Of The XXI Century - 1
Video: Chinese Street Food - Street Food In China - Hong Kong Street Food 2019 2024, April
Anonim

Snart vil det være tjuefem år fra dagen da kinesisk magnolia-vintreet slo seg ned i hagen min, og jeg begynte å mestre komplikasjonene ved dyrkingen av den. Nå anser jeg det for å være min favorittplante av alle som vokser i det åpne feltet i mitt område. På en gang var jeg heldig å kjøpe dette vintreet i form av en liten kvist i Botanisk hage i byen Minsk. Da jeg ikke kjente de fleste av dets karakteristiske trekk, plantet jeg sitrongress nesten så snart jeg fikk det, som et resultat av at jeg unngikk feilen som mange gartnere gjør: røttene hadde ikke tid til å tørke ut.

Planten dannet relativt raskt mange skudd og begynte umiddelbart å bære frukt; nå hvert år får jeg en god høst av bær. I en så solid tidsperiode, som mestret landbruksteknologien til Schisandra chinensis, gjorde han mange feil og gjorde samtidig ganske interessante oppdagelser for seg selv, fant ut mange interessante ting om biologien til Schisandra og samlet mye informasjon nyttig for reproduksjon av denne unike planten.

Kinesisk schisandra (Schizandra chinensis (Turzz.) Daill), eller schizandra, tilhører en av de mest interessante plantene i vårt land, om bare av den grunn at det er en relikvieplante: under naturlige forhold har den bare overlevd i Fjernøsten., hvor blant få representanter for den subtropiske floraen overlevde breenes fremgang etter den varme tertiærperioden (for 25 millioner år siden). Sitrongress overlevde i Primorsky-territoriet, tilsynelatende av den grunn at etter tilbaketrekningen av breen, forble et fuktig og samtidig ganske varmt klima der.

På vårt lands territorium, av 14 arter av Schisandra chinensis, er bare en funnet - den mest verdifulle for sine medisinske egenskaper og den minst lunefull når den dyrkes i kultur. Dens naturlige habitat er Khabarovsk og Primorsky Territories, Amur og Sakhalin Regionene. Dette relikvintreet foretrekker godt luftet fruktbar jord av blandet nåletre og løvskog.

Der bryter hun tett rundt busker, klatrer lett høye trær. Men i skyggefulle skoger er sitrongress mye mindre vanlig enn i opplyste, og bærer aktivt frukt bare langs elvedaler og langs bekker, veikanter, i skogkanter, lys, gamle lysninger og branner, der det er nok lys og det er insekter som er nødvendige for pollinering av blomster.

Schizandra har mange navn: "sitrontre", "rød Maksimovich-vingård" og andre. Det kinesiske navnet på liana - "wu-wei-tzu" - betyr i oversettelse - "frukt av fem smaker" - bær har fem smaker (sur, bitter, salt, skarp og søt), som tilsvarer sannheten (skallet av bærene har en søt smak, massen er sur, frøene er bitre og snerpende, doseringsform eller hel bær saltet). Inntil relativt nylig, i en rekke europeiske og amerikanske land, ble sitrongress dyrket som en prydplante kalt "klatrende magnolia", og i lang tid ble det ikke tenkt på dens betydning som en aktiv tonic, selv om den stimulerende egenskapen til liana bær var kjent til kinesiske leger for mange århundrer siden og ble høyt verdsatt. Schisandra ble beskrevet som medisin i den første kinesiske boken om farmakopé, 250 f. Kr. I det gamle Kina brukte domstolshealere sitrongress som hovedingrediens i tilberedningen av medisinske preparater for å gjenopprette seksuell styrke. Det ble inkludert i listen over varer levert i form av hyllest til det keiserlige palasset.

Den fremragende forskeren Cheni-Chian (VII-tallet) skrev: "Schisandra gjenoppretter styrke når den er trøtt, bidrar til at menneskekroppen opplever kraft og fingerferdighet." I en senere farmakopé, utarbeidet i 1596 av Li-Shi-Chen, foreslås det å bruke sitrongress som magemiddel. I Kina ble for eksempel sitrongress brukt i slike mengder at eksporten av tørket frukt fra Russland på 1800-tallet utgjorde flere titalls tonn årlig.

Det er mange sagn om de fantastiske egenskapene til lianafrukt. De mirakuløse egenskapene har lenge vært brukt av Golds (innbyggere i Fjernøsten), som jaktet på jakt: de la ut på en lang reise og fylte med friske og tørre sitrongressbær. En håndfull frukt bidro til å opprettholde og gjenopprette fysisk styrke, lindre tretthet, forbedre synsstyrken, selv om natten, og bevege seg utrettelig hele dagen uten å ta mat. Saften av sitrongress hjalp fiskere som led av sjøsyke og skjørbuk under en lang reise. Under den store patriotiske krigen (siden 1942) fikk våre piloter under nattkampoppdrag sitrongressforberedelser for å skjerpe synet. Schisandra og forberedelser basert på det er veldig populære blant idrettsutøvere, klatrere, turister osv., Ettersom de øker utholdenheten,årvåkenhet, hørsel, tankens skarphet, stimulerer sentralnervesystemet og, som er veldig viktig, ikke tøm det.

