I tusenvis av år har aromatiske urter og krydder blitt brukt til matlaging. De siste århundrene har de blitt gjenstand for aktiv handel og var sannsynligvis blant de dyreste varene. For å få krydder ble nye kontinenter oppdaget og fremmede land ble erobret
Vi plasserer poteter på steder der jordbær pleide å være. Vi klipper bladene, men graver ikke plantingen. På toppen hell vi et tykt lag med høy, deretter et lag med fruktbar jord fra courgette, gresskar, agurker, vannmeloner og meloner
Når du dyrker poteter på torv, er det mest lovende å plante knoller i voksende åser, noe som gjør at du kan få noen knoller det første året og samtidig danne en viss mengde fruktbar jord
Vi har fått en stabil høst av disse melonene allerede for det femte året. Men mannen min har lenge ønsket å bruke vannmeloner og meloner for å vise skjønnheten. Forrige sesong gjorde han drømmen sin til virkelighet
Hvis du vil løse drivhusproblemet en gang for alle - kjøp et drivhus med polykarbonatdeksel. Tross alt overfører denne bikakeplasten perfekt lys, og de langsgående avstivningene gir panelene (2,1 m brede og 6 m lange) den nødvendige styrken.Fr
Det er velkjent at det er lettest å miste en avling når frukten er satt. Hvordan unngå tap selv under ugunstige værforhold? Bare fagpersoner kan hjelpe. I dag tilbys et bredt spekter av profesjonelle løsninger på dette området av Orton-selskapet. Etter
Eksperimentet fortsetterPå sidene i bladet www.floraprice.ru kan du ofte se publikasjonene til sjefen for Organic Farming Club Sergey Rumyantsev, der han oppfordrer gartnere til å bytte til det naturlige oppdrettssystemet under mottoet "Mindre arbeid, høyere utbytte" . De
Jeg vil ikke dvele ved de botaniske egenskapene til hvitløk, du kan lese om dette i spesiallitteraturen. Jeg vil bare merke at det er pilformede hvitløksformer der nellikene er ordnet radielt i en rad. Han vil bli diskutert videre
Hva slags grønnsak er dette - savokål? Jeg ser på henne og er overrasket: kålhodet ser ut som hodet til en vanlig hvit dame, og bladene tygges på en eller annen måte. Det er ikke klart hvorfor hun ble født og hvem trenger henne?
Jeg dyrker absolutt alle rødbeter gjennom frøplanter, selvfølgelig, når jeg først dyrket dem på en generelt akseptert ikke-frøplante måte, men jeg har lenge vært overbevist om at den er fullstendig ineffektiv under våre forhold ). Frøplanter, naturlig, alt kaldt vær, dvs. tilbringer i et drivhus til begynnelsen av juni. Drivhuset må selvfølgelig tilberedes på forhånd, dvs. fylt med biodrivstoff, som skal varmes opp når frøene sår
Plantealder er ønskelig 40-45 dager. Begrepet for planting i åpen mark i Nordvest er fra 25. april til 5. mai. Plantemønsteret er 70x25-30 cm. For sommerplanting er alderen på plantene ønskelig 30-35 dager. Landingsdato 15.-20. Juni
Sommerboere mangler ofte tomatplanter. Av en eller annen grunn er ikke de dyrkede plantene nok for alle senger og drivhus. Du kan komme deg ut av denne situasjonen på en enkel måte, som jeg brukte i fjor. Dette er roten til stesønnene
I flere år prøvde jeg å dyrke sitronmelisse på en vinduskarm; det skal bemerkes at den vokste godt hele året. Jeg prøvde å plante den i det åpne åkeren, akk, sitronbalsam forsvant. Gartnerne jeg kjente, som jeg fortalte om dette, hevdet at jeg tilsynelatende lukket det ut som et luke. Så fant jeg ut at det viser seg at denne kulturen ikke liker vinteren
Biohumus "EKOMIR" er en konsentrert miljøvennlig organisk gjødsel som inneholder hele spekteret av næringsstoffer og mikroelementer som er nødvendige for planter. Dette er et helt naturlig, naturlig produkt uten kjemiske tilsetningsstoffer.B
Stolons vises bare på den hvite delen av stammen, som er skjult for lys. Hvordan forlenge lengden på stilken under jordoverflaten uten å begrave knollene? Svaret er enkelt - du må spire knollene til en spirelengde på 2-3 cm, og plante dem ned med spirer
Ornamental garden - dekorasjon av nettstedet dittDessverre er grønnsaker og blomster på våre sider som regel diametralt motsatte begreper. Imidlertid kan mange blomster brukes til matlaging og mange grønnsaker til dekorative formål. For eksempel ble tomater og poteter importert fra Amerika først plantet i blomsterbed, og ikke i hagesenger. La os
For tiden er plantevekstregulatorer mye brukt i plantevekstpraksis. De brukes til å akselerere plantevekst eller inhibering av dem, rotkaks, når du transplanterer trær, for å øke avlingene, for å fjerne frø fra hvilemodus, for å få frøfrie frukter … Jeg vil ikke dvele ved å annonsere dette eller det andre stoffet i dette serie, men på virkningsmekanismen denne klassen av biologiske forbindelser
Det er umulig å dyrke varianter av søte løk fra settet, det kan ikke være så mange sett. Tross alt, alle varianter av salat ( søt ) løk lagres i 3-4 måneder. Du kan bare få ekte salatløk fra frø
Tomatstygthet er ikke vanlig. Som regel står gartnere bare overfor akkrete frukter - mutante frukter, hvis utseende på ingen måte er relatert til særegenheter ved jordbruksteknologi
Gartnere finner ofte at grønnsakene viser seg å være stygg når de høster en avling. Denne formen har ikke alltid en negativ effekt på smaken - alt avhenger av årsakene som forårsaket styggheten
Til begynnelsen BønnerHun har vakre blomster - hvite, røde, lilla og frukter - hvite, grønne, gule, lilla og blader. Det er både krøllete og buskformede former. Anbefalte varianter: Golden Nectar, Butter King, Purple Queen, Foie Gras, Champion, Chef.Bet
Lette, næringsrike jordarter er best for gulrøtter. Dette ble lagt merke til i gamle dager: «Hun elsker det sandrike landet som hun vil bli født jevnere og smakfullere på, og vil ikke vokse så mye i toppen; på den svarte jorden slipper gulrøtter mer gress enn roten "
Jeg vil gjerne dele min hagearbeid og vitenskapelige erfaring med å dyrke grønn gjødsel - siderates. Begrepet "siderasjon" ble først foreslått på 1800-tallet av den franske forskeren J. Ville. En avling pløyd i jorden kalles siderat
Ofte i juli klager gartnere og gartnere over fallet av pepper eggstokkene. La oss prøve å finne ut hva som er årsaken til et så ubehagelig fenomen, for uten å eliminere det kan du forbli uten avling
Tidligere trodde vi at fargen på en tomat skulle være rød, men faktisk skulle den være rosa, siden den er mer mettet med nyttige stoffer. Gule tomater ligger på andreplass etter rosa. Tomater med store oransje frukter er mye mindre
Jeg kjøper alltid svartløkfrø, så dem og dyrker mine egne sett. Jeg leste mange ganger at du kan få løk fra frø på en sesong. Til slutt bestemte jeg meg for å prøve denne metoden selv
Stien til den hvite kålrot - gjennom Japan til sengene våreVi har glemt vår opprinnelige russiske grønnsakskultur - kålrot. Bare uttrykket "Enklere enn en dampet kålrot" var igjen fra henne. Ikke plant den i hager. Og de spiser ikke. Men s
Rootselleri danner en rotgrønnsak som veier opptil 2 kg. Vekten avhenger av variasjon og omsorg. Han bruker bladene og selve den saftige rotavlingen
Hyssopus officinalis er en urteaktig flerårig plante av familien laminer. Det er en medisinsk, krydret og prydplante med sterk balsamisk duft. Det kalles også hisop, kusop, yusefka, blå johannesurt
Jeg gjorde neste eksperiment på tomater. Hun dyrket 65 varianter forrige sesong. Jeg sådde dem på frøplanter i to trinn i mars. Jeg dykker frøplanter i cotyledonsfasen og det første bladet som er litt bøyd. Jeg forbereder jorden selv
En sommerboer som til og med har et lite stykke land, er sikker på å prøve å plante minst en liten hvitløksseng. Enig, det er så fint: å grave ut hvitløken og servere den til bordet med unge poteter og rømme - hva kan være bedre? Hva sier du hvis dette gravede hodet er på størrelse med en god manns knyttneve?
I Russland har kålrot blitt dyrket siden uminnelige tider. Og nå er den oppført hos oss nesten aller siste - den har nesten helt opphørt å vokse. Og faktisk forgjeves. Nepe er ganske velsmakende både fersk og bakt eller stuet. Kålrotrøtter blir også stekt og fylte. I tillegg kan man selvfølgelig ikke redusere den ekstraordinære nytten for kroppen
Noen brev som jeg mottok fra lesere, gartnere, inneholdt påstanden om at mulking av sengene med ferdig kompost er mye mer effektiv enn umoden organisk materiale. En av forfatterne hevdet til og med at mulking med umoden organisk materiale er skadelig. La oss vurdere: er dette slik?
De enkleste tilfluktsstedene for plantede frøplanterDet er mange forskjellige utforminger av de enkleste tunneltypene. I praksis bruker jeg ly, noe som ikke kan være enklere.Siden høsten, etter å ha høstet den kultiverte avlingen, sår jeg rug. På vå
Varianter og trekk ved voksende aspargesbønnerI Kuban kaller folk denne fantastiske planten "Cowpea". I dette notatet vil vi fokusere på cowpea. Vigna er en årlig urt av buskete, halvbuskede, krypende og klatrende former. Bladene er store, tre-flikete. Bl
Frukten var enkel, langstrakt og vakkert stripet i fargen. Han vokste opp innen september. Og da jeg kuttet den, hadde kjøttet en lett vannmelonaroma uten snev av sukkerart og hadde en veldig nøytral smak
Waltham Butternut Squash gresskar regnes som den amerikanske gresskarmesteren for sin smak
Det er på tide å returnere en velsmakende og sunn vegetabilsk pastinakk til russiske grønnsakshagerSom du vet vokser alle gulrøtter, men den nære slektningen, pastinakk, som noen ganger kalles hvite gulrøtter (de ser veldig ut som gulrøtter, men har en gulhvit rotavling), finnes nå bare hos noen gartnere. Videre
Balsamisk solskinn og balsamisk pyretrum vil gi deg deres fantastiske aromaerSannsynligvis har alle som i det minste er litt kjent med sin opprinnelige natur sett vanlig solsikke (Thanacetum vulgare), en vanlig plante for Russland - Askepott på våre felt og enger
Merian er verdsatt som en krydret aromatisk, medisinsk og nylig som en essensiell oljeplante. Denne planten brukes som medisin- og krydderplante. Som krydder brukes det til hermetisering og pølseproduksjon, til matlaging og vinfremstilling. Marjoram er kallenavnet pølseurte, da det i mange land fungerer som den viktigste krydder for pølser