Handlingen til Schisandra er interessant for gastritt: den er i stand til å senke og øke surheten, avhengig av hvilke deler av planten som brukes samtidig. Så med lav surhet foreskrives juice tre ganger om dagen før måltider (1 ss), og med økt surhet foreskrives frøpulver (1 g). Den maksimale normen for en sunn person er, etter min mening, bare 4-6 frø av denne bæren. En time etter at du tar det forsiktig (umerkelig), finner en handling sted som varer 5-6 timer. På jakt etter fisk eller byttedyr kan en sjåfør bruke mange timer på å kjøre bil eller fly, en student kan tilbringe en hel dag på å forberede seg på et eksamen osv. Jeg vil legge til:noen ganger er det nok (jeg trener hele tiden på meg selv) å spise 10-12 friske sitrongressblader, hvor raskt du føler en økning i fysisk styrke.

Schisandra er en flerårig woody løvfellende liana (8-10 m lang og mer, 2-3 cm tykk ved bunnen), som bruker flerårige planter nær den for å støtte seg selv i en oppreist stilling som støtte. Vri seg rundt tynne trær og busker på en spiralformet måte, kutter liana seg i koffertene og kan noen ganger kvele dem, så vel som å danne et omfattende løvhode over grenene til disse levende "støttene" og ta bort sollys fra dem, forårsake dødsfallet til individuelle, til og med kraftige grener, som det forresten skjedde på nettstedet mitt med et eple og en pære som vokste i nærheten av sitrongressplanter.

Det underjordiske organet i vintreet er et rhizom med stammeopprinnelse, dets hvite topp ser ut som en knopp med bladknopper: den dukker opp på jordoverflaten, danner et skudd og gir opphav til en ung plante. I tillegg er det på rhizomet et stort antall sovende knopper, som når de spirer rundt moderplanten, gir rikelig vekst, som stiger til overflaten noen ganger i nærheten av moderplanten, noen ganger i en anstendig avstand (0,5 eller flere meter) fra sistnevnte. Det er spesielt rikelig der landet er dekket med et tykt lag med løs fruktbar jord.

Rotsystemet ligger i en dybde på opptil 30 cm, det er veldig forgrenet, små fibrøse røtter vokser i hele lengden, veldig delikate, uten å motstå langvarig eksponering for friluft, på grunn av dette kan de raskt tørke ut og dø. For eksempel, på slutten av 80-tallet, besøkte jeg tilfeldigvis naturreservatet Ussuriysky. Ønsker å gi vennene mine sitrongressbusker, jeg dro bare på mer enn femti planter (20-25 cm i størrelse) og tok dem med til Moskva og Leningrad. Men verken Moskva eller Leningrads venner slo rot i disse plantene, så smertefullt for dem var flyttingen med et nesten bart rotsystem. Årlige skudd av sitrongress er gulbrune i fargen, glatte, elastiske, faste å bryte, senere utvikler de en rynket, flassende bark.

Sitrongressblomster er voksagtige, kremhvite, duftende, nesten klokkeformede, 1-2 cm i diameter, dannet på lange hengende rosa pedikler (2-4 cm lange) på forkortede fjorårets skudd; samlet i 1-5 stykker i hver aksel av bladet. De er alltid todyrkige - staminerte hanner og pistillate kvinner (hanner begynner vanligvis å blomstre 2-3 dager tidligere enn kvinner, etter blomstring tørker de opp og faller av sammen med peduncle).

Kvinnelige blomster er større enn hannblomster og kjennetegnes av anthocyaninfarging inne i kronbladet, et stort antall kronblader. De indre kronbladene til kvinnelige blomster ved basen har en intens rosa farge (dette fenomenet blir sjelden observert hos hannblomster). Det er veldig interessant å se hvordan bærene utvikler seg i sitrongress. Etter pollinering begynner stemplets eggstokk å vokse og øke raskt i størrelse (den strekker seg inn i aksen, forlenger 20-30 ganger eller mer) opp til 5-8 cm, selv før selve blomsten blomstrer. Faktum er at sitrongressblomster ikke har nektar og nektar og blir pollinert av uspesifikke insekter - små insekter som ofte trenger inn mellom kronbladene og fører pollen fra en blomst til en annen selv før de åpner. Hver karpel blir til et bær, og det viser seg at en hel hengende børste er dannet av en liten blomst (det er mer riktig å si:polyberry), vanligvis bestående av 20-25 frukter. Bærene er lysegrønne først, deretter hvite, rosa og blir så knallrøde. Utad ligner bærene på denne klyngen en kvist røde rips (i den siste bæren, bemerker vi at de er dannet på en ekte blomsterklynge), men sitrongressbær sitter på denne "fruktstammen", som en havtorn, uten stilker (som i bulk).

Vanligvis er begynnelsen på sitrongressblomstring notert ved 10% av blomstrende knopper. Blomstene åpner uvanlig, på en liana kan du ofte se knopper og allerede falmede blomster. Værforhold har en betydelig innvirkning på blomsteråpningen. På dager med klart og solrikt vær blomstrer flere blomster enn under overskyet og skiftende skyer. Regn og kaldt vær kan forhindre at insekter flyr og pollinerer blomster. Som et resultat av dette fenomenet, på grunn av underbestøvning, kan det dannes 1-2 bær på børsten, noe som ofte fører til tørking og fall av den sistnevnte. Av denne grunn anbefaler eksperter kunstig pollinering: en mannlig blomst plasseres i en kvinnelig blomst i 15-20 minutter. Så er det et komplett sett og dannelsen av en børste på 30-40 bær. Det er interessant å merke segat det i plantene mine (uten ekstra pollinering) i 2005 var mange børster med 35-37 bær. Blomstringstiden er 1-2 uker. Den kritiske temperaturen for blomster er 0 … 1 ° C.

Anbefalt: